не сказали, что в маке содержится аж 1400 гр кальция, можно пить с него молоко. и что только неочищенный кунжут богат кальцием, а тот, к которому мы привыкли белый кунжут- увы там его мало. А еще можно по максимуму добавлять сухие травы, там огромное количество кальция
@dmtro014 жыл бұрын
@Lesha Dubinin есть проблемы связанные с этим?
@supervegan7682 жыл бұрын
Выжить в Ядерной войне можно только одним способом не начинать Ядерную войну! Если произойдет Катастрофа, уже не будет дела до того, кто кого винил, Америка Россию, Россия НАТО и так далее... Если произойдет Катастрофа она коснется многих не только тех против кого применят Ядерное оружие но и тех кто его применил и тех кто шутил по этому поводу или вообще ничего не делал считая это не его делом! Это касается всех нас всего живого на нашей планете! Мы все можем жить в мире как одна цивилизация! Нам не нужно делить мир, нам нужно делиться и помогать друг другу, все вместе мы можем решить все проблемы на планете за несколько лет, загрязнение окружающей среды, потепление, похолодания, мы можем выращивать и создавать здоровую пищу для всех и всем всего хватит, нет таких проблем на планете которые нельзя решить! Мы сегодня, можем стать великой цивилизацией если прекратим бессмысленно воевать друг с другом. У нас есть планета Земля и на ней есть всё что только нужно, Если мы все объединимся нам не придется больше ничего делить, ведь всем всего хватит, давайте станем мудрыми, мы можем решить все конфликты и проблемы, если перестанем делить и выяснять отношения, а объединимся, мы живём в 21 веке, век развития, так давайте будем мудрыми и мудро решим все наши проблемы которые мы создали сами на пустом месте, будем делиться и помогать друг другу! И если кто-то думает что есть какие-то проблемы которые нельзя решить за пару лет вместе то скажите и мы обсудим это и вы увидите что у нас нет никаких проблем которые мы вместе не сможем решить , наша планета Земля, полна благ, богатства и изобилия , давайте строить одну цивилизацию!
@freebird22845 жыл бұрын
Здравствуйте, а не скажите свой приём пищи в день с нужным кол-вом кальция?:) я заметила что максимум сколько я употребляю это 430 мг... Не могу понять что ещё добавить((
@MIMURA_Love3 жыл бұрын
У меня вообще 300 выходит..
@dmtro014 жыл бұрын
Я так понял, что из мака кальций не усваивается, т.к. в нем оксалаты. А кунжут норм? Где-то пишут, что кунжут традиционный белый(очищенный) не очень. Было бы круто, если бы в видео ваших, были конкретные примеры рациона, сколько и чего в сутки нужно съесть, чтобы получить необходимый объем кальция или другого витамина или минерала.
@anastasiiaradchenko95293 жыл бұрын
у Waffledeer в (инстаграм аккаунт) продаются такие посчитанные рационы с рецептами.
@ИванПопов-и5к6 жыл бұрын
Про то, что кости ослабляются в результате непосредственного влияния образованной от серосодержащих аминокислот серной кислоты - да, есть данные, опровергающие эту теорию. Но статистика по остеопорозу и потреблению молочных продуктов, насколько я знаю, никуда не делась - остеопороз и переломы шейки бедра все же наиболее распространены в странах, где потребляют много молочных продуктов. Т.е., возможно, дело и не в серной кислоте, но работает какой-то другой механизм, который пока не определен. Молочные продукты, как минимум, не укрепляют кости, разве что за счет повышения гормона ИФР-1, но и это происходит, если верить Джону МакДугаллу, только при корректировке кислотно-щелочного баланса диетой, либо приемом антацидов. Вообще у меня есть старое, но интересное выступление МакДугалла на эту тему. И вопрос: есть ли данные о том, что веганы склонны страдать дефицитом кальция? МакДугалл заявляет, что такие случаи медицине просто неизвестны, но я не проверял. Может у тебя что-то есть на этот счет? Case reports или что-нибудь в этом роде.
@mediocre-ish6 жыл бұрын
Учитывая то, что у тебя нет проблем с английским, очень советую зайти на страничку Джека Норриса про кальций, там все прекрасно изложено. О том, что было проведено много эпидемиологических исследований и большинство не подтвердили влияние животного белка на минеральную плотность костной ткани, о том, что данные о противном не были статистически значимыми, и о том, что 45 исследований подтвердили, что веганы получают в среднем 500-600 мг кальция в день, что половина дневной нормы. А МакДугалл вообще много чего говорил и писал, всякого ;)
@Viktor_Uman_19935 жыл бұрын
@@mediocre-ish а якщо я, типу веган, хочу бути здоровим, ПРИНЦИПОВО не хочу вживати таблетки, можна просто в два рази збільшити споживання рослинных джерел кальцію? Чи вихід тільки молоко?
