Видео-урок # 3: Консистенции глазури и способы ее окрашивания

  Рет қаралды 111,732

MariLeo

MariLeo

Күн бұрын

Пікірлер: 60
@ИринаМалеева-ь1т
@ИринаМалеева-ь1т 10 ай бұрын
Лучшее объяснение из всех!!!!!!!!!!!!
@namibi
@namibi 6 жыл бұрын
спасибо большое за видеоурок,сколько я просмотрела подобных видео но более подробно и доступно чем Ваш урок не нашла,спасиибо.
@oksanasemendyay1311
@oksanasemendyay1311 5 жыл бұрын
Вы такая умница, так все подробно и правильно. Спасибо большое,хотелось бы увидеть как украшаете пряники.
@ВгостяхуМилы-Людмилы
@ВгостяхуМилы-Людмилы Жыл бұрын
Искала такую информацию огромное спасибо что поделились.
@АнастасияАнастасия-г6с
@АнастасияАнастасия-г6с 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное ,наконец-то стало понятно про консистенцию глазури !!
@marialeonova525
@marialeonova525 3 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада ☺️
@ОльгаКор-з3х
@ОльгаКор-з3х 3 жыл бұрын
Да,очень хорошее видео.У меня всегда проблемы с консистенцией,теперь все стало понятно.Спасибо
@ТатьянаОльхова-з8т
@ТатьянаОльхова-з8т 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам!!
@НадеждаСелянина-э5ю
@НадеждаСелянина-э5ю 6 жыл бұрын
Какая у вас кухня необыкновенная, супер
@olaola-qd2pw
@olaola-qd2pw 3 жыл бұрын
Восхитительно!
@marialeonova525
@marialeonova525 3 жыл бұрын
Ох, спасибо ☺️
@ОльгаНесина-я9о
@ОльгаНесина-я9о 4 жыл бұрын
спасибо! искала и нашла такое объяснение только у вас💕
@ЛидияКожевникова-т7е
@ЛидияКожевникова-т7е 4 жыл бұрын
Большое спасибо! Научите делать глазурь, пожалуйста!
@marialeonova525
@marialeonova525 4 жыл бұрын
Лидия Кожевникова здравствуйте! У меня на канале есть отдельное видео «как делать глазурь», там все подробно описано
@АллаАвтушенко-м2ы
@АллаАвтушенко-м2ы 3 жыл бұрын
Спасибо
@marialeonova525
@marialeonova525 3 жыл бұрын
Не за что )
@ИринаК-у7р
@ИринаК-у7р 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо вам огромное за видео! 👍 👍 👍
@ЛилияЛи-е1н
@ЛилияЛи-е1н 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ТатьянаИвженко-ж3л
@ТатьянаИвженко-ж3л 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@marialeonova525
@marialeonova525 4 жыл бұрын
Татьяна Ивженко не за что )
@СветланаИванова-о4ц
@СветланаИванова-о4ц 7 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео! Узнала полезную информацию! Я только учусь печь и очень хочу освоить технику работы с глазурью, ваше видео мне пригодится!
@marialeonova525
@marialeonova525 7 жыл бұрын
Светлана Иванова да это вам спасибо большое! Рада, что вам понравилось :)
@ЖаннаДарк-г4у
@ЖаннаДарк-г4у 7 жыл бұрын
здравствуйте, сколько может храниться глазурь в холодильнике? а также сколько хранятся например розочки из жёсткого пика? и как хранить?
@alysonheather94
@alysonheather94 5 жыл бұрын
Спасибо за видео урок
@АзиАракеева
@АзиАракеева 4 жыл бұрын
Здравствуйте. А что вы посоветуете: работать на свежих белках или на Илайсинге?
@faqu00
@faqu00 7 жыл бұрын
настоящая мастерица!
@ina5861
@ina5861 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, где можно приобрести такие качественные, маленькие насадки?
@faqu00
@faqu00 7 жыл бұрын
настоящая мастерица!!
@ЭвелинаНемченко
@ЭвелинаНемченко 6 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а что за насадка которой вы цветочки делаете?
@АнгелинаАнгелина-з2ф
@АнгелинаАнгелина-з2ф 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за урок. Мне предстоит сделать развернутую книгу с надписью. Подскажите пожалуйста как залить глазурь, если страницы изогнутые? Или лучше заказать печать на сахарной бумаге?
@Яна-ю8я1в
@Яна-ю8я1в 5 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста чтобы получить коричневый цвет можно ли добавить какао или шоколад?
@ИринаБурмакина-ч9б
@ИринаБурмакина-ч9б 3 жыл бұрын
Доброго времени суток! Расскажите пожалуйста пошаговое приготовление базовой глазури - твёрдые пики. Заранее спасибо. 🌹
@МарияМеркулова-п3в
@МарияМеркулова-п3в 4 жыл бұрын
Подскажите какая я у вас насадка где вы бирюзовым желаете узоры ?
@dianasukiasova7262
@dianasukiasova7262 Жыл бұрын
Здравствуйте,а как сделать саму глазурь
@ТатьянаИвженко-ж3л
@ТатьянаИвженко-ж3л 4 жыл бұрын
