ВАРИМ ПИВО С ОХМЕЛЕНИЕМ Dip Hopping!!!!!!!!!!!!!!
Рет қаралды 3,865
Күн бұрын
@АлексейБардин-ы7к 7 күн бұрын
Спс, что уточнил какие хмеля можно, а то я подумал остатков много, буду мутить) , а нет не все хмеля подходят 🤝🤝🤝
@Kot_Bazilio 26 күн бұрын
Сварил,правда не попал в НП (14.7),но все ровно огонь.Буду варить еще.
@bears377 2 ай бұрын
Митяй, ты как всегда не повторим! Супер! Молодец! Приятно тебя смотреть!
@АлександрЧиканков-х8е 2 ай бұрын
Брат, братан, братишка ты нужен, как воздух... выкладывай везде свои видео! Ты лучший, только благодаря тебе я хоть как-то отвлекаюсь от своей жизни, прошу выкладывай везде где можешь, в дзене я подписался, в контакте извини меня нет, пожалуйста не видесь на эти донаты и оплачиваемые просмотры, делай своё дело и всё! Спасибо тебе за твой труд, а там сам решай, как дальше!
@MotoSimiki 3 ай бұрын
Классная идея!! Круто! Попробую сварить такое пиво! Митяй топ!
@ИгорьЧугунов-л3у 2 ай бұрын
Митяй привет. Огромное тебе спасибо за твой труд. Блогодоря твоим видосам я понял что пиво, хорошое пиво можно сварить и дома. У меня вопрос не по теме видео. На каких темпиратурах ты осуществляешь пирвичное и вторичное брожение на дрожах Mangrove Jack's «Californian Lager M54» . Увидел у тебя хороший рецепт простого лагера.хочу попробывать А вот дрожи не знакомые. Вторичку планирую в "корнелиусе" , под шпунтом.
@homebrewer 2 ай бұрын
@@ИгорьЧугунов-л3у я вторичку не делаю,и что то мне м54 не очень понравились!А вот м84 для лагера самое то!12-14⁰С
@АлександрИзюмов-в3ц 17 күн бұрын
Сколько литров рекомендуете в такую бродилку заливать?
@homebrewer 17 күн бұрын
@@АлександрИзюмов-в3ц 28-29
@АлександрИзюмов-в3ц 17 күн бұрын
@homebrewer это если под давлением бродить? На сколько литров она?
@homebrewer 17 күн бұрын
@АлександрИзюмов-в3ц да,на 60
@АлександрИзюмов-в3ц 17 күн бұрын
@@homebrewer получается где то половину объема надо заливать?
@homebrewer 17 күн бұрын
@@АлександрИзюмов-в3ц у меня есть на 30л и на 60!ты про какую???
@СашаСаша-м1я 2 ай бұрын
"Водоподготовка решает" - Золотые слова!!!
@Митяй-г4и 3 ай бұрын
спасибо за пособие)) опять все четко и по делу
@ДенисМитусов-ы3ш 3 ай бұрын
Юзаю дипхоппинг года 2 уже!!!Штука отличная!!!ароматика💣💣💣
@homebrewer 3 ай бұрын
@@ДенисМитусов-ы3ш вода вся впиталась в хмель
@алексейтарасов-л3ж 3 ай бұрын
Да у тебя с твоим Опытом варок,как у Волшебника свой кролик в Шляпе да и найдется
@Yohonson_Noway 3 ай бұрын
Правильно ли я понимаю что вода после дипхопинга идёт на слив, а используется только сам размоченый хмель (на 12:40 в бродилке вроде бы воды нет)?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@Yohonson_Noway вода в хмель впиьалась
@pepelac128 2 ай бұрын
Тоже подумал об этом, а оказалось что хмель водичку впитал всю
@pepelac128 2 ай бұрын
Кидаю хмель на аромат на вирпул - тоже очень ароматным получается
@Krylof41 3 ай бұрын
Митяй, привет. в разных источниках встречал, что на дип хоппинг рекомендуют брать 1 литр воды на 100 грамм хмеля. я так понимаю, что 14% плотности ты мерил до смешения с хмелевой кашицей? 1 литр воды тоже надо учитывать в расчете плотности, мне кажется. я дип хоппинг делал на симко+сабро, получилось бомбово)
@halogenistahlenko9764 2 ай бұрын
Привет. Сделай пожалуйста видео про водоподготовку
@homebrewer 2 ай бұрын
@@halogenistahlenko9764 попробую
@gavrilavas 2 ай бұрын
Очень ждём про водоподготовку!!!
@dimanjch 3 ай бұрын
Митяй а разбавлял ли ты сусло после кипячения до нужной плотности или объема?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@dimanjch нет не разбавлял
@dimanjch 3 ай бұрын
@@homebrewerвот интересно, есть ли разница. Обычно это делают перед кипом
@homebrewer 3 ай бұрын
@@dimanjch ну меня плотность устраивает
@dimanjch 3 ай бұрын
@@homebrewer да это понятно что устраивает. Хорошо когда плотность выше расчётной. Но речь не об этом. Имею 100л ворочник, с него можно взять 90-93л готового сусла. А бродильня 127л. И вот если я затеру не 20кг солода как обычно, а 25кг тогда плотность будет высокая и готовое сусло в 90л можно будет разбавить до 120л и взять максимум. Правильно?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@dimanjch в калькуляторе пивовара можно всё рассчитать,я так и делаю
@КонстантинОсипов-о7ъ 3 ай бұрын
А сколько пиво с хмелем бродило? Я так понимаю, что на 3-5 суток нужно переливать.
