Vepřový bůček 2.0 - DELIKATESA, kterou zvládnete i doma! | Bez nutnosti profesionálního vybavení

[@mirekdupal8127]

Díky! Rád koukam na tvoje videa 👍🏻✌🏼

Mnohokrát děkujeme za podporu! Moc si toho vážím! Díky převelice!!!!!

[@mirekdupal8127]

@ kdyby třeba někdy bylo možné ukázat pár věcí v udírně Bradley p10 😀, pořídil sem si jí a dělam jen bůček 🙄, klidně jí na natáčení půjčím 😀 👍🏻

[@SandroJeJenJedenCZ]

Díky!

Díky moc převelice!!! 🙏👍

[@B1905-SDI]

Napiš koment rychle už, ať je doma tenhle nůž:-))) Tak debrecínku mám spojenu s jiným masem a debrecínský bok slyším teda poprvé. Dělali jsme to tak, že ten bůček se "prošpikoval" česnekem a postup byl téměř totožný. V lednici to bylo tři dny, ale potom se to proměnilo vpodstatě na krájenou pomazánku. Samozřejmě s chlebem, ty rohlíky mi k tomu nesedí, ale v Čechách to tak prostě je. Na závěr samozřejmě domácí slivovice, ale chápu, že to ve škole nejde. Další super díl, díky.

[@samhawkins3847]

8:53 Míra: "Do 3,14če !" :-) :-) :-) Mládenci, opět perfektní video a nádherná prácička. Ať se daří :-)

[@jarmil6738]

taky jsem chtěl přidat komentář na 8:53 😇🤣 Ne, kvůli buzeraci, ale pro podpoření tvorby, že i nezdary není potřeba vystřihávat z videí. Aneb, když "provoz, tak i s olejem" - je to lidské 👍

[@samhawkins3847]

@@jarmil6738 Přesně tak Naprostý souhlas Ať se daří :-)

[@miraknap5823]

SousVide a udírnu mám. Takže šup k řezníkovi a jde se nakládat. Děkuji opět za krásný super tip 😉

Napiš zde jakýkoliv komentář a vyhraj nůž! V dalším videu vyberu z komentářů a jeden z vás vyhraje nůž Giesser 15". Komentáře se totiž u Mistra Málka vždy vyplatí 🙂

[@marian67k2]

bomba mistre ... ked to niekto doma da bez udirny, ale treba to vylepsi este pretlacenym cesnakom, trosku podoba na lalok, ale tym, ze to je v laku, bude rozdiel......proste bucagin je porno na vsetky sposoby, jedno z najlepsich kuskov prasiatka, teda hned po kolinku :-)

[@jarkametelka2780]

Právě jsem si koupil tři nože Giesser. Jsou perfektní...

[@mattkiment9983]

*jakýkoliv komentář*

[@tomaskurtulik1163]

Mohli by ste urobiť oravskú slaninku 😅

[@strakos66]

Toto jsou nejhezčí boky hned po dívčích bocích.

[@zbynekstryal1464]

Tak Buček level jedna sem dělal a těším se na level 2 , Děláte s těmi učni super věci , takových mistrů už moc není , já děkuji dobrá práce

[@pospecmichal]

Luxusní video . Za 14 dni vím co budu dělat , sliny jak ksandy . Ps pane Mistr líbí se mi vaše prace s klukama , tímto jim dáváte do života hrozně moc. Pokračujte v tom . Jestli ne dnes tak v čase na Vás budou hodně dobře myslet /vzpomínat . Díky za inspiraci . Jen už mi chybělo pipovo ochutnávání :) ať se daří

[@jannovotny1852]

Taky dělám.ovalim v grilovacim koření,zabslim do alobalu a šup do lednice.dalsi dny pecka 👍

[@janzezulka4926]

Super, jen prosím víc návodů na domácí kuchtění:)

[@carlopedersoli157]

Při tomhle videu jsem si vzpomněl na mojí babičku, která tuhle naprosto jednoduchou pochoutku dělala taky. Ale ona dělala pastu z česneku, sladké papriky a soli, kterou ten bůček potírala. Bylo to vynikající.