@mediocre-ish5 жыл бұрын
@@Viktor_Uman_1993 но ни таблетки, ни молоко не нужны для того, чтобы получить достаточно кальция на веганстве :)
@Trava_tozhe_eda4 жыл бұрын
mediocre vegan у Майкла грегора есть данные о том, что уровень кальция на самом деле был завышен странным образом перед массовыми рекламами о пользе молока, как идеального источника кальция. На самом же деле, как и с белком, который уже признали, что нужно не 1,2, а 0,8 - с кальцием была установлена цифра в 500 мг. как суточная норма. Я не врач и не владею английским и мне очень тяжело разобраться где правда. Я перешла недавно с вегетарианства на веганство и пытаюсь разобраться в этой теме.
@dream736_tn3 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео!! Огромное количество пищи "на подумать, переосмыслить")
@OllaMo5 жыл бұрын
Для не слишком продвинутых, типа меня, не дадите комментарий? 😊 Если я принимаю MSM (метилсульфанилметан) как биодобавку как раз для снятия суставных болей и воспалений, то сера в нём способствует вымыванию кальция из костей?
@fraubach94605 жыл бұрын
Извините, мне не совсем понятно. Чтобы возместить дневную норму кальция, достаточно одного стакана соевого молока в день?
@ОльгаКистанова-н6ю4 жыл бұрын
Нет. Сейчас посмотрела на альпро соевом, в 100мл содержится 13% суточной дозы. То есть 700-800 мл молока. Но учитывайте, что Вы не только молоко употребляете за день, а еще и другие продукты.
@wucurr3 жыл бұрын
А что насчёт кальмага? По-моему он как раз для того и создан, чтобы удовлетворять потребности организма в кальции и магнии
@viktoriapoznyak14694 жыл бұрын
Привет! Составляя венанский рацион, столкнулась с проблемой: одновременное соблюдение и всех витаминов/минералов, и кбжу очень затруднено. Подскажи, есть ли выход без приобретения добавок? Или без них держать в норме углеводы не получится?
@olgarjevskaya94875 жыл бұрын
Аля, а про магний у вас есть видео в планах?
@mediocre-ish5 жыл бұрын
Возьму на заметку!
@dmtro014 жыл бұрын
@@mediocre-ish холин еще может?))
@VcookForYou4 жыл бұрын
На моем канале я приготовил Веганское Ризотто с белыми грибами 😍🌱 Все продукты растительного происхождения 👌
@mediocre-ish4 жыл бұрын
Вы же понимаете, что я вижу ваши одинаковые комментарии? 😄 Только у вас, кажется, только одно растительное блюдо на весь канал, упс 🤫
@lrrr215 жыл бұрын
Если бы вы принимали кальций в таблетках, то какую именно его форму?
@mediocre-ish5 жыл бұрын
Не принимаю, ведь в этом нет необходимости. А почему вы бы хотели принимать? :)
@botan33594 жыл бұрын
То самое чувство , когда ешь каждый день или суп с капустой , или брокколи , или все сразу)
@Мяут1 Жыл бұрын
От соевого молока каждый день у меня начала болеть грудь.
@АляАля-к9м4 жыл бұрын
Не совсем поняла про тофу. Надо искать специально обогащенный кальцием тофу или любой тофу подходит?
@purplepigeon91263 жыл бұрын
любой
@ИгорьСмирнов-с1б3 жыл бұрын
тот, где в составе кальций
@Viktor_Uman_19935 жыл бұрын
В чому ж тоді причина збільшення остеопорозу там, де найбільше вживають молочні продукти, при чому спостерігається чітке співвідношення кількості вживання молока і остеопороз?
@mediocre-ish5 жыл бұрын
Вот здесь можно почитать подробнее (если что, есть перевод на русский и украинский): veganhealth.org/calcium-part-2/#protein
@Viktor_Uman_19935 жыл бұрын
@@mediocre-ish дякую. Я прагну до веганства, хоча до нього ще дуже далеко, так як живу в маленькому містечку, де у нас веганом бути поки що дуже складно, дорого, неможливо. Вже майже 3 роки не їм молочку, яйця, мед, але м'ясо ще їм, хоча скоротив його вживання. З молочкою і яйцями остаточно покінчено (якщо не рахувати пиріжки)
@Viktor_Uman_19935 жыл бұрын
@@mediocre-ish мене цікавить як зберігати, як мити овочі, фрукти. Сьогодні купив полуницю. Вона гарна, чиста, але з запахом плісняви, і ще довжелезний глист обмотав полуницю… я ледь не виблював. От як мити полуницю? Так під краном мити нічого ж не дає?
