VITELLO TONNATO | Le ricette di Csaba

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[@ElisabettaBareggi-ms3mv]

Bella,raffinata e bravissima cuoca! Ti adoro!

[@monicasilveri4564]

Adoro Csaba e i suoi libri, vederla cucinare è un piacere per gli occhi...

[@soleluna4742]

Che eleganza !

[@luciadesimone7229]

Adoro Csaba! i suoi consigli sono dettagliati e precisi aggiungerei preziosi! Farò questo vitello tonnato sono certa che sarà un successo...

[@yvonnescariot4804]

Molto buono bravaàaa

[@paolacagnetti8117]

Csaba mi ha insegnato a cucinare... e ogni volta che i miei ospiti mi fanno i complimenti... beh! la adoro e la penso con tanto affetto!

[@cristinacuda7363]

Sei uno spettacolo di eleganza e raffinatezza in cucina sei splendida grazie per i consigli ♥️🙏

[@manuelataddei4715]

Mi piace la cucina di Csaba, mi piace la sua eleganza...mi piace tutto

[@MariaLuisaGamba]

Fantastica ricetta sicuramente da provare grazie Csaba per averla illustrata così bene

[@TheBellehel]

È un piacere vederlo, rilassante e fa venire voglia di provare!! Bravissima

[@claudioschiavo8854]

Csaba siete un trio eccezionale complimenti 👍♥️😊

[@luisaravaioli5446]

Sei bravissima spieghi perfettamente da provare❤❤❤

[@mariachiaravailati2532]

Come sempre csaba sa regalare la sua eleganza ad ogni piatto! Io propongo la mia versione blasfema ma veramente buona: petto di tacchino al posto del vitello e salsa preparata con yogurt greco 0% o 2% ottimo tonno al naturale e capperi o pomodorini secchi! Buona giornata!

[@gabrielladigiovanni5777]

K8

[@isabelbujalski8482]

Come sempre bravissima. Io ti seguivo sempre in TV ma, adesso ti ho trovato nel mio telefono. Grazie x tutto. Gusto eccellente

[@mateldasavorgnano3187]

Bravissima, auguri di buone feste ❤🎉

[@danielatreppo8956]

Buongiorno è già un po' di tempo che la seguo ,le sue ricette sono molto interessanti,poi il suo modo di fare è impeccabile

[@RapaNello]

Bel video curato nei dettagli.

[@felicitadelfuoco8527]

Oggi ho fatto la tua ricetta del vitel tonnè

[@adrianafavaloro9341]

Stupenda come sempre. Grazie.

[@laurar.durban3696]

Eh, caro Nello, sarà anche curata nei dettagli, ma quel pezzo di vitello è diventato un'arma impropria: se lo lancia rischia di accoppare qualcuno... caspita... 😳

[@paolamorato1906]

Ti adoro da sempre,spieghi da Dio,l ultimo libro è un gioiello,grazie ciao cara Csaba.

[@marilenaabbadessa6145]

Puzza sotto il naso

[@Crina248]

Sg.Csaba.Presenta e parla così bene.Che ti passa voglia per apetito.Guarderei al infinito i suoi presentazioni...

[@TheBatchiro]

Carne in acqua fredda per ottenere un ottimo brodo, ma se si vuole ottenere una carne meno asciutta e più gustosa..va cotta rigorosamente in acqua bollente, come per il bollito.

[@luisdelben4657]

Desde argentina . Mis saludos y gracias por su receta !! Muy bueno . !!! Gracias !!!!!

[@watto2100]

Graciassssss 😹😹😹👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊

[@dona_ioballodasola8619]

Visto ieri in tv!!! Stiamo procedendo con la versione di Csaba!!!! Però provo la cottura in pentola a pressione🤞

[@alessiamontero8299]

Guardarla è uno stimolo a cucinare!!ti viene voglia di alzarti e metterti a far da mangiare.

[@michelamaglione9549]

Fantastico!!!!!😋👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻

[@mariapultronaggio698]

Buonissimo Più che brava 👏

[@teresagiambelluca3195]

Ho sempre apprezzato la cucina di Csaba complimenti

[@ritapatrucco2930]

Grazie mille ottima ricetta 👍👍👏👍👏complimenti! !

[@giopasckuc4963]

Beh se uno vuole mortificare un pezzo così pregiato lessandolo, io lo metterei a liquido bollente, così io faccio il lesso!!!

[@giuseppefrancaconsonni4338]

Brava....meglio anvora chi non può permettersi è buono anche lonza di maiale..

[@Hesperia01]

​@@giuseppefrancaconsonni4338se compra il maiale non può fare il VITELLO tonnato, che dice????

[@simonescaraglino8967]

Stupenda e bravissima💖💖👍👌

[@simonescaraglino8967]

Csaba sei grande...👍👌

[@simonescaraglino8967]

Csaba sei bravissima.......anche se avvolte sei troppo puntigliosa😁😁😁🤔

[@chattiali142]

,merci ma jolie pour votre magnifique recette

[@alenicu6166]

Grazie mille ❤

[@nydiarobb9983]

complimenti , lei ha molta classe, e buona cucina

[@carmeladelucadistefano4795]

Sei bravissima

[@tizianapieroni2485]

Elegante e bravissima 👏👏👏

[@chattiali142]

Csaba la grande Chef du monde

[@antonioporello8155]

Signora Csaba Complimenti per la sua recensione. Bravissima 👍👍👍

[@victoriacorolco1042]

Grazie Csaba.

