ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ! Малиновое варенье на зиму РЕЦЕПТ!

Малиновое Варенье БЕЗ ВАРКИ! Рецепт варенье из малины на зиму!
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog

[@ЛюдмилаСтепанова-ш7к]

ТЯГОМОТИНА ПРОСТО,а чётко и конкретно, без " театра ,"

[@ОльгаКипченко-д4й]

Кто досмотрел до конца, медаль за терпение.

[@cialadgebuaze7237]

Ochen nioperativni prigotovka

[@ЛюбовьЛискина-л7щ]

См. На второй скорости.

[@olgadik4783]

Только на перемотке

[@ЕвангелинаХилтон]

Я без медали. На девятой минуте сломалась))))

[@velentinabakhtizina1563]

До конца не досмотрела но так и узнала сколько же сахара надо на его 5 кг малины

[@ГульфинурКалимуллина-ю3в]

Мы это делали уже в советские времена, правда тогда не было погружных блендеров. Мы толкушкой для картофеля мяли малину с сахарным песком до растворения сахара. Она хранилас в холодильнике и без стерилизации банок.

[@luba7389]

86

[@МаринаПнева]

А я сейчас немного сахара,малину растолочь,в контейнера и в морозилку,достанешь зимой она как свежая,и сахара много не надо вообще, ничего не закисает.

[@ИринаГонтаренко-ю2р]

​@@МаринаПневаЯ свежую малину замораживаю в небольших пластиковых контейнерах без сахара. Зимой размораживаю в холодильнике и малина вновь как свежая.

[@МаринаПнева]

@@ИринаГонтаренко-ю2р Да так тоже очень классно,зимой в выпечку к тортикам на украшение!

[@5копеек-щ6ю]

Молодец мужик. Юморист. Столько танцев с бубном, и в результате: " хранить надо в холодильнике ". Я ус с ал ся. Гыыы

[@ТамараПопова-л2е]

Молодец!!! Объясняет все ясно по правилам, просто умница. Для молодых хозяюшек, чтобы они умели заготавливать на зиму, и кормить деток, Молодец!!!

[@ОльгаПетрунина-к5н]

Я дел по другому, расчет тоже один к одному. 100 гр воды и 1кг сахара, кипячу на медленном огне до полного растворения сахар и, когда закипел и растворился сахар, заливаю малину и отставляю на сутки. И так 2 раза (на второй раз сливаю сок и опять кипячу). На 3 тий раз ставлю кастрюлю на огонь, как закипел, немного лимонки и разливаю по банкам под обычную завинчивающуся крышку. Без холодильника, просто в прохладное место, цвет сохраняется лучше, чем малину варить.

[@elenakutimova3761]

Так долго ждала, когда наконец то скажет, рецепт. Всем понятно что малина должна быть свежая, сладкая, вкусная, домашняя, красная....

[@Afliatun1946]

😂4🎉❤

[@МарьямИрани-у1р]

Согласна

[@ЮрийПушнырь]

Спасибо, молодец,что поделился рецептом,удачи

[@ЕленаСахарова-й5ы]

Чтоб не забродила, главное чисто собрать и не мыть!

[@RI-ys5sn]

😂😂😂😅😅

[@НаидаМурадовна]

Пока вы покажите и рассказываете я упаду в обморок не такие крепкие нервы🤩

[@НатальяШарафутдинова-ш9с]

Согласна

[@СалимаШангареева]

Я слушаю на скорости 2 , и то долго.

[@yuliamirzoyan9087]

Доброго дня вам. Я просмотрела все ваши рецепты, и мне все понравилось. Классно. Многие рецепты взяла себе. А с малиной - отличный рецепт, я тоже так готовлю. Подписалась на ваш канал. Благодарю.

[@ЛюбовШило-м9в]

Дуже багато часу терпіння потре бує Ваш рецепт.

[@TanyaKorol-xq5pw]

Нахера так много пустой пизде..​@@ЛюбовШило-м9в

[@medina-cb6se5tf9g]

Девочка лапочка 😍Красавица! Рецепт, тоже понравился! Спасибо! Будьте здоровы!

