Виноградные улитки по-украински.(Эскарго по-украински). Видеорецепт.

[@yuraskrilnikov6622]

Тут подбежала местная собака и съела улитку, Хорошо, что не подбежал местный кот и не съел мышь. Я, чего то не увидел, как она их ест. Отец с сыном пошли на рыбалку. Тут сыну захотелось есть, Сын съел все шарики хлеба и каши приготовленную для рыбы, а кушать ещё хочет, тут отец увидел, что сын всю приманку съел и говорит - Доедай червей и пойдём домой.

[@Лютый-м5б]

😂😂😂😂это как у нас было, схватили диверсанта а тот чеку выдернул и говорит ша кайфанем, буй достал и давай наяривать, наяривать,пацаны ржут, а тот вы что курнули? то дайте и мне окончить, хорошо что граната не сработала а тот от позора потом водой захлебнулся

[@НиколайНиколай-г4щ]

Здравствуйте какая красивая природа интересно где вы находитесь места красивые .

[@евгенийкащей]

Не стОит обращать внимания на дегенератов. Я буду есть все . что вкусно . и не перестану экспериментировать с едой. Все кухни мира хороши . только непривычны . Приятного аппетита всем !

[@ольгатерновская-ч1о]

А кто дегенерат то? Лепишь, не думая

[@KiteVlad]

В китае яйца варят в детской мочи... говорят вкусно, сам не знаю не пробовал, но ты попробуй...

[@ice173]

@@KiteVlad их в чае там варят

[@ВасилийПетровичКосых]

Говорят, как то русские моряки в море встретили японцев и попросили какое либо японскую еду! Те угостили, было вкусно! Но это были консервированные змеи! Весь экипаж висел на леерах и травил в море!

[@radik7296]

Самый адекватный коммент

[@Murmeska]

Люди, если вам не нравится смотреть как готовят улиток, ну и не смотрите, особенно если вы их содержите дома как домашних питомцев. Вы что мазохисты?

[@АлексейШамин-х6ъ]

Спасибо за рецепт виноградных улиток, только жаль вы не прокомментировали вкусовые ощущения какой рецепт больше нравится?

[@nikonmakgrandi4845]

Колыбель для наших улиток готова, сейчас мы их ласково туда уложим)))) МАНЬЯЧКА))))

[@missz.a.a.1535]

Nikita Makarov 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@llkilikllkilik2291]

Пожелаю закончить 1 класс

[@orfey9477]

вы

[@ВикторияПавлюковская-д3и]

100% маньячка

[@Лллл-л]

Классное видео, приятно смотреть, спасибо за рецепт.

[@РыбалкавРадомышле]

пожалуйста

[@ПандаМедведкова]

@@РыбалкавРадомышле А где вы их ловили?улиток.

[@lestnica_prosto161]

Чё их целовать перед тем как в кипяток кинуть? Особое извращение?

[@princesspixy7895]

никогда не ела во франции улиток с соусом масло с базиликом .их готовят с маслом петрушки (Escargots au beurre persillé) незнание языка приводит к казусам.базилик и петрушка ---это очень разные вкусы

[@павелковальчук-й9е]

ну супер конечно--в приготовлении всё понятно и последовательно--очень давно хотел попробовать улиток но не знал как готовить--но с таким методом остался только один вопрос---после мангала когда там всё расплавилось и позатекало в глубь раковины--как доставать всё это из нури??

[@КаЯкер]

А свой вариант можно?)))

[@ЮрийКравченко-к5б]

а корову и свинью вы жрёте и не жалеете!всё вкусно,благодарю за видио.

[@shadowvasya]

EviLayn так становись веганом, в чем проблема?

[@goodnight017]

Жалею!

[@goodnight017]

@@qdragonqueen +

[@tolyakorzun2785]

Я в 86г учился в Радомышле в автошколе, речка у Вас красивая, природа замечательная, люди доброжелательные и приветливые! А какие грибы в лесах.... Всегда с теплом вспоминаю то время.

[@BeeKeepUkrainian]

Говорят варить нужно дольше ,отпаивание миниралкой это хорошо но я думаю паразитов не выгоняет, видел другое видео там их 3 часа варили

[@АляРодная-э1ц]

Тоже видела. Вот придурок, да? 3 часа варить. Видать не разу не был за границей и не видел, что их варят 5 минут, потом жарят.

[@АлександрК-т3п]

Интересно мнение санитарных врачей по поводу улиток. Ведь они являются разносчиком многих паразитов.

