Рет қаралды 5,085
Текстовый рецепт тут daniilpervache...
Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
Автоматики для самогоноварения обзоры
• Автоматики для самогон...
Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com...
Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
Форум сыроделов , колбасников и винокуров forum.craftsto...
Купить сыроварню отправка в любую страну craftstore.com...
Пиво Milkshake IPA
Ингредиенты:
Солод Веерманн:
Премиум Пилснер - 4,5 кг.
Овсяные хлопья - 0,4 кг.
Ржаные хлопья - 0,4 кг.
Кислый - 0,2 кг.
Карапилс - 0,2 кг.
Лактоза - 0,15 кг.
Хмель:
Каскад - 75 гр. (25+25+25)
Коламбус - 15 гр.
Дрожжи:
US-05 - 1 уп.
Глюкоза - 0,2 кг.
Ирландский мох
Милкшейк-IPA стал одним из самых популярных стилей последних лет. Джон Парадисо в статье на Hop Culture рассказывает о характеристиках и особенностях стиля. Pivo.by публикует перевод материала.
Несомненно, одним из наиболее модных пивных стилей последнего десятилетия, о котором все говорят, являются мутные IPA. Их активное производство талантливыми пивоварнями Новой Англии, такими как The Alchemist, Tree House, Trillium, привело к тому, что популярность современных IPA возросла по всей стране и даже во всём мире.
Как и в случае с любым удачным трендом, на мутные IPA, также именуемые New England IPA, появились различные вариации и интерпретации. Буквально на наших глазах они стали двойными, тройным и даже четверными. Существуют IPA на основе хмеля, прошедшего криогенную обработку. Кроме того, они бывают сухого охмеления, в том числе двойного и тройного, а также могут подвергаться охмелению лупулиновой пыльцой. В них добавляют дрожжи квейк, их окисляют и делают фруктовыми. И если категорию кислых IPA можно с трудом отнести к мутным IPA (это, скорее, смесь или нечто среднее между New England IPA и кислыми IPA, сваренными по технологии sour kettle), самым ярким продолжателем последних является милкшейк-IPA (Milkshake IPA).