[@ТаняБерезкина-п7в]

Молодец 👍 рецепт понравился, ставлю лайк!!! Здоровья вашей дочечке лапочки, хороший воспитанный ребёнок 👍❤️🌹

[@ТатьянаЛещева-ч3о]

Мы точно так же готовим малину, но разливаем в пластиковые бутылки и храним в морозилке. Очень удобно. Захотел малины , выдавил из бутылки в вазочку, а остатки закрутил и в морозилку . так храним все ягоды. Попробуйте, оцените.

[@ЛюдаВолкова-р7ч]

Такие заготовки делают 1:2 ,ну в крайнем случае 1:1,5,если хранить в квартире в шкафу,если в холодильнике под капроновой крышкой то и 1:1 подойдет .

[@ИринаБушнева-с8к]

Всем доброго здоровья.Варенье от слова варить !Вы конечно молодец!Это просто протертая малина с сахаром.Кладезь витаминов

[@user-dh1mp1rg8g]

В точку!

[@ЛюбовьЛискина-л7щ]

Очень увлекательно, смотрела на 2 скорости, не занудно, не заметила, как все закончилось. Прекрасный ролик! БлагоДарю!

[@ОксанаОксана-и3ю]

Ребят,еще листья малины хороши от всех простуд!Отвар. Если есть ,посушите ,ну или может попросите у кого. Сама не верила-серьезно помогает! Здоровья!

[@ВеленаРоу]

А ещё лучше заферментировать листья. Это вообще чудо! 👍

[@katya-k3x]

А я слышала, что больше всего помогают веточки малины)

[@ТатьянаПетрова-я7ю]

​@@katya-k3xБабушка зимой нарежет веточек с вишни, малины, смородины и заваривала такой ароматный, красивый и полезный чай.

[@kirakira5368]

У меня такое варенье хранится прекрасно в холодильнике и без сахарной пробки и с пластиковой крышкой 😊😊😊😊😊. А холодной осенью -- зимой эти банки выношу на балкой где они находятся пока не потеплеет и холодильник освобождается. Потому что в варенье сахар и мало жидкости варенье в банках никогда не замерзает при самых холодных зимних температурах. Волноваться не нужно, проверено десятками лет. Приятного аппетита и всех благ.

[@lorafinn258]

Лайк за красотку доченьку. Пусть Господь вас благославит!

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@ЛюдмилаРодионова-э9ъ]

А зачем закатывать железной крышкой, оно и так под пластиковой стоит великолепно. Потеряла только время

[@ЗояШмидт-у3ц]

Люди какие не добрые, сколько негатива. Любовь надо дарить и вдохновлять а вы :то сахару много , то варонка, в каждой семье свои вкусовые предпочтения человек поделился от души . Люди из этого делают один сплошной негатив. Вот и поделись с людьми опустят ниже плинтуса.

[@РаисаЗавгородняя-б6ы]

Ну почему вы считаете, что опускают. Я тоже считаю, что очень много сахара, но и понимаю, что если меньше, что зацветёт или прокиснет, если капроновыми крышками. А последнее время рекомендуют поменьше сахара есть. Ну а тут сплошной сахар. Я если хочу варенья, варю зимой с замороженой малины. И оно с,, едается быстро а там сахара немножко

[@lyudmilakolesnikova5566]

​@@РаисаЗавгородняя-б6ый

[@ВалентинаПолейко]

Молодец папа

[@ТоркашТалканбаева]

Жзәёәёш ь.қһөқ😅ұұүөұғеғ.. ...хххһ 14:29 14:29 һөұұ...һұқққұұүқү. . Ээө🎉🎉❤а. ​ @@РаисаЗавгородняя-б6ы

[@GAIstOFF]

Спасибо за рецепт!!!!!!!! Девочка-хорошенькая!!!!!!! Удачи вам!!!!!!!!

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@sotel188]

Варенье чтобы хранить в холодильнике, можно не закатывать, закрыть капроновой крышкой безо всяких сахарных пробок, хранится прекрасно.

[@nadeisagneva9958]

Точно

[@ГалинаБраканова]

​@@nadeisagneva9958 дзюдо

[@ВалентинаНазаренко-ь4ъ]

Да , никогда не заказываю .

