Вакуумные крышки ВАКС Мастер класс по применению Консервируем огурцы

  Рет қаралды 160,342

Садовый Мир

Садовый Мир

10 жыл бұрын

Как использовать вакуумные крышки ВАКС. Для чего подходят вакуумные крышки ВАКС. Приобрести вакуумные крышки можно в интернет-магазине "Белая аллея" shopsad.ru/catalog/market/vaku...

Пікірлер: 194
@VasiliVasechkin3121
@VasiliVasechkin3121 4 жыл бұрын
Блин, как птички поют, цветы, зелень, класс!!! А за окном январь 2020 того и дождь! Бррр Спасибо за видео, молодца)
@lis7004
@lis7004 5 жыл бұрын
БЛАГОдарю. Всё как и всегда: чётко, понятно, наглядно и эстетично.
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
Спасибо. Огурцы простояли без погреба отлично
@user-wm7ku6sz5e
@user-wm7ku6sz5e 2 жыл бұрын
..а птахи-то, как заливаются...абаалдеть! С меня два лайка...один за ролик, второй - птахе, за ее голосистость))))
@sadovymir
@sadovymir 8 жыл бұрын
shopsad.ru/catalog/market/vakuumnoe_konservirovanie/ Заказать наборы для вакуумного консервирования, отдельно вакуумные крышки и вакуумные насосы можно в интернет-магазине "Белая аллея"
@777irinkina777
@777irinkina777 8 жыл бұрын
после закрытия вакуумными крышками черноплодки,без всяких добавок, чтоб сохранить до 10 дней. появился крнденсат в банке.почему???
@sadovymir
@sadovymir 8 жыл бұрын
а как бы вы хотели? Ягоды живые, как огурцы, помидоры, картофель... Они дышат, как могут, выделяя при этом влагу, как и мы. Это колбаса будет сухая. она мертвая.
@777irinkina777
@777irinkina777 7 жыл бұрын
Садовый Мир То есть не испортятся,если будут стоять? огурцы кстати тоже дали конденсат,в холодильнике храню. Просто я прочитала,что можно свежие огурцы и помидоры,под этими крышками до нового года в холодильнике сохранить,так ли это? есть какие то нюансы?
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
До Нового года - это они хватили! Считаю, что перебор со сроками. Две недели - да, у меня стояли. но дальше - от собственного конденсата что-нибудь начнется. Хотя...... Я не проверяла. Огурцы консервировала. Черноплодку - на варенье и компоты, либо в морозилку
@user-jq7vj5rk8h
@user-jq7vj5rk8h 7 жыл бұрын
Садовый Мир , нет, уважаемая! Чтобы открыть не надо ничего ковырять! А поднять краешек белой резины, в центре крышки!
@user-pw1uy6wv9l
@user-pw1uy6wv9l 5 жыл бұрын
Не правильная инструкция по открытию!В середине достаточно приподнять клапан и крышка откроется легко!
@user-bm1tj9wb5x
@user-bm1tj9wb5x 2 жыл бұрын
Можно хранить сухие свежие томаты под вакуумной покрышке без расхода?
@user-bm1tj9wb5x
@user-bm1tj9wb5x 2 жыл бұрын
Без рассола
@denisdenisov9166
@denisdenisov9166 2 жыл бұрын
@@user-bm1tj9wb5x конечно
@user-zo1nn9nw5b
@user-zo1nn9nw5b 3 ай бұрын
Спасибо за интересное видео. Слишком глубокое декольте, приятно отвлекает.
@paulluerobson9053
@paulluerobson9053 6 жыл бұрын
Очень хорошее и полезное видео. Спасибо. На сайте Белая аллея представлено много и как я понял, цена зависит от размера крышек.
@user-wm7ku6sz5e
@user-wm7ku6sz5e 2 жыл бұрын
ну и на заметку хозяюшкам...перед укупоркой, предварительно не лишним будет снять с крышки прокладку и посмотреть на литье пластмассы под этой прокладкой. Если есть какие-то изьяны литья, то их следует аккуратно убрать(срезать) ножом. Бывает еще и по этой причине недержание крышек под вакуумом.
@user-nk8qd2vy7n
@user-nk8qd2vy7n 2 жыл бұрын
Дякую Вам.
@wiw142
@wiw142 Жыл бұрын
Нужно покупать оригинальные крышки и проверять их с водой,перевернув банку.На нормальных крышках нет приливов.
@user-bt1fr3zd1k
@user-bt1fr3zd1k 8 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-hu8uk6zw1e
@user-hu8uk6zw1e 3 жыл бұрын
Запыхалась пока качала)) А так все четко! Спасибо! Единственное надо за ручку держать, когда качаешь)) Так удобнее.
@sadovymir
@sadovymir 3 жыл бұрын
спасибо , что поделились опытом, заходите к нам еще обязательно , подписывайте на САДОВЫЙ МИР , у нам много всего интересного, пишите комментарии
@user-pu4ic3zt4g
@user-pu4ic3zt4g 2 жыл бұрын
@@sadovymir Уважаемая, как время показало КАК ЗАРЕКОМЕНДОВАЛИ СЕБЯ эти крышки??? И ещё, на рынке ТОЛЬКО ЭТОЙ ФИРМЫ надо покупать, или что-то новое и лучшее появилось??? Спасибо 🙏🏻 ОГРОМНОЕ вам, за видео и ответ☺️!!!
