обожаю смородину.я ещё не сделала но скоро приготовлю .зимой от простуды вещь супер. спасибо за видео Аллочка.
@СветаКравченко-т6в6 жыл бұрын
Вот это да! С феном - супер трюк. Такое варенье всегда делала моя бабушка. Целых 2 ведра и потом ела всю зиму, делая из него чай. Очень полезно для желудка и печени.
@УМНИЦА-КРАСАВИЦА6 жыл бұрын
Света Кравченко ваша бабушка так же фен использовала?
@СветаКравченко-т6в6 жыл бұрын
УМНИЦА- КРАСАВИЦА, очень остроумный вопрос. Конечно нет. Она даже не знала что это такое. И смородину перекручивала через мясорубку. Но смысл от этого не меняется.
@ЧихуахуаТимоша3 жыл бұрын
Вот именно бабушки хернëй не занимались, делали дело а не пиар
@ГалинаЛипачЛюбимыерецепты6 жыл бұрын
Алла варенье из смородины одно из самых любимых в нашей семье. Тоже так делаю каждый год. Спасибо за видео.😘😘😘
@КсюшаСологуб-с5д6 жыл бұрын
Аллочка спосибо тебе за такое видео!!!Это моя любимая ягода!!!Ты просто большая Умничка!!!ЛАЙК!!!
@natalyaustinova51566 жыл бұрын
Здравствуйте! О,чудо! Первый раз вижу сушку ягод, феном! Класс,на заметочку! СУПЕР!
@СветланаСофейкова-й4ю6 жыл бұрын
Аллочка спасибо с феном я еще не видела спасибо за радость здоровья здоровья здоровья
@АллаБондаренко-в5ш6 жыл бұрын
АЛЛА ! ТЫ СУПЕР .Я ФЕН ТАК ЕЩЕ НЕ ПРИМЕНЯЛА .СПАСИБО .ЛАЙК.
@biryzamorskaja95936 жыл бұрын
Я выросла на таком варенье.Смородину собирали в лесу в Сибири,крутили через мясорубку.А погружной блендер у меня сгорел,когда я измельчала творог.
@ТатьянаГоптенко-р7к6 жыл бұрын
Я забраковала блендер. Через мясорубку получается более нежнее , однородная масса. Разложить в баночки дать постоять на столе с час, а затем положить сверху ложку сахара и закрыть. Переворачивать не надо.
@ТатьянаЩур-л8ъ5 жыл бұрын
В мясорубке больше на себя смородина принимает окисление ..если у вас мясорубка пластмассовая то да.. а так после мясорубки даже привкус бывает металла..на вид она конечно однородней ..мне также понравилось .Но сейчас делаю - либо блендером или вообще давлю пластмассовой давилкой для картофеля а потом смешиваю с сахором ..и даю постоять часиков 3- 5 в холодном месте ..потом перемешиваю .сверху сахарок и закатываю под жел . крышки .и в холодильник .а зимой с холодильника и в холодное место ..хранится даже два года.
@vero4kavero4ka145 жыл бұрын
@@ТатьянаЩур-л8ъ ,а ведь блендер тоже металлический ?!))))Электромясорубка - пару минут и ягоды перекручены.Потом сахар пополам с ягодой перемешиваю.Отстоится с часок и по банкам простерилизованным.В этом году ещё поверх варенья присыпала сахаром на 1см ,потом крышку завернуть (где-то прочла такую рекомендацию от плесени).Посмотрим,как будет стоять.
@АнтонинаБабич-ф3р6 жыл бұрын
СУПЕР!!! С ФЕНОМ КЛАСС!! Я СНАЧАЛА БЛЕНДЕРОМ СМОРОДИНУ ВЗБИВАЮ, А ЗАТЕМ БЛЕНДЕРУ ЛЕГЧЕ, А ЗАТЕМ КЛАДУ САХАР И Я. 1 К 1 ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ПОЛНОГО РАСТВОРЕНИЯ САХАРА, ПОТОМ РАЗЛОЖИТЬ ПО КОНТЕЙНЕРАМ И В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ
@АнтонинаБабич-ф3р6 жыл бұрын
ЗИМОЙ КАК НАХОДКА, И. К ЧАЮ, И ПИРОГИ. И К ТВОРОЖКУ, И К МОРОЖЕНКЕ,,, НЯМ НЯМ
@ЛюдмилаУколова-л4х6 жыл бұрын
Алла, смотрим Вас с февраля. Здоровья Вам и всего наилучшего! Ваши видео любим.