[@ВаляКукла]

СКИСАЕТ И ИГРАЕТ, ЭТО Ж СКОЛЬКО САХАРА НАДО, ЧТОБЫ СТОЯЛО? 🙏🌈🕊️

[@kirakira5368]

@@ВаляКукла А вы попробуйте на одной баночке и убедитесь в том что все будет ок. Десятки лет так делаю.

[@Расия-м8о]

Прекрасный папа,милый ребенок.Спасибо.Малину свежую храним в пластиковых бутылках без добавления сахара на один кг малины,один кг и 300гр сахара,стоит год и не портится.Всем добра и мира.🇰🇬👍👍

[@МамонтоваОльга-к5д]

Папуля дочурке на зиму вкусняшек приготовил 👍👍👍🙏🙏❤🤲

[@АннаСадовская-щ7у]

Можно короче,больше разговоров

[@zoyamakovets1780]

Почему новоиспеченные блогеры не ценят время зрителей? То, что можно сказать за 5 минут, мусолят пол-часа. Досмотреть сил не хватило. Буду делать по старому известному способу: малину перебрать, миксером перетереть, добавить сахар в пропорции 1 кг малины, 1 кг сахара и разложить по стерелизованным банкам. Гуд бай.

[@ЛюдмилаКазакова-н3я]

В таком случае, можно просто заморозить мвлину порциями, и когда надо засыпать сахаром

[@ЛидияПотуриди]

Один к одному это как понять измерение в кг. или емкости?

[@Donna_Roza.]

​@@ЛидияПотуридиА какая разница? 1к1, это значит одна часть ягод и такая же!! одна часть сахара. Вы можете взять стакан ягод и стакан сахара, или 1 кг.ягод и 1кг.сахара, или 1ст.ллжку ягод и 1ст.ложку сахара, и всё это будет 1:1. Математику , видимо, прогуливали😂

[@СофияЖумагулова-п8в]

Я сначала готовлю сахарный сироп до полного растворения сахара и выкипания добавленной воды и в кипящий сироп опускаю малину целыми и сразу выключаю огонь,смешиваю и оставляю для охлаждения,малина пускает сок,я опять мешаю и складываю в ведерочки из под майонеза и отправляю в морозильник,зимой малина как свежая и не теряет своих качеств,всем добра🙏

[@Полина-й4п4ж]

А как сироп готовите? Сколько сахара, сколько воды?

[@СофияЖумагулова-п8в]

@@Полина-й4п4ж добрый день, сахара один к одному,сначала в таз наливаю воды 200-250мл и на огонь,как закипает,медленно подсыпаю сахар ,огонь убавляю и постоянно помешиваю деревянной ложкой до полного растворения сахара,тихонько пробую,на языке не должно быть кристаллов,сироп получится прозрачным,сыплю малину и выключаю,кипеть не даю,удачи

[@Полина-й4п4ж]

@@СофияЖумагулова-п8в Спасибо!

[@ХайринисохонКадырова]

​@@Полина-й4п4ж 😊😊 😊

[@ВероникаПетрова-л8с]

@@СофияЖумагулова-п8в ф

[@JamesPerillo]

Молодець,Дай Вам БОЖЕ МИРНОГО НЕБА!!!

[@ЕленаКустова-р8и]

Закатывать нельзя!!!! Закатывают только стерелизованные консервы, а сырую нельзя!!! Каждый, кто хоть раз взбивал малину блендером понимает, что лучше её просто помять, так, как косточки становятся острыми!. Я один раз попробовала, урок получила. Вам не советую!

[@Хабиба-с9л]

Да лучше просто перемешать чем блендером

[@ВалентинаКудрина-с7е]

Тоже, не блендирую. Толкушкой разминаю. Сахара сыплю третью часть. Малину, довожу до кипения, убираю с огня и всыпаю остальной сахар, до растворения. Малина, получается, пастеризованная. Хранится, долго. У меня, в погреб, по три года может стоять. И, добавляю немного лимонки для цвета и 1 ч ложку мёда на 1 литр ягоды. Варенье не засахаривается, не о сливается. Получается, малиновое пюре. А, с морозильной камерой, сейчас и то проще. Кому, как нравится, тот и так делает.

[@ТатьянаЧерная-Вольвач]

Супер молодцы!!! Зимой будет как находка...Хороший рецепт!!! Удачи Вам!!!