@rafaeljavadov720
@rafaeljavadov720 7 жыл бұрын
до понял спасибо вам
@user-tn1xo3jj4n
@user-tn1xo3jj4n 11 ай бұрын
эти крышки у меня уже с 2012 года. Совет_ огурцы не закрываю. Часто открываются. Все крупы, компоты, сухофрукты замечательно храняться. Много сушу овощей фруктов и крышки ВАКС.
@Kardinal-mf3po
@Kardinal-mf3po 6 жыл бұрын
переворачивать не рекомендуют, чтобы не было длительного полного контакта материала крышки и уплотнителя с агрессивным рассолом (соль, уксус)
@SFT.TR-RF
@SFT.TR-RF 4 жыл бұрын
Не переворачивать банку нужно для того, чтобы избежать контакта агрессивной кислой среды внутри банки с пластиком. Это же очевидно
@qwaqwa
@qwaqwa Жыл бұрын
Пластик не реагирует на кислую среду в отличие от жести.
@Strannicom
@Strannicom 9 жыл бұрын
Здравствуйте. У вас в Видео допущена маленькая не точность Для съема крышки ее не надо поддевать используя прорезь ( как у вас показано) достаточно пальцем или ногтем аккуратно поддеть клапан и немного его край завернуть на себя. Данная прорезь на крышке предназначена для возможности извлечения прокладки для последующего мытья ( в случае если она испачкается). С уважением Александр Нач.Кб ООО ПКФ "ИСТОК"
@sadovymir
@sadovymir 9 жыл бұрын
Александр Стажук СПАСИБО, БУДЕМ ЗНАТЬ, Но и при таком использовании работает повторно, проверено.
@-Sergun
@-Sergun 5 жыл бұрын
Никто же не хочет читать инструкцию до конца и ковыряют крышку)))
@golubev_mikhail
@golubev_mikhail Жыл бұрын
Рекламу заказали, а как использовать обьяснить забыли 🤣
@acdekchieff8778
@acdekchieff8778 8 ай бұрын
👋👋👋
@user-iv8sq1kw5g
@user-iv8sq1kw5g 2 жыл бұрын
а спиртом можно их обезвреживать вместо кипятка?
@user-dr5zj9tq4h
@user-dr5zj9tq4h Жыл бұрын
В пераый день отлитела ручка и упала прокладка Ручку заелеяла супперцементом. Откуда прокладка, маленькая беленькая. Выкачела вохдух из банки с тушеной капусты. Удобно давать на работу на обед. Баночку разогрел и обед домашний на работе Привет из ялаьвти
@N-123.
@N-123. 10 ай бұрын
Можно ли такими крышками закрывать скажем помидоры свежие без рассола?
@tajavlad3578
@tajavlad3578 11 ай бұрын
У меня начало выкачивать рассол. Видимо надо недоливать в банку.
@user-xc1un3he5i
@user-xc1un3he5i 2 жыл бұрын
Можно ли хранить крупы на длительное время под такими крышками?🤔
@user-wl9zk7xq2w
@user-wl9zk7xq2w 10 ай бұрын
Силиконовые прокладки от них отдельно есть где в продаже?
@buxarnet
@buxarnet Жыл бұрын
они реально держат годами заготовки? видел ролики где рекомендуют только для сухой продукции использовать
@ii8244
@ii8244 8 жыл бұрын
А я клапан приподнимают ногтем пальца, чтоб открыть банку.
@Lana-Svetlana7
@Lana-Svetlana7 6 жыл бұрын
Купила для хранения сухофруктов,но у меня почему-то крышки сами открываются,примерно раз в неделю приходиться проверять,две-три банки оказываются открытыми и приходится снова откачивать воздух,не пойму почему так происходит,все делаю как Вы показываете.
@sadovymir
@sadovymir 6 жыл бұрын
От производителя зависит . У меня все банки стоят хорошо, для надежности первые банки держала 1,5-2 месяца, а потом проверяла на вкус. На мой взгляд, всё отлично . А может быть, ручку с перекосом ставите, когда откачиваете воздух??
@nikolaychernyak3148
@nikolaychernyak3148 5 жыл бұрын
банки с микро сколами или неровностями. Проверять банки надо сначала: налить воды, откачать, перевернуть и посмотреть, если идут пузырьки - банка не будет герметична... врочем такие банки и под обычную закатку не герметичны,а значит в них плесневеет или портится всё точно так же...
@user-zm4uc4ec2x
@user-zm4uc4ec2x 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, можно ли закрыть томаты свежие сухие при помощи этой системы, и как долго они могут хранится?
@sadovymir
@sadovymir 2 жыл бұрын
в принципе производитель крышек дает такую рекомендацию, но по опыту вяленые томаты лучше хранить в масле оливковом
@user-ec9re2mf3w
@user-ec9re2mf3w 7 жыл бұрын
здравствуйте если там вакуум то можно ли в банквз? сохранять продукты свежими без консервирования ?
