ВИНОГРАДНЫЙ УКСУС творит чудеса! Об ЭТИХ свойствах уксуса должен знать каждый

[@irmamut7686]

Ванечка,как всегда познавательно! Не знала куда применять матку,все блогеры говорят, что очень полезно,а для чего ,не было ясно! Теперь все понятно,спасибо!!!!

[@ЛюбовьГриневич-щ8т]

Наконец то о виноградном уксусе. БРАВО!!!

[@ТАТЬЯНАСВИРИДЕНКО-ш6д]

Благодарим за ваши темы, труд, творчество и знания! Желаем всем здоровья, мира и благополучия, а каналу процветания !

[@AyZeeeeable]

Благодарность! Сделала уксус из винограда,вышел..,но когда увидела в банке гриб,не знала что это и что с этим делать!!! Теперь вот благодаря вашим видео есть понимание! Спасибо за просвещение нас всех!!!!

[@Julia_Queen_]

Как незнаете? Я сделала на нем чайный гриб

[@МаринаХаустова-ь8к]

А как Вы готовили виноградный уксус ? Подскажите пожалуйста ! Винограда будет много... Яблочный уксус уже готовится...

[@Julia_Queen_]

@@МаринаХаустова-ь8к немытый виноград в посуду, помяла рукой все ягодки и сок стоит киснет до уксуса, без воды без сахара, сам по себе, точно также как яблочный. Несложно. .В этом году два делала на изюме с водой, без сахара и свежем только из самого винограда . На изюме не очень, но для использования в мясо пироги пойдёт, а из свежего вкусный. Свежий только из винограда и больше ничего. От сорта зависит вкус

[@МаринаХаустова-ь8к]

@@Julia_Queen_ Больше спасибо ❤️ буду пробовать

[@irinaantonova7914]

@@Julia_Queen_ Подскажите пожалуйста, после того, как размяли виноград ждёте когда закончится брожение ( дней 10) и потом удаляет жмых и ставите на вызревание (1-2 месяца)? Или так и оставляете с ягодами до конца изготовления? Очень буду благодарна вам за ответ.

[@voevodovmichail5085]

Супер!!! Из всех ранее просмотренных , более полной информации не получал. Благодарю. Хотелось бы получить информацию и о яблочной уксусной матки .

[@viptv7819]

пророк мухаммед веками назад сказал употреблять 1ст ложка каждый приема пищи яблочный либо виноградный!

[@olechkas1216]

Спасибо за идею) яблочный уже есть, завтра поставлю виноградный. Многоразовая маска - мечта любой женщины!👍🏼

[@ВалентинаПивень]

Да-а,век живи-век учись,как жить.Под окончание видео Вы сказали предложение со словом "шокировал".А я как раз и пребываю в этом состоянии на протяжении всего видео.Виноградный уксус готовлю каждый сезон,и успешно выбрасываю вот такой "гриб",так как была без понятия о его свойствах.Мысли даже не было поинтересоваться.Вот что значит отсутствие полезного знания.Жаль-жаль.Но лучше поздно-чем никогда не узнать.Спасибо огромное за предоставленную информацию,Иван Русских!Полистала в интернете о Вас-при первичном знакомстве с Вашими знаниями-и в который раз сказала мысленно,во-первых,спасибо создателям интернет-паутины,посредством чего все могут учиться ВСЕМУ нужному для Жизни.И Вам-огромное спасибо ,что делитесь с народом Вашими опытными знаниями!!

[@ВладимирМиргородский-ж3е]

Добрый день ,Валентина.Как вы делаете виноградный уксус?Спасибо.

[@ВалентинаПивень]

@@ВладимирМиргородский-ж3е Добрый день,Владимир,извините что не ответила сразу,так как были на Хуторе(окончание сезона работ на Земле). Я делаю просто.Все приготовления,как на молодое вино,а после стоит в банке,закрытое кусочком марли.При комнатной температуре,пока исчезнет "кислый" запах,и появляется "уксусный" запах.Так по-науке.Но у меня был неожиданный опыт,когда ягоды винограда стояли в ведре в процессе образования "шапки"-перемешивания,и до момента,когда "шапка" не образовывалась.И в этот период нам надо было уехать,и это "месиво" стояло пару недель в состоянии "каши".Никакого вина уже быть не могло.Процедила и поставила точно так в банке,прикрытой марлей,до образования "уксусного" аромата.И получился Виноградный уксус,который добавляю при мариновании рыбы,мяса,лука,при замесе теста,и конечно,после мытья волос-замечательное полоскание(разбавленное водой).

