Рецепт ЦЬОГО тіста проситимуть у вас ВСІ !!! ВИ просили Я зробила!

ВИ просили Я зробила! Рецепт ЦЬОГО тіста попросить у вас КОЖЕН!!!
В цьому відео рецепт приготування універсального, дріжджового тіста.
Це тісто то моя любов :-)
Здобна тісто, яке підходить для всього.
булочки, рулети, пироги,паски. Тісто пухке,солодке,ароматне та надзвичайно смачне !!! Рулети з маком.
Духмяна Хата давно опікується збереженням українських традицій, та пропонує ділитися вашими родинними традиціями, як ви відзначали Великдень
З дріжджами Духмяна Хата паски будуть пухкі та високі, адже це спеціальні осмотолерантні (цукротолерантні) дріжджі, які легко піднімають навіть тяжке здобне тісто (з великою кількістю масла, цукру, додатків (цукати,родзинки)
А також слідкуйте за "Духмяною Хатою" в соцмережах:
/ duhmyana.hata
/ dukhmyana.khata
Інгредієнти:
дріжджі - 20 г ( Духмяна Хата)
цукор - 150 г
ванільний цукор - 2 п
яйця - 2 шт
молоко - 350 мл
куркума - 0.5 ч.л
борошно пшеничне - 700-730 г
масло вершкове - 100 г
сіль - 8 г
мак - 150 г / шоколад - 70 г / родзинки - 100 г
Розмір форми : 135*85 на 500 г
випікати 170°С 40 хв режим верх/низ
маковий випікати 47 хв

[@user-ju2ob5zf2f]

Катюша, захоплююсь і вашим тістом і вами!Я знаю скільки літератури треба було прочитати, передивитись відео профкулінарів, зробити переклади та інше...Дякую, що ділетесь з нами.

[@KaterynaTarasenko.]

З панеттоне мені довелось частково вчити італійську :-)))) Блага не маю проблем з англійської. Безкоштовно інформації українською немає ....

[@olgaoleinik9390]

Дякую, Катруся,у вас чудові рецепти.А пояснюєте то взагалі супер 😊❤

[@user-nj1ek1zy8i]

Катрусю, дякую за ще один чудовий рецепт! Як завжди :зрозуміло, красиво і смачно!!! Гарних і мирних всім свят!!! ❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую та навзаєм ❤️

[@egal8572]

Дивлюся ваші відео , як фільм художній 🤗 Є чому вчитися і куди рости.Дякую, що ділитеся знаннями .

[@user-fb1dw5dp6l]

Ваши ручки,к чему бы не прикоснулись... Они всё превращают в шедевр! Такая искренняя любовь к тому,что Вы делаете! Всех благ Вам и Вашим близким ❤

[@user-nh4bt4vg6l]

Надзвичайне тісто! Надзвичайне на дотик… Воно просто чарівне! Вкотре переконуюсь, що всі Ваші рецепти робочі ) дякую!

[@valentinan7736]

Тісто просто надзвичайне! Пекла крафіни, все вийшло класно і смачно. Дякую за ваші рецепти!!!

[@user-qn2vz5tm7w]

Люблю вас слухати, і ваші рецепти

[@galinastehniy5314]

Рецепт тіста суперовий ! Все вийшло, краффіни чудові ! Дякую за Вашу працю ! Ви молодець !

[@user-ix9lp9kd8g]

Катерина, Ваша Любов до сам0го процесу, коли Ваші ручки торкаються борошна.... Неповторне. Так пестити тісто, лише наші Бабусі в давнину отакий процес випікання Хлебушка(який відбувався один раз в тиждень). І цей Божественний витвір споживався великою Сім'єю протягом семи наступних днів, і до останнього дня залишався таким же плотним, в міру м'яким, пахнючим справжнім ароматом домашнього житнього Хлібчика. ❤

[@user-de2qs4xe1n]

З тістом дууууже приємно працювати. От спекла. Паски- крафіни вийшли гарнющі. Надіюсь смачні..

[@user-de2qs4xe1n]

Звітуюся. Дуже смачно. Безмежно смачно. Паска вийшла пухка , волога та смачна. Дякую

[@user-OSa18]

Христос воскрес! Дякую за рецепт! Вчора спекла, правда на львівських дріжджах, але вийшли дуже гарні і смачні крафіни, замість родзинкового зробила з корицею. Ну дуууже смачно!❤❤❤❤

[@user-qu8sf5bb9p]

На святковому столі буде безліч смачної випічки завдяки вашим рецептам!!!❤ Дякую за кожне відеопояснення!

