Рет қаралды 301,108
Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: amzn.to/3STBvqe
📓Mein Backbuch hier bestellen: amzn.to/2VibYMl. Jeder Braten braucht auch eine gute Soße. Bei einem veganen Braten ist das nicht anders. Und diese vegane Bratensoße ist wirklich so unglaublich gut, dass ihr sie ausprobieren müsst!
Rezept ergibt etwa 200 ml Sauce:
- 200 g Zwiebeln geschält
- 200 g Karotten geschält
- 200 g Sellerie geschält
- 1 rote Paprika
- 8 Champignos
- 3 Knoblauchzehen
- 1,5 El Tomatenmark
- 1 Sternanis
- 1 El Sojasauce
- 2-3 El dunklen Balsamico Essig
- 2 Zweige Rosmarin
- 3-4 Zweige Thymian
- 500-700 ml Gemüsebrühe
- binden mit etwas Stärke in kaltem Wasser angerührt
Viel Spaß beim Nachkochen!
🍳Meine Pfanne findet ihr hier, 28 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe: *hoffmann-germany.de/?ref=thom...
Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick:
/ @thomaskocht
Besucht mich auch hier:
►Facebook: / thomas.kocht.backt
►Instagram: / thomas.kocht
______
Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZbin Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
_________________________________________________________
Produkte:
►Meine Pfanne*: hoffmann-germany.de/collectio...
► Pizzastahl rechteckig: *bit.ly/2x5x6Jt
►Teigkarte*: amzn.to/3cNT1oR
►Teigschaber*: amzn.to/36rvmcH
►Küchenwaage*: amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: amzn.to/2XCFObv
►Mein lieblings Brotmesser*: amzn.to/2sM4pJx
►Küchenmesser Santoku Kai Shun*: amzn.to/3cmcugn
►Küchenmesser Dick Santoku*: amzn.to/2iZsKMB
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Bratensoße #vegan #veganesosse