[@ТатьянаЖуковская-п6я]

Какие неожиданные свойства, полный восторг! Большое спасибо за новые знания.

[@ЮлияЯковенко-с2ж]

Поздно получила я эту классную информацию! В прошлом году выбросила три матки виноградные! Как жаль.. Вам спасибо огромное за такую интересную и полезную информацию!!

[@ЕленаВоронецкая-г5ю]

Дядька, спасииииииибооооооо!!!!!!!!!!!!! не люблю таблетки, если бы все были типа меня, аптеки бы разорились.

[@treff1treff2]

Елена, вы не одиноки!

[@reecealdo3707]

instaBlaster.

[@мойотец-ц9п]

Психиатр бы обогатлись.

[@raisaanoshina4701]

В начале надо рассказать как приготовить уксус, а потом применении

[@SvetaMyak]

Только сделала первый раз яблочный уксус и хорошая матка получилась❤

[@ЛенаЛенина-п5о]

здравствуйте Иван! На Вашем канале очень много полезного и интересного, спасибо. Хотелось бы спросить, что вы скажите о настоях некого чайного гриба? И как его хранить, когда его не очень хочется настаивать, например, зимой.

[@АлександраАлександровна-ь5ы]

Здорово!Спасибо,что делитесь своими знаниями.

[@ЕленаВавилина-о9ф]

Добрый день! У меня как раз готовится виноградный уксус. И благодаря Вашей информации - убедилась, что не зря. Благодарю!

[@nttezx3759]

Хорошая программа... вот бы по телеку так показывали

[@Евгенийх-л8й]

Телек не для этого а чтобы вы поняли что живете в раю, а на цены не обращайте внимания главное что бы маньяк вам по ТВ сказал что мы живем лучше всех в мире, к примеру в Словении пенсия 98000 , думайте зомби ТВ...

[@ЛюбаЛатишева-м4и]

Боже,какой обьем знаний спасиба вам огромное

[@nickolasbilby4564]

Procvetok! Спасибо за видео, ведь я дурак выбрасываю уксусные грибы когда делаю уксус, у меня же псориаз - возьми да попробуй накладывать на очаги, нет не догадался, теперь надо ждать следующего уксусного сезонаАаааааа

[@НинаПятых-п3т]

Спасибо за науку Ванечка

[@koe-kto2024]

Уксусная матка у нас образовалась из отработанной мякоти инжира которая осталась от приготовления уксуса. Главное, в самом уксусе она не образовалась а появилась из отделенной от уксуса гущи когда туда был добавлен сахар. Гриб получился очень хорошим и колоссально регенировался в новые слои.

[@ТатьянаПопова-я3р]

Интересно! А с какой целью вы добавляли в отделенную гущу сахар? Хотели второе вино (уксус) получить? Воду добавляли? Буду благодарна за ответ! 🙏

[@мариналогойда]

ну как же интересно вас слушать..и полезно..а мне вот подарили друзья из италии бальзамический уксус..пузырек маленький..на 40 грамм..я так поняла ему больше 12 лет..ну и у меня за неумением применить в кулинарии уже года 2...может кто подскажет ..что с ним можно нашаманить этакое полезное что то..выпить и закусить..не предлагать...всем здоровья и спасибо

[@nadezdaromanova4490]

Благодарю, Иван, да ценную информацию. Буду использовать . Расскажите о пользе уксуса и уксусной матки других плодов . например , малины, калины, крыжовника, киви и т д Яблочную матку также можно использовать?

[@procvetok]

Уксусную матку любого фруктового уксуса применят так же. Посмотрите другие наши видео о фруктовых уксусах Пройдите пожалуйста по ссылке kzbin.info/www/bejne/i4a7ZYGGhb6Mf7s kzbin.info/www/bejne/mZS1mmWkqr9gl9E kzbin.info/www/bejne/a4Wzin5_oq57p9U

[@nadezdaromanova4490]

@@procvetok большое спасибо

[@АслижанРахаева-т9и]

Спасибо вам, вы очень грамотно, обьясняете, по научному. 🙏🙏👍👍👍

[@elenapestova9459]

Скажите пожалуйста, можно ли добавить яблочную матку к виноградному уксусу. Дл

[@oljapka]

Сняла с яблочного уксуса, пересадила в банку с чаем! Спасибо за науку!!!!!

[@DanayDona]

Здорово, очень интересно. Спасибо.

[@АлександрСотников-ш8с]

Я предлагаю записать ролик по определению процентного содержания уксусной кислоты в полученном продукте - домашнем винном или яблочном уксусе, как при помощи титрования пищевой содой в присутствии индикатора, так и методом сравнения со шкалой разбавления столового 9% -го уксуса на 1%, 2%, 3%, 4%, 5%, 6%, 7%, 8%.