Vyhráváte nůž, pošlete mi email

[@petrakysilkova9871]

Tohle musím zkusit, vypadá to úžasně. A pánové jsou moc šikovní. Děkuji za to, co děláte jak pro nás, tak pro své učně.

[@jindrich561]

No, Od vás už jsme toho doma udělali hodně, paštiky, špekáčky, sekačku, čabajku, debrecínku ( tu dělám vnoučatům, když mají přijet), trhaný vepřový, ale s kaší, už si na vše nevzpomenu. V každým případě je to vždy přežíračka, to je fakt. Ještě jednou díky za recepty😄

[@liborlekes13]

Pane Málek dělám podle vás vysočinu a je perfektní. Vaše videa jsou super. Přeji hodně zdaru a klukům závidím mistra svého oboru.

[@tomashajek2459]

Mistře Málku, toto i předešlá videa jsou super. Mnoho Vámi a Vašimi svěřenci vytvořenými produkty jsem vyzkoušel. Ten dnešní díl je super a musím Vám říct že unás doma se bůček peče a různě upravuje co dva týdny. Moc Vám za Vaše videa děkuji jsou moc inspirativní.

[@jakubmarek8247]

Jak mistr tak i ogaři sou super. Na takovou praxi musí být radost chodit.

[@rudajonas8366]

Tento bucek mam rad.Nikdy jsem ho jeste nedaval do udirny.Musim vyzkouset.Dekuji !!

[@jindrichvasut9813]

Pred vánocemi budu zabíjet,tak si nějaký pěkný kousek odložim,jen to vydržet bude ale fuška, protože to zas bude pěkná přáníčka jako vždy. Už se těším.

[@jirigregor4022]

Vypadá to luxusně, děláme více kořeněné, bez zauzení. Česnek, kmín, pepř, paprika sladká i pálivá. Tohle mě to připomnělo. Hned jak narazím na pěkný bůček, tak udělám.

[@danielazavadilova3108]

Díky za inspiraci.Připomněli jste mi recepty,které jsem kdysi dělala.Vyzkoušela jsem i další vaše recepty a marinády. Vždy s úspěchem obecenstva.Poprosila bych o recept na macešku,pokud jde udělat v domácích podmínkách.Držím palce a přeji dostatek trpělivosti s mládeží. Na prezentacích vypadají,že jsou fajn .

[@bobsos3257]

Eda potřebuje céres pane Mistr👍👍👍😇

[@rendatrnka2368]

Bezvadné, moc vám fandím. Děkuji

[@michalhavranek1985]

Je super,že děláte videa jak si doma udelat kvalitni vyrovek i bez nějakých vyfikundaci které ne každý má. Super chválím jak u paštiky.👍👍👌🤟

[@milanz.1519]

za 10 dní budu udit.... vím co tam přidat.. pár debrecínských kousků tam bude....díky za inspiraci :-)

[@jankakozakova889]

Na parádu mistr Malek, chlapci su bohovsky len tak ďalej. Prajem veľa úspechov na praxi a Vám Pan mistr Malek veľa dobrý nápadov. Už sme robili údenú slaninu podľa vás a bola výborná 👌👌. Ste boží chlapy.

[@lubos9518]

Krásná prácička, také to musim vyzkoušet. Díky za parádní návod na domácí podmínky.

[@josefkoudela4646]

Super video, bůček vypadá luxusně určitě vyzkouším. Luxusní je nechat si po zabíjačce plátek laloku opaprikovat a potřít česnekem.