[@user-ny1ck5jz8v]

Я захоплююся вашими порадами і вашим голосом! Мені здається що я вас "знаю"все життя!

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку. У мене специфічна подача матеріалу.... :-)

[@oliaslip5890]

Велике дякую за такий гарний рецепт, і за те, що так гарно все показали

[@dianaperetyatko1016]

Передивилась всі «пасочні» відео. Це буде мій перший раз, мабуть, саме ось цей варіант булу завтра пробувати ❤

[@user-eu3gk9mi2i]

Катерина, я дуже люблю дріжджове тісто. Сьогодні спробувала зробити тісто за Вашим рецептом! Це просто насолода з ним працювати! Підходять мої пасочки, вже чекаю щоб скуштувати, які ж вони на смак! Дуже класна подача матеріалу у вас! З насолодою слухаю і дивлюся! Щиро дякую за Ваші рецепти!

[@user-rv6vk8uu4w]

Катя дякую за скарби рецепти.

[@user-xs9en1fo9g]

Катруся!Як все просто та зрозуміло у Вас виходить! Навіть той,хто жодного разу не місив такого дріжджового тіста з холодним молоком, обов'язково повинен спробувати! Дякую за такі гарні та смачні рецептики та доступне відео!❤Будемо пекти завдяки Вам смакоту та красоту!😊

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую вам за купу теплих слів :-)

[@user-jk7iu2du1f]

Катю, велика подяка вам за рецепт💖І за решту ваших відео теж)Спекла сьогодні пасочки і крафіни.Все гарно вийшло. Які всередині і на смак - скажу після неділі))Дякую ще раз за ваш талант і щире серце🌺

[@marinaol]

Катю , не вже я перша !?😜Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌻

[@pvp389]

В этом году уже пекла на Львовских экстра золотая пачка,очень понравились.Шикарные краффины.❤🎉

[@user-im9le8ye2h]

Катерино, будь ласка, зніміть відео як ви робите булочки з корицею а- ля синабон

[@user-wf3zj8gd7r]

Паски буду пекти традиційні, а от рулети з маком спробую за цим рецептом.Дякую!

[@mariaseredyk3158]

Дуже гарна реклама дріжджів а тісто як і всіх..

[@user-we5gz5cj5t]

Ох і злючка ви😂😂😂😂😂!!! ❤❤❤❤❤❤

[@user-ukraina_bandera]

Львівські теж добрі

[@alinadiesel8046]

У нас взагалі тільки львівські. Печу тільки ними Дякую Вам.

[@honeyb5094]

Дякую за рецепт і всі тонкощі приготування! Підкажіть, будьласка, як ви готуєте макову начинку. Заздалегідь дякую 😊

[@user-vd9ip8my7s]

Я Вас питала під рецептом заварної паски про бродіння у холдильнику. Оцю паску вимушена була виброджувати в холодильнику. Звітую: все вдалося!!! Тісто - звечора, пекла о 10 ранку. Ось мої краффіни: макові, з сухоруктами від штоллена і з марципаном!! Вийшли класні, борошна модна трози було більше, бо начінки закатала в них багацько.

[@user-zu4em5dg8q]

Супер! Дякую❤️

[@iryna8216]

Дякую за смакоту!!!!!!

[@user-mf2ck2tj2w]

Дякую, дякую, дякую.

[@user-qr2uc4rg9l]

дякую! вчора робила маковий пиріг за вашим рецептом - діти дуже люблять і сталось те, про що ви тут розповідаєте - тісто було рідке і не формувалось в кулю, поки не додала 2 ложки борошна), мабуть, сильна вологість

[@user-gv6xr1xi3i]

Дякую, Катруся. ❤Ви супер!

[@zefirchyk]

Дякуюююю❤ обов'язково приготую 🤤

[@user-gq9rc9hx9z]

Дякую за рецепт❤

[@olhahutsul3795]

Щиро Вам дякую❤❤❤

[@marysurych4617]

Вчора вперше пекла крафіни, це найсмачніше що я їла на паску в моєму житті, легенькі як пух, мякесенькі, волокнисті, і не сухі і не вологі, просто ідеально, їли всім двором, дуже сподобалася і всі просили рецепт😊 а дітки їли з такою радістю і так хвалили, завтра буду пекти ще порцію👍 Дякую Вам за рецепт😁

[@nataliasugonyaeva503]

Дуже класно!❤

[@user-uj1xz8mh2m]

Катенька, щиро дякую Вам!!! Що ж ви робите з нами?)))) пошла месить)))

[@KaterynaTarasenko.]

