Піду води вип'ю, бо рідина з організму слиною вийшла...) Дякую за такі рецепти! Це не лише змакота - це наша ідентичність та історія!
@IrinaIrina-ii2ju29 күн бұрын
Слабонервовим не дивитись , бо язика проковтнути можна ! Дякую вам за чудову подачу страви !❤❤❤
@НадеждаХарченко-г5й22 сағат бұрын
Дякую такій гарній газдині за смачні страви ❤
@ОлександрОсіюк-х6о29 күн бұрын
Це круто! Дякую, що популяризуєте українські страви
@Пани-ы7ы28 күн бұрын
Можно заслушаться, приятный голос и украинский язык звучит как музыка, всё супер, спасибо
@vaseaucraina57926 күн бұрын
Яка Богата наша Україна. Дякую вам за рецепт.Слава Україні Слава ЗСУ❤❤❤
@АллаЛукашевич-ъ1в15 күн бұрын
Яка з чарівна наша мова, ще й голос такий милозвучний. Це просто музика.❤❤❤
@mariamelnyk791424 күн бұрын
Як гарно розповідається спокійно. ЗДОРОВ'Я І МИРУ ВСІМ
@Анатолійович-у1р28 күн бұрын
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської
@ЄвгенШеліхановАй бұрын
Добре що відновлюєте наші старовинні страви. Нагадує шпундру.
@kulinarny_vytivkyАй бұрын
В нотатках на майбутнє ще цілий список) Дякую за перегляд!
@Tamara-ih6ul27 күн бұрын
Шпундра набагато складніша,з свіжим буряком,цибулькою,повидлом або вареннячком сливовим
@ЄвгенШеліханов26 күн бұрын
@@Tamara-ih6ul це складним варіантом, а запростим - шпундру заправляють борошном або тертим пшоном, а верещаку - сухарями.
@Tamara-ih6ul26 күн бұрын
@@ЄвгенШеліханов дякую,зрозуміло🍂🌻
@svetlananemtinova519025 күн бұрын
Так, це насправді нагадало шпундру. Не знала, що не тільки мені 😅 Як раз хотіла приготувати. Спробуємо і верещаку.🎉
@ТетянаАкімова-п9дАй бұрын
Не скажу,що знаю цю страву,але начувана багато.Гадаю,що смачно,не гірше,ніш шпундра(її куштувала🎉).А за ,,реконструкцію,, старих,наших автентичних страв величезний респект!Дякую Вам❤!😊
@kulinarny_vytivkyАй бұрын
Вношу свій невеличкий вклад у збереження і популяризацію нашої спадщини, дякую за перегляд ❤️
@ЛаваРомашкина28 күн бұрын
💙💛💙💛
@ВалентинаДавыденко-з5ъ6 күн бұрын
Велика подяка Вам за відродження наших старовинних рецептів і за чудову подачу рецептів🙏💕💖🌹🫶 окрема подяка за чудову українську мову🙏🙏🙏 бажаю здоров'я, довголіття та наснаги у такій корисній та сиачній справі☀️🌈💙☀️🇺🇦🔱💗
@Юрий-т2л9ш28 күн бұрын
Яб і спав би їв, і лежав би їв, і седів би їв...😊🎉яка смакота! Поки дивився відео,аж проголодався 😊 ДЯКУЮ, файно 😊❤😊🎉😊😊
Дуже цікавий рецепт, та ще і з буряковим квасом! Дякую за старовинний рецепт української кухні.😊
@ДмитроТкач-м4ф18 күн бұрын
Це виглядає круто. Впевнений, це смакує круто. А з тим, як пані господиня описує свої дії, ледь не вмер, так смакує, навіть через екран!) Таку господиню - на руках носити! Слава Україні!💙💛
@HlibHayuk-mv6jc15 күн бұрын
Ukraine has been a major contributor to global kitchen !!! Many dishes and food creations like borscht or bagels or knishes or pierogies or a number of other items that have been attributed to Russia or Poland or Hungary or Romania in the past are often of Ukrainian origin….. only now they are being rediscovered and being properly attributed to their Ukrainian heritage ❤❤❤
@ОльгаСливинская-с9и25 күн бұрын
Як смачно ви показали та розповіли !Витвір мистецтва!😊❤
@lyudmilakravets7801Ай бұрын
Скільки прожила , а ніколи не чула про цю страву , зате буряки квасили до борщу , особливо пісного і до борщу на свят вечір .Подяка вам за відновлення і нагадування про окремі забуті страви..
