Постный майонез Без молока и яиц. Как приготовить майонез.

[@ЛарисаЛебедева-ы1л]

У меня получилось. Спасибо большое! Очень вкусно! Здесь зависит от блендера! Когда опустили блендер на дно не приподнимайте его! Вот как поставили пусть так и стоит! Потом включайте блендер. Не приподнимайте его. Смотрите вниз и увидеть как он начнет белеть. Потом приподнимите его на один сантиметр, в это время блендер работает, и потихоньку снова его на один сантиметр поднимайте. Можете чашу крутить рукой, я так делала. И увидете как он становится густой и белый. Только много не поднимайте блендер!!!! Как я сказала. Пишу из личного опыта. Всем удачи! Напишите пожалуйста если получилось.

[@valentina_sidorova]

Спасибо Лариса! Что поделились своим опытом приготовления майонеза, может он кому нибудь пригодится.

[@svetvokne_lana]

Тоже из личного опыта. Вместо крахмала с водой, использую жидкость из консервированного горошка, или фасоли, или кукурузы, всё остальное точно так же.

[@ЛюдмилаЯ-ш2щ]

Классно

[@tamararukomoynikova1163]

Я всё делала по правилам,не получилось

[@ОлегГорюнов-щ1ж]

@@svetvokne_lana а консервы куда? Этот сколько из нужно переоткрыть!

[@viktoriapak1533]

Огромное вам спасибо за рецепт. Я без яиц перепробовала делать раз 5 наверное. Не взбивался ни под каким предлогом. Наконец я встретила правдивый рецепт, с крахмалом. И вот сегодня- у меня получилось.🎉

[@iyliadjurinskaia836]

Получилось , вкусно делайте . А вам Валентина спасибо за рецепт .

[@светланачиглинцева-х5г]

Огромная благодарность Вам! Майонез получился великолепный, застыл, белый, вкусный!

[@valentina_sidorova]

Мне очень приятно, что майонез Вам понравился! Готовьте и ешьте вкусно!

[@ЕвгенияКулакова-о5к]

Спасибо за рецепт. 👍👏 Получилось. Только вместо кукурузного крахмала, использовала картофельный.

[@ЕкатеринаРудак-д7о]

Ваш майонез самый лучший. Давно искала подходящий рецепт приготовления майонеза на пост. И вот, наконец, самый вкусный 😋. Будьте здоровы

[@valentina_sidorova]

Спасибо, готовьте с удовольствием, Вы тоже берегите себя и своих родных!

[@СергейСмирнов-л9т]

Когда ваше питание наносит вред вашему здоровью, это подрывает вашу самооценку.

[@ТатьянаРоманюк-ч2м]

Здравствуйте. После просмотра ролика сразу сделала майонез , получился на моё удивление оч. вкусный. Благодарю 😊❤️🌍☀️🌹

[@ВераВдоброва]

Благодарю за хорошее об'яснение и показ!!!!Сейчас буду пробовать, тем более идет Рождественский пост. ВАЛЕНТИНА,ВЫ ОЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА И ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ ,МИРА В ДУШЕ ВСЕГДА!!!👐❤💙💚

[@valentina_sidorova]

Спасибо за пожелания и Вам тоже всегда всего самого Доброго и Лучшего! Готовьте и ешьте всегда вкусно!

[@ЕленаАнтонова-н4р]

7 лет назад...Встретила недавно.Готовлю часто.Огромное спасибо❤❤❤

[@МарияСамолюк-д9т]

Спасибо большое Вам за рецепт приготовления постного майонеза

[@vv631]

Спасибо огромное за рецепт. Два раза делал из жидкости от горошка, получалось не очень, расслаивался когда постоит, пользовался как раз миксером, а теперь понятно почему расслаивался. К тому же, замечательно что жидкость от горошка не нужна, потому как на вкус всё-таки влияет. Буду пробовать

[@Anna-313]

Спаси Господи Вас Валентина ,за рецепт постного майонеза.

[@ОльгаБедек-ъ1р]

Дякую за рецепт з приготування майонезу. Обов'язково зроблю.

[@ТаисияТаисия-у2н]

Спасибо за рецепт. Для меня этот рецепт - лучший из многих, испробованных мной постных. Воду заменила на жидкость из банки консервированного горошка (очень вкусного).

[@valentina_sidorova]

Я тоже так думаю!