@РоманОбревко-э7т3 жыл бұрын
@@Viktor_Uman_1993 как успехи?
@Чернослив-т4н5 жыл бұрын
В минеральной воде он есть
@veganpolice966 жыл бұрын
молодец, хорошее видео!
@mediocre-ish6 жыл бұрын
Спасибо!
@peyote_pie4 жыл бұрын
Добрый день! Я нашла вот такую интересную статью, вроде бы тоже с иностранными источниками, и тут есть уточнение про разные формы кальция, и что кальций из молока из магазина (которое пьет подавляющее число людей) почти не усваивается организмом: greenoteka.ru/mif-o-kalcii/
@olgadayann5 жыл бұрын
Хмм. Не со всем сказанным согласна ,про молочные продукты в частности, ну да ладно.кальций в таблетках не принимаю. считаю в продуктах достаточно.. Кальция много в самой оболочке кунжута.поэтому лучше делать своё молоко из неочищенного кунжута,тахини Тоже хорошо, её люблю. а также в маке его очень много ! Делать молоко Только самим. Безо всяких стабилизаторов и др.добавок.не покупать магазинное ! Или очень редко, когда нет возможности приготовить.зелень нужно кушать именно свежую.не вареную, не тушёную.и тогда будет норм ,кальций усвоится✌😉 а кофе надо исключить и чёрный чай, они вымывают кальций.но как говорится никому ничего не навязываем,каждый решает сам.правда ведь?
@karinkaparitskaya5 жыл бұрын
Спасибо за интересную информацию. А с зелёным чаем все в порядке?😉
@peaceful_man5 жыл бұрын
Окслаты в военном виде блокируют кальций, в естественном виде они безвредны (в разумных количествах)
@anastasiiaradchenko95293 жыл бұрын
Интересно почему минеральная вода не может быть источником кальция
@ИгорьСмирнов-с1б3 жыл бұрын
тоже интересно
@ЕвгенияКассич Жыл бұрын
Кто тоже оценил заставку?
@СергейАпроксин4 жыл бұрын
3:24 Эта теория не была опровергнута. Лично знаю мясоедов и молочников у которых остеопороз. Поэтому прежде чем сказки сказывать, нужно для начала увидеть факты и затребовать их из източников откуда инфу для видео взяла.
@Buter924 жыл бұрын
Кальций (норма - 1г) Мак - 150% Кунжут - 147% (15%) Пармезан - 118% Молоко сухое - 116% Сыр Голландский, чеддер - 100% Сыры - 65-80% Тофу твердый сырой - 68% Сушёный агар(водоросль) - 62% Спирулина таб - 56% (2%) Соль - 37% (1%) Семена подсолнечника - 37%(7%) Соя - 35% Сгущенка - 30% Миндаль - 27% (2%) Петрушка - 25% (1%) Белая фасоль - 24% (10%) Укроп - 22% (1%) Халва - 21% Нут, чечевица ПР - 19% (15%) Маш, фундук, чеснок, листья одуванчика - 19% Базилик, Овес ПР - 18% Урюк -17 Амарант, курага - 16 (5%) Творог - 15 Отруби пшеничные - 15 Фасоль, желток, инжир сушеный - 14 Хурма - 13% (40%) Гречка ПР, спирулина - 12% (10%) Йогурт - 12% Кефир, молоко - 12% Хрен, овес, персик сушеный - 12 Яблоки сушеные, грибы белые сушеные, шпинат, фисташки - 11% Горох, грецкий орех, лук, сметана - 10% Нут ПР - 9% Изюм, чернослив - 8% Мюсли - 3% Так что покрыть можно в основном только кунжутом и хурмой, вот тут вопрос сколько его будет в очищенном кунжутном молоке! Ну или рекомендации по дешевому препарату?
@Мяут1 Жыл бұрын
Вот почему я так люблю хурму значит))) после веганства стала)))
@orangesunshine68826 жыл бұрын
Отличный канал! Спасибо, желаю вам больше подписчиков) Мне попадалась информация, что из кунжута кальций плохо усваивается- www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157504000377 Что думаете об этом?