[@КАХРАМОНУЗ-ь8и]

самый больше 4. 5 градусов

[@Гоша-ы7з]

О полезности яблочного уксуса всем известно, а возможно применять виноградный вместо яблочного?

[@ВикторияИ-й7п]

Здравствуйте, а можно есть так яблочный гриб-матку?

[@mixas39]

У меня уксусная матка имеется уже который год. Незнала, как с ней обращаться. Где ещё найти инфо о потреблении? Большое вам спасибо за подсказку!

[@山田ジャミラ]

Спасибо!Очень ценные знания!Мы тоже употребляем разные виды уксуса на чайном грибе.Очень вкусно!В Японии чайный гриб продаётся в даже в капсулах.Про абсорбирующие свойства не знала.Надо ввести в рацион!

[@ЛюбовьЛукоянова-г7ь]

Здраствуйте! Можно или нет использовать уксусную матку как чайный гриб ответьте пожалуйста

[@ТатьянаШишкина-м3щ]

@@ЛюбовьЛукоянова-г7ь Иван говорил что можно.

[@wakcina6296]

Большое спасибо за отличный информационный ролик! Как на ваш взгляд: обладает ли такими свойствами чайный гриб (камбуча), и можно ли его есть?

[@romanbolgar]

по ходу это он и есть. Я ем и тот и весь.

[@olgalakiza5596]

Полежите с грибом на лице 😂 Порежьте гриб в салатик... ох Иван, спасибо за настроение! Вы рвете все шаблоны!!

[@galinaromanova5491]

Очень интересно! Спасибо большое! ЛАЙК! До новых встреч!

[@ЛюбовьТимофеева-х5ч]

Вау а где взять этот гриб? Чтобы положить в уксус?

[@ЭльмираЖайнарова-ф3у]

Дядька, а можно использовать гриб против выпадения волос, и есть ли у него полезные св-ва для волос

[@olgasavelieva7166]

Конечно есть! Ополаскивайте волосы после мытья водой с уксусом. И будет вам счастье!))

[@valentinakudeeva5845]

Спасибо , вы умничка .

[@ГеннадийКравченко-ф7н]

Иван скажите,чайный гриб нужно выдерживать до уксуса или употреблять в кисленьком газированном состоянии?

[@ЖиваяВечнаяДуша]

Ну спасибо, Иван за ролик, успокоили.... У меня стояло вино с красной смородины, ну или бражка и вырос гриб, как чайный 🤭 Получился уксус, куда его можно использовать? И чем кормить этот гриб, с сахаром?

[@Миланезка]

Не ожиданно.Благодарю за информацию.

[@pirina5506]

Иван, вы наш диетолог))) а скажите пожалуйста, так ли хороша хлорелла для внутреннего потребления, как нам рассказывают. И если да, то на чем ее вырастить?

[@pirina5506]

@@РусскихИван а если подогреть? Как мы для цветочков делаем.

[@ПавелСоколов-о8е]

Иван Анатольевич! Наталья Пузенко предлагает на винограде вместо железного купороса использовать повышенную дозу монофосфата калия. Есть ли в этом смысл, ведь в обоих случаях действует ожег? Извините, что не по теме. Но у кого что болит....

[@ПавелСоколов-о8е]

@@РусскихИван Огромное спасибо за разъяснение. Виноградный уксус сделаю обязательно, но только в следующем году, ягоды уже съели.

[@ЛюдмилкаМальцева]

@@РусскихИван Спасибо за разъяснение! Мы же не биологи, а понимать ой как хочется! Хоть кто-то в голове дремучий лес в порядок приведет!

[@ЭвелинаЭ-д4и]

@@РусскихИван Спасибо большое за объяснение!

[@olgawolff4984]

Bardzo serdecznie dziękuje za wyczerpujące informacje. Pozdrawiam serdecznie.

[@larisaalhourani7484]

Как интересно. Иван Анатольевич, а у меня матка с прошлого года в уксусе виноградном живёт. Жирненькая такая. Около 5 см. Начала расслаиваться я один слой взяла для арбузного уксуса. А большая часть осталась, думаю её залить вином и пусть ростет дальше. А вот с чайным грибом неприятность вышла, уехала в отпуск, у нас жара 40 с капейками. Жидкость вся испарилась и грибок стал мумией. Пытаюсь реанимировать. Мажет нет смысла? Взять пласт матки и выращивать в чае?

[@larisaalhourani7484]

Благодарю за ответ. Так и сделаю. Нето грибная мумия не желает ожидать. Всех Вам благ.

