ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!

Реклама. Рекламодатель ООО «МАРКЕТПЛЕЙС».
ИНН: 9701048328. Erid: 2VtzqvcQQBv
Вареники с квашеной капустой
Все продукты для рецепта вы можете заказать на лендинге, который мы запустили совместно с Мегамаркетом: clck.ru/37K93y. А по моему промокоду БЕЛЬКОВИЧ будет скидка 2 000 рублей на первый заказ от 4 000 рублей.
Ингредиенты:
Мука - 600 г
Вода - 200 г
Сметана - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Капуста квашеная - 500 г
Бекон или грудинка - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 г
Приготовление:
1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем его на растительном масле.
2. Грудинку тонко нарезаем соломкой.
3. Когда лук немного обжарился, добавляем грудинку.
4. Квашеную капусту нарезаем ножницами прям в миске.
5. Отправляем капусту с рассолом в сковородку и тушим, капуста должна стать мягкой, минимум 10-15 минут, и даём ей остыть.
6. В муку добавляем щепотку соли, вливаем воду и добавляем сметану.
7. Вымешиваем тесто до однородной консистенции.
8. Формуем, заворачиваем в плёнку и отставляем в сторонку минут на 20.
9. Разрезаем тесто на две части и раскатываем одну часть.
10. Подпыляем рабочую поверхность, выкладываем тесто, снова подпыляем и раскатываем очень тонко.
11. Прорезаем формы для будущих вареников, я взял для этого бокал.
12. Берём кружочек, переворачиваем, выкладываем в центр начинку и с помощью пальцев слепляем края (можно сделать косичку).
13. В кипящую воду отправляем вареники небольшими порциями и варим, после того как они всплыли, дайте им ещё минуты 3 и вытаскиваем.
14. Добавляем сливочное масло - и можно наслаждаться.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Правила использования промокода: clck.ru/37K957

[@user-xf3ts9rp3r]

Шеф,как всегда ясно, быстро,вкусно, слюни текут, Спасибо,с наступающим Новым Годом.Бабушка 7 внуков деревня Гребенкино Калужской губерни.

[@user-ji5hv8xg3s]

ОБОЖАЮ ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДО МИЛЫХ МЕЛОЧЕЙ ОБ"ЯСНЯЕШЬ ! САША, ТЫ ПРЕЛЕСТЬ ! ❤🇷🇺

[@user-hq3xi8xt1v]

Обожаю вареники с квашеной капустой. Единожды попробовав, осталась фанаткой на веки😀

[@user-fq1vk1cr1i]

Доброе утро, Александр и ваша дружная команда Спасибо большое за рецепт вкусняшки

[@user-gz6yw9us8u]

Спасибо Александр, ты молодец, у тебя классно получается.

[@user-wv7mv5gq8h]

Солнышко...❤вы супер мастер своего вкуснющего дела...❤ с вашей прекрасной подачей...❤❤❤...всех вам благ...❤❤❤...благодарю...❤❤❤...

[@Olga.799]

Идеальные рецепты у Саши!❤

[@Natalia_1902]

А я люблю тушёную капусту перемешать с картоф. пюре. Для меня это любимая начинка 🥰

[@user-dc7wk8qg6o]

Боже, мое любимое блюдо...СПАСИБО..!!❤❤❤🎉

[@user-ji5hv8xg3s]

Саша, как вовремя, у меня капустка поспела и мелькали мысли о варениках , с квашеной капустой! И вот, мой любимый Саша с обалденный рецептиком ! Огромное спасибо ! С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ ! СЧАСТЬЯ , ЗДОРОВЬЯ, МИРА !❤🎄🥳🍾🥂

[@Roman.Delisov]

Хорошо, что Вы все же купили нормальный микрофон -- качество звука улучшилось в разы. Приятно смотреть.

[@user-zx1hl2cz9x]

Маме обязательно покажу, сам люблю с картошкой

[@user-jv9mt3sr4h]

Спасибо, Саша. Всё замечательно. Возьму на заметку.😊👍

[@user-vc5ut9un2b]

А ещё вкуснее когда шкварочки ещё и сверху вместо сливочного масла😊

[@user-kb6sy5ri7i]

В моей семье ещё бабушка готовила вареники с квашенной капустой, но в капусту добавлялся лук и лесные грибочки, а заправлялись жареным луком, огромное вам, Саша спасибо за идею с копчёной грудинкой, обязательно попробую.

[@fghjkl-iu4cu6zh8y]

Уральские пельмени это свинина жирная (грудинка) или сало с квашеной капустой-все через мясорубку + чёрный перец молотый. У нас на Урале это классика.