[@валентинабондаренко-ц9ч]

ставлю лайк Олечке!

[@АлександрЧеркасский-н3э]

Супер и подсказка срез боклажки для разлива!!!

[@ГулайНурхожаева]

Отлично! Настоящий деловой мужик, семьянин. Добрый ,заботливый отец. Мне очень понравился этот рецепт приготовление малинового варенья без варки богатого витаминами.

[@ВалентинаКоваленко-ъ6щ]

Самый лучший папа на свете. Счастья вашей семье. ❤

[@ТатьянаГаздюк]

Не малина, а один сахар

[@almashkisikova3422]

Я досмотрела, очень круто, молодец ❤

[@ЛюдмилаКузнецова-г5р]

Делаю малину с сахаром 1 к 1 и перебиваю не блендером а миксером 5 - 7 минут тогда сироп не выпадет в осадок и ложу на 1 л банку 1 ч л без горки лимонки получается очень яркий цвет и приятная кислинка хранить в холодильнике 2- 3 года делаю по 2-3 баночки на простуду зимой

[@НаталіяПетрова-щ5о]

Отлично.

[@ВалентинаЗвєгінцева]

Мама брала на кіло малини півтора кілограма цукру,обережно перемішати і через 30хвилин в баночки сиру.клас стоїть в підвалі роками

[@ИринаНовова-л8щ]

Спасибо, зделаю как вы🌹

[@ИринаДороговцева]

Как же я прозевала этот рецепт-малина закончилась.Беру на заметку и буду творить в следующем сезоне!Спасибоо!!!

[@mariay9408]

62н

[@ВалентинаКузимчак]

Малина вторая начинается с середины августа, второй урожай всегда за летней, знайте это.

[@АннА-й7в2ч]

Забродит..

[@lanasvet6313]

@@АннА-й7в2ч Не забродит, всю жизнь так делаю.

[@user-vh6lq4gk9kElena]

Спасибо вам большое за рецепт приготовления малины, очень вкусно от меня лайк👍👍👍 в поддержку

[@777Mila62]

Молодец уважаемый человек!

[@ЗояШмидт-у3ц]

Папа золотые ручки. Доченька лапочка. Жэне очень повезло. Дела домашние быстро ладятся это здорово!!!

[@ВалентинаМороз-с7ь]

Квашена,капуста

[@Валентина-ю4л5ч]

Имя Женя пишется через Е

[@ТАТЬЯНАПЛАТОШИНА-х3у]

Благодарю запозитивный видик ,посмотрела и настроение радостное

[@darigaelubaevna5133]

Очень долго расказывает чуть не заснула можно было и покороче.

[@Валентина4с]

Какая нудятина ! Терпения не хватает дослушать

[@Валентина4с]

Какая нудятина ! Терпения не хватает дослушать

[@ЛюдмилаПетухова-э2л]

Одно и тоже сколько раз можно повторять?

[@ЛарисаКузнецова-л5щ]

Думает он один...короче и быстрое надо показывать

[@МечтаМаркет-е4щ]

😂😂

[@ТатьянаОкулова-х8ч]

Какой хозяин, супер!!!

[@_oksi_6121]

При хранении в холодильнике или холодном подвале достаточно 1: 1 без всяких танцев с бубнами.

[@НинаСапожникова-х6к]

Хоть одно умное высказывание.

[@СветланаДынникова-я1з]

😀👍

[@annakasper9709]

Это ж какой холодильник нужен ! Так мы делали ещё давным давно. Только хранили в погребе. Не болеть и оставайтесь здоровыми.

[@ВасилийЖукерн]

Добрый вечер! Молодец!Малинка очень полезна!А мы тоже так делаем варенье!А ещё и в морозильную камеру складываем!

[@НадеждаПппп]

У меня внуки любят кашу манную с малиной, только я её перетираю с сахаром и храню и в моразилке и в холодильнике, без сахарной пробки, сахар1:1 и все.

