Веганский Цитрусовый Чизкейк [ без сахара, масла, молочки ] полезные десерты

Привет, друзья, давно не было у меня веганских рецептов, ловите новый цитрусовый чизкейк в духовке, а точнее тофукейк, очень полезный, богатый белком, без сахара, масла и муки. На вкус это просто шикарно, как творожный чизкейк с ароматом апельсина и лимона.
---------------------------
ua.iherb.com/ Получите СКИДКУ 5 $ (если вы новый покупатель) или 5 %
(если постоянный). Мой промо-код: DMA1534
---------------------------
Веганские ПП Сникерсы 🥜 - • ПП Сникерс 🥜 Своими Ру...
Кофейный Тофу-кейк - • Диетический КОФЕйный Ч...
3 рецепта Тофу Чизкейков Без Выпечки - • ДЕШЕВО и Полезно! Чизк...
Рецепт:
основа
70 грамм овсяных хлопьев
70 грамм орехов
25 грамм изюма
1 маленький банан
соль/корица/цедра лимона
сырный слой
400 грамм сыра тофу
100 мл растительного молока
сок 1 апельсина + 20 мл лимонного сока
ИЛИ сок 1 лимона + еще 50 мл молока
ваниль
сахзам
15 грамм крахмала
куркума на кончике ножа (опционно)
на 100 грамм 135 калорий
Б - 7.6
Ж - 6.5
У - 14
#веганскийчизкейк #тофукейк #ппдесерты

[@АннаМихайловна-ы4м]

Как здорово что вы у нас есть.... Я вообще не представляю жизнь без десертов.... Очень всё нравится.... Вы лучшая... 😊❤

[@ИринаСледь-г4ц]

Сегодня приготовила.Это супер вкусно! 😋 Однозначно буду готовить ещё не раз. Спасибо за рецепт!

[@mariap6351]

а какой вы тофу использовали? как на вкус получился?

[@АннаЧекина-ж1ы]

Спасибо за рецепт! ❤ Готовила для коллег, все восхищались и просили рецепт)

[@Khloya89]

Печеться) но пару ложек не влезло в форму и я их просто съела с хлебцами рисовыми. О май гад, Как же это вкусно 😋 спасибо вам большое за такой рецепт ♥️

[@ВикторияКузьмина-у8е]

Я как-то оладьи из тофу делала с бананом..даже ребенок поел тесто 😂

[@Olga.S.V.]

Спасибо классный рецепт! Только нужно подумать чем тофу заменить.

[@НатальяДокукина-т3э]

Спасибо огромное за такой прекрасный десерт, и за ваш очаровательный голос ❤❤❤

[@ВікторіяВікторія-ш8т]

Ммммм…. Бесподобный рецепт! Я начинающий веган, и ваши рецепты очень выручают) Думала буду теперь без моих любимых блюд. Но нет. Спасибо! И да, основу делала как на 2 порции

[@ТатьянаШнайдер-д9ъ]

Саша, спасибо за рецепт. Получился. Понравилось. Рекомендую.😊

[@natalivlasova9066]

Спасибо за рецепт, я как раз думаю куда использовать тоффу,как вы вовремя🙂👍👍👍

[@nadyanadya2112]

Готовила его уже дважды, очень вкусно☺️

[@tamarakozlova4758]

Молодчинка! Так держать!

[@ОксанаТерещенко-м1ж]

Благодарю за восхитительный рецепт!)

[@beezbooz5883]

Спасибо большое Вам 🌹🍷💰

[@ИринаНевьянцева-ц2ъ]

Однозначно, лайк (нравка😊), однозначно, попробую приготовить! Благодарю за рецепт🙏🏼

[@iulliyagolovina]

Спасибо огромное за рецепт!💐

[@Im_Russiann]

Благодарю за рецепт 🙏🏻💎

[@Вероніка-н6л]

Велике дякую за рецепт, дуже смачно!

[@ЗинаБекенова-ц3д]

Аппетитный симпотяжка🤤🤤💙💙💙

[@ЗинаБекенова-ц3д]

Обязательно приготовлю 🤘💪😜

[@SoutherQueen]

Спасибо 🙏

[@ЗинаБекенова-ц3д]

Какой красавец 🔥🔥🔥

[@СветланаМаслова-ц6х]

Супер❤

[@ЗинаБекенова-ц3д]

Вау как круто😍😍😍🤤🤤🤤

[@SvetaSveta-ly3xs]

Благодарю❤

[@annashtezel]

Чтобы чизкейк не треснул нужно ставить противень с водой в низ духовки

[@СветланаГильмутдинова-щ1и]

Супер!!!