[@НатальяГрищенкова-я7ж]

Очень интересная и полезная информация,только у меня вопрос,как часто пересаживать уксусную матку в свежий сок из уксуса?

[@НатальяГрищенкова-я7ж]

@@РусскихИван спасибо

[@nn_.4858]

любой подслащенный сок, оставив без плотной крышки даст уксусную матку, а добавляя сахар будет утолщаться

[@ЭльвираХанкишиева]

@@РусскихИван а как понять ,что уксус готов полностью?? А если оставить уксусную матку в уксусе ,то уксус будет становиться все крепче и крепче??

[@Любаша-ъ9ц]

В прошлом году делала яблочный уксус. Банки было 2 и матки тоже получились 2. Прочитала, что это полезно, а как не сказали. Решила не выбрасывать. Оставила по диаметру гриба в посуде и в холодильник. Через пару месяцев заглянула, а он наращивает молоденькие грибы. Решила я ему сахару посыпать и опять убрала. Вот пришёл опять сезон яблок, начала искать инфу про матку. Все говорят по разному, но что это не чайный гриб. Было немного компота из яблок и я бросила туда матку. Уже пахнет уксусом. Значит уксусная матка жива. Если можно ответьте, чайный гриб и уксусная матка - это разные ГРИБЫ?

[@ЛюдмилаКашина-п3й]

Иван, уменя есть чайный гриб. Я. Живет он в чайном растворе. Можно ли его использовать в других настойках, как яблочном соке или виноградном?. Можно ли чайный гриб также кушать как вы? :-)

[@ЮлияДунаева-н5ш]

Да вообще прекрасный дядька❤!!! Спасибо Вам!!!🎉🎉

[@MsSVETALA]

Иван, спасибо Вам, за все видео. Искала на вашем канале видео, где взять такой гриб - не нашла. ПОЖАЛУЙСТА, ДАЙТЕ ССЫЛКУ!

[@ЛенаРендова]

Выращивается в домашних условиях. Смотрите про яблочный уксус на канале

[@ТатьянаШишкина-м3щ]

Кстати яблочный уксус можно делать и зимой но желательно из домашних яблок.

[@ONPROFI]

Здравствуйте, немного не по теме, но буду рад если ответите. Налет белый пыльцы на огурце, от чего зависит и можно ли как-то снизить его количиство? может ли он зависеть от уровня ЕС почвы? Просто замечал, что с кокосового субстрата идут глянцевые плоды часто, а с грунта в основном все с пыльцой.

[@ВалерийПрысич-м4е]

Я делал виноградный уксус тожэ выростал гриб, но я не знал что с ним делать, Спосибо вам за информацию!!!!

[@olgadas8189]

Красота! А как сделать гриб?☺

[@irmamut7686]

Яблочный уксус надо сделать!!!!!

[@tatyanaprohorova8676]

А чайный гриб можно так использовать(на лицо и кушать)?

[@ТатьянаКотова-д6и]

Иван, здравствуйте. Вопрос, можно ли сделать виноградный уксус из виноградного сока, полученного при помощи соковарки и закатанного в банку, с добавлением уксусной матки? Заранее спасибо

[@ТатьянаКотова-д6и]

@@РусскихИван 😀👏

[@НатальяШалбурова-ж7г]

А если разрастется внутри🤔

[@ТатьянаКотова-д6и]

@@НатальяШалбурова-ж7г вы про что? Про уксусную матку? Бред какой-то. Квас пьете, пиво? Что-нибудь потом разрастается? Кисло-молочные продукты... Да все, что получается путем брожения, квашения

[@Maksim_Butko_68]

1. Маска - сколько минут? Знаю тёточек, которые ходили с красными рож... лицами от неумелого использования народных средств:) 2. Грибочек как часто можно использовать вовнутрь? Например, для профилактики работы жкт? Спасибо.

[@ЛенаРендова]

Иван Анатольевич, подскажите пожалуйста как и где хранить высушенный виноградный уксусный 🍄.Как долго? Спасибо.

[@НадеждаМирошниченко-ч1п]

Прослушала полезную информацию.спасибо.А скажите это обычный чайный гриб?

[@olgasavelieva7166]

Чайный гриб вырастает поверх чая, если логически подумать, поэтому они разные.

[@ЕленаМаркова-н7з]

Спасибо! Предрассудков нет, но и гриба пока тоже... А многоразовую масочку очень даже заманчиво у себя вырастить, поэтому в выходные займусь поиском на вашем канале рецепта разведения этого чуда.

