Veganes Hirsepowerfrühstück

[@brunobruffler7311]

Ein schönes Video habt ihr da gemacht! Werde das Rezept mal nachkochen = ]

[@TCM24]

Vielen Dank lieber Bruno Bruffer es war die Idee von Marei und Henri. Ich werde es weitergeben auf der Hirserezeptseite ist das Rezept nochmal schriftlich. Stehen lassen der Hirse über 24 Std in Wasser und schälen der Äpfel verbessert nochmal die Bekömmlichkeit. Herzliche Grüße Achim Kürten

[@brunobruffler7311]

TCM 24 Habe das Rezept jetzt Nachgekocht und ich muss sagen, es schmeckt echt gut! Es ist zwar nicht geeignet als tägliches Frühstück, da es etwas aufwändig ist, aber für's Wochenende ist das super :-]

[@SueAlly6]

Super, wieder was dazu gelernt. Ich wußte garnicht das man Hirse auch waschen sollte vor dem kochen!

[@TCM24]

das Waschen entfernt Schmutz und das einlegen in Wasser für einige Stunden vorher löst bestimmte Substanzen auf, deren Abwesenheit das ganze bekömmlicher machen.

[@glueckwunsch73]

hallo zusammen, kann man den Brei auch kalt essen? die Portion erscheint mir doch sehr groß..... ;-) lieben Gruß

[@TCM24]

Mittags auf jeden Fall aber Achtung nicht wieder warm machen und aufpassen, dass es nicht gärt