[@larrycat7762]

Александра, спасибо! Вместо изюма что можно использовать?

[@АлександраиППСладости]

Финики, яблочное пюре или просто больше банана

[@upfura]

Получилось, только у меня он какой-то некрасивый, но вкусный 😅

[@_nelepo]

скажите пожалуйста а как скорректировать пропорции чтобы чизкейк получился менее творожным?

[@elenalobanok9365]

Доброе утро! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, каким измельчителем Вы пользуетесь?

[@АлександраиППСладости]

Доброе) braun

[@АнжеликаДорошева-и1т]

Подскажите, Вы используете в десертах несоленый тофу? Мне пока не встречался, очень интересно

[@АлександраиППСладости]

Несоленый, во всех странах где была, его видела в магазинах, поищите

[@pp.keksik]

А тофу самый обычный?

[@Илья-о2д1г]

Обычный чиз должен настояться, этому требуется? Благодарю!

[@lubay4251]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, диаметр Вашей формы, хочу испечь чизкейк. Спасибо.

[@aiza_china]

А есть рецепт без выпечки?

[@СветланаКарпихина-р9л]

Зачёт

[@ЛидияКурапова-ы6д]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста диаметр формы в котором пекли?)

[@alena13342]

Сделала, не получилось,на схватилось - мало крахмала. Добавила точно как вы (

[@marinasad_kova3657]

Обезательно кукурузный крахмал?

[@АлександраиППСладости]

Не обязательно

[@АллаСвирид-ж9о]

Подскажите, а тофу можно заменить на маскарпоне? (боюсь что маскрапоне будет не таким твердым как тофу)

[@IrynaVerbetska]

чтобы творожная масса не лопалась нужно взять палочку для суши и от центра по кругу мешать до края !

[@ДжеймсДаливан]

А на сколько персон получается или сколько примерно грамм?

[@Karapuzik3358]

можно ли вместо тофу добавить творог?

[@olia8976]

Подскажите пожалуйста какой тофу вы покупаете,никогда его не пробовала, посоветуйте пожалуйста ❤

[@АлександраиППСладости]

Уехала в другую страну, уже не подскажу фирмы, но он обычно продается в супермаркетах в отделах с плавленными сырами или в отделе соевых/веганских продуктов, если у вас такой есть

[@ИринаЯдрина-в9л]

невкусная масса😂😂😂

[@jjjalves]

А можно без орехов??

[@Kalle_Blumkvist]

Тоже интересно. Не люблю орехи( Но я думаю, можно.

[@alonax1440]

А при какой температуре подсушивается основа для торта? В видео было сказано про 5-10- минутную подсушку. Заранее благодарю за ответ! Спасибо за рецепт, не терпится попробовать испечь.

[@АлександраиППСладости]

При 175

[@АннаНизовець-л5ж]

В нас тофу немає в магазинах,як по іншому зробити?Дякую

[@ІринаЯременко-ц1з]

Вітаю! Тофу легко зробити самостійно, в інеті є багато рецептів, це насправді неважко

[@Зинаида-з1ж]

Здорово!Саша, уважаемая,смотрю,вас,впервые...но,уже,очень нравится...Вот, только,с бананом не согласна,зато,с яйцом и овсянкой,даже,очень...🥮😇🙏💯👍🥰👋💖

[@-LarinaPoezia]

А если молоко будет растительное? И чем можно заменить апельсин (нельзя цитрусы)?

[@АлександраиППСладости]

У меня и было растительное молоко, можно сделать ягодный чизкейк, тоже очень вкусно будет. Тофу требует какой то насыщенный вкус, например, малина

[@zvezdanebes]

Финики ягоды

[@Грэммо]

А сахзам продается в обычных магазинах а не на маркетплейсов

[@АлександраиППСладости]

@@Грэммо в крупные сетях супермаркетов обычно продается

[@АннаРогач-ь6щ]

Не получилось, жидкое😢 мало крахмала

[@Зинаида-з1ж]

Сашенька,простите,а,что,делать тем,кто не имеет доступ,к тофу?!🤔

[@АлександраиППСладости]

К сожалению, ничего) это здесь основной ингредиент. Я везде, где была, его видела в супермаркетах и стоит он недорого

[@КаринаЧ-н5е]

На вб и озоне продаётся

[@ПЯТЁРОЧКАпоматематике]

С пн пост начинается. Попробую себя удивить.