@mediocre-ish6 жыл бұрын
спасибо большое! да, кальций из многих растений, в т.ч. из кунжута, усваивается не полностью - именно поэтому нельзя зависеть только от одного источника кальция, следует разнообразить "выборку" :) лично мне иногда легче залить блюдо огромным количеством тахини чем съесть много зеленых овощей - например, зимой. ну и тахини это же любовь :3
@orangesunshine68826 жыл бұрын
@@mediocre-ish я тоже люблю тахини, но не полагаюсь как на источник кальция) Пью обогащённое растительное молоко и иногда ем тофу, приготовленный с хлоридом кальция. Вот ещё такая интересная статья о кальции есть: www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-much-calcium-do-you-really-need Я согласен, что веганам не нужно забивать на кальций, многие даже 500-600мг не набирают из еды. Но, возможно, 1000мг в день и правда завышенная цифра, в Британии, например, 700мг за норму принято
@dmtro014 жыл бұрын
@@mediocre-ish так тахини же из кунжута
@Stella87695 жыл бұрын
🤫
@inessafarhat71155 жыл бұрын
Соя ведь вся ГМОшная уже..
@СергейАпроксин4 жыл бұрын
Сами видели хоть один факт воздействия ГМОшной сои на организм. Сейчас все продукты ГМО. Начиная от малины, заканчивая картофилем.
@inessafarhat71154 жыл бұрын
@@СергейАпроксин Да. Поэтому малину в гипермаркетах брать бесполезно: ни вкуса, ни толку при простуде (проверено). Сейчас живу в стране, где все продукты нахимичены. Будто пластик ешь, и в каждой семье раковые больные. Воздействие ГМО доказано учёными, но эту информацию в свободный доступ не пропустят. А те, кому это выгодно, юудут яростно отстаивать пользу в соцсетях.
@СергейАпроксин4 жыл бұрын
@@inessafarhat7115 Я Вам секрет открою. На самом деле не доказано, что ГМО вызывает РАК. Но то, что продукты под ГМО это правда. Иначе бы еды не хватило бы на всех. По поводу Раковых заболеваний. Могу смело сказать, что они были всегда. Только методы диагностики хромали, и ПАТАЛОГОАНАТОМОВ не было еще несколько десятков лет, которые при вскрытии видели причину смерти. Тем более, что за последние года, продолжительность жизни у людей ЗОЖ выросла.
@inessafarhat71154 жыл бұрын
@@СергейАпроксин Вы конечно вправе потреблять что хотите, но я придерживаюсь своих ощущений. С мусором и коррупцией справится не можем, но умнее природы и корректируем созданную не нами генетику. Земля после такого с/х непригодна долгое время, семенной материал нормальный тоже исчезает. Насекомые и животные, в отличии от нас, лучше в этом разбираются. Простите, но я им доверяю больше. А что доказано учеными на самом деле, мы далеко не сразу узнаем. К примеру..гляньте док. фильм "Отвакциненные" Роберта ДеНиро. Другая тема, но та же схема общества. И еще..знаете, как-то заметила хрень какую-то растущую на стебле помидоров, перцев.. Есть расхотелось. О вкусе уже и речи нет. Самое обидное, что у нас на юге уже проблематично найти нормальную продукцию, это где почва предназначена для с/х. Но Вы, конечно, можете есть.)) Американцы тоже не сразу поняли от чего нация ожирением стала страдать (это не только о гмо, а об ориентирах общества). Вот и мы..пока узнаем, один бог знает, чем это обернется.
@СергейАпроксин4 жыл бұрын
@@inessafarhat7115 По поводу Роберта Де Ниро. Его фильм считается полуправдой. Дело в том, что он ГОВОРИТ, но не предоставляет фактов. А это очень плохо. По поводу ожирения. Вы не смотрите на бедное и среднее население США. Смотрите на людей, которые питаются не ДЕШЕВОЙ ПИЩЕЙ, а той которая должна быть в рационе человека. Как думаете, тот стандарт блюд в тарелке за фиксированную сумму может человека побудить отказаться заплатить от ее суммы в трое меньше, но при этом съесть в трое больше? Это очень трудно сделать!Посмотрите наши Советские фильмы, в которых очень часто бабушки очень крупные, прям как американская группа тучных людей. Почему в наше Совесткое время, когда с селекцией было все плохо, умудрялись быть очень упитанными, и даже тучными? У нас мало тучных актеров именитых из Советских времен? Единственная беда тучных людей, это потребление в больших объемах продуктов. И не более. Тот же Роберт Дениро, похож на ожиревшего, и это при том, что он есть ГМО?