Ви ПОЖАЛКУЄТЕ, що не готували так ГАРБУЗ раніше!

Дуже смачний рецепт гарбуза на грилі! Готується ця страва не швидко, якщо гарбуз величезний, але воно того варте!
Готували на газовому грилі від Broil King Crown 440
Купували гриль тут, великий вибір грилів та приладдя: broilking-shop.com.ua/
також гриль та аксесуари можна придбати тут: bbq24.com.ua/

[@user-uj7di5hx9g]

Смачно і красиво!

[@user-ej6rn5pb2t]

Виглядає дуже апетитно😊 Дякую за цей чудовий рецепт ! Обов'язково приготую обожнюю страви з гарбуза.

[@Sanya_1984]

Мужик, які мітболи? Котлети? Ні, не чув.

[@dymnyjsusid]

але ж багато де у нас в Україні їх називають мітболи, хоча це можуть бути і м'ясні кульки, і котлети, і фрикадельки і тд))

[@user-se7ik1lf7v]

У мене для вас дуже складне, але цікаве питання. Якщо ви любите експерименти - вам сподобається. Отже: мангал, на мій погляд, це ще один вид теплової обробки. Є варіння, смаження, запікання і т.д. А є смаження на мангалі. Але якщо це так, то чому мангал - це завжди або шашлик, або овочі? Ну ще можна суп зварити, якщо триногу поставити. І все. А як же десерти? А як же вироби з тіста? Щось таке, чого ніхто не очікує від мангала. Навіть якщо вбити в пошуковику "десерти на мангалі" наприклад, то все одно знайдеться або шашлик, або овочі. Можуть і десерти наприклад попастися, але таких рецептів дуже-дуже мало і їх важко знайти, А якщо і трапляється щось, то воно ну дуже просте, порівняно зі звичайними видами теплової обробки. Отже - якщо у вас є час і настрій і ви любите експерименти і можете щось придумати або знайти, то було б цікаво побачити таку страву на мангалі, яку від мангалу ніхто не очікує. Дякую.

[@dymnyjsusid]

Доброго дня! Дуже гарна думка та питання! На нашому каналі ми вже готували на грилі прості десерти - наприклад ананас на грилі, щодо виробів з тіста - то був кіш-лорен та піцца, якщо це можна віднести до цього)) Ви вірно кажете - мангал або гриль - це дійсно спосіб готування страв термічною обробкою. В теорії на грилі ( який з кришкою) можна зготувати навіть торт)) просто випікати наприклад коржі, або бісквіт, зробити теплий крем теж можна на грилі, немає ніяких обмежень у готуванні страв! Обов'язково зробимо щось цікаве з десертів ще! Дякую за такий розгорнутий відгук-пропозицію! Ми дуже це цінуємо ❤

[@user-se7ik1lf7v]

@@dymnyjsusid Гриль, що з кришкою є не у всіх, А найпростіший мангал можна навіть з цеглин зробити. Якщо міркувати виходячи з цього, то задача ще складніша. Але у мене, наприклад, був випадок, коли ми хотіли приготувати шматок лосося для дитини, та робили це не на решітці, а обмастили фольгу олією, виклали цибулю, потім лосось, потім знов цибулю, замотали у фольгу та закопали все це в жар. Приготувалося дуже добре. Це означає, що можна використати ще і такий прийом - готувати щось не на решітці над вогнем, а замотати щось у фольгу змащену олією, або вершковим маслом і закопати в жар.

[@user-se7ik1lf7v]

@@dymnyjsusid я передивився майже всі ваші відео на цьому каналі. Я так розумію, що у вас газовий гриль з кришкою, тож немає ані вугілля, ані жару. Тож якщо готувати на решітці без кришки - це буде те саме, що на решітці на мангалі, А якщо замотати щось у фольгу та накрити кришкою - це буде те саме, що закопати в жар. Такий гриль є не у кожного, А зробити найпростіший мангал може будь-хто, просто вимостивши цеглини, якщо немає навіть звичайного мангалу. А отже по моєму питанню були б особливо цікаві такі рецепти, які підходять і для грилю і для мангалу. Дякую

[@vasylyablonskyi1183]

За мітболи дизлайк