[@katerinal7211]

Я свой чайный гриб покупала на рынке, у бабули. Теперь он у меня разрастается моментально, только добавлю свежего сладкого чая, через 3-4 дня сверху новая пленочка. Не знаю куда девать.

[@ЕленаМаркова-н7з]

@@katerinal7211 Спасибо, посмотрю.

[@SiyanaMin]

@@katerinal7211 Чайный гриб - он другой. Где Вы услышали про чайный гриб? Иван говорил про уксусную матку, уксусный гриб.

[@katerinal7211]

@@SiyanaMin Почитайте комментарии и ответы Ивана (например на вопрос Галины Котовой)

[@СветланаПанкратова-и7ъ]

объясните пожалуйста, если в виноградный сок добавить чайный гриб, то получится уксус? Или нужно время, чтобы в соке собственный гриб вырос из винограда.

[@nataly2852]

Получится.

[@ТатьянаВоскресенская-х6б]

Если уже есть у Вас гриб,то положите в сок и будет уксус..А если нет гриба,то ждите Когда гриб вырастет на соке.Совет ,сок не шевелите сильно,пусть стоит тихо..

[@elenapestova9459]

@@ТатьянаВоскресенская-х6б тогда и яблочную матку можно в виноградный уксус положить???? А то спрашиваю и ни кто не знают. А тут даже гриб чайный можно?

[@ТатьянаВоскресенская-х6б]

@@elenapestova9459 ,да можно положить и яблочную матку..

[@elenapestova9459]

@@ТатьянаВоскресенская-х6б спасибо попробую,а то не хочется ждать 2..5 мес🤗

[@NataU000]

Спасибо! 😁😁😁👍👍👍

[@Nataliya0715]

Не получается сделать из матки чайный гриб. Можно видео как это делают? У меня покрывается плесенью и выбрасываю

[@Благодать-Благодатная]

Здравствуйте Иван!Аксалат аммония (щавелевая кислота), при опрыскивании огурца и томатов , можно ли смешивать с комплексными с удобрениями, или стимуляторами роста, например как "Фитоактив урожай"?

[@AlexaSashaAlj]

Иван Анатольевич подскажите пож.Белая плотная плесень сверху на баночках с квашенными огурцами.Стоят в холодильнике

[@AlexaSashaAlj]

Спасибо

[@ВалерійІзотов]

Иван,а какая же технология для получения такого гриба,потому что есть рецепты приготовления,где гриба нет а только плесень?

[@Askalaf777]

Его из чайного гриба можно сделать пересадив в сок?

[@ТатьянаЗемляная-д2к]

Добрый день! Уксус виноградный у меня получился, а вот гриба я не было? Как определить % уксуса. На вкус кислее 9%.

[@procvetok]

Уксусная матка в виде толстого пласта могла и не образоваться. Но это не значит, что продукт не получился. Определить какая концентрация уксуса получилась в домашних условиях невозможно, нужны специальные физические, химические методы.

[@romanbolgar]