:-))))

[@zefirchyk]

Приготую на паску, обожнюю тісто на ХОЛОДНОМУ молоці 🤤 КРАФІН обожнюю😍

[@user-up4fb4yt7j]

Дякую за рецепт! Спробую зробити!!!❤

[@user-ty2on7zl2s]

Какая Вы умница ! Все подробно, доступно, ничего лишнего.

[@violena67]

Дякую! Тісто просто шовк! Краса! 👍

[@tanyasilver8896]

В мене насправді є свій рецепт такого тіста який я обожнюю. Подумала ну невже ж цей рецепт кращий за мій? Приготувала за Вашим рецептом, усе до грамулечки. Лише замінила куркуму на спеціальний солод для солодкого тіста (завдяки Вам в мене тепер два види солоду в холодильнику). Таки Ваш краще. Я вже після першої ферментації побачила що пухнастість тіста вище незважаючи на більшу кількість здобних компонентів. Смак самого тіста теж перевершує моє. Я навіть не можу повірити що це я випекла такий вироб. Я таке раніше коштувала лише вироблене професійними пекарями.

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку Я таааак вам вдячна за цей відгук ❤️ Колись я також купувала смачні вироби і не могла зрозуміти , як вони його таким смачним роблять ?!

[@pvp389]

​@@KaterynaTarasenko.,подскажите пожалуйста у меня есть квасное сусло,очень вкусный вкус богатый.Можно добавить или не стоит? Благодарю ещё раз.В предвкушении.Если конечно ещё не выложите рецепт❤🎉

[@user-ky4md8lp9u]

Щира подяка вам, за ваші ❤

[@user-OSa18]

Приготую з маком і шоколадом! Дякую за рецепт!

[@user-zz7fd8vd5z]

Дякую Вам за рецепт💛💙

[@Svitlosvh]

Дякую💛💙

[@Barvinok08]

Любо дорого вас слухати) мало що пеку,але із задоволенням дивлюся ваші відео ❤

[@user-vw4zk5jd5k]

Дякую, що ділитися такими рецептами, це щось неймовірне. Легка класнюча подача, поки дивлюся - слинки ковтаю❤❤❤

[@Helgachka_]

Ну краса ж! Дякую!!!❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую

[@lyubovstonoga4683]

Мої дітки люблять макові рулети!і ось правильне,духмяне і смачне тісто! Дякую вам !

[@user-mn2vp2or7c]

Дуже дякую за рецепт! Теж спробую в цьому разі мафіни. Довіряю Вашому досвіду.

[@helgaschmei]

Дуже гарні дріжджі, теж ними користуюсь

[@user-ic7bd1ox7o]

Христос воскрес! Зробила подвійну порцію, цього тіста, зробила у формі кранів з маком та родзинками, та у формі простих пасок. Тісто вийшло дуже смачне та пухке. Легке і просте в роботі . Дякую за рецепт. Ще робила по іншому вашому рецепту паски там тісто дуже важке (я думала не підійде зовсім) але теж все вийшло. Дякую

[@KaterynaTarasenko.]

Той рецепт специфічний і важкий в роботі .... А це тісто просто радість :-)))

[@user-yx9ql7om7g]

Дякую!!!! Ви неймовірна!!!! Здоров'я, миру, процвітання!!!

[@user-yy4bw6gs6g]

Дякую Катя, за ваші цікаві, смачні рецепти!

[@user-vw4zk5jd5k]

А пояснення, чому саме так потрібно виминати тісто та інші нюанси - то взагалі окреме ДЯКУЮ!❤

[@user-re4ec2gs3g]

ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤

[@-Katrin419]

Я за Вами не встигаю 😂 Дякую ❤

[@olenazhyva7579]

Придбала дрiжджi "духмяна хата". Пiшла робити тiсто. Дякую! Люблю Ваш канал!

[@KaterynaTarasenko.]

Добрий вечір. Я на цей рецепт знайшла тільки в п'ятому магазині ці дріжджі :-) Напишіть будь ласка, потім,як вам тісто ?!

[@user-nm2wn1ux3h]

Катерина, дякую за цей рецепт! Готувала, Дуже смачно вийшло!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️

[@user-ug5pn5do5t]

Красуня!

