Хлеб из пшена и зеленой гречки! Веганский, без дрожжей, без глютена,

Хлеб из пшена и зеленой гречки
Идеальный рецепт безглютенового, веганского, бездрожжевого хлеба. Вы о таком давно мечтали!
Посмотрите на состав и вы поймете, что в нем нет ничего, что могло бы вызвать у вас сомнение. Все ингредиенты простые, понятные и доступные и разрешены на самой строгой диете.
Зелёная гречка - 1 стакан⠀ Пшено - 1 стакан⠀
Семена льна или чиа - 2 ст л⠀ Вода - 2/3 стакана⠀ Растительное масло - 4 ст л⠀ Соль -1 ч л⠀
Сироп топинамбура ( или любой другой) - 1 ст л⠀ Сода - 1 ч л⠀
Лимонный сок - 1 ст л⠀
Специи, травы по вкусу⠀
Семена, орехи, оливки, сухофрукты по желанию. Я добавила семечки тыквы 2 горсточки, кедровые орешки - горсть⠀
Для присыпки сверху - кунжут, семечки тыквы и кедровые орехи.
Этот хлеб подходит не только тем, кто на безглютеовой диете. Если вы следите за качеством своей жизни и выбираете здоровый образ жизни, то этот хлеб вам подходит.
А когда вы узнаете, как просто он готовится. Рецепт это хлебушка станет вашим любимым. К тому же его можно хранить в морозилке месяц. Так что, если вы следите за фигурой, то можете порезать готовый хлеб на порционные куски и убрать их в морозилку. Я так часто делаю, потому что не каждый день хлеб ем.
Способ приготовления:
⠀
Заранее замачиваем на ночь (можно на 5 часов) гречку и пшено.⠀
Сливаем воду, промываем крупу.⠀
Замачиваем льняную муку или семена чиа в воде на 15-20 мин. Перемешиваем в блендере крупу с льняной мукой или семенами чиа замоченными в воде.⠀
Добавляем растительное масло, сироп, соль, соду, специи и травы, лимонный сок и как следует перемешиваем.⠀
Добавляем орехи, семечки, оливки и пр. Все что вы любите в чёрном хлебе.⠀ Выливаем тесто в жаропрочную форму смазанную маслом.⠀
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин - 1 час.⠀
Даём остыть и наслаждаемся!

[@vladislavdostovalov111]

Благодарю вас! Отличный рецепт! Несиотря на УЖАСНУЮ НЕ СПОКОЙНУЮ МУЗЫКУ, рецепт прекрасен!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спокойствие, только спокойствие.

[@alenaarte5519]

Спасибо за рецепт. Музыка ужасная, перебивает Вас, ничего не слышно(

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Над музыкой работаю

[@lubov_tarolog]

Алена, замедлите видео и будет проще слушать, а музыка не станет не такой агрессивной.

[@moncharlyeywellycha3858]

@@ValentinaglutenfreeRecipies Я считаю, что когда идут поучительные ролики, то музыку вообще не нужно. Ибо она как духи- индивидуальна. Все блогеры как заведённые всякую всячину крутят... думают что нам слушающим интереснее будет когда на заднем фоне- фонит)) Увы, это отталкивает. Но ваш ролик досмотрела до конца.

[@ks8591]

Это точно не смогла до конца досмотреть голова разболелась

[@user-qn6kt7kj4e]

Мне музыка совсем не помешала . Это ваше индивидуальное восприятие. Чаще всего это скопление негативной энергии в теле человека.

[@veruvvhudesa]

Ну это же не музыкальный канал, зачем так громко звучит такая тяжёлая музыка, Хлебушек замечательный.

[@user-xf8ql6kx9q]

Валентина, благодарю за рецепт. Пожалуйста уберите жуткую музыку .