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
не совсем вакуум, конечно. Рукой так тщательно воздух не откачаешь. Поэтому совсем надолго - не получится без консервации
@user-ec9re2mf3w
@user-ec9re2mf3w 7 жыл бұрын
+Садовый Мир спасибо
@NataliK06
@NataliK06 9 жыл бұрын
Я тоже совсем недавнл стала пользоваться ВАКС.Но открываю по-другому банки, слегка приподняв клапан посередине крышки пальцем. Слышится небольшой шум и крышка спокойно снимается.А с жидкостью качать надо меньше, чтобы вода не попала в насос.Мне нравится, закрываю малосольные готовые огурцы без рассола и в холодильник, так же нарезанную тыкву для каш и пирогов, всю тыкву не съешь сразу, ВАКС спасает.
@sadovymir
@sadovymir 9 жыл бұрын
Спасибо за дополнение. ВАКС действительно помогает сохранить овощи, которые разрезаны, но не использованы, а в Новый год и салаты.
@andregor0708
@andregor0708 8 жыл бұрын
И какой у вас холодильник?у меня в погреб еле влазит.а где вы продукты храните?
@sadovymir
@sadovymir 8 жыл бұрын
+Андрей Горячев В холодильнике только зелень хранить под этими крышками или недоеденный салатик. Он лучше сохранится. А консервы типа помидор и огурцов, конечно, только в погреб. Кстати, в прошлом году огурцы под этими крышками простояли в комнате примерно с месяц и ничего не случилось с ними.
@user-ch2tw3xp3g
@user-ch2tw3xp3g 8 жыл бұрын
+Садовый Мир , сколько стоит вакуумная зарывашка ?
@user-vi3by8ik9c
@user-vi3by8ik9c 2 жыл бұрын
НаталиК06 какое до ельное замечание про жидкость... Я качаю и немного жидкости у меня через клапанок выходит я считаю это сигналом к тому что весь воздух вышел. А как делаете Вы?
@indira4905
@indira4905 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Могу ли я заказать у Вас крышки Вакс в Казахстан? Не хочется купить китайских.
@AlexanderKuzmin6
@AlexanderKuzmin6 4 жыл бұрын
в Сулпаке продаются они
@user-oe1kf5ur6l
@user-oe1kf5ur6l 6 жыл бұрын
Не нужно поджимать резинку в прорези! Чтоб открыть банку, нужно клапан сверху с одной стороны отогнуть. Скажите, а можно ли солить на зиму огурчики с этими крышками?
@sadovymir
@sadovymir 6 жыл бұрын
Я солила ради эксперимента, и они у меня довольно долго стояли просто в комнате, примерно до ноября. Планировала оставить в зиму. Но как-то муж приехал на дачу один и открыл именно эту банку. Думаю, что и зимой они будут храниться нормально, раз простояли всю осень
@valeriidanov5502
@valeriidanov5502 6 жыл бұрын
заливаем КИПИТКОМ ))
@antonantoha2495
@antonantoha2495 4 жыл бұрын
Вместо манжета в насосе можно поставить красное уплотнительное кольцо-заглушку от кран-букса,протереть вазелином и намного лучше выкачивает воздух.
@user-fo5jz6pe3r
@user-fo5jz6pe3r 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, что такое кран-букс?
@antonantoha2495
@antonantoha2495 3 жыл бұрын
@@user-fo5jz6pe3r кран букса,наберите в интернете.
@user-gc9ze8tz5o
@user-gc9ze8tz5o 8 жыл бұрын
что за цветы у вас на заднем плане?)
@sadovymir
@sadovymir 8 жыл бұрын
Это калина Бульденеж. У нее стерильные цветки, то есть плодов они не завязывают. Растение выращивают только ради цветения.
@user-if6ex5wx2i
@user-if6ex5wx2i 5 жыл бұрын
садовый мир у вас получилось сохранить зиму с такими крышками?
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
Да, открывали перед Новым годом. Но мы брали непосредственно от производителя. я уже от многих слышала, что продают подделки. От тех крышек даже запах есть неприятный, химический. Использовать нельзя!
@innasokolova8006
@innasokolova8006 8 жыл бұрын
Каков диаметр этих крышек? Я живу за границей и унас другого размера банки.
@corleonis85
@corleonis85 4 жыл бұрын
Inna Sokolova я покупал и 70 диаметр и 100 мм
@user-be9yx5kx9p
@user-be9yx5kx9p Жыл бұрын
Я купил такой набор. Насос не качает.Крышки после нагревания коробятся.
@icevs7113
@icevs7113 2 жыл бұрын
Почему у меня крышки недержат? Слитают минут за 5-10
@rafaeljavadov720
@rafaeljavadov720 7 жыл бұрын
ответте пажалуйста.при этом в банке воздух остаеться или нет?это насос откачывает воздух из банки или как?
@Zaur-Qadjiev
@Zaur-Qadjiev 9 жыл бұрын
как можно заказат товар из вашего сайта с доставкой в азербайджан
@sadovymir
@sadovymir 9 жыл бұрын
ZAUR GADJIYEV Извините, доставка только по России.
@VladisLove723
@VladisLove723 8 жыл бұрын
Интересно какое время банки с этими крышками будут сохранять герметичность (вакуум): месяц, год, два ?
@sadovymir
@sadovymir 8 жыл бұрын
+Владислав Келер По своему опыту могу сказать, что томаты под этими крышками стояли дома, при комнатной температуре с конца июля до Нового года. Банку просто вскрыли, а так - могла бы и дольше простоять. Никаких изменений!.