@u-122u23 күн бұрын
І ми не чули, тут в нас старші люди. Поховали в свій час від нас всі старі цінні збірники страв , так як і всю нашу правдиву історію.
@VolodymyrGalchenko24 күн бұрын
Слава Україні. Героям слава. Хай квітне український KZbin.
@НеляМартиненко-ц7яАй бұрын
Лайк і підписалась, дякую вам, дуже цікаво дивитись і слухати вас 🙏👏👏👏👏👏🙌🙌🙌💙💛
@НатальяАнтонова-у3г23 күн бұрын
Тільки поїла, але від цієї страви не відмовилася б навіть зараз))) Виглядає дуже апетитно! Дякую 💙💛
@ЛюдмилаКоренная-р8шАй бұрын
Дякую,уявляю яка це смакота)))❤
@Oksana_KaliuzhnaАй бұрын
Неймовірно смачний перекус! Велике дякую за рецепт. Хай щастить вам.
@MobiSpace-b9p7 күн бұрын
Цікаво, що м'ясо не їм, але подивилась залюбки. Ех, які ж смачні українські страви! Всім смачного! Господині подяка за рецепт. Може для гостей згодиться 😅
@elenakun931816 күн бұрын
Ваш канал - знахідка для мене ! Справжня насичена , смачна кулінарія ! Дякую ))
@kulinarny_vytivky15 күн бұрын
Дякую, користуйтесь на здоров"я, і нехай все виходить!
@swetlanaswetlana764729 күн бұрын
Божественно 🎉🎉🎉
@ГалинаКучеренко-б8ь17 күн бұрын
Дякую Вам за рецепт!Яка смакота!
@npav641Ай бұрын
Дякую Вам❤ Дуже щира подача....
@silverlark536528 күн бұрын
Дякую! Нагнали апетиту!🎉🎉🎉Назву чула, але ніколи не готувала.Хочеться спробувати.❤🤗💚
@tsaritsanataliya707Ай бұрын
Виглядає дуже смачно😋
@ЕвдокияКраснобродская28 күн бұрын
Браво , це Космос. Дякую.
@ПавелПазынич-р4м28 күн бұрын
Величезний респект!!!
@ВалентинаМорозюк25 күн бұрын
Не жарити, а смажити. А рецепт чудовий, дякую.
@ВалентинаШпак-р4ч20 күн бұрын
Смажити, від слова смалець, бо наші предки переважно вживали смалець.
@janetjannetАй бұрын
Дякую за рецепт, дуже цікаво.
@ikos440Ай бұрын
Аж запахло. Біжу за ребрами.
@ленкапенка-м7н19 күн бұрын
Бабушка 1905 року народження, корінна харків'янка, готувала. Пшоно добавляла
@ВолодимирЦьока-я8зАй бұрын
Молодець. Так мош і баранину приготовити. А буряковий квас замінити домашнім вином.