[@ИгорьАртемов-т6х]

Осы побоялись, что их сожрут))

[@ВячеславГодов-ф1х]

Спасибо. Лет двадцать назад пробовал, - не понравилось. Теперь понял, придумаю и свои способы.

[@ВалентинСкасырский-ц2г]

Хорошо ,что написали что с Украины . Наши ролик выпустили ,как речных мидий готовить . Так украинцы сразу писать стали ,что в России есть нечего.

[@123фыв-э6е]

Во-первых панцирь ещё нужно 15 минут варить отдельно. И мясо ещё варить минимум 2 часа…

[@РаисаСлепнева-ч5з]

Всегда хотелось попробовать улиток, но как-то не складывалось. И вот это свершилось. Гуляли с друзьями в Серебряном Бору и нашли замечательный ресторан "Сосны". Друзья стали заказывать морепродукты-очень вкусные.Теперь хочу научиться готовить их сама.

[@tocafarm13]

Когда ваш питомец это улитка и у тебя их очень много ты очень любишь и хочешь произвести лекарство чтобы они не умирали у тебя и какой это видишь что какой-то человек и готовит Это очень печально И тебе хочется плакать и ты плачешь но только в душе без слёз

[@Ania-zs7dm]

Где Вы берете эти рецепты? В магазине улитка с фермы, а дикая улитка может есть любую ядовитую траву и ей ничего не будет, а вот человеку еще как будет. Для дикой улитки нужна диета 2-3 дня, желательно на муке. Тогда и песок не будет хрустеть, который она тоже глотает. И как их можно со слизью есть. Слизь тоже сначала выпускают.

[@storogdvornik377]

Душевная ведущая с правильным русским языком, нужный рецепт, вкусное блюдо... с приветом из Сибири.

[@ВикторияСелезнева-ц6г]

Я вот тоже часто готовлю дома, не люблю ходить по ресторанам, но, гуляя в Серебряном бору, случайно набрела на очень уютный ресторан «Сосны». И вот как раз там распробовала запеченных буругндских улиток. Дома такое вряд ли получится приготовить: я даже не знаю, где этих улиток купить))) поэтому время от времени заглядываю в этот ресторан, когда возникает желание поесть деликатесов. Очень рекомендую ;)

[@Inka-wr5ck]

Природа там райская! ♥

[@Sergii2000]

песто соус из Италии, а не из Франции

[@ОлегПоликарпов-л8н]

@@khatamgasanov9831 немытый спать не сможет пока под дверь соседу не насрет

[@taegoo4566]

@@ОлегПоликарпов-л8н ;-;

[@Остерегайтесьподделок]

чи не пофиг

[@АлексейСиневич-н5о]

Что вот ты говоришь? "Песто" это чисто древнеукраинский соус. Известен он со времен Украинца Исуса Хреста. С праздником всех. С Рождеством.

[@АлександрУ-к9д]

Всё прикрастно только улитка чистится ножом неотрезается ножка а счищяется тёмный кишечник всё светлое это белок так остаётся ещё треть улитки.Видел в коментариях незнают как достать улитку (готовую)с раковины,обыкновеной зубочисткой.А соусы прикольно СПАСИБО зарецепт.

[@AnatolZoz57608483]

Хороший рецепт...нужно будет попробовать

[@microscope_macroscop8663]

Как их есть? Че не показал ,что получилось в фольге?

[@ВладимирКозин-ю4ы]

Перед отвариванием улиток нужно заставить освободиться од того,что они ели раньше))) (начинить естественным образом съедобными и вкусными вещами и приправами)

[@ЗояКас]

Сначала я думаю надо было пару дней подержать их в муке а так мне понравилось класс! :'(

[@Gray-E23]

Повидал я в своей жизни тех,кто Говорил Бе или Фу,когда я им рассказывал что кушал улиток.Тем кто их не пробовал,могу сказать,что особо они не потеряли ни чего!Это обычные куриные желудочки!А соус придает неповторимый вкус.Я обычно высыпал в клетку из мелкой сетки ведро улиток,и на две недели забывал про них.И только через две недели я приступал к готовке.Не скажу что что то сверхъестественное,но вкусно.

[@chessgobaduk191]

Поцеловала, перед тем как убить, как это цинично и жестоко друзья, нет слов...

[@Pyti_v_nebetie]

Вы под чем пишите комментарии?)