@homebrewer 3 ай бұрын
@@КонстантинОсипов-о7ъ 10 дней брожения,я вторичку не делаю
@nickolaykorzhov 3 ай бұрын
Не могу понят и осознать....смыл в запаривании , также кинуть если в бродилку , будет разве не тоже самое..... объясните люди добрые
@homebrewer 3 ай бұрын
@@nickolaykorzhov при 77⁰уходит травянистость!!!
@CJ1ECAPb 3 ай бұрын
Наверно это как чай запарить в горячей воде или просто пакетик в холодную воду.
@Oslobrygg 2 ай бұрын
При разных методах заваривания на разных температурах по разному протекают экстрактивные и химические процессы.
@Kot_Bazilio 2 ай бұрын
Почему взял именно эти дрожжи?И я так понял,что профиль воды не задавал?
@homebrewer 2 ай бұрын
@@Kot_Bazilio да профиль не задавал,дрожжи были
@Kot_Bazilio 2 ай бұрын
@@homebrewer то есть,дрожжи какие попались?)
@homebrewer 2 ай бұрын
@@Kot_Bazilio нет,эти дрожжи хорошие для охмелёнок
@Kot_Bazilio 2 ай бұрын
@@homebrewer значит надо сварить и попробовать
@homebrewer 2 ай бұрын
@@Kot_Bazilio да
@denis-uzwt 3 ай бұрын
Можео видео про подготовку воды?
@homebrewer 2 ай бұрын
Сделаю как нибудь
@АлексейБардин-с9н 3 ай бұрын
Митяй а по горечи сколько вышло?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@АлексейБардин-с9н прям точно сказать немогу,как хорошая апа!
@FJClubAlmaty 2 ай бұрын
Митяй, в бродильник только кашица уходит? Или воды не остается? И еще, температуру при запаивании нужно весь час поддерживать или залил и забыл на час?
@homebrewer 2 ай бұрын
Вода вписывается вся,запарился и всё
@Владимир-п8ц6щ 3 ай бұрын
Так а если бы ты бросил каскад в сусло на стадии его охлаждения при 77гр и также выдержал эту температуру один час , то это не то же самое бы было ?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@Владимир-п8ц6щ это трата времени!
@tonigekko 3 ай бұрын
@@homebrewer спешите дома куда то?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@tonigekko мне время терять нехочется,его итак мало!
@Vetaliano_ 3 ай бұрын
ВПН никто не отменял!)
@СергейВладимирович-ц8д8ю 3 ай бұрын
Все блогеры заладили, дзен, дзен, дзен... Да никогда! Буду юзать VPN и никогда не уйду на эти помойные дзен с вк видео. Ну перейдут, других найду на ютубе кого посмореть
@nanai7100 3 ай бұрын
Второй минус не озвученный вами, это количество хмеля, которое выливается в "копеечку". 7 грамм на литр. А если варишь литров 100😂?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@nanai7100 вари не 100)))
@MotoSimiki 3 ай бұрын
Если считаешь «копеечку», вместо хмеля добовляй воду😂😂😂
@nanai7100 3 ай бұрын
@@MotoSimiki я лучше сделаю сухой охмел, а водичку себе оставь на промывку, умник.
@dimanjch 3 ай бұрын
Я варю по 100 и значит мне 13 пачек по 230р... Жесть , пиво выходит дорого. А с хмелем каскад по моему мнению и не стоит того вообще.
@homebrewer 3 ай бұрын
@@dimanjch сделай 3г на 1л будет дешевле
@vlkarpenko 2 ай бұрын
Рутьб будет?
@homebrewer 2 ай бұрын
@@vlkarpenko точно не могу сказать
@vlkarpenko 2 ай бұрын
@@homebrewer ждём
@ДмитрийНярвяйнен-м8ю 3 ай бұрын
Мить привет! Хмель на дипхопинге горечь дал?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@ДмитрийНярвяйнен-м8ю да!даже при сухом охмелении горечь немножко добавляется
@MrCenturionZ 3 ай бұрын
слышь братан..по какой статье сидел?
@homebrewer 3 ай бұрын
@@MrCenturionZ я не сидел!с чего ты взял?
@АлексейБардин-с9н 3 ай бұрын
Не обращай внимания он дебииил 😂@@homebrewer
@AndreyKaravashkin 3 ай бұрын
На мой взгляд вк видео самая удобная площадка. Но что там с монетизацией не знаю
@FJClubAlmaty 2 ай бұрын
Митяй, в бродильник только кашица уходит? Или воды не остается? И еще, температуру при запаивании нужно весь час поддерживать или залил и забыл на час?
@homebrewer 2 ай бұрын
@@FJClubAlmaty вода впитывается,залил при 77⁰ и всё,поддерживать ненадо
Kate Brush
Рет қаралды 45 МЛН
Агрофирма Аэлита
Рет қаралды 3,6 М.
Это лучше чем сухое охмеление?!?ХМЕЛЕВОЕ ПОГРУЖЕНИЕ или DeeP Hopping.Сравнение,варка пива,дегустация
Домашний пивовар ВамБир
Рет қаралды 5 М.
Домашний пивовар ВамБир
Рет қаралды 2,9 М.