@icevs7113
@icevs7113 2 жыл бұрын
@@sadovymir подскажите пожалуйста как ими правильно пользоваться? А то разгерметизация минут через 5 -10
@user-sr1gh3zp4n
@user-sr1gh3zp4n Жыл бұрын
А ещё можно так сделать. Когда кокая то банка вздувается из консервации, ни делая никаких дырок на крышке, положить на сверху банки обычную соль горсть. И всё, крышка вернётся в исходное положение.
@AndrejKuzmin-ux1bi
@AndrejKuzmin-ux1bi Жыл бұрын
Ну нет, просто так не пойдет. Нужен ещё бубен и обязательно танец. Тогда может чего и выйдет ))))😆🤣😂
@user-pi8ox5vf1o
@user-pi8ox5vf1o 11 ай бұрын
Крышка должна вывернуться во внутрь банки, тогда правильно. Пока она выпуклая, воздух выкачали вы не весь.
@user-jq5bw4uo2r
@user-jq5bw4uo2r 10 ай бұрын
Как она может вывернуться внутрь, если она есть такого плотного пластика?
@user-ot1oi2yo5d
@user-ot1oi2yo5d 4 ай бұрын
😂😂😂
@Devilian1328
@Devilian1328 7 жыл бұрын
Я бы хотел узнать происходит ли развитие бутулизма в закатанных свежих помидорах, огурцах, зелени.
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
Наверное. эти крышки не допустили бы к производству, если бы бутулизм развивался. Все же контроль товаров для пищевых целей у нас неплохо работает.
@TT-fy7tz
@TT-fy7tz 7 жыл бұрын
А я думаю что это возможный вариант если не использовать уксус. Эта бактерия производит токсин именно в безвоздушном пространстве. И на качества вкусовые, и на внешний вид это никак не влияет.
@user-fd6wr3zg5s
@user-fd6wr3zg5s 7 жыл бұрын
В ВАШЕМ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ ДОРОГО И ПОДРУГОМУ НАБОРЫ ОФОРМЛЕНЫ А У МЕНЯ ИМЕННО ТАКОЙ КАК У ВАС НА ВИДЕО...ДАЖЕ ЦВЕТА 1В1
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
По окраске у нас крышки разные в наборах были. Есть наборы, где все крышки одного цвета, а есть разные. Цена - согласна, на рынке дешевле. Но народ поговорку придумал: "дорого, да мило..." ничего не навязываем. Если ваши крышки работают, отлично!
@user-fd6wr3zg5s
@user-fd6wr3zg5s 7 жыл бұрын
НУ ПОКА РАБОТАЮТ....ЩАС ВОТ СНОВА КРУЖКУ ВЗЯЛ ОНА ПОДИАМЕТРУ ПОДОШЛА ...ЛЕГКО ПРИКУПОРИЛАСЬ...ТУШЕНКУ СДЕЛАТЬ ХОЧУ ИЗ ХОРОШЕЙ РЫБЫ КОНСЕРВЫ В СМЫСЛЕ...... ЗАПАКУ.Ю ПОСМОТРЮ КАК БУДЕТ РАБОТАТЬ
@user-od7lk2wd5j
@user-od7lk2wd5j 5 жыл бұрын
Здравствуйте, разьясните пожалуйста я делала салат из огурцов и когда откачивала воздух у меня пол банки рассола вылелось через насос. А у вас смотрю нечего не вылевается. Я что то не так делала!?
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
Не могу сказать, я же не видела, как вы делали. У меня на огурцах кончики срезаны. Через них воздух выходил, а рассол оставался в банке
@user-od7lk2wd5j
@user-od7lk2wd5j 5 жыл бұрын
@@sadovymir я же говорю,я делала салат. У меня огурцы порезанные пластинками и лук полукольцами.
@meatsmokerr6010
@meatsmokerr6010 4 жыл бұрын
Да всё так. Автор не до конца и не внимательно читал инструкцию. Там указывается, что банки надо заполнять на 3-4см ниже края горловины. Тогда ничего выливаться не будет. О внимании к инструкции говорит и тот факт, как автор рекомендует открывать крышку в нарушение этой инструкции. По-этому советы автора ролика... дело такое. В своих доказательствах автор открывает все банки в Новый Год. Посчитайте сколько банок было открыто.
@msvetlana9025
@msvetlana9025 4 жыл бұрын
Боковая прорезь на крышке нужна не для открытия их (для открытия нужно поднять вверх белый клапан в середине крышки сверху), она нужна для удобства замены уплотнительного кольца внутри крышки. Так к нему удобнее подлезть. А чтобы не попасть на подделку, я покупаю крышки и все необходимые запчасти для них и для насоса на сайте производителя.
@user-fd6wr3zg5s
@user-fd6wr3zg5s 7 жыл бұрын
купил этот баян при первом же применении отлетела белая рукоятка...выпала прокладка резиновая диаметром около 5 милиметров....можно ли все это приклеить клеем и не могу понять откуда прокладка....
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
а где покупали?? Сейчас столько подделок появилось............ Производители хотят вычислить . у меня оригинальные, работают!!
