Вишнёвая бочка - ч. 2

[@АндрейХолмогоров-х2ф]

В детстве вишнёвый клей ел, а ром не пил.

[@wiskariy]

Я тоже ел вишнёвый клей)! На всю жизнь вкус запомнился.

[@АлександрПятых-ш3л]

Купил две вишневых бочек Сысоевских Одна бочка текла по всему обьему. Менять они отазались.

[@wiskariy]

Как так отказались?! Так не бывает! Просто обязаны поменять!

[@АндрейФилатов-д1щ]

Хотел приобрести бочку из вишни но в космогоне сказали что вишня не годится для выдержки и держать в ней напиток можно не более 2 недель так как она начинает плакать и это особенности вишни А что показывает ваш опыт

[@wiskariy]

Бочка для довыдержки. Две недели, это если спирты плотные. 40% нормально. У меня не плачет, но клёпка тонкая и быстро испаряется напиток. Две - три недели достаточно, а дальше аромат вишни переходит в аромат вишнёвой смолы. Очень резкий запах и послевкусие.

[@ВикторЛивинский-щ4б]

Смотрел как-то ролик про мастеров бондарной мастерской толи Испания, или где-то там ,сказали ,что в старые времена делали бочки из вишни ,сейчас просто нет материала - вишню не растят на древесину ,только на ягоду!! Сейчас получается только случайный частник если попадется подходящий материал сделает такую бочку!

[@batiskaf68]

А я видел составные бочки от Сысоева, где клёпки чередуются, вишня и дуб. Вот думаю, гадаю...

[@wiskariy]

Лучше сначало на маленькой потренироваться. Очень специфичный аромат у вишнёвого дерева! Но вишня тоже разная бывает. Сербы из дички делают клёпку, а она возможно как раз и даёт такую яркую смолистость во вкусе.

[@l6x3z0n1_7]

Сысоевские бочки хороши в плане того, что не плачут и не так сильно кормят ангелов. Насчёт вкусоароматики, это как и с фломастерами.

[@ЮрийСкрипкин-ю1п]

когдаже научатца передовать запохи и вкусы в интернете с уважением

[@ГерманЛ-з6ж]

наверно раньше, чем победят безграмотность.

[@aasergio1]

Юрий Скрипкин, ты в школе учился вообще? В одном предложении куча ошибок в словах.... Я уже даже молчу о том, что человечество придумало знаки препинания.

[@ВячеславФокин-ф7д]

Вишневые плашки не пробовал?

[@ДмитрийТимошенко-ф8р]

Самый главный вопрос ..... Где брал бочёнок?

[@wiskariy]

В описании к ролику смотри

[@Vladislav_59]

👍

[@dgh185]

вишневую веточку срежу, попробую бросит в чекушку , что выйдет из этого ?

[@wiskariy]

Лучше вишнёвый клей, если найдёшь. Это такой смолистый нарост на вишне. Тогда точно эффект будет.

[@dgh185]

@@wiskariy постараюсь поискать есть брошенные садогороды и знаю где дикую можно найти .

[@ТимофейсАлтая]

😁🤝👍

[@ТимофейсАлтая]

Время... Возможно в бочке меньше чуток надо держать.... Или ещё подождать... Тут время много решает...

[@wiskariy]

@@ТимофейсАлтая возможно меньше, если не использовать для купажа. Посмотрю, что вторая заливка покажет!

[@dmitriy_zharov]

Я кидал вишневые бруски, кисловатая дрянь, не интересная получилась!

[@wiskariy]

Сербы из дикой вишни бочки делают. Очень большая разница с домашней.