[@firuzayukubjonova9082]

6р

[@СветланаПетровнаМатюшина]

@@firuzayukubjonova9082 б

[@РаяСейдіш]

@@СветланаПетровнаМатюшина спасибо

[@ВалентинаКостюк-е4ь]

У меня свекровь хранила малину в эмалированном ведре, в кладовке, накрыв беленькой тряпочкой. Обязательно надо измельчить малину на мясорубке, чтобы консистенция была однородная, без даже маленьких комочков, в ведре смешивала 1:1 измельченную малину и сахар, вымешивала деревянной лопаточкой несколько раз в день до полного растворения сахара.а потом досыпала понемногу, пока меленькие кристалики уже не растворялись. На это уходило 3 дня, но стояло без всяких холодильников до следующего года

[@НИНАЛарионова-г6х]

Как всегда тегомотина уснуть можно столько лишних слов

[@ВалентинаДернова-ш5ц]

Нічого нового!!! Потрачені хвилини на піарщика! Більше слів,ніж чогось новенького!

[@ЗинаАжибаева-ю7ю]

Я без блендера мешаю сахар с малиной неделю, она у меня всю неделю в холодильнике как весь сахар раствориться укладываю в банки и нормально не скисает не бродит ягода целая намного лучше смотриться.

[@ТаняПостарниченко]

Я малину или смородину перетераю с сахаром и ложу в морозилку.Получается супер！И ничего не надо стерилизовать и закатывать

[@ЛюдмилаОрлова-б1л]

Не ложу, а кладу!

[@Разият-л7у]

Супер варенье молодец

[@ОльгаКарпова-с1к]

​@@ЛюдмилаОрлова-б1лвы кладите, а мы ложим.

[@АнтонинаЩёгалева]

Ягоды слегка примять ( не блендером- каша малиновая) слегка подсластить, хранить в морозильнике в любой ёмкости, без всякой закатки, не замерзает, вкус настоящей свежей малины, не сладкая, а очень натуральная.

[@ВалентинаНазаренко-ь4ъ]

И я так делаю, очень вкусно. Я правда не приминаю , даже чуть чуть , целенькими и в морозилку. Сахара чуть-чуть. А вот если помню, то засыпаю сахаром и в холодильник. Не замораживая. В десерты с творожниками со сметаной и малиной промятой, но не очень промятой

[@ЛарисаКалмыкова-о3ш]

Так Юля и скажи переьертая с сахаром нет Юля весь видик тянет ко́та

[@НадіяСвистун-ы8ф]

Кладезь витаминов не только у малине но и в том , что вам повезло із таким папой.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЗохидаКодировна]

Сахара много стало

[@ВалентинаНазаренко-ь4ъ]

@@ЗохидаКодировна конфеты не желательно покупать, на пальмовом масле. Поэтому в заготовках не много сахара, замена конфетам

[@ЛюбовьЛеонова-ь9ы]

Кому-то повезло с таким мужем молодец

[@ЛюдмилаКресик-б3щ]

Серьезная проблемка,что весь холодильник займётся таким количеством банок, а все остальное?

[@albertfridrih7053]

Благодаримо Вас ! ❤❤❤❤❤❤❤

[@МаринаХаустова-ь8к]

Так же взбиваю с половиной дозы сахара В контейнер пакет заливаю смесь и в морозильник После заморозки достаю пакеты из контейнеров и стопочкой укладываю в пакеты свечки Место экономится отлично 👍

[@ВаляКукла]

БЛАГОДАРОЧКА!!! ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!! 🙏🌈🕊️🌿👍

[@Елена-е5ы4с]

В холодильнике прекрасно хранится без сахарной пробки под капроновой крышкой.

[@ТатьянаАБ-г6ч]

А ещё лучше в 100гр контейнере в морозилке. Берёшь и съедаешь сразу. А крышки и банки подойдут для другого рецепта. И хранить можете в домашних условиях

[@valiaosipenko2013]

​@@ТатьянаАБ-г6ч😅

[@ВалентинаТютюнник-р6ч]

Любую.ягоду перетераю сахар 1:1 ягод но при раскладке в баночки кладу 1табл аспирина ,малину ге мытую перебраю раствлряю 1кг сахара на 100 гр воды на огонь после растворения сахара заливаю хорошо размятую малину раскладываю в пол литровые баночки и сверху кладу также 1 не размятую табл Аспирина банки и коышки дожны быть стерильными табл кладу в баночку сверху размятой ягоды стоит даже в квартире в более прохладном месте но лучше в хододильнике не прокисает попробуйте вначале немного закрыть а тогда уж решите

[@ЛилияСмольникова-и2к]

В холодильнике и без сахарного затвора хорошо хранится при один к одному сахара и ягоды.