@alyonas58676 жыл бұрын
Я сначала измельчаю саму смородину, а после добавляю сахар. Ччтобы не мучить блендер
@AY-kg4gm3 жыл бұрын
Toçno
@ninamolchanova1642 Жыл бұрын
Я тоже сначала ягоду измедьчаю а потом сахар и перемешиваю лопаточкой.зачем мучить блендер
@AngelinaMumzikova5 жыл бұрын
Рецепт клоунада, конечно!! Трёпа больше, чем дела. Собрать смородину, смешать один к одному или 1 кг ягод к 1,5 кг сахара, взбить блендером и разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками, умудриться растянуть на 11 минут, вот это реально бомба 😆😆😆
@КАМИЛЛА-т4э4 жыл бұрын
каждому свое,на вкус и цвет тварищей нет!
@НадеждаНовикова-ч4щ6 жыл бұрын
Трюк с феном просто супер!Аллочка,ты как всегда на высоте.Молодец!!!!
@ЮлияКоноваленко-й1е4 жыл бұрын
Этот трюк давно известен. Алла тут не первооткрыватель.
@Россиянка-м6ж4 жыл бұрын
Все же из опыта моего скажу , что с 1, кг сахара и 1,5 кг это хорошо, но хранить только в холодильнике 1 к 2 кг никогда не делала, думаю это оч много по вкусу, тк 1,5 это предел Моя подруга после розлива по банкам их стерилизует это когда берет 1:1 , но вкус меняется , тогда стоит и в тепле.Я не стерилизую.
@verunya646 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ОльгаКошель-о4й5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 😊 Лайфхак с феном запомнила! Тарелка с мишуткой, прям как у бабушки моей - детство вспомнилось. Раньше она закрутки делала, а теперь я учусь. 😉
@treman9564 Жыл бұрын
Спасибо
@valentinan74936 жыл бұрын
Фен - это лайфхак буду знать. супер !
@gayanasarkisova35066 жыл бұрын
Согласна, это БОМБА👍👍
@julivarfol85494 жыл бұрын
зачем стерилизовать ножку блендера или баночки если один хрен сама смородина грязная мы же ее не стерилизуем никакой термической обработке ягоды не получают так что упрощайте себе жизнь хозяюшки хорошо промывайте банки с содой и стоит все отлично проверяла не только на варенье, но и огурцах и помидорках. (Сырые помидорки и огурчики заливаете кипящем рассолом - банки можно не стерилизовать а вот крышки нужно проверить)(Только не работает это с теми рецептами которые варятся непосредственно на огне )
@olgagaler35506 жыл бұрын
Вы - супер!!!!
@ВалентинаЗагаевская-б9ц6 жыл бұрын
А я пропускаю смородину через мясорубку, добавляю сахар один к одному, хорошо перемешиваю, разливаю по банкам и обязательно стерилизую. примерно 40мин. 800гр. банку. Такая смородина может стоять несколько лет в комнате!!!!
@aysmit58806 жыл бұрын
Валентина Загаевская вы стерилизуете банку до того как ложите варенье?
@ЕленаХасанова-б4ъ3 жыл бұрын
Сейчас мы сделаем причëску смородине-🤣😂👍👍
@stellapolaris50844 жыл бұрын
Сказали 1/2, взяла 1/1, а не проще ли перемолоть смородину одну и потом добавить сахар? Сколько бестолковых советов...
@adoptme86646 жыл бұрын
Алла, скажите пожалуйста, если я уже сделала)) сегодня, красную смородину. 1 кг смородины на 1 кг сахара, можно в погреб? Или пропадет?
@gtycbjyth2334 жыл бұрын
Назад к природе! Просто в морозилку, и, конечно, без белой смерти- сахара!
@svetlanaleventsova70905 жыл бұрын
Как только вижу слово ,,БОМБА,, то и смотреть нет желания. Вспоминаю сразу Хиросиму и Нагасаки Семипалатинск и Невада... Там тоже взрывали бомбы...
@gizma455 жыл бұрын
Какой бред😩
@НатальяКуликова-ж5е4 жыл бұрын
Вам к психотерапевту нужно обратиться 😁😁😁
@user-oleg15033 жыл бұрын
Зачем сушить, смородина и так сок дает десять грам жидкости ничего не изменит, лапшистка,
@lyudaku92464 жыл бұрын
Спасибо , Аллочка .