[@user-ss5ts6mr9f]

Здравствуйте Катерина! Какая же у Вас получается шикарная выпечка, и как лихо, даже скажем так, из не очень сильной муки, выходит такое тесто! Большое спасибо за такие рецепты!

[@rorycrow-iw1yo]

Я вчора пекла за Вашим рецептом паска вийшла неймовірною. В міру солодкою. В мене дитина пасок не їсть, хоча готую я так думаю смачно дуже люблю дріжджове тісто. То вчора не могла надивитись як вона її їсть. Це як на мене найкрачий показник.

[@KaterynaTarasenko.]

Супер !!!! Смачного вам :-)

[@user-xk8nn5hv7s]

Дякую ❤ Коментар в підтримку каналу ❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую

[@user-nm5qo3vj5k]

Зробила булочки по вашому рецепту, чудові.Сьогодні зранку спекла іще, дякую.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️ Смачного

[@vika_p69]

Катю, довіряю вашим рецептам беззаперечно ! Сто відсотків буду робити пасхальну випічку по вашим відео! Дякую, все як завжди цікаво і доступно!!! З наступаючим святом вас!

[@KaterynaTarasenko.]

Завжди раджу завчасно протестувати рецепт

[@user-cj9wi7hq9p]

Велике дякую ❤тісто супер, сьогодні по вашому рецепту зробила сінабони,цееееее смакотаааа, це не передати словами 🎉 потрібно тільки спробувати(дякуююююю🎉❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

:-))))) дякую за відгук ❤️

[@user-hh5gy1ui5g]

Дякую позумнмйе❤❤❤🎉🎉🎉

[@user-hh5gy1ui5g]

РОЗУМНИЦЯ❤❤❤

[@vovk9254]

Що ж Ви зі мною робите😋🔥😍 Помітила,що останнім часом лиш Вашими рецептами і користуюсь🤔 Дякую❤

[@KaterynaTarasenko.]

Це ж не погано :-)

[@vovk9254]

@@KaterynaTarasenko. Це чудово! Чудово,коли улюблені рецепти зібрані на одному каналі👍

[@blabladich]

Так😘😋👍

[@yuliyabryant4052]

I love your recipes very much. Everything is coming together beautifully. Thank you for your kindness and love of baking that you share with the world.

[@KaterynaTarasenko.]

You're welcome :-)

[@sveta_wise_]

Нереальне тісто.❤ Приготувала крафіни за вашим рецептом і це просто любов. Цей рецепт тепер зі мною на роки. Дуже дякую вам 🙏 Завжди ваші рецепти 100% робочі. Все виходить з першого разу

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️ Смачних та тихих свят

[@user-kw5dj9rb1i]

Катерина. ну Ви надзвичайно цікаво розповідаєте ! Просто слухати Вас одне задоволення ! Уже смачно стає ! Молодчинка ! Розумничка ! Ну і рецепти чудові ! Всього Вам САМОГО найкращого !

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую та навзаєм ❤️

[@user-zu4xo1xt3q]

Дорого дня. А звичайну пасочку за цим рецептом можна зробити?

[@ihormyhal]

👍👍👍

[@Elis_23]

Супер! Обожнюю макову начинку❤ Будь ласка, підкажіть, як Ви її робили?

[@user-sk4vu5tk9e]

❤

[@SM-fi5lb]

Добрий день. Ізюм потрібно замочувати? І як готувати макову начинку ? Дякую

[@rina-wd7uu]

🎉красунчіки! Як ви вправно з тістом працюєте - релакс дивитися і слухати ваш голос! В середу буду робити за вашим Рецептом паски:) ❤дякую шо розкриваєте секретики🥰🥰🥰

[@user-xh4cy4hh3r]

Вітаю. Залюбки дивлюсь Ваші відео. Дякую за контент ❤. Але маю питання - у Вас якась спеціальна поверхня доя формовки тіста, чи це стільниця? Бо у мене фактутна стільниця, з тістом не зручно працювати ((

[@user-ew2pt8ye4k]

Катя,вітаю.Який би ви порадили придбати тістоміс чи планетарний блендер для домашнього користування?

[@user-ms5sp2xb6z]

❤👍🌹

[@pvp389]

Ещё рекомендовали очень дрожжи Харьковские Optima здоба.Но я их только в интернете нашла

[@user-ul2mp2ix2i]

Вмовили))) Буду готувати))) Обожнюю працювати з тістом....