@user-fd6wr3zg5s
@user-fd6wr3zg5s 7 жыл бұрын
на рынке...там во многих точках они продаются насос и 9 крышек на крышке написано ИСТОК г. САМАРА ВАКС ПРИ ЧЕМ В МЕСТО "г." - "r" а потом написано krЫwka КВК-82 .....я отремонтировал перебрал, приклеил ручку..работают....все вроде нормально....а еще там есть эл. адрес: istoKpKf.ru...что подделка.?????...стоит 350 рублей можно поторговаться....
@user-fd6wr3zg5s
@user-fd6wr3zg5s 7 жыл бұрын
скажите подделка или нет теже надписи на упаковке г самара....и тп....
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
К сожалению, не могу сейчас посмотреть точно, что написано на упаковке. в каталоге нашего магазина производитель тоже Исток, Самара. . Артикул у нас такой же КВК-82, но надпись правильная - крышка, а не " krЫwka " как у вас. Я думаю, подделка. Проводили исследования крышек -подделок. Резина , из которой сделана прокладка, - просто дрянь, герметичность она не держит. Более того, в некоторых случаях даже выделяет запах и вредные вещества. 350 рублей вместе с насосом качественные крышки стоить не могут, - ниже себестоимости.
@user-fd6wr3zg5s
@user-fd6wr3zg5s 7 жыл бұрын
Я ПУСТУЮ БАНКУ ЗАКУПОРИЛ....УЖЕ ЧАСОВ 10 ДЕРЖИТ...
@ВакуумныйукупорщикМедведеваидр
@ВакуумныйукупорщикМедведеваидр 5 ай бұрын
Крышки вакс уже в прошлом. Счас рулит "Вакуумный укупорщик Медведева народный" Он обычные железные твистофф вакуумирует до -0,85бар!
@sadovymir
@sadovymir 5 ай бұрын
спасибо за подсказку, надо посмотреть
@mariyakvitkina6632
@mariyakvitkina6632 6 жыл бұрын
Можно ли так сохранить сырые огурцы на зиму?
@sadovymir
@sadovymir 6 жыл бұрын
нет
@kosslipkosslip
@kosslipkosslip 4 жыл бұрын
Крышки работают отлично. Не может фирма 20 лет выпускать некачественные изделия, рекламация забодала бы. Вакуум кстати там практически идеальный, если "до конца" откачивать. Можно и регулировать степень откачки. Возможные причины открывания крышек: - торец горловины банки с дефектами. Нужно понимать, чтоб прокладка прилегала по всему контуру горловины, нужно чтоб плоскость горловины была идеально ровная. В большинстве случаев, стеклянные банки имеют хорошую горловину. - заводской брак прокладки или клапана, что очень большая редкость. За 13 лет я видел только один бракованный клапан. Осмотрите прокладку и клапан на прилегающих поверхностях, может увидите сами дефект. Просто замените на другую деталь. - банка набита продуктом "доверху" и подталкивает клапан снизу и не даёт ему свободно утопиться вниз при вакуумировании. - грязь на горловине или прокладке. - подделка изделия. 4 года назад пришла многомиллионная партия с Китая. Пока поймали поставку и засудили основного заказчика поставки, прошло какое-то время и подделки успели разлетелся по стране. Как отличить подделку от настоящего можно посмотреть на сайте фирмы ООО ПКФ "Исток". Все вопросы пишите на сайт фирмы изготовителя
@sadovymir
@sadovymir 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Полезная информация.
@user-ws8ri3fp7i
@user-ws8ri3fp7i 4 жыл бұрын
Так а кто производитель качественной крышки?Чью покупать?
@kosslipkosslip
@kosslipkosslip 4 жыл бұрын
@@user-ws8ri3fp7i ООО ПКФ "Исток". Самара
@user-ws8ri3fp7i
@user-ws8ri3fp7i 4 жыл бұрын
Пытаюсь найти у нас в Украине их.Вроде нашла,надеюсь не Китай ((
@ju3054
@ju3054 4 жыл бұрын
Евгения Дьячкова расскажите, оригинальные крышки?
@svetlana-1970
@svetlana-1970 9 жыл бұрын
Стоит ли таких усилий консервирование 'кормовых' огурцов? Да ещё и купленных! Только небольшие огурчики - корнишоны, годятся на засолку и маринование. А эти будут водянистыми за счет большого кол-ва крупных семян.
@sadovymir
@sadovymir 9 жыл бұрын
Svetlana Pavlova Не знаю, при моем способе маринования все огурчики хрустят! Согласна, что корнишоны лучше. Но не всегда же есть возможность вовремя их собрать, чтобы не переросли. И такие идут в дело! Чудесная закуска!
@yurysemru4216
@yurysemru4216 4 жыл бұрын
Качать надо до конца! Ручку надо держать сверху! Вы не сделали вакуум до конца!
@user-vi3by8ik9c
@user-vi3by8ik9c 2 жыл бұрын
Пожалуйста уточните как правильно... Я качаю и немного жидкости у меня через клапанок выходит я считаю это сигналом к тому что весь воздух вышел.так?
@user-bc3zv4yl2f
@user-bc3zv4yl2f 3 жыл бұрын
ПРОРЕЗЬ НЕ ДЛЯ ОТКРЫТИЯ!Для открытия в центре клапан!
@user-kn1gs3mb2k
@user-kn1gs3mb2k 8 жыл бұрын
хорошая штука. надо только помнить ,что купорить надо только кислые продукты или добавлять уксус аспирин озон.тогда бутулинусы не развиваются.