[@АндрейГрин-в2ц]

Даже пьяный в стельку хрен их жрать буду,хоть их и полный огород на винограднике)))))

[@АндрейДиденко-ъ5ш]

не женщина а мечта!!я вот сегодня рапанов наловил в море и приготовил ох и вкусные в сметане до улиток ещё не добрался..но уже хочу тоже распробывать!раз рапаны изумительны то и улитки думаю не хуже!!палец в верх

[@Vivit83]

А какая наживка на крючке? Есть ли вообще крючок?! Фидер или обычная донная пружина?! Место закормили?! И последний вопрос, где нашли улиток?!

[@ОлегПетренко-к6п]

А клизму улиткам сделали? Нужно рассказать, как им очистить желудки мукой перед варкой.

[@atkalinichenko3725]

Мукой, мукой, да не один хрен какое у них гавно лучше, после травы или после муки. Придолбались к женщине, гуманоиды хреновы, не нравится не смотри. Сами-то живность в две щеки наяриваете. А меня на даче эти улитки затрахали, через день по ведру собираю. Может скажете вам и колорадов жаль?.

[@paliy652008]

Покажите как и чем их есть,как выковыривать?

[@АлександрКочетыгов-я7л]

Отпаевала минеральной водичкой? А почему сразу не отправить их на минеральные источники ессентуки?

[@kolyan1039]

Это очень вкусно!

[@РИК-ж2р]

Смысл их неделю держать чтобы они очистились.если все отрезается.остается только пяточка.

[@Аринка-ю4р]

Она их сьела как собака сырыми

[@ZOJ-d9q]

Вероятно после с мукой готовят целиком?

[@MrVanoit]

Нет,в итальянском варианте улитка съедается вся, не надо придумывать новых вариантов. Остается только скорлупа.

[@MrVanoit]

@@ZOJ-d9q если вав интересен итальянский вариант юга, скажите,опишу всю процедуру подробно

[@ZOJ-d9q]

@@MrVanoit буду благодарен за информацию. Загугливал, - информация противоречива. Заранее спасибо.

[@orfey9477]

Отличное видео!

[@leha__tarantul6232]

Здравствуйте, а вы так зделали одни улитки с песто другие с сырочком?

[@ИринаИрина-ь2ж]

А как это блюдо надо есть ? Высасывать из раковины вместе с маслом? Или вилкой выковыривать?

[@ДимаНестерук-щ7ц]

Озеро Трофейное?)

[@ВалентинКовальчук-ъ2э]

Можна було б і оси перекрутити і додати в песту

[@Norway0180]

Чтобы не удалять кишечник, надо улиток перед готовкой 4 суток на мучной диете подержать ,мука при готовке сварится в нутри и станет как хлеб. Рецепт французский.

[@8807technotrasher]

А как не заразиться шистосомозом? или при варке личинки погибают?

[@АлександраОрлова-х4н]

мне кажется,что логичней было бы внутрь панцыря положить соус,а сверху саму улитку,сверху опять соус. Улыбнуло - укрыли ласково нежными углями...

[@ОльгаАлексеева-р1о]

зачем вытаскивать из раковины , а потом обратно запихивать - можно сразу в миске всё перемешать. и на сковородку , очень много лишних слов , и не показали как их едите , если вообще едите .

[@Владимир-н1з6н]

Ну шо!!!! Актуально!!! Сначала улитки, потом лягухи с ужиками а там и до кузнечиков рукой подать, так дывысь и в китайцев можно переродиться. А вообще хозяйка огонь, с такой и в глухую тайгу можно, не даст с голоду очуметь.

[@MAXIMUS777N]

Тебе точно уже тайги не видать, да и лес тоже, продали в эвропппу! Или в жопу!

[@u.l.a]

Так а какая разница, что есть?))

[@С.Перейро]

Ежа на бегу освежует

[@ТаняШегда]

В итоге приготовили.почему не ели?

[@НаталияМатусевич-п8ш]

Ну никак не пойму...масло вытечет при запекании...зачем нагревать😮

[@Oleg_Ivanovich_]

Класс ! С пивом летом приготовлю.

[@военспец-ь4й]

Где купить украинских улиток? Отличаются ли они от русских?

[@ольгатерновская-ч1о]

А без соусов какие они на вкус? Аромат?

[@TV-tp8jx]

Сколько грамм сырка

[@microscope_macroscop8663]

Че не показала в каком месте отрезаешь желудок улитки?

[@paxuxa13]

а че кушать их не стала?