Спасибо. Отличное видео! Давно подписан на ваш канал, но не знал, что вы занимаетесь и грибами. Я тоже постоянно пропагандирую практическое применение науки и, в частности, биотехнологии, а главное использование её в быту. Чтобы люди понимали какая польза и перспектива научного подхода. Особенно это актуально, когда приходится экономить на еде, в связи с сокращением, повышением цен тарифов и многого другого. Удивительно, но мало кто используют биотехнологию на практике. В основном научпоп почему-то бредит космосом, а то, что непосредственно касаются каждого, упускает. Наверное, это связано с тем, что писатели-фантасты запугали обывателей биотехнологии, зато внедрили ущербное идею покорение космоса. Поэтому люди продолжают болеть, голодать, умирать и в то же время с голой ж****, топчась по трупам смотреть на звёзды. Но это отдельная тема. 0:23 - Интересно что именно за микроорганизмы? Я поищу, но если нетрудно дайте, пожалуйста, ссылку на видео. Потому что, именно грамотной, информации по данному продукту очень мало. Есть, конечно, статьи на английском, можно почитать в Википедии, но всё равно. Несмотря на то, что давно интересуюсь данными темами из вашего видео узнал новую информацию. В свою очередь и мне есть чем поделиться. К сожалению, я не занимаюсь этим профессионально. Нет времени и средств. Однако постольку поскольку... Например, я выращиваю на свекольном соке. В начале культуре было трудно адаптироваться, но потом стала еще лучше расти именно на свекольном. Интересно какие там идут химические превращения и какие образуется вещества. 2:45 а разве целлюлоза - это кристалл? Скорее это полимер остатков глюкозы. По факту это бумага )). Но почему бы не есть бумагу, ведь клетчатка - это дерево, и её тоже употребляют. Однако интересно как она себя ведет. Особенно из гриба. Как влияет на ГИ? Какая калорийность? Как происходит метаболизм? Где бы про это подробно узнать? 4:44 ну не знаю, вначале класть на лицо, или другие части тела, а потом опять кидать в банку... Мне кажется, это не сильно гигиенично. Я так не делаю. Тем более что угощаю напитком других... 6:00 - у меня с пищеварением всё нормально. Долгое время его выбрасывал. Но выбрасывать жалко. Хотел продать, никто не покупает. Поэтому тоже стал есть. Думаю, вы забыли главное его преимущество, большое содержание витаминов, в частности витамины группы B. Вот на этом интересно было бы остановиться подробнее. Сколько в нём содержится B12, С? Какие ещё содержатся витамины, микроэлементы, пробиотики? Понятно, что многое зависит от того, в чём именно росла культура и какая. Но всё же. Очень жаль, что мне это видео не попалась раньше. Пришлось доходить до этого самому, изобретая рецепт употребления. Может кому-то он, будет интересен, там фотографии, разобрал много и подробно fotorecept.com/review_383246.html я, за раз, ел до 100 г. и более. И ничего. Нормально. Теперь буду ссылаться на ваше видео. Когда писал свой рецепт, искал в интернете и ничего не нашёл. Единственное, в какой-то англоязычная статье, упоминалось, что его едят в Малайзии, в качестве деликатеса. Но повторюсь больше ничего не нашёл. Может он, пойдет со сметаной, как и другие грибы? Но у меня пока нет денег на сметану. Да и где её хранить, холодильник сломан. Но не буду о грустном. Думаю, с него можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. В какой-то степени он может даже стать альтернативой синтетического выращенного мясо. Ему, можно было бы даже предать такой же вкус цвет и консистенцию как настоящего. Но это надо экспериментировать, у меня, к сожалению, нет на это средств и времени. Зато в лабораториях тратят миллионы создавая искусственное мясо из сои, выращивая из клеток и т.д...

[@nn_.4858]

Вместо мяса выращивай фасоль, она заменит белок мясной и сытно , хороша и в борщах и в котлеты и в салаты любую .

[@romanbolgar]

@@nn_.4858, Тогда можно просто покупать горох. он достаточно дешевый. Вроде бы мало Чем отличается от фасоли. Но в горохе и фасоли довольно много углеводов , в отличие от мяса скорее всего не такой аминокислотный состав и в частности нету витамина B12. Да и вкус, консистенция. К тому же мясо я выращиваю в банке, а фасоль нужна земля , куча ботвы солнце конечно фасоль не надо кормить сахаром так как я кормлю чайный гриб, Но это немного не то

[@zinazina7070]

​@@romanbolgar

[@DonMartyn]

Здравствуйте Иван, я лет девять назад сделал виноградное вино и после того сделал его очень много, перестал употреблять спиртное и с тех пор вино стоит, вопрос как из виноградного и яблочного вина сделать уксус. Спасибо.

[@ТатьянаГутылина]

На стоите девясил на вине 6 ст лож на литр и принимайте по 50гр утром и вечером, но не больше

[@ТомаКалинина-я7в]

А как же приготовить виноградный уксус? Пжл подскажите, благодарю Вас.

[@ВикторияВо-и6о]

@@РусскихИван Класс! Сегодня как раз думала, что делать с красным вином 2 года зимовавшем на даче, зачем-то перелитым в пластиковую бутылку. Пить не хочется, что за вино никто не помнит, а вылить жалко. Попробую чайный гриб запустить (матка ещё не выросла на яблочном).

[@НатальяЛевкина-ю8ф]

@@РусскихИван Иван Анатольевич,а сахара добавить?

[@ГалинаКоноваленко-з9е]

@@НатальяЛевкина-ю8ф я читала, что добавляют мед или сахар

[@АлександрСмитюх-ш4з]

@@РусскихИванА сколько времени и как нужно настаивать чайний гриб в виноградном вине чтоби получился уксус

[@АлинаСідлецка]

Браво!

[@ВалентинаЗаходняк]

Здравствуйте, Иван. В этом году первый раз сделала виноградный уксус. Всё получилось великолепно! Через 3 месяца, когда опустилась матка( виноградная) процедила и разлила по бутылкам. Но, в бутылках снова нарастает матка. Что делать? Что- то не так?