[@user-lw9zi1wz1q]

Сегодня первый раз испекла хлеб по вашему рецепту. У меня получилось неимоверно вкусно! Для меня это полная неожиданность, т.к. я уже пробовала печь безглютеновый хлеб по другим рецептам и он был на вкус не очень. А по вашему рецепту у меня даже ребенок заценил!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо! ❤️

[@user-lw9zi1wz1q]

​@@ValentinaglutenfreeRecipiesВалентина, подскажите пожалуйста как правильно хранить такой хлеб? У меня один раз он пролежал чуть дольше недели в пакете при комнатной температуре и начал пропадать 😢

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

@@user-lw9zi1wz1q если долго храните то в холодильнике в контейнере или бумажном пакете. Если на очень долго, можно нарезать на кусочки и отправить в морозилку. У меня месяц как то хлеб ждал меня из поездки в морозилильнике

[@user-uf1wg4jt4j]

Здравствуйте. Решила состряпать хлеб, но вместо зеленой гречки добавила, по ошибке, красную чечевицу, вымоченную для другого рецепта. Думала все испортила. Но, хлеб получился такой же красивый, с хрустящей корочкой, как у вас и нереально вкусный. В этот раз хочу состряпать из зеленой гречки для сравнения 😁.БлагоДарю вас за вкусные и полезные рецепты!!!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо за опыт, надо попробовать

[@user-jk8tt7dk2y]

Прочитав Ваш комментарий, за неимением гречу, сделала тоже с красной чечевицей. С псиллиумом и ксантантвой камедью вместо льна. Немного крохкий поучился. Но чувствую привкус соды…

[@NadezdaMa]

В чечевице есть глютен.

[@user-uf1wg4jt4j]

@@NadezdaMa Поскольку чечевица относится к бобовым, а не к зерновым, чечевица не содержит глютен и безопасна для употребления в пищу при безглютеновой диете.

[@NadezdaMa]

@@user-uf1wg4jt4j Чечевица относится к бобовым?Что то я пропустила.Пойду погуглю.Спасибо!

[@elenamorozova8771]

Рецепт прекрасный, а музыка не очень, тяжёлая. Спасибо!

[@alenkavolga4844]

Отключите Ужасную музыку !

[@user-ys5zv6ge7j]

Спасибо огромное Валентина. Сегодня испекла. Все получилось с первого раза. Я так рада и благодарна.! Никогда не увлекалась выпечкой, хотя мне уже 70лет. Рецепт чудесный.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Как приятно это читать! Здоровья вам! Готовьте с удовольствием!

[@user-rg9si1ed5o]

Спасибо! Обязательно приготовлю!

[@Valentina-kx1jn]

Шкарябать кольцом обязательно. ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛАЯ МУЗЫКА.

[@user-zy8dt9df6h]

спасибо за хлебушек !

[@argaritaDobro]

Спасибо за рецепт 👍! Попробую)) Вы - классная! 😀

[@aniatania7076]

хлеб вкусный! Благодарю за рецепт )

[@alla7165]

Спасибо))) 😘

[@astonished3868]

Спасибо за рецепт!!!

[@mariyakova5430]

Огромное спасибо!!! Рада, что "наткнулась" на Ваш канал!

[@user-vr5fl4hx1n]

Вас смотреть одно удовольствие. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Вы умничка👍🏻👍🏻👍🏻

[@daffina66]

Рецепт супер) спасибо

[@user-tg9rm5bs2b]

Супер.Спасибо.

[@taniavidgop9005]

Смотреть и слушать вас, Валентина, просто удовольствие! Уверена, что и хлеб получится очень вкусным.

[@user-fc1fr3ki2o]

Я первый раз на вашем канале.Очень много полезного узнала у вас.Спасибо!!Хлебушек завтра приготовлю.❤

[@normalnijchelovek1364]

Классно! Обязательно сделаю!

[@nellik6971]

❤спасибо!❤

[@user-ht3oz7nf9f]

Жалко, что нет возможности поставить 100 лайков!!! Спасибо, огромное, за рецепт!!! 🤝🙏🏻❤️

[@semelena_kz]

Валентина, благодарю вас за этот рецепт хлеба!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием

[@olgaaleshkevich9642]

❤ благодарю!

[@user-rd5ws2lc5y]

Спасибо!!! Супер!!!

[@prodavanse]

Спасибо за жесткую музыку, поставил погромче - соседей свести с ума!

[@user-gm9xh1yo3e]

Вам это удалось,запишу для соседа он ремонтирует квартиру 5 лет...

[@user-jo8cb6xf7j]

😂🤣

[@user-rz3bh5br9y]

Хлебушек получился наивкуснейшим. Спасибо за ваш труд.

[@user-fm6fu4pc2q]

Спасибо!

[@olgapolovinchikova7324]

СПАСИБО!