@sadovymir
@sadovymir 8 жыл бұрын
+Александр М Спасибо за дополнение
@user-qj6em6qd9e
@user-qj6em6qd9e 5 жыл бұрын
на инструкции в таблице написано ,что не для длительного хранения(то есть не для зимней заготовки)а для временного хранения.Сыр хранится 30 дней,а зелень на 7 дней.
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
Я для эксперимента закрывала огурцы и помидоры и хранила до Нового года - отлично простояли, открыли к празднику.
@ded_baitan
@ded_baitan 7 жыл бұрын
хотя бы месяц простояли?)
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
А почему такое недоверие? С этими банками я ставила эксперимент, не открывала, сколько было возможно. Достояли до апреля. Открыли на день рождения мужа 15 апреля
@ded_baitan
@ded_baitan 7 жыл бұрын
а закрывали когда и что?
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
Маринованные огурцы. Закрывала и в июле, и в августе. Использовала весь комплект. Пробовала хранить под этой крышкой зелень- петрушку. Сухие листики пучком ставила в банку, закрывала крышкой. Сохраняют свежесть в два раза дольше, чем без крышки. Условие - листья должны быть сухие, не мытые или обсушенные после мытья
@user-xx4zb2rq6c
@user-xx4zb2rq6c 8 жыл бұрын
Допустили несколько неточностей: банки нужно не доливать до верха 2-3 см, зачем столько раз накачиваете - нужно 5-6 раз и дальше в зависимости от кипения, пузырения, ни в коем случае нельзя чем либо поддевать за край крышки при открывании,.
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
За 5+ спасибо. и за подсказки тоже.
@lsrepublic
@lsrepublic 7 жыл бұрын
При полной заливки банки, маринад стал бить фонтаном из поршня...............
@nomad3922
@nomad3922 2 жыл бұрын
Да ,только какой страшный микроб развивается без воздуха?Бутулизм можно поймать с грядки и убивается он только кипячением,поправьте ,если я не прав.
@user-pn1ye8yn6e
@user-pn1ye8yn6e 7 жыл бұрын
2 года пользуюсь крышками.Очень трудно их открывать так что бы не испортить прокладку.пыталась закрыть грецкие орехи,что бы не заводилась моль.Не понятно было сколько раз надо качать.Очень часто надо проверять держаться ли крышки на банках.Они само произвольно открываються но этого не видно Они просто лежат на банке Если обычная крышка взрывается и улетает то эти лежат на банке и не опредилиш что она открылась.Плохо продумали эти моменты
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
Ни разу не наблюдала, чтобы крышки самопроизвольно открывались . У меня закрытые огурцы и помидоры стояли 4 и 6 месяцев соответственно. До того, как их спустили в погреб, банки три недели ждали при комнатной температуре. открывать крышку можно, не дотрагиваясь до мембраны - в середине крышке достаточно приподнять ногтем маленькую "пумпочку" (не помню, как она правильно называется)
@Dafna-Jozefina
@Dafna-Jozefina 7 жыл бұрын
Бывают открываются, если на горлышке банки какие-то неровности. Причем на глаз трудно определить. Мы вино домашнее в банках вакуумируем. Одна банка никак не хотела держаться.
@Dafna-Jozefina
@Dafna-Jozefina 7 жыл бұрын
А качать нужно до тех пор пока ручка не будет совершать лёгкое возвратное движение при подъеме.
@user-vt9wu6jd5i
@user-vt9wu6jd5i 7 жыл бұрын
Если эти крышки выпускает г. Самара то они не открываются а если китай то они плохо держат видно у них твёрдая прокладка.
@Syuzannna
@Syuzannna 6 жыл бұрын
Наталья Щербакова, я тоже столкнулась с проблемой, что одна и та же банка открывается на следующее утро, теперь думаю стоит ли вообще пользоваться, так как вроде закрылась крышка, а под утро смотришь, а она просто лежит на банке! Чет я мягко сказать разочарованная.. Обрадовалась, что купила чудо такое...а на деле.. Вот на первой банке и тестила
@user-hc3bc2vg3e
@user-hc3bc2vg3e Жыл бұрын
В данном виде консервирования используют не рассол, а маринад!
@user-fo5jz6pe3r
@user-fo5jz6pe3r 3 жыл бұрын
Купили такой насос с крышками. Разочарование полное. Насос не работает! Жаль потраченные деньги!
@0alladin0
@0alladin0 9 жыл бұрын
Сколько зелень и остальные овощи хранятся под крышкой - день, 3 дня, неделю, месяц, год, два года? Ничего об этом автор не говорит, что вызывает сомнения.
@sadovymir
@sadovymir 9 жыл бұрын
Отварные овощи (для салата) спокойно лежат 3 дня, зелень - неделя и больше. Но перед закладкой их лучше не мыть или вымыть и высушить. Свежие овощи, типа огурчиков-корнишонов, тоже лежат больше недели, не увядая, а без крышки такие маленькие вянут. Нарезка - колбаса, ветчина лучше сохраняется под ВАКСом.
@user-xv2gz3ho2c
@user-xv2gz3ho2c 2 жыл бұрын
@@sadovymir ну это все будет храниться в холодильнике? Или при комнатной температуре?
@user-ww9mg2wh5d
@user-ww9mg2wh5d 4 жыл бұрын
Вставляем поршень? Да насос это вакуумный ((((. Да и открываете банку не правильно. Оттяни клапан на крышке - банка и откроется.