[@katykom5869]

Сделала чизкейк. 1. Для основы нужно увеличивать вес/объем ингредиентов в 2 раза. Я делала на форму 18-20 см. Долепляла бортики потом. По «творожному» слою все норм, но я добавляла сахар, потому что без подсластителя отвратительная штука. И больше цедры. 1 ложки крахмала хватило (как некоторые пишут мало). Просто когда остынет и вытащите из формы - ставите в холодильник, он там постоит и еще плотнее станет. Я готовила в Пост, но больше его готовить желания нет

[@lisa81ua]

Саша,де ви зараз замовляете єритрит?

[@АлександраиППСладости]

Покупаю в своем супермаркете

[@superpupergatito]

здравствуйте!! думаю приготовить такой чизкейк для мамы, но можно ли заменить сыр тофу на обычный тофу? в наших магазинах не найти чего то подобного , только тофу

[@АлександраиППСладости]

Тофу это и есть сыр тофу, он бывает обычный и мягкий, подходит любой

[@Зинаида-з1ж]

Простите,уважаемый, оппонент,не совсем,поняла,вас?🤔

[@GingAnn]

Тофу любой вообще подойдёт? Про то, что должен быть не твердый, услышала

[@АлександраиППСладости]

Твердый тоже пойдет

[@Алексей-в1в3п]

Чем заменить сыр тофу, соль там лишняя

[@АлександраиППСладости]

Растительного происхождения? Только какие то веганские опции, типо веганского крем сыра, которые делают из бобовых. А так, можно творог, крем сыр покупной или домашний из кефира/ряженки

[@СергейКорчагин-ю9л]

"Хотя вегетарианский образ жизни снижает содержание в организме стойких органических загрязнителей (СОЗ), ртути и свинца, - отмечает один токсиколог, - его преимущества могут сводиться на нет потреблением заражённого молока и яичных продуктов. Сельскохозяйственные животные, которых кормили заражёнными животными продуктами, производят заражённое молоко и заражённые яичные продукты"‹‹126››. Если вы хотите снизить уровень СОЗ, питайтесь самым нижним звеном пищевой цепи. Доктор Майкл Грегер

[@Коте-й9и]

Підтримка каналу

[@krichalka]

Отличные у Вас рецепты! Но и они неприменимы. Вот Вам задачка. Доктором запрещены: овсянка, все производные и первоисточники белой муки, рис, сахар, фрукты только несладкие, сахарозаменитель не употребляем. Какие чизкейки стоит делать?

[@kira_legran]

Никакие, очевидно. Либо всё на орехах, но это будет очень жирно и не особо вкусно. Зачем обязательно делать чизкейки, если вам их нельзя? Полно других десертов

[@Chibiska63]

В озоне есть безглютеновая овсянка, сыр тофу из сои,это растительный сыр, молоко можно кокосовое или миндальное. Так же можно овсянку заменить мукой кокосовой или миндальное, а стевия это природный сахар, вместо бананаможно псилиум вот и всё! Только это уже дорогое удовольствие! Вам решать стоит или нет.😮

[@Vasilina-kh]

Вместо орехов семечки. Вместо злаковой (овсяной) - любую муку из безглютеновой культуры (мука есть пшенная, гречневая, кукурузная, амарантовая, киноа...) Пробуйте трансформировать любой рецепт под свои собственные условия, по-другому - никак...

[@ЕленаДорожук]

А место тофу..что можно..я не люблю его ..а так хочется сделать такой тортик:) спасибо

[@АлександраиППСладости]

Творог, замоченный кешью

[@ЕленаДорожук]

@@АлександраиППСладости это как? Можно подробнее объяснить? Как творог замочить кешью?

[@АлександраиППСладости]

@@ЕленаДорожук ахаха, это отдельно) творог - невеганский вариант, а еще можно замочить кешью водой на пару часов, слить и перемолоть в блендере, в веганских десертах часто встречается)

[@olgakramarchuk7641]

А можно смешать тофу с кешью, скажем 2/3 тофу + 1/3 кешью?

[@СергейКорчагин-ю9л]

Неадекватный веганский рацион может стать причиной болезней, но это потому, что он неадекватный, а не потому, что он веганский. Вы не почувствуете прилива энергии, если будете есть один только сельдерей да соевые йогурты. Сюрприз-сюрприз.