[@jankrajcik8568]

Krásny recept, veľmi ma zabavil na prednáške zo softvérového modelovania 😍

[@DDavid_95]

Skúšal som už niečo podľa vás a vyšlo to parádne...bude skúšať ďalej...super videjka len tak ďalej 👌

[@pavellhotak2292]

Když jsem vás začal sledovat vloni tak to dopadlo tak že jsem si doma postavil řeznickou dílnu a dělám recepty podle vás. Baví mě to a je to fakt super. Jen tak dál. Rád bych viděl jak se dělá kořeněný bůček. I když to asi bude podobný jako tento.

[@lukaslukas487]

Přešel jsem s gastronomie do jiného odvětví, po shlédnutí videa se má chuť člověk zase vrátit 👍 Jen tak dál, díky za video ;)

[@katerinabrenikova6879]

Jste super kluci! Jste skvělý učitel, ale kluci jsou hlavně moc velký sympaťáci!

[@romanprasek9904]

No jo jako vždy pěkná pracicka , musím se jít opět najíst, koukat na vaše videa hladovej je vskutku nebezpečné. Díky

[@michaltaranza365]

Miluju vaše videa, pokaždý mám opratě jak slušně vychovaný kůň a musím to jít zažrat. Jen tak dál.

[@KanakRudolf]

Tak jsem chtěl začít pracovat a místo toho vyrážím pro bůčky jelikož tohle musím vyzkoušet. Na blížicí se oslavu to bude perfektní žrádlo místo dortíků😂 . Také je dobrý že to udělám v domácích podmínkách. V knížce jsem si dal záložku... 👍👍

[@jakubhradil4088]

Krása pane Mistr, zkusím podle Vás, jinak bůček dělám, ale nenakládám, pouze peču a pak dám odležet do lednice, taky dobrota

[@zalvap]

Paráda! Určitě vyzkouším. Vakuovačku a sous vide stick mám, problém bude v plynové troubě, kde méně jak 140 °C nedosáhnu, ale vyzkouším sušičku a tekutý kouř. No uvidíme.

[@janfrundl7411]

Bůček mám rád v jakékoli formě, ať uzenejj nebo pečenej atd ,a tohle musím rozhodně vyzkoušet hned odpoledne ho naložim.😋😋😋

[@johny2233]

Prostě bomba, video od videa lepší a lepší!!! Už aby měl pan mistr to vlastní řeznictví!

[@tomaskundrat7704]

Skvělé, jednoduché prostě famózní!!👍 Opět super díl!! Děkuji.

[@davidgas2883]

Toto jsou super videa. Těšil jsem se,až po prázdninách přesně tyto začnou. Jen tak dál. Jste super.

[@Jarmil-Kob]

Dělával jsem to podobně, jen jsem to opatlal česnekem, zabalil do alobalu a nechal pár dní odležet. Maso jsem nechal táhnout přes noc, takže byl i skvělý vývar.

[@danielaondraskova5966]

Me se libi ta vase hudba jak vas doprovazi behem videa 👍👍👍 Bucek vypada Luxusne 👌👏👏👏

[@veraschovankova4612]

Samá luxusní dobrota. Nestíhám s vámi držet krok. Dnes jsem teprve nasolila maso na pivní salám 😁. Děkuju za úžasné inspirace.

[@petrforster2456]

Hustá

[@oldrichcernohous102]

Musím si to pustit ještě jednou, slintám moc nahlas. Díky za inspiraci.

[@lukasrulf6644]

Tak ted jsem to dokoukal...takhle na noc to je teda pruser vidět takou parádu!!!!no nic,napiju se vody a jdu spat...😀😀😀Pro mě největší vyhra je to,že můžeme mit možnost vůbec videt tak skvělá videa s MISTREM!!!To nema obdoby co předvádí s klukama za koncert!!!A vždy se těším na další videa a prácičku. .to je pro me ta úžasná vyhra!!!!

[@radekhvisc2612]

Super, jednoduchý recept, tak určitě vyzkouším. 👍

[@lubosvacek9847]

Pane mistr o5 skvělé, dík za recept.