[@user-ks8dl6bz5f]

Ура Саша я первый. Спасибо за классный рецепт. Сергей из Кузбасса.

[@iteaiiiteatea7462]

Спасибо за видео очень вкусно получилось!

[@user-km6yi8ln8v]

Спасибо Саша за твои рецепты хорошие

[@user-tr6fk6wm5d]

Здравствуй Саша. Больше рецептов с морепродуктами для дома.)

[@linaf6589]

❤❤❤Четко! 👍 Безусловно- просто, но это оч вкусно. 😋

[@user-pu1tc2xf2c]

Саш, ну прям как всегда вкусняшка! Спасибо!!!

[@user-ix6tc9if6d]

В бульон при варке вареников обязательно кладу репчатый лук, перец черный горошек, лавровый лист.

[@user-ey9uj2ns4g]

Спасибо за рецепт вкусных вареников.👍 Обязательно приготовлю.Здороаья тебе и процветания каналу.С наступающим Новым годом!

[@user-ts7ri3yc3y]

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. КЛАССНО ❤😂🎉

[@user-qy3pl1kg9r]

Дякую за канал і рецепти. Деякі підходять і для холостяка закоренілого.

[@Alyona-erdyneeva]

Спасибо большое за вкусный рецепт 👍😊🥰

[@user-cq4ze4uw7r]

рецепт просто шикарный ! спасибо вам за него , тоже так сделаю !

[@KirillBazarov]

Не понимаю почему так мало просмотров....? Рецепты годные. Подача классная. В целом видео огонь!

[@user-tq6lo6kn9j]

ЭТО МОИ ЛЮБИМЫЕ!!!

[@user-nj6kl3zc4c]

Ты Супер! С новым годом, С Рождеством🎄🎅☃️❄️👍❤️

[@user-bf4ug6kz1n]

Меня научила делать вареники с квашенной капустой Надежда Павловна Анохина(похожа на женщину с картины "Неизвестная"). К сожалению не уже нет с нами. Уникальная была женщина....Рецепт великолепный, необычный. Спасибо Вам Александр. С наступающим новым годом вас. Желаю вам здоровья, мира, счастья, удач, успехов, финансового благополучия.❤❤❤❤❤❤❤

[@user-sv1vv9zf4y]

Молодец, саша, спасибо! Мои любимые вареники ❤

[@user-bq2nz9yi7t]

Уже смотрю видео- рецепт .

[@katerina0402]

Попробуйте для начинки квашенную капусту пополам с пюре, нежно...

[@user-cd5iq8iq5h]

Люблю капусту и блюда с ней... Зашла, чтоб взять что то новое, полезное, неизведанное, но слышать и смотреть рекламный треп-увольте🫢🫣

[@user-eu1yg3sr6z]

Если не нравится реклама- я бегунком например пробегаю. Это же доход автора, и ему решать включать ли рекламу. А рецепт с удовольствием взяла на заметку. Спасибо, Александр!

[@user-lg8it7iz9h]

❤❤❤❤❤🎉🎉

[@user-xz4be9zu6i]

Всякие пробовал, но кислая капуста с лесными грибами-вне конкуренции..

[@user-ze6vb2oc9p]

Чтоб перчика в тесте не было, надо муку просеивать)))

[@user-bl8rq7vx3b]

Я бы бокалом не советовала кружочки делать, потому что сломаться может и очень поранить руки..

[@user-kr3td9fb3i]

Саша я в растерянности. Что в тесто яиц не надо?

[@user-fu1ei8dw6s]

Саня где звук???

[@user-sr5xg8pv7o]

Его лучше без звука смотреть , утомляет со звуком

[@Ivan.Kovalenko]

Судя по комментариям, большинство никогда не видели настоящие вареники. Автор тоже. Вроде всё правильно делал.... до момента, пока в воду закинул..... Какие-то пельмени с капустой получились....

[@user-fg9yx1mv1u]

делаю колбаску , а затем режу на кусочки, нету возни сс остатками теста . вареники не красивые , плоские .

[@fghjkl-iu4cu6zh8y]

Да, вы правы, так лепят на Урале. Вырезать кружки это извращение какое то.

[@olgaolga7045]

Идея с квашеной капустой хорошая, а остальное все болтовня и непонимание поварского исскуства.

[@PunHui2007]

Какая гадость эта ваша "Саша Белькович"...Просто ужас. Нарцисцизм и элементарное жлобство во всей красе.