[@lenadunlap-vstigneeva568]

Очень приятно Вас слушать !) Отличный рецепт, все понятно и замечательно ) Чувствуется ,что Вы очень добрый и отзывчивый человек ! ❤

[@annebannet3468]

Попробовала испечь и все получилось . Спасибо, теперь буду так хлеб делать

[@user-ok6if3dz2b]

Да, музика напрягает. Спасибо!

[@user-qi4dx7ef2m]

Спасибо ❤❤❤

[@AntonNa78]

Спасибо, всё получилось. Вкусно)

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо❤️

[@PavlodarLover]

Вау! Сделала хлеб по Вашему рецепту! До сих пор с дочей напеваем yummy yummy!! После этого ни за что магазинный хлеб в рот не полезет. Это шедевр! Очень вкусно!!! Рада, что Вас нашла! Перешла на безглютеновое питание и сразу Вас нашла. Это первый рецепт. Не могу дождаться пробовать Ваши другие. Вы просто супер! Спасибо Вам! Привет с Атланты, Джорджия

[@user-gp5ik2fo9k]

Благодарю ❤

[@user-lk1kg1dh6c]

Спасибо за рецепт

[@user-rt1ur2uk9s]

Вы так вкусно пробуете😊

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

🙌❤️

[@user-wt4xv6nt8d]

Валентина, Спасибо за рецепт и за лайфхак, как сохранить хлеб!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием ❤️

[@ValentinaGanjuk-dh5rv]

Спасибо Вам за рецепт ❤❤❤

[@user-gi6zn4vt9v]

Благодарю ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@lyudmylamazur3156]

Спасибо, получилось. Вкусно! Добавила пол банана вместо сиропа

[@marinakirchgessner6038]

Прелесть рецепт и быстро и просто, буду делать с удовольствием!Благодарю за труд милая хозяйка!

[@user-do9vr8fj8k]

Спасибо, Валентина. Благодарю. ❤

[@user-ie7tj5tl8g]

Классный хлеб, спасибо

[@user-dd1gz7lb2t]

Здравствуйте! Вы такая живая и весёлая, приятно смотреть и слушать. Спасибо попробую испечь обязательно.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо 🙌❤️

[@tanyarudenko3927]

отличный хлеб! быстро, вкусно!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

❤️

[@user-cv4sf7tg9h]

Красота какая,вы умничка❤

[@Biology_5_class]

Вы такая классная❤

[@user-zc4ot7mo4b]

Спасибо еще раз я готовлю постоянно!обожаю этот рецепт!😊

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием

[@user-ci3et8tc9g]

Лен выделяет токсическое вещество при нагреве выше 40 гр,поэтому я использую псиллиум. Приятная женщина, подписалась, буду пробовать печь)

[@user-rl9un7bj4t]

Ну такое... 🤣

[@user-qz9hw2fk7z]

Спасибо интересно❤

[@user-gj9gd8ib2o]

Спасибо

[@kamilyamazhieva8226]

Благодарю вас за рецепт ❤ такой вкусный хлеб получился! ❤❤❤❤❤❤

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо! Готовьте с удовольствием

[@oksanaskakun2060]

Валентина, я благодарна вам за такой простой рецепт! Хлебушек ну ооочень вкусный получился!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Отлично! Готовьте с удовольствием!

[@user-vk1tz6rj7o]

Ой,ну хоть один отзыв,кто - то испёк этот хлебушек, спасибо,а то больше отзывов впечатленых музыкой и скрябоньем кольца 😂😊

[@user-ck6fc6le6r]

Спасибо.

[@user-gz6qx4uu2p]

Здравия Всем!!! Класс !!! Благодарю Вас!!!

[@user-vl9nj2tl4h]

Валентина, благодарна Вам за рецепт! Это потрясающий на вкус хлеб! Я бы сказала, кекс .Очень вкусно, просто, доступно! Спасибо Вам за Ваш труд и то, что делитесь с нами❤

[@user-vs5bl4pm8c]

Впервые понравилось как Валентина рассказывает о приготовлении такого полезнейшего хлебушка👍 Обязательно попробую. Моя тема)🙏🙏🙏

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

❤️

[@user-qi8xr2il7r]

Хвалите и пишите когда испечете. АТО пишут ум отъешь , а на самом деле выбрасывает.

[@user-bx2xz8wo2n]

Благодарю Вас, милая женщина!

