Вино из яблок, карбонизация

[@mic71mic71]

Также 20 сентября сбродил 30 л сока и розлил сразу по бутылкам + 10 грамм декстрозы и в подвал где 7-8 градусов. Через 2 месяца аккуратно перелил в другие бутылки при температуре бутылок 3-4 градуса, перелил в другие бутылки за исключением осадка. Не использовал бентонит, сарбонизация после переливания осталась. Постояло еще месяц и яблочное шампанское готово.

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусное вино.))) С Новым годом.)

[@chanovar]

Пожалуйста 🙌 и Вас с Новым годом 🙏

[@Mutic-mutabor]

10ки раз осветлял желатином и всегда 100% результат, хз, может разный желатин?

[@КириллПивень-м7ч]

Чем закончился эксперимент?🤔

[@chanovar]

Закончился удачно👍

[@zverevmaxim4587]

Сидр это конечно хорошо, но я думаю что лучше надо было снять всю серию целиком, а потом ее выложить сюда... т.е после завершения карбонизации

[@chanovar]

Спасибо за комментарий, в следующий раз обязательно так сделаю🙌🤝

[@domkaglinka]

@@chanovar срочно делай, ждём

[@chanovar]

@@domkaglinka откуда столько просмотров у Вас, в чем секрет?

[@vovan_ylkovskii]

Здравствуйте, подскажите сколько остаточного сахара было при внесении сахара в полтарашку перед карбонизацией ?

[@Антон2000-м1м]

осветвлял желатином сливовое вино, за сутки стало прозрачное, что то видно с вашем желотином не то.

[@gopstop3024]

Я сухое с осенних яблок, 12 градусов.

[@АндрейВолохов-н8с]

Добрый день. Получится просто сладковатый напиток без газа. Нужно было оставить прамер для карбонизации!

[@chanovar]

Пожалуй частично соглашусь. Но получился газированный напиток и никакой сладости, дрожжи все подьели))) но крепковат чуток.

[@ФросияМадам]

А где рецепт?

[@chanovar]

Рецепт, в видео Кальвадос или сидр? Смотрите на здоровье 🙌

[@ЕвгенийПетров-ы4м]

После бентонита дрожжи все в осадке, это не будет работать. Видео о переливе жидкости в другую ёмкость.

[@chanovar]

Спасибо, но получилось намного все проще, само собой со временем все упало в осадок🙌🤝