[@ТатьянаШнайдер-д9ъ]

Ну вот ничего не поняла в пропорциях жидкостей в креме... Или...или. Можите конкретно расписать чего и сколько. Сок одного апельсина и 200 мл. сока лимона, не кисло будет. Не хочется потратить продукты, время и выкинуть...

[@АлександраиППСладости]

Я не знаю как иначе еще написать) сок одного апельсина + 20 мл лимонного - это один вариант. Второй это сок одного лимона + 50 мл молока дополнительно, так как апельсин больше лимона и это нужно компенсировать. Надеюсь так понятнее)

[@ТатьянаШнайдер-д9ъ]

@@АлександраиППСладости Спасибо большое.

[@irinelifestories4221]

Только у меня получился не только страшный , но и не вкусный 🤣ну правда я ж очень старалась , все пропорции соблюдала . Гадость несусветная 😂только голодный веган может сказать ,что это вкусно 🤣

[@madinaahmetova8093]

😅серьезно? Где можно найти или купить ,чтоб бвло веган и вкусно?

[@karmen5472]

А что там не вкусно. Слой сыра или корж? Даже интересно что из этого всё таки можно готовить

[@irinelifestories4221]

@@karmen5472 тофу и много крахмала это не вкусно .

[@irinelifestories4221]

@@madinaahmetova8093 бывает конечно вкусно сто процентов , но не это

[@marystuart9503]

Спасибо, что предупредили 😅😅😅

[@АннаНизовець-л5ж]

Ви не відповіли мені?

[@Mari-mv6so]

Добрый день. А сколько такой тортик может храниться в холодильнике?

[@АлександраиППСладости]

Добрый, думаю, как и любой другой домашний - дня 2-3

[@НаталияЛитинская-ч1н]

На одном кадре одно, а далее другой чизкей)

[@tonitones683]

Вы знаете сколько там колорий😂😂😂😂, веганское...я вас умоляю...

[@МиланаБеркоз]

Причем тут веганский и калории? Без животных жиров, правда, овсяное молоко не лучший вариант, как и кукурузный крахмал. Однако имеет место быть, смоделирую под себя (сахзамы в пролете, ягодный вариант должен зайти. Ну и овсянка, пусть и безглютеновая не очень, заменю на орехи)

[@EvShema]

чому не державною?(

[@Alissia_Ankh]

В орехах также есть масло. А жир и сладкое - совершенно вредное сочетание. Увы.

[@okm8250]

Вся, соя генномодифицированна.....

[@АнастасияОлимонна]

Соя самый гемомодифицированный продукт, жаль его нечем заменить

[@Sofyasm]

Может быть творог

[@ВарюшаПлатонова-й8и]

А с чего вы взяли, и вообще почему решили, что генная модификация-это вредно? Можно пожалуйста ссылку на авторитетные источники

[@kira_legran]

Попробуйте перестать мыслить лозунгами.

[@Мария-н9п7р]

без сахара? так он наверное невкусный

[@serginaregina8663]

Если рецепторы затуплены сахаром , сладко не будет )

[@аленавалина-я3л]

Соя это вред,увлекалась я ею.Делала молоко и сыр тофу.Потом лечила желудок или не поймёшь что было.😡

[@rl2k8w]

это индивидуальная реакция вашего организма, которая не может проявляться одновременно у всех. соевые продукты безопасны во многих случаях и для многих людей

[@zenakoral5664]

Вы правы у кого проблемы с кишечником, тем нельзя сою

[@ИннаЮргинен]

Я ем сою ни один год почти каждый день - тофу, соевый йогурт и соевое молоко. И все OK. Соя имеет полный аминокислотный состав. Даже мясо по ряду аминокисло не может тягаться с ним. Кникальный и отличный продукт при его переносимости.

[@kira_legran]

Воздух - это вред. Все заболевшие люди постоянно дышат!111 Перебарщивать ни одним продуктом нельзя, очевидно, но это не делает их вредными.

[@СалаватТерентьев]

Извините. Состав нехороший.

[@irinamanilskaya8734]

Поясните пожалуйста

[@Kriushon]

Это месиво не имеет права называться чизкейком!!!!

[@koraparamon]

А что имеет?

[@Kriushon]

@@koraparamon чизкейк!!!

[@koraparamon]

@@Kriushon ну покажите, как надо делать чизкейк и залейте на ютубчик видео, в чём ваша проблема я не понимаю

[@kira_legran]

Ну так не называйте. С чего вы взяли, что имеете право другим людям указать?)

[@Kriushon]

@@kira_legran а с чего нет?