@НаталияТомко-ь3д25 күн бұрын
Такі і прізвища є у нас в Украіні! Спробуємо приготувати! Я підписалася з задоволенням і дуже дякую Вам!❤
@ОленаВасіна-й7в28 күн бұрын
А ми колись (замість паніровочних сухарів) смажили муку на вершковому маслі і змішували з бульйоном і варили до згущення
@ЛюдаКорнееваАй бұрын
Щиро дякую
@ЛінаГураль-и2в22 күн бұрын
Ви показали нову страву. Не чула. Дякую. Реберця ми любимо.🌹👌
@natamedvetskaya373527 күн бұрын
Дякую, ледь не захлинулась слиною, виглядае дуже смачно, i дуже приемно вас слухати
@svetasveta7061Ай бұрын
👍👍👍♥️🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤Витаю с Баку☀️
@ОлександрДивляшАй бұрын
Назва походить від старослов'янської мови - "Вереща" - молотьба. Від цього походить і назва місяця - "вересень".
@marianedopytajlo732721 күн бұрын
Верещака а вона говорить верещЯка
@martazakhari275822 күн бұрын
Обовʼязково спробую приготувати. Дякую 🙏
@23ІринаЧабанАй бұрын
Ну, все - завтра куплю буряк ... Дякую за такі цікаві автентичні страви❤
@kulinarny_vytivkyАй бұрын
Дякую за перегляд, готуйте і нехай все вдається ❤️
@viraarkhypchuk766327 күн бұрын
Рецепт дуже цікавий. Квасу немає. От тепер потрібно приготувати
@ВаляТур-г2ц20 күн бұрын
Страва -СУПЕР!❤❤❤
@svetlanatrakhtenberg9644Ай бұрын
Спасибо за хороший и вкусный рецепт
@nataliapetach624724 күн бұрын
Ніколи не чула про верещаку, треба спробувати!!
@alexseymoshkin6752Ай бұрын
Цікаво, дякую!
@НиколайКулешов-к7я22 күн бұрын
Пані, нажаль поки що не спробував, як Ви казали, але спробую. Дяка Пані
@ОльгаЧеркашина-т2з16 күн бұрын
,Не знала ,но слово помню: к нас в селе была фамилия такая- Верещака.Спасибо,теперь знаю что оно значит.
@user-ho4cx4kq8fАй бұрын
Дякую
@DubovitskiyRE-psychologistАй бұрын
Дякую. Прийшлось викликати швидку поки дивився. Бо захлинувся..😊
@ФіялкаВасиль23 күн бұрын
Дякую
@izvarena42421 күн бұрын
Очень красиво , бесподобно вкусно и очень , очень вредно.
@in7815Ай бұрын
+ 1 підписка! Обов’язково приготую. Окреме дякую за рецепт бурякового квасу,здивую мого чоловіка!🤩 Тут про таке і не чули!!😂 Теплий привіт Вам з Іспанії!🇺🇦🇪🇸
@ЛараДоброта21 күн бұрын
Немає сили додивитися. Я аж аромат відчуваю. Це знущання над глядачами. Дивитися дивлюся, а спробувати не можу. Лайк
@sergijsergiyenko260325 күн бұрын
Смачно виглядає. Не знаю (на разі) де взяти або як готувати буряковий квас, але думаю, якщо замінити пивом, буде теж не погано 😉.
@kulinarny_vytivky24 күн бұрын
Пиво - це звісно чудово, але якщо надумаєте все таки зробити класичну версію - ось рецепт квасу kzbin.info/www/bejne/m4qvh5WZgs6njas 😉
@sergijsergiyenko260324 күн бұрын
@kulinarny_vytivky Дякую
@ОльгаДемура-п6зАй бұрын
Дуже цікаві рецепти, напишіть будьласка, як заквасити бур'як. Дякую за цікаві страви.
@kulinarny_vytivky29 күн бұрын
Добрий день, ось відео по вашому запиту, приємного перегляду kzbin.info/www/bejne/m4qvh5WZgs6njas
@ТатьянаВ-п4й16 күн бұрын
Зробила сьогодні верещаку, але не могла чекати 2 тижні, щоби зробити буряковий квас, і зробила його за 5 днів . ))) Але, запікала ребра ні 2 години, а майже 3 години, тому що не були м'які. Приготувалися реберця дуже смачні, але приготувати соус не вдалося. Після 3 годин запікання ребер, заливка пересмажилась.)