[@кушатьподаноЕкатерина]

Всё так. У Вас наверное или тепло или есть доступ воздуха🍇

[@валентинаНазарова-з8д]

Иван как правильно сделать уксус, можно любой белый и красный или можноо смешать эти соки?? 🔥💝🔥

[@procvetok]

Делать уксус можно как из одного вида фрукта, так и из смеси нескольких Рецепт есть здесь по ссылке kzbin.info/www/bejne/a4Wzin5_oq57p9U

[@валентинаНазарова-з8д]

@@procvetok я блочный я делаю, а про виноград только узнала, а с сока винограда можно? Через соковарку, я это делаю, у меня изобелла, молдова, столовый и шасла - стариный сорт киш- миш с косточками, сладкий!! Спасиб о Иван!!🔥🌹

[@lenabalan7576]

Спасибо, Иван. Уксус - моя любимая тема. Неделю как поставила виноградный уксус из винограда Изабелла. Прочитала информацию в Интернете, что вино из Изабеллы вредно и запрещено в некоторых странах. А как дела с уксусом из винограда Изабелла? Ваше мнение, Иван?

[@coolcool9860]

Я где-то читал про Лидию -брешут видимо. Оба сорта устойчивый к болячкам, погодным катаклизмам и довольно урожайны при простнейшем уходе. Конкурент, видимо

[@ЛенаЛена-р3й]

а что вредно в Изабелле? виноград и виноград...

[@ИринаШлифер]

Изабелла не болеет. Ее не надо опрыскивать и лечить от вредителей- это ведь колоссальные деньги. Поэтому запрещают

[@людмилакулаковская-н9ь]

@@ИринаШлифер Изабелла это беседочный сорт. При употреблении влияет плохо на печень. Очень много столовых сортов, технических, универсальных и не травите свой организм

[@ИринаШлифер]

@@людмилакулаковская-н9ь у нас на беседке дикий виноград,очень красиво. А Изабеллу я очень люблю за ее аеликолепный аромат и непоколебимость к морозам и вредителям. Людмила,вы правы раньше считалось,что изабелла имеет много вредностей,но со временем это не подтвердилось. Так что, мы с удовольствием употребляем сухое изабельное вино ,уксус из изабеллы тоже отличный,ну а компоты-выше всяких похвал,на праздниках всегда уходят первыми.А Лидия-можно сказать дочка Изабеллы, тоже прекрасна. Моей семье нравятся оба сорта.

[@Alexandra_Pl]

Только что попалось видео Марвы Оганян, в котором она говорит о вреде виноградного уксусу, а у меня банок 10 3-х литровых(((

[@ТатьянаСубботина-к1т]

Я так и не поняла, виноградный уксус можно готовить только из свежего виноградного сока или вино подойдет. У меня домашнее. Я его готовлю сама. И сахара в этом вине много. Таким образом я вино закрепляю, чтобы не портилось.

[@Лара-я9ч]

Делала в прошлом году уксус из винограда,получился великолепный уксус,а вот что делать с уксусной маткой советов не нашла и с огромной жалостью выбросила.Спасибо за советы.

[@inna4692]

Лариса, поделитесь, пожалуйста, как Вы делали виноградный уксус. Яблочный делаю много лет, а виноградный никогда не пробовала. Муж на выходных обрезал последний и надо его куда - то пристроить.

[@АлександрСмитюх-ш4з]

Лариса, напишите рецепт

[@Лара-я9ч]

@@АлександрСмитюх-ш4з Делала два года назад,до сих пор еще есть.Как то привыкли к обычному магазинному.Рецепт брала в интернете,самый простой.В 3-х литровый бутыль до половины или чуть больше насыпать ягод винограда,помять их толкушкой,добавить стакан воды,100 г сахара или меда,хорошо перемешать,закрыть марлей и поставить где нибудь в шкаф,где тепло и темно.Каждый день перемешивать.Примерно через две недели,как жмых осядет процедить,опять закрыть марлей и в подвал на месяц или два для созревания.Как осветлится и появится осадок,а может и уксусная матка на поверхности(что говорит о высоком качестве)перелить в бутылки.У меня еще был бутыль домашнего вина,сделала и из него уксус.Как я поняла из интернета,это уже получился винный уксус.Винный получился вообще шикарный ,прозрачный как слеза и очень ароматный.Поначалу был слышен запах алкоголя в отличии от виноградного,но потом выветрился.Оба варианта хороши.

[@ВераМинаева-ш4ю]

Спасибо за полезный урок. Если я слила плесень на виноградом уксусе, может ли этот гриб вырасти ещё раз?

[@ТатьянаВоскресенская-х6б]

Да может

[@ГолдинаНадежда-з5т]

Здравствуйте, скажите как его вырастить?