[@user-kl1sd2oc1y]

Катя, хотелось бы увидеть рецепт нашей украинской паски🙏 Папошник(папушник), например

[@KaterynaTarasenko.]

В цьому році мабуть вже і не встигну.

[@user-ln1jn5dh4g]

Катрусю,доброго дня! Будь ласка скажіть якщо тільки сухі дріжджі ( в Тбілісі не можу знайти живі) як бути? Все робити за рецептом тільки з сухими,си робити опару? ДЯКУЮ! 🙏💐♥️💙💛

[@katerynaskvrsk]

Дуже дякую за рецепт, аж захотілось їсти )) підскажіть будь ласка, чи можна зменшити інгрідієнти на меншу кількість крафінів ?

[@KaterynaTarasenko.]

Так . Поділіть навпіл всі інгредієнти

[@user-su1ok3oy6j]

❤❤❤❤🎉

[@KaterynaTarasenko.]

Орися ... Яке у вас гарне ім'я :-)

[@tanyanaumenko7991]

Катруся❤, щіро дякую! Тільки Ваші заварні замісила, підходять. А тут крафіни❤!!! Обов'язково попробую!

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково приготуйте. Яке ж смачне тут тісто ...

[@tanyanaumenko7991]

Дякую❤️❤️❤️

[@tanyanaumenko7991]

Катруся, заварна паска неймовірна, як пух❤❤❤, дуже смачна вийшла. Пішла крафін робити❤❤❤

[@user-nd4rq6oc9p]

Супер,скажіть будь ласка,на форму 9см скільки тіста класти?

[@KaterynaTarasenko.]

Якщо 9*9 тоді 200-220 грамів. Враховуйте вагу домішок !

[@user-oj9rr6cy6l]

Рецепт заманчивый , будем пробывать , спасибо! У меня к вам вопрос , в моей духовке есть функция выпекать с паром , рекомендуете вы воспользоваться ? И если да то сколько по времени ? Заранее спасибо . Пробывала несколько Ваших рецептов , результат отменный , ценю Ваше мнение !

[@KaterynaTarasenko.]

Тут пара не потрібна. Пара потрібна тоді,коли ми випікаємо хліб при високих температурах 250°С. На перші 15 хвилин ми випікаємо в казані або додаємо лід ,а ви просто даєте пару , а потім прибираєте

[@user-oj9rr6cy6l]

Дякую ! Зрозуміла , все го вам найкращого !!!

[@Ryzhonkova]

Вам потрібно перед кожним відео вставляти попередження: Перегляд цього відео може привести до шаленого слиновиділення та бажання пекти❤❤❤❤ 😅 Насолода від озвучення відео та перегляду ❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Добрий вечір. :-))))) дякую Рада,що вам подобаються мої відео

[@nadiiaoliinyk1432]

Дякую , Катрусю, за рецепт. Тільки хочу запитати, чи можна це тісто залишити на ферментацію на декілька днів у холодильнику і чи можна це тісто заморожувати?

[@KaterynaTarasenko.]

В холодильник максимум на 12 годин і дріжджів не 20 а 10 грамів. Сире тісто заморожувати я взагалі не раджу.

[@user-vq6dt3ie1n]

👍👏,,Оберіть собі справу до душі і Ви не будете працювати в своєму житті жодного дня''- це про Вас,Катю.Захоплююсь Вашим талантом!

[@KaterynaTarasenko.]

:-)))) та ви праві!

[@rayaskibinska111]

👍👍👍💙💛🇺🇦

[@user-vc8tg9th1v]

Дякую за рецепт. Скажіть, будь ласка, а що дає сметана в тісті? Я бачу, що і без неї виходять супер, можна і без неї?

[@KaterynaTarasenko.]

Я не додаю сметану в тісто, колись був у мене такий рецепт і я випікала ,а потім зрозуміла,що це зайве. :-) Якщо це домашня,свіжа сметана, тоді вона як вершки :-) і це супер,а з магазина і та яка кисла , ні

[@user-vc8tg9th1v]

Дякую за відповідь.

[@user-gb5xr7yi5i]

Випадково потрапила на Вас і тепер задивляюсь, як майстерно Ви працює те з тістом

[@zefirchyk]

Я хотів запитати почав вивчати "велику книгу пекаря" там завжди використовується рідина 20-25 градусів!😅 Якщо використовувати таку рідину, бульбашки також будуть? Я все одно готую на Холодній (як ви навчили❤)

[@KaterynaTarasenko.]

Привіт. Велику книгу я не читала :-)