Рет қаралды 49,711
Настав сезон гарбузів і в цьому випуску приготуємо 4 смачні страви з цього яскравого овоча! Для багатьох людей гарбуз - це специфічний продукт і думають, що приготувати з нього можна тільки кашу , але в цьому випуску я покажу вам цікаві поєднання 😉 До вашої уваги - гарбузова запіканка з хурмою і яблуком, ньоккі з в'яленими томатами і соусом песто.гарбузовий суп-пюре і теплий салат з гарбузом.
👉СТАТИ НАШИМ ПАТРОНОМ: / veganik
ГАРБУЗОВА ЗАПІКАНКА З ХУРМОЮ І ЯБЛУКОМ
ІНГРЕДІЄНТИ:
Вівсянка 120 г
2 ст.л лляного насіння
3 ст.л. кокосового цукру
1 п. ванільного цукру або ванільного екстракту
1 ст.л суміші спецій для пряного печива
50 г сушеної з журавлини
120 г пюре печеного гарбуза
250 мл. рослинного молока (у мене кокосове)
1 ст.л. вівсяного або рисового борошно
0, 5 яблука і 0,5 хурми
1 ст.л.грецьких горіхів
1 ст.л. кокосового цукру ( для посипки зверху)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ГАРБУЗОВІ НЬОККІ З В'ЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ І СОУСОМ ПЕСТО
5 невеличких картоплин
100- 120 г печеного гарбуза
1 столова ложка харчових дріжджіВ
Сушений часник, сіль
150 г пшеничного борошна
В'ялені томати і соус песто для подачі
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ГАРБУЗОВИЙ СУП- ПЮРЕ
Порей - 1шт
Маленька морквина - 1шт
Шматок селери
1 великий помідор без шкірки
Гарбуз - 350г
Кукурудза - 150г
Овочевий бульйон - 1л
Гарбузове насіння для подачі
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕПЛИЙ САЛАТ З ГАРБУЗА
150г. гарбуза
100г брюсельської капусти
руккола
смажене гарбузове насіння
журавлина
сироп агави - 4ст.л
тахіні - 2ст.л
вода
СОУС ПЕСТО: • Що приготувати на ВЕЧЕ...
Рецепт ГАРБУЗОВОГО ПИРОГА: • Що приготувати з ГАРБУ...
ПІДБІРКА НАЙСМАЧНІШИХ ВІДЕО:
4 Страви з ГРИБІВ: bit.ly/2IAQrrd
5 Страв з КАБАЧКІВ: bit.ly/3m1gExx
4 Страви з БАКЛАЖАНІВ: bit.ly/37gjV8e
3 Салати з БУРЯКА: bit.ly/3lTIrA6
Що приготувати на ОБІД: bit.ly/2HcMngA
Що приготувати на СНІДАНОК: bit.ly/35c6nIe
#watchUA
❤️Якщо хочете підтримати КАНАЛ: ПриватБанк 4149439313756029
НАШ ІНСТАГРАМ: / veganik_life
НАШ ФЕЙСБУК: / 304915620670055