@sadovymir
@sadovymir 4 жыл бұрын
Дорогой Азамат, клапан на крышке, к сожалению, быстрее выходит из строя , чем тот способ, который я показала
@user-dq1nx1le6o
@user-dq1nx1le6o 3 жыл бұрын
@@sadovymir Наталья..так вы пережимаете прокладку..она тупо пролавится со аременем такого открывания. А клапан достаточно сдвинуть краешек и подтравить воздух
@sergeyrus1906
@sergeyrus1906 5 жыл бұрын
Открыл банку с огурцами,при повторном закрытии такой крышкой, очень долго откачивал воздух и все равно открывается через некоторое время.
@ilyasisa4150
@ilyasisa4150 4 жыл бұрын
Видимо надо нареть снова крышку что бы форму приняла
@user-qf7ry2qj5c
@user-qf7ry2qj5c 5 жыл бұрын
Очередная хрень! Мне не понравилось Крышки открываются
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
У вас, вероятно, подделка. к нам многие обращались. а у меня все банки стояли - часть в погребе, часть дома ради опыта. При комнатной температуре.
@yuliyazhulia
@yuliyazhulia 5 жыл бұрын
К сожалению Вам не повезло, у вас подделка. Я покупала в одном интернет магазине (не из видео, но там тоже позиционируют себя как дистрибьюторы оригинала) - все супер держится, никаких открытий через час, день и неделю.
@user-bu1fj4tj7j
@user-bu1fj4tj7j 4 жыл бұрын
@@sadovymir, вы доливаете чайную ложку не уксуса, а уксусной эссенции (ясно указано на этикетке) - А ЭТО БОЛЬШАЯ РАЗНИЦА!
@user-ll1tu5wl1m
@user-ll1tu5wl1m 4 жыл бұрын
@@user-bu1fj4tj7j Сказали, что уксуса 70%.
@user-bu1fj4tj7j
@user-bu1fj4tj7j 4 жыл бұрын
@@user-ll1tu5wl1m://уксуса 70%.// Такой пищевой уксус 70% не изготавливается, столовый уксус - от 3 до 15% раствор. 70% называется уксусная кислота или эссенция. В школу - на урок химии в 6 класс!
@golubev_mikhail
@golubev_mikhail Жыл бұрын
При горячем рассоле да еще и уксусе нафиг не нужен никакой вакуум. Им так год ничего не будет даже в бане.
@irinaakulina7142
@irinaakulina7142 2 жыл бұрын
Не понравилось пользоваться такими крышками. Открываются банки
@user-qk9wj6cb5d
@user-qk9wj6cb5d 7 жыл бұрын
Хрень полная, для засолки огурцов и помидоров не идет, т.к полностью весь воздух из огурцов и помидор откачать не возможно, на утро крышки просто снялись,как будто просто были накрыты , хотя вечером откачали воздух и держались они намертво. Вакуум за ночь вытянул из огурцов и помидор остатки воздуха и крышка просто снимается одним движением пальца. Для варенья и компотов должно нормально пойти... В инструкции про огурцы вскользь упоминается...
@natalyatarasova366
@natalyatarasova366 7 жыл бұрын
ГДЕ-ТО ЧИТАЛА..ЧТО ВЫКАЧАТЬ ВОЗДУХ И ЧЕРЕЗ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ ЕЩЁ ПОДКАЧАТЬ - ОСТАТКИ ВОЗДУХА ВЫКАЧАТЬ...
@sadovymir
@sadovymir 7 жыл бұрын
Нет, зачем же - просто выкачать и всё,
@user-sh4cm3sf4b
@user-sh4cm3sf4b 4 жыл бұрын
м
@maksimpaschkev7144
@maksimpaschkev7144 5 жыл бұрын
Впервые увидел такой способ ,а именно вакумирование с помощью крышки....глянул пару видео.... идея хорошая, но подходит не для всего. Сушеные овощи,фрукты, ягоды, на мой взгляд отлично бы под ней хранились, но а что касается огурцов,помидор.... смысл?! в одном из видео автор показывает возможность повторно законсервировать начатую 3-х литровую банку с помидорами... Не проще ли закатывать в 0,5 л или 1л банки, если потребление этого продукта редкое....
@user-yr4jl2ht6m
@user-yr4jl2ht6m 3 жыл бұрын
Инструкцию почитай как крышку снять там четко написано ни каких вилоче и ножей
@valievrinat
@valievrinat 3 ай бұрын
Горе мастер. Вообще все не верно вплодь до открывания крышек.
@user-et4db2nb3t
@user-et4db2nb3t 2 жыл бұрын
Почитайте правильное открытие этих крышек! Не верно говорите
@sadovymir
@sadovymir 2 жыл бұрын
Мне не понравилось так открывать, как по правилам
@SMILEMANEXT
@SMILEMANEXT 3 жыл бұрын
На счёт воздуха вы не совсем правы !!! Аэробные микроорганизмы живут без кислорода, и процессы брожения от воздуха в растворе не зависят. Создавая вакуум, мы можем избавиться только от Микроаэрофилов. Так что данная приблуда не даёт гарантий .