[@nellyaya5240]

Вот тебе и правда: век живи, век учись, а дурнем помрёшь... Думала, что можно ещё придумать: и без яиц, и без молока... а вот и еше одно новшество - без воды. Здорово! Спасибо, что делитесь своими маленькими секретиками! Удачи вам всем в Новом году!!!

[@ЛюдмилаТютина-э9ю]

если делаите из жидкости консервированного горошка можно без крахмала . тогда больше идет масла зато готовится 3 минуты .и соли меньше.но маионеза получается почти 700 гр

[@lianaarz304]

А вы крахмал тоже добавляли?

[@albinuta_stupina_codrilor5763]

Рецепт действительно очень классный только закончила готовить и получился!

[@ЛидияАвраменко-д7г]

Большое спасибо за Ваш рецепт. Я узнала много рецептов,но хочу приготовить майонез по Вашему рецепту.Вы очень просто и кратко объясняете.Спасибо Вам. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

[@ЛидияДебкова]

.Спасибо Спасибо за рецепт , четко и понятно и замечательный майонез

[@valentina_sidorova]

Спасибо!🌹🌹🌹

[@nelliqasimova9652]

Большое спасибо за рецепт, случайно обнаружила, очень нужный.👍

[@valentina_sidorova]

Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием!

[@СветланаКуштысеваДемченко]

Здорово.Мне очень нравится майонез на молоке,но и этот я себе в копилочку Обязательно приготовлю,очень своевременно я зашла на Ваш канал.С п а с и б о.

[@ЕленаЛазарева-и9ж]

Валентина, благодарим Вас за такой хороший рецепт!!!) 👍👍👍

[@ludaluda4609]

Благодарим за рецепт..ещё можно добавлять один зубчик чеснока...

[@valentina_sidorova]

С чесночком тоже будет вкусно, спасибо!

[@ГалинаТкачук-ю5х]

Спасибо, как раз вовремя попался Ваш рецепт, Рождественский пост начался.

[@НатальяРысь]

Только что приготовила. Получился! Ура!🌺

[@ГалинаАнисимова-м2х]

Благодарю за рецепт

[@vasilshymilov1777]

Для цвета додайте куркуму. Будет красиво и вкусно.

[@ЕленаЗвягина-щ8б]

Горчица очень в тему, добавляет пикантности. После этого майонеза и покупного не надо! Вкуснее обычного!

[@valentina_sidorova]

Спасибо, я тоже обожаю майонезы с ароматом горчицы!

[@ОльгаКораблёва-г6т]

Спасибо за рецепт все получилось

[@ЕленаЛазарева-и9ж]

Прекрасный майонез! Благодарим! 👍👍👍

[@ПавелФилатов-щ2щ]

Ураа!Получилось!Спасибо Вам большое!

[@valentina_sidorova]

Я очень рада за Вас , рада что у Вас все получилось !

[@Natali2.]

Спасибо. Вкусный,вкус насыщенный,на много лучше магазинного. И напомнил как раньше в баночках был. Майонезные баночки ещё говорили))

[@valentina_sidorova]

Вам тоже большое спасибо, готовьте и ешьте всегда вкусно!

[@ЛюдмилаНиколаева-ш1я]

Спасибо большое за рецепт

[@ludkabrotherston7471]

Большое вам спасибо Валентина, майонез получился очень вкусный и нежный, что мне особенно нравится это совсем без яиц и молока, благодарю ещё раз; привет с Австралии ❤

[@anatoliydyachenko428]

Если вы похожи на большинство людей, тогда вам нравятся животные. Вы даже можете считать себя "любительницей или любителем животных". Но в то же время вы, скорее всего, едите мясные, молочные, яичные и другие животные продукты. Вы думали об этом и ощущали беспокойство. Вы догадываетесь, что процесс выращивания и убийства животных весьма жесток, но вы не уверены, как вам следует на это реагировать.

[@МаринаСавинова-о8з]

Спаси.вас Господи!!! Всех благ!!!🙏❤

[@valentina_sidorova]

Да, спаси нас всех Господь! Пусть всегда над человечеством будет небо голубое!

[@ninafox1788]

благодарю а вам всех благ и здоровья

[@valentina_sidorova]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@НинаГришанина-и7н]

Валентина,очень благодарна Вам Спасибо. Обязательно приготовлю такой майонез. Вас тоже с наступающим Новым Годом! Всего Вам доброго!

[@valentina_sidorova]

Спасибо !