[@ТатьянаВерина-ъ1щ]

Плохо,что еще не показали как собирали малину :-)

[@user-ku5vf]

Даже, если они её купили, что-то изменится?...

[@ОленаФедоренко-ь1н]

​@@user-ku5vf11й111111111йтвоа

[@ИринаКурбатова-щ8д]

@@user-ku5vf она имела ввиду,,что очень долго. Я так понимаю

[@gulshanfayzukulova1375]

При. Простуде я. Малину. И. Вишню. Перемешиваю. Они оба. Очень. Полезные. Детям. И. Взрослым

[@ВалерийЯковлев-г4к]

Берегите чужое время .

[@dora59tavena]

Берите ответственность на себя за свое время: скорость 2, пропускать.

[@АлександрБородин-п1щ]

Вместо сахарной пробки можно использовать круглую прокладку из бумаги типа кальки пропитанную в спирте и прижатую плотно на варенье чтобы хранить под капроновой крышкой .

[@НинаГригорян-т7ч]

Просто нудить

[@ИринаТкацевич-д3й]

Совершенно верно!

[@РутаМамиконян]

👍👍😅🙏😍!!!

[@ЕленаСахарова-й5ы]

Папина дочка! Моя внученька тоже копия моего сына! Приятное видео!

[@ТатьянаКоновалюк-д5ч]

2:54

[@ГалинаТищенко-р7о]

Моя мама пятьдесят лет назад так делала.И закрывала капроновой крышкой и не присыпала сверху сахаром😂

[@ЕленаКвитка-б4ь]

А я не вожусьтак. Все ягодырамораживаю в специальныхпакетахдля заморозки.А зимой достаю необходимую порцию , оставляюв хол- нике, она размораживается, не теряя витамины и перетираю деревянной токушечкой с песком. И не занимаю место банкамив хол- ке. Очень удобно

[@МарияКоваль-д8з]

Такая малина отлично хранится и без сахарной пробки,проверено не один раз.

[@НадеждаТелпиз]

Скажите пожайлуста в подвале можно хранить? И еще раскажите как делали в советские времена.Спасибо.

[@gayanekirakosyan1739]

Всю жизнь так делали и малину, и смородину, и облепиху... вообщн любую ягоду так можно хранить, все витамины сохраняются...

[@АлександрАвдеенко-ъ2ы]

За идею с воронкой спасибо !

[@ВаляКукла]

ПРОДАЮТСЯ С ШИРОКИМ ГОРЛОМ НА ВСЮ БАНКУ, ТИПА ЛЕЙКИ, У МЕНЯ ТАКАЯ ЕСТЬ!!! 🙏🌈🕊️

[@ВалентинаКоломиец-е3х]

Я делаю из клубники сначала, . Толку её деревянной толкушкой. И смешиваю 1:1 с сахаром. Размешиваю ложкой. И потом в бутылку пластиковую и в морозилку. Также поступаю и со смородиной. У нас когда была дача, познакомились с женщиной, что работала на Камчатке в лаборатории. Они сравнили содержание витаминов смородины пропущеной через мясорубку, и толчёной деревянной толкушкой. И была разница не в пользу пропущенной через мясорубку. С тех пор смородину толку только деревянной толкушкой. Как-то попробовала смешать неварёным варенье клубники и смородины. С тех пор я их смешиваю. Одно сильно кислое-смородиновое, другое сильно сладкое. А так, кисло-сладкое. Попробуйте так сделать. Храню в пластиковых бутылках в морозильнике. Зимой откроешь, и вспомнишь лето, и запах, и вкус , как только приготовленное. Очень вкусно В бутылку-1,5 литровую проталкиваю с помощью ножа. Можно использовать из под молочных продуктов с широким горлышком.

[@ЖеняМун-н8ф]

А из бутылки потом трудно будет вытряхнуть все это содержимое. 🤔. Ждете пока разморозится?