@user-ti4ko2kg4r
@user-ti4ko2kg4r 4 жыл бұрын
Зачем уксусом своих травить)
@sadovymir
@sadovymir 4 жыл бұрын
Уксус - это НАТУРАЛЬНЫЙ продукт . Например, если вино перестояло, оно превращается в уксус. Вы это знали? Но есть специальные технологии .
@user-dq1nx1le6o
@user-dq1nx1le6o 3 жыл бұрын
@Аглая Меньшикова вам бы министром быть по пищевой промышленности. Не шучу
@user-iv8sq1kw5g
@user-iv8sq1kw5g 2 жыл бұрын
у вас не правильная инструкция,не надо ни каких вилочек или ложечек чтоб открыть. надо всего лишь потянуть клапан вверх,и всё откроется
@xxi5192
@xxi5192 5 жыл бұрын
бесполезная вещь через неделю открываются, постоянно надо проверять.
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
сейчас подделок много. У нас был оригинал от производителя. Открыли только перед новым годом
@user-bc3zv4yl2f
@user-bc3zv4yl2f 3 жыл бұрын
Не покупайте китайские подделки.Не гонитесь за дешовкой.
@user-dq1nx1le6o
@user-dq1nx1le6o 3 жыл бұрын
@@user-bc3zv4yl2f я купила в специализированном магазине "Природное земледелие" крышки и насос с завода. Так вот...маринады горячие держат а сухие и холодные пролукты - нет. Сколько раз закрывала холодное молоко ..прохолит время- крышки просто лежат на горлышке
@Ledifox
@Ledifox 4 жыл бұрын
Купила на али такие крышки !! Хрень несусветная ... Через час крышка отваливается .
@sadovymir
@sadovymir 4 жыл бұрын
Значит, не те крышки купили. Много подделок!!! понюхайте, наверняка, еще и пахнут химией. Наши банки стояли до Нового года - открыли ради эксперимента, а то и до весны сохранились бы.
@corleonis85
@corleonis85 4 жыл бұрын
Причём тут али, если крышки производят на заводе в России ?
@MrOldresident
@MrOldresident 2 жыл бұрын
@@corleonis85 Китайцы делают точно такие же - хрен отличишь, сели не знаешь что смотреть
@G7.969
@G7.969 5 жыл бұрын
Почему крышки на второй день отваливаются???!!! Очередной обман???
@sadovymir
@sadovymir 5 жыл бұрын
Во-первых, в продаже много подделок Во-вторых, надо до конца откачать воздух. В третьих, прежде, чем делать ролик, мы проверяли. Маринады стояли до Нового года. На стол открыли. Вкус был отличный, ничего не закисло.
@aybeksamibaev3665
@aybeksamibaev3665 5 жыл бұрын
@@sadovymir Здравствуйте! а клубнику хранить можно и на сколько заранее спасибо
@user-dn3kt9os6m
@user-dn3kt9os6m Жыл бұрын
Безобразный крышки. У меня часть крышек не открывается а остальная часть открывается и предсказать когда это произойдёт и почему невозможно! Надёжность - ноль! Говорить о подделках одного этого простейшего куска пластмассы просто глупо! Что там и от кого подделывать! Мозги то включите!
@igorzrilov7635
@igorzrilov7635 3 жыл бұрын
Нихрена эти крышки не держат. Закрыл,для эксперимента,томатный сок собственного изготовления. 3 л банка. Простояла трое суток и ваккума как не бывало. Теперь набор валяется в дальнем углу стола.
@sadovymir
@sadovymir 3 жыл бұрын
может быть подделку купили? ? очень много , даже на сайте у производителя есть информация об этом
@sovasovushka4612
@sovasovushka4612 3 жыл бұрын
Как нудно..невозможно смотреть ваши ролики...начинала смотреть многие..интересные темы обозреваете..но так долго...столько много лишней воды..ужжжжжс
@aldgol2377
@aldgol2377 3 жыл бұрын
Глупая баба! выходит не воздух, это закипает вода при откачке воздуха. Она в школе наверно пропускала уроки физики.
@user-he5yj1rs3w
@user-he5yj1rs3w 6 ай бұрын
Клапан в центре крышки, отгибаешь пальцем и крышка открывается. Не надо ни каких ножей.
@1984zhalexandr
@1984zhalexandr Жыл бұрын
Что она несёт? Какой воздух в огурцах!!! При падении давления начинается кипение жидкости.
Вакуумные крышки Инструкция по применению
5:45
Готовим полезно и вкусно - канал Евгения Арефьева
Рет қаралды 80 М.
Каха и суп
00:39
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Does size matter? BEACH EDITION
00:32
Mini Katana
Рет қаралды 17 МЛН
Засолка малосольных огурцов системой ВАКС.
5:16
гениус волоков
Рет қаралды 1,6 М.
Вакуумная система ВАКС-82БМ и подделки из Авито.
5:00
Новгородский Винокур
Рет қаралды 3 М.
Психология порядка и беспорядка в вашем доме
14:22
Тренер мотиватор Ирина Ковалева
Рет қаралды 3,1 МЛН
Easier when using this tip
1:00
Anh Đầu Bếp
Рет қаралды 13 МЛН
Fortnite mini Aquarium
0:40
RAWWFishing
Рет қаралды 34 МЛН
Юный мастер стрижки 😮🔥
0:39
Citadel Shorts
Рет қаралды 6 МЛН