@elikaRoska6 жыл бұрын
*Есть у меня немного смородины,надо собрать и сделать так,только бы стояло без варки,за это боюсь.*
@СветаКравченко-т6в6 жыл бұрын
Сельская жизнь семьи Рошка!!! По этому рецепту стоять будет точно. Проверено.
@laraua59046 жыл бұрын
Я делаю один к одному и стоит в холодильнике , не бойтесь !
@ali_dada_ni6 жыл бұрын
А я сейчас немногопо- другому готовлю.2кг сородины, 1кг малины, 2 апельсина, 1 лимон , 4, 5 кг сахара.
@Евгения-т6ш3з5 жыл бұрын
А где хранится? Дома или в погребе?
@svetlanaleventsova70906 жыл бұрын
А слово ,,БОМБА,, МОЖНО И НЕ ПРИМЕНЯТЬ!!
@Stella-ph3yk4 жыл бұрын
Спасибо за рецептик 👍 👍 👍
@ТатьянаПотурнак-ю6г6 жыл бұрын
Все просстелизовкли а сахар?в нем сколько мусора и грязи и бактерий. Да и тазик ваш тоже не стерилен..мне кажется и блендер не стоит кипятить лишнее
@КАМИЛЛА-т4э4 жыл бұрын
нестерильны это вы😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅
@МаринаМазуренко-ф5ы6 жыл бұрын
Представляю подвал Аллы! Добрая часть изделий уходит на угощение:)))
@valeriustratan13116 жыл бұрын
Здравствуйте Алла.Скажите пожалуйста, я правильно поняла, если ставить 1:2 не обязательно хранить в холодильнике?
@АринаФарсян2 жыл бұрын
Я пробовала кг на кг,не держится в подвале,а вот в холодильнике хорошо сохраняется.Сама пробовала.
@yanakocharova86326 жыл бұрын
Смородина- как черный жемчуг!
@ИринаГулевич-ф2й4 жыл бұрын
Себя запутала и всех запутала. Сколько сахара так и не поняла.
@ЕленаКустова-ч6ш4 жыл бұрын
Прям так и хотела написать!
@Жёлтыйшарфик-ж1о4 жыл бұрын
Почему, всё понятно: в холоде держите(в погребе или в морозильной камере (разлито по бутылкам)- 1 к 1; в квартире держите-1 к 2.
@КундузканКоргонбаева3 жыл бұрын
😄, итоге сделала один к одному
@ludmilachernenko44662 жыл бұрын
@@Жёлтыйшарфик-ж1о Интересно, а как с бутылки доставать?
@АлексейБатов-м3г6 жыл бұрын
А если сахарку поменьше, разлить в пласт. контейнеры и в морозилку!? Много сахеру не очень хорошо... Как Вы думайте? Спасибо!
@stellapolaris50844 жыл бұрын
Самый лучший рецепт
@mutaborq2 жыл бұрын
А я сахар тоже стерилизую, в самогонном аппарате, вот так.
@ДинаБалан3 жыл бұрын
И салфетки не стерилизованы и ягоды тоже Всё это ваше успоконие А половник? Делайте 1 к 2
@ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА2 жыл бұрын
Перебираю смородину барбариску от хвостиков
@АннаАнна-л3й4 жыл бұрын
А сушить обязательно??? Если хранить в морозилке
@ИринаГулевич-ф2й4 жыл бұрын
Легче, сначала ягоду перебить, а потом с сахаром взбивать
@ЮлияКоноваленко-й1е4 жыл бұрын
А еще легче и намного быстрее не погружной насадкой, а в чаше... сразу смородина и сахар... и блендер не перегружается. Получается однородная масса без кожуры. Застыло всё, как желе👍.
@ВалентинаЕвсиенко-з4ы6 жыл бұрын
Алла вы своего друга Самвела поздравили с днем рождения
@ЯнаМартиросян-г8ц2 жыл бұрын
Что вы делаете?😄👍
@irinakvartirkina48144 жыл бұрын
Всю пользу смородины убила сахаром!!!
@UnDysä_Edita3 жыл бұрын
Для чего надо сушить?