@kulinarny_vytivky15 күн бұрын
Тут або квас вкис недостатньо, і не пом"якшив м"ясо, або власне м"ясо невдале було. Зараз нажаль від продавців можна очікувати багато сюрпризів у цьому плані
@olgasahinaАй бұрын
Спасибо, буду пробовать. 👍❤
@ЛІДІЯВРУБЛЕВСЬКА21 күн бұрын
😋
@ЛианаРадайкина28 күн бұрын
❤❤❤
@КсюхаП-ж8п26 күн бұрын
Колись кололи порося та жарили свіжину або таранчук. Ось тоді могли робити верещаку, або готували на св'ята. А сухарі були, бо піч розтопили, нарізали крайці тай на дечко. Тоді в ступці побили. Раніше більше смакоти готували ніж зараз. Тільки не в усіх було з чого. Але й зараз не в усіх є...
@nikbaitsur30325 күн бұрын
Є таке правило - ходити в продуктові магазини ситим! Те ж саме стосується і спостерігання кулінарних рецептів на зразок цього. Сприймається менш емоційно, зате більш розважливо. Для мене цей рецепт новинка. Треба обов'язково спробувати!
@ТатьянаКнязева-г3з19 күн бұрын
СМАЧНОГО!!!
@len4adavidova123Ай бұрын
Нече гіпнотизуєте розмовою... НЛП якесь, а не відеорецепт. На буряковий квас немає часу, адаптую поки що без нього. А ідея с сухарями дуже вразила. Щось буде... Дякую!!!
@kulinarny_vytivky29 күн бұрын
Гіпнотизую всіх на смачну їжу))
@ГалинаГришко-с9с27 күн бұрын
Дякую! Люкс!
@ЕленаПанченко-т3е25 күн бұрын
Добавте до ребер сушені груші. Дуже смачно. Це рецепт з панського дореволюційного столу.
@Иф-к23 күн бұрын
❤
@sashanat657820 күн бұрын
🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@Natali1958-m7kАй бұрын
Наша украінстка страва. ❤
@vikavikariy9 күн бұрын
Д Я К У Є М О !
@ВераКоцюба-ь1ч25 күн бұрын
❤❤❤👍👍👍👍😋😋😋😋
@ЮліяМішковаАй бұрын
Добрий вечір! Підкажіть, будь ласка,чи можливо замінити буряковий квас?
@kulinarny_vytivkyАй бұрын
Добрий вечір! Можна замінити вином, але це вже буде інша страва)
@ЮліяМішковаАй бұрын
@@kulinarny_vytivky Дякую за відповідь❤️
@vasylynavoznyak3754Ай бұрын
Стакан червоного столового вина і стакан води...мені подобається більше ніж буряк...
@Valeri1111123 күн бұрын
Можна залити пивом. Теж буде дуже смачно.
@ОльгаПушкова-щ7иАй бұрын
Клас!
@СвітланаМикуш23 күн бұрын
Рецепт чудовий. Підскажіть,як робити квас з буряку.
А якщо буряковий квас замінити на інший (хлібний наприклад) - так можна? Чи весь смак саме такий через буряк? Дякую, дуже смачно виглядає!
@kulinarny_vytivky19 күн бұрын
Автентичний рецепт саме з буряковим квасом, але звісно ж, можете експериментувати - пиво, сухе вино, хлібний квас)
@VoxPopuli-od2ju18 күн бұрын
Що ж Ви, пані Алло, робите з нами? Неможливо ж на це дивитися😂😅 Це ж смакота неймовірна! Про страву таку чула, але не готувала. Знала двох людей з таким прізвищем.
@skalenskijАй бұрын
Дякую за цікаву ідею, але як робити буряковий квас?