[@nasidamangasaryan6491]

Обязательно приготовлю ❤ спасибо большое за рецепт 🙏

[@user-gl2sf5xg8s]

Благодарю за отличный рецепт вкусного хлебушка! Очень понравился ❤ Спасибо, что делитесь реальными, работающими и полезными рецептами ❤❤❤

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием ❤️

[@OlgaSemenova8]

Вы готовили это хлеб?

[@user-jr4ph7ke4h]

Валентина, как Вас приятно смотреть! Я в восторге от Ваших рецептов! А как Вы их преподносите…!!! Вы Умничка! Спасибо за Ваш труд 🙏 Валентина, пожалуйста расскажите о приготовлении безглютенового бездрожжевого хлебушками в хлебопечке 🙏

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо! Хорошо❤️

[@user-zf7xf2zo1y]

@@ValentinaglutenfreeRecipies очень приятно Вас было и слушать и смотреть. С таким оптимизмом Вы всё это нам так доходчиво преподнести. Разжевади и вот положили. Да и сам рецепт простенький без заморочек, само, что надо. Вашему каналу желаю процветания.

[@user-ss5ts6mr9f]

Спасибо за интересный рецепт!🥰

[@user-mf2df2xk2x]

Благодарю за шикарный рецепт!

[@user-zc4ot7mo4b]

Теперь постоянно его готовлю спасибо за рецепт обожаю его!!!!😊

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием! Скоро новым рецептом хлебушка поделюсь

[@pravilnayaeda]

Классный рецепт, пошла готовить)

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо❤️

[@user-dl8zd4jp4h]

Спасибо за рецепт. Хлеб и рецепт очень понравился.

[@user-rh5lh4rs9d]

Спасибо, рада, подписка, до встречи😊

[@alsu.ga23]

Выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт. P.S. музыка мешает.

[@tatianapatrina4822]

Сделала и получился очень вкусный хлеб. Спасибо за рецепт

[@user-ei7jt7wc7d]

Ищите побудительных причин менять ваше питание, не связанных с вашей внешностью.

[@katerinar119]

Интересно. Попробую сделать

[@user-ku5xh6mm1m]

Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую.

[@user-zn8lh7tx5n]

Ценнейший рецептик!👏👏👏 из всех полезных хлебов -Лучший!,на мой опытный взгляд! Благодарю!!!буду рекомендовать,как вариант.Сама хлеб уже не ем....Для здоровой микрофлоры и Сознания -лучше Живое питание!!!Валентина-большая Умница,всё очень компетентно и харизматично!!!💖💖💖👍👍👍

[@user-fg3yv9on1s]

Здравствуйте, Валентина! Приготовила хлеб по Вашему рецепту, сразу с Вами по видео). Хлеб получился вкусный, спасибо! Однако он достаточно сильно крошится. Это нормально или может быть какие-то ингредиенты нужно изменить? Может быть добавить ксантановую камедь?

[@user-rm5sx9ix7b]

Получился! Удивительно. Спасибо большое.

[@ludaasotskaya5454]

Рада,что попала на ваш блог!Спасибо,буду пробовать.Подписка и лайк однозначно)

[@irina_solnechnaya]

Мой любимый хлебушек, готовлю каждую неделю!🙏✨💓

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо 🙌❤️

[@user-gl6bm5jd1l]

Здравствуйте подскажите пожалуйста где вы покупаете зеленую гречку. И где покупаете сироп? Спасибо большое вам.

[@irina_solnechnaya]

@@user-gl6bm5jd1l да, во Вкусвилл

[@user-so6rv3cm4v]

Музика дурдом

[@user-kx7pp4gp9m]

​@@user-gl6bm5jd1lЗАКАЖИТЕ НА ВАЛЬДБЕРИСЕ, Я ТАМ ВСЕ ЗАКАЗЫВАЮ И МУКА ВСЯКАЯ, КАКУЮ ХОЧЕШЬ И КРУПЫ ВООБЩЕ, ЧТО ДУША ЖЕЛАЕТ.

[@user-kh4cf2zl6p]

Музыка всё забивает. Рецепт хороший.

[@user-pk7uu4om9w]

Испекла, вкусно, понравилось😊

[@user-zc4ot7mo4b]

Классный рецепт обязательно попробую!лайк и подписка!

[@Lanabuh]

Спасибо за рецепт, прямо захотелось тоже попробовать хлебушка ,😂👍

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Срочно готовить

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Срочно готовить!