@ГүлшатАрынгазинова-д7й4 жыл бұрын
Я пропускаю через мясорубку и перемешиваю с схаром отстоит сутки комнатной температуре после в холодильник и все
@ninamolchanova1642 Жыл бұрын
Точно так большинство делают
@АлисаСемечкина5 жыл бұрын
Чи й не рецепт! А болтовни, болтовни сколько!
@Polezno_in_home5 жыл бұрын
Вы банки стерилизуете паром? И потом ждёте ее высыхания?или во влажную от пара заливаете?
@irinairina39315 жыл бұрын
Я стерилизую банки в микроволновке.
@AngelinaMumzikova5 жыл бұрын
Да феном фигачит, чего не понятно 😆
@Советыплюс4 жыл бұрын
Стерлизовать банки бессмысленно. В смородине много бактерий.
@arzumemmedova15126 жыл бұрын
АЛЛОСКА СНАСАЛАЯГОДИ ЧЕРЕЗ БЛЕНДЕР А ПОТОМ ПЕСОК ЕТО ЕШО ЛУСШЕ.
@АлмашКисикова-д3у3 жыл бұрын
Сахар я всегда даже на варенье добавляю 1 к 1му в чашке мерю
@ПростоМария-с4в4 жыл бұрын
Очень долго говорите.
@ВалентинаГоценюк6 жыл бұрын
А я сначало перебиваю смородину а потом засыпаю сахаром и мешаю а когда сахар расстает получается желе густое и я кладу по баночкам или в коробочки на заморозку
@ГалинаЗеленская-р4н4 жыл бұрын
Суперрецепт спасибо
@КсюшаСологуб-с5д6 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,а с замороженной ягоды можно так сделать?
@АнтонинаБабич-ф3р6 жыл бұрын
natasha gandrabura НАТАША! Я ДЕЛАЮ ЗАМОРОЗКУ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ! БЕРУ КИЛОГРАММ ЯГОД СМОРОДИНЫ ,СНАЧАЛА ЯГОДЫ ИЗМЕЛЬЧАЮ БЛЕНДЕРОМ ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЮ. КИЛОГРАММ САХАРА И ПЕРЕМЕШАТЬ! И САМОЕ ВАЖНОЕ ОСТАВИТЬ НА КУХОННОМ СТОЛЕ ДО ПОЛНОГО РАССТВОРЕНИЯ САХАРА, ЗАТЕМ РАСКЛАДЫВАЮ ПО КОНТЕЙНЕРАМ И В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ,,, ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО! ЗИМОЙ КАК НАХОДКА!!! И К МОРОЖЕННОМУ И ЧАЙ И Т, Д И. Т. П
@КсюшаСологуб-с5д6 жыл бұрын
Антонина Бабич Антонина!Я очень вам благодарна,что вы откликнулись на мой комментарий!!!Дай бог вам здоровья и всех Благ!!!Обезательно сделаю внучатами!!!
@АнтонинаБабич-ф3р6 жыл бұрын
natasha gandabura
@АнтонинаБабич-ф3р6 жыл бұрын
НАТАШЕНЬКА!!! УДАЧИ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ ДЕТЯМ И ВНУЧАТАМ!!!
@КсюшаСологуб-с5д6 жыл бұрын
Антонина Бабичь!СПОСИБО!!!!!
@ЛенаБ-х6ю4 жыл бұрын
Количество сахара ложу от того какая ягода на вкус. Если сладкая, то 600 гр на кг.
@pancir77473 жыл бұрын
а толку, если быстро стухнет?
@dimahabatya17193 жыл бұрын
Подскажите что за блендер у вас не могу определится
@ГалинаШевченко-х1х Жыл бұрын
Запутала всех с этим сахаром.
@yevgeniya18953 жыл бұрын
А я не просушила не знала и что теперь???
@EVELINA...6 жыл бұрын
Забагато розмови
@ЕкатеринаПавлык-о1л5 жыл бұрын
🖒💋💋💋
@овухамед3 жыл бұрын
Я убираю в морозилку
@АланКокоев-ы5ч6 жыл бұрын
гемоглобин поднимается только при употреблении мясо и печени
@АленаГоловина-у9р6 жыл бұрын
Алан Кокоев я лактовегетарианка с 7-м стажем. У меня гемоглобин 138 при норме 120-140.
@НаталіяГрицак-к6щ5 жыл бұрын
Як ви стерилізуєте банки? Якщо на пару, то нічо що банка буде мокра, чи має бути суха?