Можно узнать а после этих красок можно пряники кушать.
@marialeonova525
@marialeonova525 4 жыл бұрын
Татьяна Ивженко да, конечно, это пищевые краски.
@ΣοφίαΠουπουλιδου
@ΣοφίαΠουπουλιδου 6 жыл бұрын
Как классно преподаёте !!!! А какая она на вкус эта глазурь? Хрустящая или мягкая как машмеллоу?
@marialeonova525
@marialeonova525 6 жыл бұрын
Sofia ΕΛΛΑΔΑ спасибо! ☺️ она хрустящая
@tanyavau6193
@tanyavau6193 5 жыл бұрын
Maria Leonova подскажите, пожалуйста, пропорции айсинга для мягких пиков?
@svetaluzanova266
@svetaluzanova266 5 жыл бұрын
У меня поле высыхания глазурь матовая и иногда будто с какими-то "порами" прям как кожа у человека🤣 как сделать ее глянцевой??
@natalinatali2548
@natalinatali2548 5 жыл бұрын
Добрый вечер. Подскажите почему после заливки пряника сверху делаю надпись и современем надпись окрашивает основной цвет
@Expert23666623
@Expert23666623 2 жыл бұрын
Дождитесь полного высыхания первого цвета, а после накладывайте поверх другого.
@soul6079
@soul6079 7 жыл бұрын
Здравствуйте. Большое спасибо вам за видео. Я сейчас очень увлечена росписью пряников. У меня трое детей. особенно много времени не получается посвящать росписи. Я разбиваю работу на этапы. Один день тесто, другой выпечка, затем готовлю глазурь, далее контуры и заливка. У меня к вам такой вопрос: бывает так что в один день у меня не получилось расписать пряники и я оставляю глазурь прямо в кондитерском мешке в холодильнике, на следующий день консистенция глазури уже не та, она разжижается чтоли ( например надписи сливаться начинают, как быть в таком случае? И еще меня интересует как вы добиваетесь глянца на глазури? У меня матовая после высыхания
@МарияДерескова
@МарияДерескова 6 жыл бұрын
Я вставлю свои 5 копеек)))).Глазурь должна стать комнатной температуры и заново хорощо вымешать а потом использовать.Если нужно можно немного добавить пудры сахарной
@alexsupranovich8079
@alexsupranovich8079 6 жыл бұрын
Здравствуйте.Супер,всё понятно и чётко!) А подскажите,пожалуйста, состав глазури - сколько сахарной пудры и белка в пропорциях?
@ЛандышСалихзянова-с2г
@ЛандышСалихзянова-с2г 6 жыл бұрын
Никакой конкретики, сколько гр воды и сколько гр глазури разбавить?
@ГалинаФедотова-к5о
@ГалинаФедотова-к5о 2 жыл бұрын
Все доступно, но вот это а....., такое чувство что дифицит слов
@Домашниедела-э4ж
@Домашниедела-э4ж 7 жыл бұрын
Какая красотища. Лайк и подписка заходите в гости
@oxanaius1795
@oxanaius1795 3 жыл бұрын
Ничего не видно
@Adiyuh
@Adiyuh 10 ай бұрын
Волосы!
@katyakorniichuk7711
@katyakorniichuk7711 3 жыл бұрын
Очень много " ааа" , через слово "аааа"
@marialeonova525
@marialeonova525 3 жыл бұрын
Да да есть такое )
@светаснегирева-к6щ
@светаснегирева-к6щ 7 жыл бұрын
+++++!!!!
@ЛилияЦапко-п6ъ
@ЛилияЦапко-п6ъ Жыл бұрын
В воде пузырьки? Бред
@IrinaLazko
@IrinaLazko Жыл бұрын
Скучал воды и все по два раза не смигла эту нудятина досмотреть
@alinas185
@alinas185 6 жыл бұрын
Так нудно всё 🙈 речь отвратительная
@работанадому-к8е
@работанадому-к8е 5 жыл бұрын
Просто переживает 😊вот и язык заплетается ,это не легко на камеру говорить 😉
@ОльгаЗацарина
@ОльгаЗацарина 3 жыл бұрын
Грамотно и доступно
@desertboy1419
@desertboy1419 7 жыл бұрын
криво і нерівно напевно перший раз це робить
@ВалентинаКараева-х7и
@ВалентинаКараева-х7и 5 жыл бұрын
🙄
Новогодние пряники - раскраски
30:58
Мария Ермолаева ПРЯНИКИ
Рет қаралды 56 М.
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 17 МЛН
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 22 МЛН
Айсинг для пряников. Классический РЕЦЕПТ белковой глазури.
8:40
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 154 М.
ГОТОВИМ АЙСИНГ | мои секреты приготовления
13:40
Виктория Бредис
Рет қаралды 131 М.
МК видеоурок Консистенция и окрашивание айсинга (глазури)
28:56
Нейромаркетинг | Роспись пряников | Елена Калинина
Рет қаралды 1,9 М.
Айсинг ROYAL ICING - ВСЕ КОНСИСТЕНЦИИ, КОТОРЫЕ ТЕБЕ НУЖНЫ - роспись пряников
17:58
Adaline ПРЯНИЧНАЯ МАСТЕРСКАЯ /gingerbread workshop
Рет қаралды 1,2 М.
Пряники. Основы декорирования пряников. Роспись по мокрому
42:57
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 17 МЛН