[@ВераВдоброва]

😊☺🙌👍👍👍

[@irinainozemtseva-sheryaeva4215]

Спасибо за рецепт, но... у меня не получилось, пересмотрела видео несколько раз, перечитала комментарии, думаю, рано приподняла блендер, вся жидкость расслоилась, буду пробовать сделать ещё, пока не получится.

[@ИннаХалайджи-ю7э]

Большое спасибо

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@ТимурЭвстафиев]

На вид классный,ну а на вкус попробуем,спасибо,с меня лайк и подписка.🌹🌹🌹🌹🌹

[@ИринаСеменюк-ш8в]

Спасибо за рецепт! Супер!

[@ΣοφιαΛαζαριδου-ρ6γ]

Спасибо буду готовить.

[@СветланаА-и7к]

Вот это чудеса!))) Спасибо!

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@lidiashmalii9104]

Очень вкусно получается если заменить крахмал на гороховую муку.Все остальные ингредиенты те же.

[@ЕленаКолычева-ц3б]

Скажите пож,гороховая мука такой же эффект даёт что и крахмал при заваривании?

[@миламила-э6б]

@@ЕленаКолычева-ц3б я думаю что и вкуснее и полезнее только где ее взять?можно на блендере сделать?не сгорит он Биоломикс?

[@silverstone4958]

@@миламила-э6б Размолоть горох на кофемолке.

[@silverstone4958]

Агар-агар вместо загустителя вполне годится!

[@beezbooz5883]

@@silverstone4958 агар агар хорошая идея он же натуральный растение.

[@irinamaksimova2425]

Завтра же попробую

[@user-ql8pl7lf3d]

Здравствуйте.Попробовала сделать,очень вкусный и моим родственникам понравился.Всех Вам благ,хозяечка.

[@valentina_sidorova]

Спасибо! Готовьте и ешьте всегда вкусно!

[@lenakalyn2308]

Спасибо большое

[@dobroloblu688]

Самый бюджетный майонез 👍🤝👏

[@irinakorch8868]

Спасибо за рецепт! Всех Благ в Новом Году

[@Вера-л8ф1е]

Спаси Господи ,благодарю

[@elviraegorova8845]

Лучший рецепт!!!

[@valentina_sidorova]

Спасибо!

[@ЛюбовьФинке-т9э]

Соли много.Я при повторе взяла щепотку(примерно 1/4-1/5 ч ложечки)

[@ЛюбовьФинке-т9э]

Но за рецепт спасибо!

[@ΝικοςΑθανασιαδης-ρ3ν]

Спасибо здоровья аам

[@МарияГречаная-м7т]

Спасибо, получается вкусно.

[@Вера-и9и8в]

Здравствуйте, Спасибо за рецепт. А МОЖНО использовать картофельный крахмал?

[@Анна-д5е8с]

Знаете, я вообще делаю из муки. И из отвара гороха / фасоли. Не обязательно консервированного. Так что делайте из чего хотите, всë получится.

[@ЛюдмилаВаненкова]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!❤❤❤

[@СергейСмирнов-л9т]

Веган - это тот, кто по самым разным причинам не употребляет продукты животного происхождения.

[@НаталияРыжова-л9п]

Большое Вам спасибо!

[@elenaab3802]

Спасибо все очень быстро, понятно и доступно, но есть один вопрос, как, говорят,,для особо одарённых,, :как можно исправить ситуацию, если всё же он не загустел? Заранее благодарю, удачи Вам

[@Римма-ц7г]

Замечательно

[@р.к-ь7л]

Благодарю! Супер!

[@МатренаБлинова]

Спасибо получилось вкусно,

[@redevilari]

Здорово интересно попробовать на соевом или миндальном молоке но без крахмала

[@НинаБеляева-у7м]

Спасибо рецепт супер

[@ТашаСолнце-ь9с]

Благодарю вас...реально помогли..от меня подписка..

[@valentina_sidorova]

Спасибо и Вам, готовьте и ешьте всегда вкусно!

[@ТашаСолнце-ь9с]

Приготовила..все получилось.....от меня ещё раз спасибо

[@ТатьянаКушнирская-з2л]

Благодарю вас....

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@ИнгаМеднова-х6к]

Вместо воды лучше взять аквафап-это жидкость из под горошка, фасоли или нут, получится вкуснее! Можно сок лимона добавить и оливковое масло!

[@valentina_sidorova]

С аквафапом майонез делают без крахмала, в нем уже есть крахмалистая вещества и белок.