[@zdenekivan610]

Teda Mistře. Nádhera. o víkendu určitě vyzkoušíme.👍😉

[@petrprucha4669]

Parádní tvorba. Mám rád tyhle videa. Bůček určitě vyzkouším👌

[@jirivacek1365]

Jednoduché.....skvělé...dokonalé..dobrý nápad

[@standaboril5073]

Super videa pane Málek doma máme malé hospodářství prasnici takže o kvalitní vepřové není nouze a nějaký býček se tam také najde.Pár receptů už jsme zkoušeli udírnu máme zděnou ale asi vás nepotěším letos se šel syn učit na řezníka ale ke konkurenci 😁 do Nového Bydžova a moc se mu tam líbí tak jsme rádi.Určitě na tom máte velký podíl a proto velký dík za všechna videa Bořil Stanislav.

[@josefsoukup6380]

Super. Opět to vypadá skvěle. S variantou 1.0 slavím úspěch kam ho přinesu. Tento vypadá , že bude taktéž návykový.

[@igorbohac5281]

Perfektná práca 😊 , len tak ďalej. Mám rad vaše videa.

[@radek6922]

Pane Málku, Vy jste mistr, u Vás bych se taká učil 💪

[@martens9746]

Dobrá surovina, dobrá parta, dobrý recept, dobrý výrobek. Jen tak dál, jste super, kluci…

[@petervalasek9167]

Mistr Málek je frajer ako vie robit s mladymi chalanmi . Klobuk dole takich ludi je treba a nie len blbych influencerov.

[@jaromirkopriva2337]

No to je nádhera...jak bude v akci, letím pro bok...

[@frantisekwolf5043]

Pokaždé čekám až vyjde od vás nové video.....musim pořád u toho něco žrát,pač bez jídla se na vás nedá koukat :D Jako vždy paráda ,držím vám palce jen tak dál zlaté ruce

[@janvojtechovsky774]

Jako vždy luxus pánové. Jakmile se mi ve sklepě ochladí, jdu do toho.

[@tomasroadtrip7734]

Super video, bůček udim a teď vyzkouším tenhle debrecínský už se těším

[@JanMalovec]

Vypadá to hodně dobře. Krása střídá nádheru.

[@vaclavkral1565]

Super, teď dělám šunku podle vás a už vím co budu dělat příští týden 😉

[@vonHannersdorf]

Kluci jsou fakt super šikovní. Asi mají dobrého mistra, nebo co! 👍🏻😂 Takový nádherný bůček, k pivu ideální. Ale klidně i k vínečku.

[@tomasandelt1817]

Klucí výborný pokračujte.

[@romantravnicek7381]

No ,bůček je dar od Pána Boha. Jen na to musí mladý člověk přijít. Máte to dobré, hodně zdaru.

[@tJakubhajicek]

Jedno video lepší než druhé, jen tak dál, díky mlc a držte se, kluci!😇🤙

[@ptrickcz]

ty jooo, to by šlo obalovat takhle v různým koření a zaudit. Skvělé! díky 🙂

[@lukyvav224]

Dobrý den Mistře,skvělé video jako obvikle:) Bůček mám moc rád z trouby a hrozně rád bych viděl výrobu UHERÁKU. Díky za zábavu!

[@jaroslavsvec2764]

Opět luxusní pracicka, klobouk dolů co pro studenty děláte pane Ministr, jen tak dál,jo a jinak libový bůček je nejlepší na dietu,teda na tu mojí bodovou.At se dál daří.S pozdravem J.

[@Jaraaa6]

To je přesně recept na posezení s kámošema doma u pěkně vychlazeného soudku pivíčka!