@kulinarny_vytivky29 күн бұрын
Ось тут рецепт, приємного перегляду kzbin.info/www/bejne/m4qvh5WZgs6njas
@valentynamartsenyuk9966Ай бұрын
Де ж колись їли стільки м'яса, дуже багато жиру, на підливу додавали муку, бо колись не було сухарів.
@oleh_-UA26 күн бұрын
Дякую за відео. Але, хотілося б хоч трохи почути про буряковий квас. Як його готувати. Бо, якщо чесно й не чув про такий. Це не популярний інгредієнт, на відміну від усього іншого в цій страві
@kulinarny_vytivky26 күн бұрын
Саме тому я завантажила відео з рецептом квасу до того, як робити шпундру і верещаку) Приємного перегляду - kzbin.info/www/bejne/m4qvh5WZgs6njas
@lidiadziadowicz274723 күн бұрын
Базилік українською Васильки. Є городні, котрі ростуть на грядці. Ними на Свято "Чесного Хреста" вибирають Господній Хрестик на престолі і тоді запах на цілісіньку церкву. Ті ва сильки використовуючи і в кухні
@user-ln9yi8ed1j22 күн бұрын
Точно. На маковія в букети добавляють васильки
@svetalavrin776324 күн бұрын
Вся "українськість" зникла після "бутерброду". Але рецепт гарний. Дякую.
@Buter-s5c14 күн бұрын
Цікавий рецепт, дякую!
@СветаКравчук-ф5п28 күн бұрын
Можна слиною подавитися
@SlavchinaАй бұрын
💛💙
@НаталияСнитко-з1и26 күн бұрын
Интересный рецепт, и простой. Чем можно заменить буряковый квас? Я его не использую и не хочется для одного раза готовить.Можно ли заменить пивом?
@kulinarny_vytivky26 күн бұрын
Можна, або вином
@НаталияСнитко-з1и26 күн бұрын
@@kulinarny_vytivky Дякую.
@НадіяМулявко-б2эАй бұрын
Добрий день! Скажіть, будь ласка, як у вас не випаровується рідина чи може потрібно все-таки накрити чимось. Поставила зараз у духовку але накрила кришкою. Через годи ну кришку зніму. Може так?
@kulinarny_vytivkyАй бұрын
Я не накривала, ввімкнула лише низ духовки, інтенсивного випаровування не було. Але за бажанням можна накривати
@olena8398Ай бұрын
А у вас є рецепт бурякового квасу?
@СвітланаЗотоваАй бұрын
нарізать буряки на скибки та залити холодною водою. Стоїть в теплому місці, коли утворена піна зверху зникає, ставимо в холод
@kulinarny_vytivkyАй бұрын
Так, звичайно, ось kzbin.info/www/bejne/m4qvh5WZgs6njas
@svetasveta7061Ай бұрын
@@СвітланаЗотова Дякую
@ЛюдмилаМарченко-м4с21 күн бұрын
@@СвітланаЗотова тільки неможна вкладати буряки дуже щільно, вони сильно набирають вологи і можуть розірвати банку, колись дуже давно мала такий досвід...
@sanchossambrano360421 күн бұрын
Як то свою дружину навчити готувати..... =(
@ДмитроМатвієвский16 күн бұрын
Скажу тільки що не можна так здіватися над живими людьми!
@olgamarsh16925 күн бұрын
А можна замість бурякового квасу яблучний сидр чи оцет?
@kulinarny_vytivky25 күн бұрын
Я би не радила, краще вино взяти червоне сухе
@АнатолійРябоконь-б7ш12 күн бұрын
7:30 7:30
@ОлександрПалієнко-б5уАй бұрын
@sergeymoxovicov291516 күн бұрын
Така смачна страва, але з хлібом - то смерть підшлункової.
@NatalySyomina26 күн бұрын
Підкажіть, будь ласка як приготувати буряковий квас?