[@СветланаКузьмина-й4ш]

А можно добавить рассол от огурцов или помидор?

[@ИнгаМеднова-х6к]

@@СветланаКузьмина-й4ш можно попробовать, конечно, и посмотреть, что получится ☺️. Но лучше аквафап, это проверенно

[@ГалинаДенисенко-б7ь]

А лучше делать в баночке 0,5 погружным блендером что бы потом не перелаживать очень удобно....

[@valentina_sidorova]

Конечно можно!

[@ВалентинаВалентина-ь2т]

Не перелаживать, а перекладывать.

[@ВераФедоровна-з6д]

Спасибо большое! Нашла то, что искала. Лайк и подписка.

[@valentina_sidorova]

Спасибо! Готовьте и ешьте на здоровье!

[@ОльгаНечитайло-д6к]

МОЖНО ДОБАВИТЬ КУРКУМЫ ДЛЯ ЦВЕТА.

[@valentina_sidorova]

Конечно можно, если любите жёлтый цвет!

[@ВалерийХарьковский-п6к]

Спасибо

[@ВалерийХарьковский-п6к]

Спасибо.Очень вкусно получилось

[@valentina_sidorova]

Готовьте и ешьте на здоровье!

[@cleossify]

Получилось :)) спасибо

[@valentina_sidorova]

На здоровье !

[@MsJoker111]

Супер 😇

[@valentina_sidorova]

Спасибо !

[@ЕленаТенор]

Получился майонез, вкусный, немного кисловат как для нас, следующий раз уксуса поставлю меньше. Спасибо!

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@ПастранакТомара]

Спасибо за рецепт но если нет кукурузного крахмала картофельный пойдёт

[@ОльгаЧугравина-л4ф]

Сейчас попробую.

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@Софиясултан-ж8д]

Вместо крахмала можно воспользоваться мукой

[@АннаЛесина-в7ь]

Да,можно,можно. В нашей деревне готовят с мукой заварной. Кипятком аналогично

[@НинаМатвеева-ы4и]

Спасибо, Надо попробовать! С наступающим Новым годом!

[@ШиринМамедова-о3у]

Дорогая добрый день, скажите пожалуста, сколько дней можно хранить в холодильнике. С уважением.

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

Вечность

[@ir.b.9968]

А если на агар агаре сделать? Все таки полезнее кразмала.

[@valentina_sidorova]

Получится прекрасное желе!

[@ОлегГорюнов-щ1ж]

Ничего не получится. Совершенно другие свойства.

[@linabereizka9131]

Спасибо. А можно ли использовать картофельный крахмал?

[@ЛарисаТралкова-в1к]

Да

[@МирославаКрестинская]

Я готовлю постный майонез на водичке из-под консервированного горошка. 2-й момент: никогда не отмеряю количество масла, вливаю тонкой струйкой прямо в баночку, в которой взбиваю майонез,- чем больше масла, тем он будет гуще, да и перекладывать в другую ёмкость не надо будет. 3-й момент: чтобы масса не расслаивалась, нужно использовать продукты одинаковой температуры (например, комнатной. Если что-то из холодильника, пусть некоторое время постоит, нагреется при комн.темп.). И я никогда не слежу за ножкой погружного блендера - и всё получается.

[@МирославаКрестинская]

И ещё узнала важный момент: консервированный горошек должен быть приготовлен из свежего зелёного горошка, если он будет из восстановленного, то майонез не получится. Нужно читать состав.

[@ИринаСтрельчук-ю9к]

Я тоже так делаю, а с крахмалом мне как то не хочется, раз делала, что то не понравилось

[@irinainozemtseva-sheryaeva4215]

Делала из жидкости из-под горошка, кукурузы, получается идеально и вкусно. Решила сделать на основе крахмала, и увы... Не получается.

[@лисхитрый-е4г]

Только что обдумываоа этот вариант майонеза. Кисель на муке мне не очень понравился.

[@Виктория-к9н]

Какое масло?

[@ИринаАлександрова-т8ф]

Интересно, сколько он хранится

[@ТатьянаПетровна-з1н]

Хорошо

[@anyka-rl7vq]

Чтобы побольше сделать майонеза можно 400мл добавить масла и крахмала побольше или он не загустеет?

[@Скиф-и4щ]

Отличный рецепт! Еще бы убрать сюсюканье:-" ложечку", "тарелочку," "водичку".