[@ivanafeketeova9530]

výborná prácička,palec hore

[@zuzanarakova684]

Už budu muset konečně něco podle vás, kluci, zkusit.... nejsem úplně masožravec, ale u koukání na vás jsem vždycky uslintaná jak bernardýn :):):)

[@forestman3228]

Super mistře,dělám to samé jen to před tou paprikou potřu ještě česnekem. Skvělé video jako vždy 🤤💥🍻

[@metallica231276]

Zdravím. My toto robíme na zabijačke. Bok vyvaríme vo vyvare osolíme a potrieme s cesnakom a paprikov. Je to super...

[@posellesni1051]

super video jen bych chtěl poprosit mohl byste udělat video o vyýrobě tlačenky nebo jitrnic a jelit ?

[@marekslavicek8965]

Sakra,sakra😋Hned zitra jdu pro bucek.Doma to delame jeste s cesnekem.

[@martintrungel9556]

Zdravím, super recept. Robím podobný až na to že pridávam ešte pretlačený cesnak k tej paprike. 👌

[@frantisekfany5854]

Teda mistře ty jsi poklad, každé vídejko polykam na prázdno 😂 teď však vdechnu i bůček, díky...

[@pavolurbancok8064]

U nas doma už dlhšie robíme podľa vášho receptu,veľmi často bôčik (staršie video),a máme 😋 lahodnú prácičku na pár dní. Mňamka.

[@RastislavMikitka]

Super, dalsi vyrobok co si mozme urobit doma. Chlapi, ste super.

[@pavelhaba4171]

Pane mistr nemam slov.Jste proste uzasnej a zboznuju vas a vase videa😋

[@erki2810]

Mistře vypadá to suprově!!😊 určitě doma vyzkoušim

[@milanekblechacek5222]

Všechny videa jsou krásná (nějakou pracičku) a naučná pro jakýkoliv věk zkusit se má vše, kdo se nebojí jde se učit řezničinu. 🐷🐷🐷

[@vonEpidemic]

Bůčku zdar! Čistá prácička, jen tak dál.

[@marianmajernik7430]

Zlatý Mistr zlatý chlapci radost na vás pozerat

[@jozefzappe4926]

Tak tohle byla opět velká paráda super 👍

[@stepanvlcek2734]

Vypadá úžasně. Musím zkusit akorát dokončuji udirnu tak muže být pokus. Rád bych viděl debrecínskou pečeni v té hlinikové formě jak jste dělali vepřovou, ale zajímalo by mě jaka na to z kuřecího masa

[@martinpetko4828]

Jste super kluci. Bůček dělám podobně s tím rozdílem že tam je i česnek. Krásna prácička :D

[@dfggserg]

opět super video ... a co třeba nějaký sulc udělat? já dělám s vajíčkem a kyselou okurkou do srnčího hřbetu.

[@davidliedermann3502]

Nádherná prácička. Ať se daří👍🙂

[@salvatorlesinsky9513]

Tak tohle musím zkusit ! Jen bych to chtěl taky zauzené , ale nemám udírnu , vyzkouším štěpku + hrnec jak bude zakouřenej tak tam pošlu i bok , snad se to podepíše alespoň trochu na chuťi :)

[@monua3398]

Klasiky top video 🔥🔥

[@skeble]

Perfektní, pane mistr!

[@gabrielgasnarek2658]

Super video určitě to vyzkouším

[@rudolfkynkal5326]

Perfektní. A co tak nějakou podobnou specialitku z drobů ?? Byla by na skladě??

[@jaroslavvidner]

Super video Mistře

[@janjanous6485]

Zrovna se to hodí, v lednici mám kus bůčku. Jdu na to😋

[@pavelbenda1499]

Tohle musím zkusit..díky za tip 😉

[@peterbanyi5700]

To vyzerá super. Na Vianoce som sa chystal si urobiť si verziu ,,búčku" 1 ale vezmem to rovno aj s ,,beta" verziou 2. Robíte super prácičku a hlavne poctivo. A to ma teší najviac. Teším sa na sušené mäso keď budete robiť.