[@aigulnurgalieva7850]

@@ValentinaglutenfreeRecipies что можно добавить место лимона и семена льна

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

@@aigulnurgalieva7850 семена льна яйца заменяют. Если вам их можно, используйте яйца. Сок лимона, заменяет уксус.

[@Irada.N.]

@@aigulnurgalieva7850 соду гасят любым фруктовым уксусом, лимонной кислотой, соком цитрусовых. Вместо льна, порошок псиллиума.

[@user-tw1ee3nf3x]

Спасибо за рецепт! Сделала раз, всем понравился хлеб. Сделала второй раз, уже и я его полюбила. Хороший хлебушек, находка для тех кому нельзя глютен.

[@OlgaSemenova8]

На что похож? Какой вкус у него?)

[@user-vt2ji8kc1u]

Валентина, спасибо за рецепт❤ хлеб получился просто ЧУДО!!

[@loretameckovska6367]

Спасибо ❤️ за рецепт 💋💋💋

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием

[@postoffice285]

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила и оторваться не могу, ооочень вкусный хлебушек. Буду печь с большим удовольствием.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием

[@user-mm9ju9vp5r]

Музыка раздражает

[@user-zc4ot7mo4b]

Не перестою его готовить!!!!!😊спасибо за чудесный рецепт!

[@user-pf6xr1se1c]

Алла,но ведь у ведущей он получился мокрым изнутри.А ккк у вас получается.?

[@user-zc4ot7mo4b]

@@user-pf6xr1se1c когда он горячий он как будто бы мокрый,но нет и я его чуть больше часа держу минут на 10(я по факту смотрю)а когда он остывает он не мокрый!я добавляю туда много семян всяких и вишневые цукаты!хлеб очень мне нравится!я его ем и с супом и с сыром он сладковатый,но мне очень нравится когда траст!Одним словом я нашла для себя то что надо!!!!😉

[@user-pf6xr1se1c]

@@user-zc4ot7mo4b ну,что ж сегодня попробую.Спасибо за ответ.Я хочу пока без фруктовых добавок,просто 🍞, желательно ближе к чёрному,но он почти всегда не пропекается. Тренируюсь на льняное муке.

[@user-ey5br1sm3k]

🙏🌞🌿🌹Благодарен за рецепт!Вы искусно показали!

[@user-yv3kl9db2b]

Какая вы молодец! Спасибо за ролик! Успехов вам!👍❤❤❤

[@user-sg5qd4pf2v]

Я добавила ещё столовую ложку псилиума, чернослив и курагу, ещё добавила льняную муку, получилось ооооооочень вкусно.

[@user-gf4dw1gq3g]

Благодарю за чудесный рецепт, музыка оч мешает, вас плохо слышно👍❤️

[@user-rl3pl5zl2o]

Супер !! Попробую обязательно! Спасибо большое за рецепт

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Готовьте с удовольствием

[@user-bz4dd6kp8e]

Как же, аппетитно девушка пробует хлеб!

[@user-jw3pv3xk6i]

Очень хороший рецепт, ясное изложение, понятное. Буду пробовать выпекать. И нет никаких заморочек, так все просто. Очень благодарен!

[@user-st9kw8nk2y]

Благодарю Вас! Испекла, всё получилось! Отличный хлебушек!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Спасибо ! Готовьте с удовольствием!

[@user-on7bs6pk9n]

Всё прекрасно слышно

[@Lena_artist]

Сделала! Отличный рецепт! Спасибо большое!

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

Не может быть, и музыка не помешала? :)))))

[@Lena_artist]

@@ValentinaglutenfreeRecipies не помешала)) хотя, на мой вкус, лучше без музыки. Но я не автор канала и не мне определять формат))) У моего мужа в ютубе много лекций о длинном беге. Мы тоже периодически впечатляемся от коментов и претензий. Даёшь бесплатный и полезный контент(у нас тут нет монетизации), но всегда находится персонаж, которому не попали в его личные ожидания.

[@ValentinaglutenfreeRecipies]

@@Lena_artist как вы к этому относитесь? Типа каждому не угодишь? Или - не нравится иди мимо (мой канал мое творчество…)?

[@Lena_artist]

@@ValentinaglutenfreeRecipies баним, едко отвечаем, не отвечаем(на мой взгляд самое эффективное). И, да, я искренне считаю, что мой канал - моё творчество.