[@ЛарисаМедуха-о9п]

"Ложечка" здоровью не навредит, а вот сахар и крахмал - точно!

[@ОльгаБогомолова-л5к]

Девочки,у кого не получилось,как у меня,делюсь. Видимо я рано начала поднимать блендер. Потом выдавила немного магазинного майонеза и взбила! Получился не очень постный,ну хоть продукты не пришлось выбрасывать! Как вариант! Пробуйте!

[@АннаНиколаенко-е7с]

А кукурузный крахмал можно использовать

[@ТатьянаВиноградова-т9ы]

Спасибо. Хочу попробовать!

[@kirillkosykh7961]

ИЗ рассола из под огурцов можно приготовить майонез? Если да- то рецепт покажите! СПАСИБО!

[@valentina_sidorova]

Не получится!

[@ВалентинаБойко-ж1п]

!!!!!!!+++ СПАСИБО !

[@valentina_sidorova]

Готовьте на здоровье!

[@nargizahamroqulova7970]

Выгодно чем купить

[@valentina_sidorova]

Конечно, нынче майонез дорогим стал.

[@elvirakr1583]

Лучше поздно, чем никогда! Увидела Ваш рецепт. Опять пост, только Великий! Сделала с кукурузным крахмалом, положила 2 ст.л., воды- 200 мл. Майонез получился немного прозрачный, не чисто белый и жидковат. Как долго надо взбивать? Я взбивала относительно долго. Что- то не совсем так. Но всё равно, большое СПАСИБО. Буду пробовать делать ещё и ещё. Пост продолжается... Приятного Вам поста!

[@valentina_sidorova]

Спасибо! Готовьте всегда вкусно, и даже если не из чего готовить!

[@elvirakr1583]

@@valentina_sidorova Спасибо. Это мы умеем: из ничего сделать ещё более ничего...

[@ВалентинаГатина-и2и]

Спасибо за рецепт! Лайк и подписка от меня

[@valentina_sidorova]

Спасибо и Вам, готовьте на здоровье!

[@ЮлияКузьмина-е8к]

А можно кукурузный крахмал заменить на картофельный?

[@ЛарисаТралкова-в1к]

Да

[@РаисаНайдюк-б5д]

А МОЖНО УКСЕС ЗАМЕНИТЬ НА ЛИМОННЫЙ СОК???

[@valentina_sidorova]

Конечно можно!

[@AYPOVNA]

МОЖНО ВМЕСТО УКСУСА И ЛИМОННОГО СОКА,ВЗЯТЬ ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ.БУДЕТ НЕ ХУЖЕ.

[@ТатьянаТкаченко-щ3ш]

А если без крахмала получится? Надо попробовать

[@valentina_sidorova]

Без крахмала не получится.

[@МаринаМаринина-и1ж]

Крахмал тут как загуститель, без него никак))

[@zoyademidova8797]

Уважаемые женщины! Хоз-ка видео не сказала,что блендер надо долго держать в стакане(у меня рука даже замлела,минут 5)С раза 5-го получилось,как она и рассказывала

[@миламила-э6б]

А если сделать на стационарном блендере...???он мощнее может ещё лучше?

[@НатальяРысь]

@@миламила-э6б говорят, не получится. Получается только при использовании погружного блендера

[@ЛюдмилаЯ-ш2щ]

Надо попробовать

[@ОльгаБогомолова-л5к]

А у неё всё быстро?

[@ЮраСанеев-л9ъ]

Здравствуйте. Я попробовал на картофельном крахмале и не получился. Значит именно кукурузный подходит ? А почему ?

[@ТатьянаМакарова-б1б]

Здесь самое главное!-когда начинаете взбивать, не поднимать блендер, после того как увидите, что он начнет густеть, медленно поднимайте повыше , но не до верха, и снова вверх вниз, и снова смотрите загущенность, и вот когда увидите что густеет, тогда уже снизу до верха погружаем блендер-но не перебейте, иначе он будет очень густой, тоже важно!

[@ЮраСанеев-л9ъ]

@@ТатьянаМакарова-б1б Значит нет разницы какой крахмал, кукурузный или картофельный?

[@НадеждаСигаева-ч4и]

Нет​@@ЮраСанеев-л9ъ

[@ИринаЛеонидовна-ы9ч]

Картофельный крахмал ведь тоже можно?

[@valentina_sidorova]

Можно.

[@надежда-б1м]

А блендером можно непогружным