[@РиммаДовженко-г7х]

Ждём рецепт приготовления уксуса из рябины.

[@ТатьянаСубботина-к1т]

Добрый вечер! У меня прокисло 1.5 литров виноградного вина. У нас это называется “заукилось”! Можно из него приготовить уксус？Или вылить уже？

[@ТаняБик-з8т]

У меня тоже много такого вина прокисло, хотела вылить, но потом вспомнила про уксус! Можно в воду по чайн ложке пить на стакан воды, оч полезно, а еще использовать этот уксус при консервации.

[@natgra9550]

@@ТаняБик-з8т а как долго держали вино вместе с грибом?

[@ЦветыЖизни-н7э]

Спасибо!!!

[@luoman05]

От бронхита, тонзилита, От печенки, селезенки, От полипа и от гриппа Помогут вот эти козявочки: Мои дорогие, мои дорогие, Весьма дорогие пиявочки.

[@юрийсмирнов-й9ъ]

Добрый день. Интересно а чайный гриб если его добавить в молодой уксус будет работать так же как уксусная матка. по Вашим словам это одно и тоже?

[@procvetok]

да, можно добавить

[@юрийсмирнов-й9ъ]

@@procvetok Спасибо буду пробовать.

[@НатальяБиндер-э4х]

Большое спасибо за ответ

[@nn_.4858]

У меня стоял обычный лимонад без крышки в столе и забыла про него, а когда наткнулась на него - то была порядочная уксусная матка в этой бутылкн

[@БорисХарченко-я9ю]

Как сделать чайный гриб?

[@КарлыгашАбдикаримова-х6ц]

Вы самый прекрасный человек !!!!!

[@Ёла-ЮГ]

"Не сотвори себе кумира"

[@КарлыгашАбдикаримова-х6ц]

Ёла Про это говорят,» А чо, правда глаза колит»

[@Ёла-ЮГ]

@@КарлыгашАбдикаримова-х6ц ???

[@ВалерийНежальский]

Иван Анатольевич у меня в процессе приготовления виноградного уксуса появился запах типа ацетона, он уйдет или пошло что то не так? Можно ли спасти ситуацию?

[@ВалерийНежальский]

@@РусскихИван спасибо.

[@Соня-ъ2ы8э]

Иван, а может хозяйка посуду мыла с моющим средством и случайно плохо выполоскала, оттуда и глицерин?

[@ТатьянаИгнатенко-о5к]

Благодарю! Вы не перестаете удивлять! Резать его жаль! Кажется живым.

[@sashatelyatnikov4510]

Молодец Мужик 🌹🌹🌹

[@НиколайЩербина-з3ь]

Оцэ правильно! Чё добру пропадать - за всё гроши платили! 150 "накатил", грибочком закусил, для здоровья - шо чай с лимоном выпил!

[@Видеоряд-п2э]

Благодарю! 🌿👍

[@ГАЛИНАКотова-э9т]

Иван , не поняла,в руках у Вас чайный гриб,

[@ВсеЛучшее21Века]

ВОТ ЭТО ДАА Я ТАКОГО НЕ СЛЫШАЛА ЕЩЕ ...НУ СПАСИБО ВАМ ...

[@СветланаХабирова-г7ю]

А как правильно сделать виноградный уксус?

[@ОксанаЧ-с4ф]

Супер!👍😊😊😊

[@Olga_Samigullina]

Спасибо дядечка. Всё пригодится

[@нинавдовина-в7я]

Немного не по теме. Нет ли у кого-нибудь в Тольятти знакомых, которые выращивают Тибетский грибок-это белые маленькие шарики похожие на рис, которые настаивают на молоке. Очень надо! Это очень полезно!

[@ЛюдмилаВасильевна-д8ы]

У меня есть но я живу в татарии Альметьевск

[@нинавдовина-в7я]

@@ЛюдмилаВасильевна-д8ы СПАСИБО, а из Тольятти так никто и не откликнулся. А вы не знаете как он правильно называется?

[@ИринаГоловкина-п6о]

Как Вы вкусно кушаете

[@НатальяБиндер-э4х]

Иван ,а чем еще можно почистить кишечник. Привет из Березников

[@user-zk9df6lj5i]

касторкой

[@татьянасадовая-ы3и]

@@user-zk9df6lj5i касторку то еще и не найти настоящую, в аптеках что то она как глицерин...

[@ЛенаЛена-р3й]

а капусту какую? свежую? и еще - только белокаанную или можно цветную, брокколи?

[@ТатьянаСавинова-ю6г]

А при язве желудка и двенадцатиперстной кишке наверное противопоказано?

[@ГаляБарвінок]

Как интересно!