[@Ludmila_46]

Если в морозилку , то зачем столько сахара

[@THESUNLOVEMOON]

Как много сахара

[@НадеждаФокина-г7с]

Зачем размораживать?Просто отрезать часть бутылки ножом-пилой,остальное снова в морозилку...

[@ЛюдмилаКомарова-о1ъ]

Много лет делаю, как мы дома называем, - "тройное": 1-крыжовник, 2-смородина, 3-малина - все по 1 кг. Крыжовник - через измельчитель (нет измельчителя - через мясорубку), смородину - деревяной толкушкой. Соединяем 1 и 2, добавляем малину (целую, при премешивании она сама рассыплется на части). В течение дня понемногу добавляю сахар (всего 3 кг), каждый раз хорошо перемешиваю (так сахар лучше и быстрее растворяется). Перекладываю в чистые, сухие банки (обычно в 300-500 г), ставлю открытыми в холодильник (на 2-3 дня) чтобы верх покрылся плотной пленочкой, накрыла чистыми сухими крышками и все! Храню в холодильнике (у кого есть холодный подвал - можно в подвале). Зимой - все запахи лета !!!

[@VaseaVasea-ef1th]

❤

[@katyusha_1184]

Дядь, ну хватит уже молоть (и малину, и языком😊). Малина не стерильная. Баночки, чисто промытые и сухие - раскладываем малинку, накрываем марлечкой их, чтобы не насорилось в них чего, чуть подсохла сверху, насыпаем сахарную пробку и закрываем обычными капроновыми крышками. Потом можно открыть крышку и убрать, с внутренней её стороны, образовавшийся конденсат.А он будет! И, да, сахара можно 1к 1, или даже 1 к 0,5. P. S. Вам не звОнит кто-то, а звонИт! Будьте здоровы. ❤

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Делала всю жизнь живое варенье, без варки и стерилизации. Банки и крышки стерилизовали. Малина, абрикос, смородина, клубника... Главное условие, не пожалеть сахара. Банки закатывала и стояли по три года, без холодильника.😊

[@ЗебоБердиева-л8э]

🎉

[@lidiaromanenko3405]

Много сахара не вкусно и не полезно.

[@НадеждаТелпиз]

Расскажите подробнее пожайлуста.Спасибо.

[@ВалентинаШабанова-в4ж]

Ой сахара очень много во все все времена так делали не жалели сахар но ягод меньше чем сахара можно меньше сахара

[@СветланаГиоева-н3с]

Угости, вкусной малиной!

[@ФаридШапанбаев-ю5о]

Спасибо за рецепт будем готовить!!!

[@НатальяКузнецова-щ3щ1ч]

Спасибо за позитивный рецепт

[@katya-k3x]

Какая девочка прелесть 🥰. Спасибо за рецепт

[@ИринаКудряшова-к1й]

Хорошо придумали воронку,спасибо.

[@ГалинаКулик-о9ы]

А я на пять литров один кг сахара и доважу до кипения и закатываю,храню в шкафу

[@ИринаГумерова-и2э]

Не все такие умные как вы!!! Кому хочется спать пойдите поспите и листайте дальше 🤦‍♀️ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВСЕ подробно😊🎉

[@ТаняБерезкина-п7в]

Мне тоже понравилось 👍

[@МадинаГаджимурадова-н2щ]

Я Оле поставила👍💋💋💋

[@МаринаБаракимян]

Пока слушала, возненавидела малиновое варенье 🥱

[@Надежда-ш6ю7ш]

Я предварительно охлаждаю на ночь в холодильнике, тогда сахар не опускается на дно , в таком тепловатом состоянии, пробка может легко опуститься на дно. Если пользоваться многоразовыми крышками , то тоже стерилизую . Банки с холодным вареньем, а крышки из кипятка, горячие, срабатывают как с горячим сиропом или компотом , не открыть .

[@НадеждаНадежда-р8у]

Молодец мужчина 👍🙏👏👏👏👏💐🇰🇿

[@ЕленаПодоляк-з9е]

Я протертую малину,помеш иваю довожу до 70 градусов и разливаю по банкам, тоже вкусно получается, и заодно простерилизовала малину

[@eugeniapascari6008]

Mi davnim davno stoc metod znaem,spasibo.