[@НиколайКизаев]

Спасибо кое что новое узнал одна проблема у нас они не такие большие а жаль..приходиться готовить на сковородке....

[@umnurawakarim]

а улитки обрабатывали или промывали до варки?

[@ЕвгенийГурьев-я3у]

Сколько времени надо варить?

[@ДенисЛарин-я6й]

Забыли сказать что раковины нужно дополнительно прокипятить в солёной воде минут 15! После того как извлекли мясо

[@цветочки-т9й]

Да и кушают их до определенного возроста ,и виноградные разные подпороды есть .

[@Myfriend786dje]

В могут быть улитки, которые в поле в траве живут?

[@Vedjmuw]

Большие виноградные особенно подходят. В наших краях их собирают и сдают. Как экспорт в страны Европы

[@3051957]

Боже, сколько возни и рисков, а в результате вкус и запах "Песто" и ничего более. И это где? На речке или озере, где есть и рыба, и раки, которые вкуснее и изысканнее любых омаров или лангустов, не говоря уже о улитках. Это говорю вам как спец в этом деле ...

[@ЮрийЮрченков-ж1с]

Так и не смотри... или садо, и мазо не хватка.

[@САЯ-ш3в]

это точно, сколько возни, а есть там и нечего, лучше бы уху сварила

[@сергейзаец-ш2ш]

Виталий!! Живу на Украине. Сам рыбак и Охотник профи. Так вот перепробовали Семьёй всё что у нас водится в воде и на суше. В каждом Блюде есть свои тонкости вкуса. Всё вкусно, будь то Лягушка или Улитка!! Нужно уметь приготовить. Люди привыкли Жрать всё с Супермаркетов, где не экологически чистая пища!!

[@danilabagirov7742]

это НЕ готовим на природе, а ДОМА отпаиваем улиток неделю мениралкой, в названии видео это должно быть на первом месте!!!!

[@mkservice885]

...по подробней, пожалуйста, плиз ми :)

[@lin-den]

При выходе на природу случайно берите плавленный сырок для намазывания на хлеб, даже если вы его никогда не покупаете)). Или возьмите один из рецептов с интернета с плавленными сырками, коих полно.

[@ЛюдмилаМухаметзянова-т6в]

Поцеловала улиточку...... и в кипяток....

[@mariyavlasova712]

Что где там не съедобно ? Не совсем поняла

[@игорьпетренко-в3ц]

а почему улитки в кипящую воду? они ведь тогда спрячутся в панцер ипотом их от туда не достать а если в холодную то тогда они сразу выползают и уже при температуре остаются с верху.

[@ЮрийЮрченков-ж1с]

После варки их легче с раковины вытащить

[@tatianavoronina4514]

Перед тем, как их готовить! Собираем в ведро, на дно ведра ложимся сеточку, чтобы они не провалилась. Насыпать на них муку,помешать и так один раз в час посыпать мукой и помешать. Они начнут кушать муку и чистят свой желудок. А какашки выпадают через сеточку.

[@АндрейДимин-э9ь]

Мммм... Вкусняха!!! Спасибо, замутим так же! )))

[@12ffrygti]

а пустых улитак нельзя?

[@agroclaas8883]

а зачем их выгуливать для очистки, если всё равно отрезать желудок? Мне кажется, если накормить мукой, чистой водой и дождаться когда будут выходить чистые какашки , то можно есть и целиком. Или я ошибаюсь?

[@polinagretsova1715]

Вы же не будете их с какашками и паразитами варить?

[@polinagretsova1715]

Говорят, что завиток даже с очищенными кишками всё равно портит вкус.

[@ПолинаГанацкая-й6э]

бедные ули(

[@БраниборКрутояр]

Файно!

[@lunarkitty6786]

Аж слюнями изошлась) в моем городе тоже этих улиток полно. А в Москве нет. Всё жалела, что пока жила дома не попробовала их. с самого детства же знала, что это те самые виноградные улитки.

[@natalikomi2110]

ИЗВЕРГ!!!! ИЗВЕРГ!!!! ИЗВЕРГ!!!!

[@user-fp3go5ih4z]

Девушка, была бы у вас дача или огород, тогда бы ваша жалось улетучилась, поскольку плодятся, как тараканы и съедают все на участке.

[@goodnight017]

@@user-fp3go5ih4z ДА БЛЯ, У ЛЮДЕЙ ЕСТЬ КУЧА ЕДЫ!!! ЗАЧЕМ ИМ ЕЩЕ УЛИТОК ЖРАТЬ???

