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Dahl de lentilas
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou outro óleo vegetal
• 1 cebola e 1 dente de alho
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica doce
• ½ colher de chá de curcuma em pó
• ¼ de cominho em pó
• ½ colher de chá de pimenta picante em pasta
• 1 xícara (240ml) de lentilhas
• 1 batata doce de polpa alaranjada
• ½ cabeça de couve-flor
• 1 xícara (240 ml) de leite de coco culinário
• aprox. 700 ml de água
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Bolinhas de energia/trufas cridívoras
• 15 tâmaras sem caroço
• ½ xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de coco seco ralado sem açúcar
• ¼ de xícara de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó
• 2-4 colheres de sopa de água
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