[@ИльясИминов-с2м]

Первый раз вижу, чтобы сверху а банку ложили столько сахару. Это ужас, я считаю что пробка сахарная вредна. Столько сахару- вред здоровью

[@raushaneshimova179]

Пробку из сахара просто уберите, можно использовать для компота

[@ЮраГолик-х3е]

Собираю малину на друшлаг высыпаю из чайника теплой кипяченой водой промываю.Потом ее у миску или кастрюлю пробиваю блендером и сахара кладу поменьше.Стоит под капроновой кришкой у погребе.Раньше не было холодильника

[@ТатьянаСкибина-е9ь]

Кира красавица щечки папины а так на маму похожа. Я тоже ягоду заморажеваю целиком а потом добавляю куда надо. Но моя младшенькая очень любит варенье я варю для нее с эритритом. А так рецептик очень классный, Благо Дарю. Лайк.🥰🥰🥰

[@НинаСапожникова-х6к]

По делу надо говорить, а не прл щёчки

[@НадеждаКоршменюк]

Дякую за рецепт, а дочечка Олічка гарнюня.

[@eleele8663]

Спасибо вам,сделаю обязательно.Удачи вам и благополучия и привет из Тбилиси.

[@МаринаНаумова-р4ь]

Спасибо за обзор Любо дорого смотреть 👍

[@igorigorjon9807]

Может это и вкусно но повар много говорит.Маразм какой-то

[@Галина-ь7э7ц]

Дівчатка ,так клас ,мужчина закриває варення,а не жінка, уже хвала 👍👍👍🙏🇺🇦🌹🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝💐💐

[@ТетянаЗгирча]

Ой какой хозяин 😊 ну, спасибо большое вам!

[@НатальяУтюмовавс]

Молодец папа , всего вам самого доброго, притом хороший хозяин,,,

[@НатальяКорткая]

Это очень вкусно . Я тоже так делаю .

[@_oksi_6121]

Зачем закрывать крышками? Смысл? Сахар отличный консервант! А сохранить витамины- это просто! Малину промыть в сите , просушить и в зип- пакеты! При этом с помощью коктейльных трубочек выдуваешь с них воздух аккуратно и запаковываешь! Вуаля! Теперь в морозилку! А дальше - чай, десерт- все,что угодно!

[@katya-k3x]

Не дурите людям голову людям, если не знаете. В заморозке убиваются некоторые витамины группы В, особенно В1

[@raushaneshimova179]

Не обязательно стерилизовать банки, достаточно в сухие чистые банки с винтовой крышкой, прекрасно стоит даже даа года, сахарную пробку обязательно делаю, зимой убираю и использую для других целей, можно в компот.

[@lazizbekmardonbekov2169]

.настойка Изсмародина

[@БагланНуритдинова-и8ъ]

Сахара не слишком многовато и ещё с сахорной пробкой?

[@ОльгаТурьева-у2о]

Варенье - это сваренные ягоды, и сахара раза в 3 меньше! Вот есть переьертые, для сохранения больше витаминов, но и там сахара в разы меньше. Испробовано годамт, тоже самое с клубникой, черникой. А то на клюкву и красную смородину сахара идет немного ( !) Поюольше.

[@sonapoludova4449]

Перетереть малину с сахаром.1кг на 1,5кг сахара. Добавляем аспирин молотый на литр один аспирин тщательно перемешиваем до растворения сахара и аспирина и сверху ложечку масла сливочное растопить и по банкам. И не нужно лишних снов

[@СветланаБорисова-л7ж3д]

Спасибо за отличный рецепт

[@ИринаБеляева-в3ъ]

Спасибо за рецепт.

[@zaslavskyigor859]

Всегда делаем малину с сахаром, с добавлением лимона, как дополнительного консерванта. Без блендера и микроволновки.

[@tatiana12300]

Вы добавляете сок лимона и так же не варите ?

[@ЕвгенияЖидова-я4н]

А в малине кислоты хватает,зачем ещё лимон.

[@ИринаТкацевич-д3й]

Меньше мороки,а результат тот же.

[@ИринаТкацевич-д3й]

Лимон нужен,в машине не та кислота как консервант.