[@Tram1k]

Песто это итальянский, а не французский соус.

[@sutusquad]

о, Бритова, сто лет не видел, как ящик накрылся))) привет

[@РаисаПоложенцева-ъ6я]

В ресторанах Европы заказывают большими блюдами,и пртидставте себе достать каждую из домика,🙄😀,их просто выдерживают несколько дней и не вынимая готовят,так что не надо умничать

[@VERT502]

Сорт мяты важен, если что..)))

[@vovancheloban]

Представь что ты на природе.

[@АлексЛогвиновский]

Ты прав, есть "кошачья" мята: она когда начинает вянуть, то воняет кошачьими саками !

[@pikachucat7788]

У меня 2 улитки дома живут(Киви и Джем 😭 Боль

[@АляРодная-э1ц]

У меня тоже две. Но я их не различают.

[@petropetro5593]

ну и съещ её чего на них смотреть!!

[@TheKornbaby]

Ківі перейменуйте на Киву і з'їште.

[@сергейпетров-ч4з]

Сестренка, респект!!!

[@ВладимирБелоконь-ч4п]

У такой хозяйки мужик с голоду не здохнит!

[@АндрейМарченко-д3д]

Осы услышали о кулинарных экспериментах и улетели.

[@culinaryfamily]

Интересный рецепт!

[@ruderalis9999]

Кушайте helix aspersa muller они полностью съедобны-не нужно ни чего отделять.

[@Татьяна-ц9щ3п]

Мясо ем, рыбу ем... но улиток 😩

[@СергейКуприевич-й7ы]

так а смысл им кишечник чистить если только ногу брать

[@kristianna13]

паразитов убирают.

[@MF-ry4xp]

Сергей Куприевич чтобы улитка в этой гадости не варилась

[@НатальяАлексеева-с2к]

Улиток, прежде чем приготовить, если вы их собирали в дикой природе, а не покупали на специальных фермах, нужно неделю кормить мукой. Чтобы очистить их от всего того, что они ели. А едят они почти всё, даже отходы жизнедеятельности и животных и людей.

[@LSinjector]

Где их взять?

[@kirillPopovSmol]

погугли, гдее они обитают.

[@артемметра-ц1л]

Lsinjector вы тераны дабуте вы проеляты:( 😠😠😠😠😠😠😲😲😲😲😲👹

[@КарлКаралы-д6ж]

А кот мышку кушает , тогда что скоро во всех магазинах Украины замороженные мыши , и мы их ласково приготовим ...

[@mistress2716]

Не а, надо только живьем, а перед "кончиной", пожалеть и чмокнуть, жесть просто...

[@sergeyvasilik3126]

а де ЩИРА УКРАЇНСЬКА МОВА???

[@ВЛАДИМИРГРИГОРЬЕВИЧСИРИЦА]

Икра улиток стоит 1800 евро за кг. В три раза дороже осетровой !

[@ГЛЕБТВ22-п3у]

Пожалосто не готове их больше 😢😢🙏🙏🙏мои любимие животние

[@СветланаКрук-о5р]

Но ведь улитки едят и горькие, ядовитые травы, их перед приготовлением нужно кормить мукой, чтобы почистить от горечи

[@АлександраОрлова-х4н]

Вы правы! Базарная зелень.порой,не пахнет совсем!

[@prishaprisha6617]

У нас появилась тьма улиток. И я всегда смотрел на них с чисто гастрономическим интересом. После просмотра этого видео на глаза навернулись слёзы, и я отпустил ту, которую держал дома (хотел убедиться, что это именно съедобные улитки. Убедился вполне, когда еле смог отогнать от неё свою кошку)). А коровку, хрюшку, курочку, и т.д. буду всегда любить(на сковороде). И не надо мне "ла-ла", вроде: "посмотри как их убивают(коровок, хрюшек, и прочих), а потом ешь" . Я их сам и выращиваю, и убиваю. А улиток стало жаль. Пойду посмотрю, как лягушек приготовить, это еще один вариант вкуснятины, которую я хотел бы попробовать. 😛😛 Но, и насчет улиток, я все равно не забуду, просто подожду, когда шок от этого видоса пройдет.🤔

[@ВасилийПетровичКосых]

А у нас улиток нет! Замерзают зимой!

[@intothecreations]

о боже это самое вкусное блюдо которое я ел спасибо большое очень вкусно удачи вам ещё раз спасибо за блюдо (нет) хрень какая-то