[@mariamiola3866]

Bravissima😁👏👏👏👏👏🤩

[@caprarana5067]

COMPLIMENTI PER LE BELLE RICETTE!!!

[@giovannaripamonti1686]

Molto raffinato lo farò

[@yvonnescariot4804]

Brava molto buono

[@carmelindanovellino5964]

Mi piaci sei bravissima

[@PriyankasJourney]

Tasty and yummy vineto:) Really loved it !! Thanks for sharing 😊👌👍

[@robertopetruzzelli]

Io direi che però.. se anziche mettere la carne a bollire nel liquido (acqua + marinata) freddo lo portassimo prima ad ebollizione, risulterebbe piu saporita. La regola dice: acqua frebba brodo buono , acqua calda carne buona.. no ?

[@MattiaRicciardo-hr7lb]

Non è portata perni programmi da cucina troppa delicatezza

[@keyayu88]

Ciao Csaba. IL sale nella marinatura, bisogna mettere? 😅 Grazie mille

[@davideperasso3446]

Non avevo mai visto sti video . Molto interessanti e la cuoca e bellissima

[@geppy30]

Trovi tutti i video su Real Time, la serie The modern cook.

[@lauramarabello5298]

Grazie ottima ricetta, ma il sale nella carne non si mette?

[@maddalenaabagnale713]

Va aggiunto nel brodo mentre cuoce la carne

[@francom1965]

Mi è venuta l'asquolina. Finalmente una salsa tonnata come deve essere fatta, non a base della maionese. Un modo per mangire il bianco dell'uovo è riempire il buco lasciato dal rosso con la salsa tonnata e in cima un cappero. volendo anche i pomodori crudi si possono riempire con la salsa

[@watto2100]

Anche a me mi è venuta l’as😮cquolina i

[@tamaramoroni8433]

Csaba, vorrei vederti anche lavare i piatti e gli arnesi dopo ogni ricetta perché, ci scommetto, lo fai con la stessa grazia con cui cucini 🙂

[@mirellapagnini6087]

9

[@mariakapsali9932]

@@mirellapagnini6087 φφφ

[@EleNa-bi2fp]

😂😂😂😂 penso che abbia la domestica🙃

[@sonylbas]

Questa lava i piatti???Beata te😂🤣😂🤣

[@chattiali142]

,merci ma jolie pour votre magnifique recette vittelo tonnato

[@mariapultronaggio698]

Bravissima Sei unica Csaba Ma penso che lo sai già’ Ciao👍

[@luisabarbiero2124]

6:24 sei. Brava adoro le tue ricette

[@chattiali142]

,merci ma belle pour votre magnifique recette de VITTELO TONNATE

[@saminsta9453]

vitello tonnato

[@chattiali142]

,Love you Csaba

[@annagrassi5889]

Buongiorno nella carne il sale non si mette? Grazie

[@laurar.durban3696]

Secondo me, a guardare altre ricette, il sale si mette, eccome! Ma qui sono più preoccupati per la frangia cotonata, che per la ricetta...

[@AntonellaMagni-y7o]

Scusate, si parla di ricette di cucina o della persona?

[@valerianicolosi82]

Bello

[@emanuelacomerio5334]

Io sono Armena, di nazionalità Armena. Non sono itagliana. Sono arrivata a vivere initaglia, ma sono Armena e il mio nome e cognome sono difficili, essendo io Armena. La mia terra e il mio territorio sono Pakistan e India. Noi partiamo quindi da terra e dai the main bazaar dove gli artigiani umani offrono tutte le news. Niente oro né argenti e niente seta. I nuovi tessuti sono tutti gialli e il filato é leggerissimo, di filo di ragnatele di ragnetti: impalpabili. I gioielli sono meraviglie di materiali poveri. Certo non avrei mai mai mai pensato di incontrare csaba ai nostri main bazaar.

[@rossanamartinelli7801]

La salsa si può preparare la sera prima?

[@danielarosa3930]

Questo è il "vitel tonne'" che conosco io. Da bimba andavo dagli zii in piemonte e lo preparava marina! Brava csaba

[@pa6139]

Bravissima ❤✋🌷🌷🌷

[@giannabisci8003]

la salsa mi e' venuta un po salata come posso are? grazie un abbraccui

[@elisabettalocatelli4356]

Io la faccio diversamente!

[@mariacristinaseren509]

Per favore le dosi per la salsa tonnata. Grazie

[@doli4768]

I capperi vanno salati o sotto aceto grazie

[@annacasale2731]

Volevo chiedere i chiodi di garofano si possono usare in polvere per questa ricetta grazie per la risposta che mi darete

[@Daxal]

Oltre ad essere una bella donna è pure bravissima,seguo assiduamente The Modern Cook su Food Network!Mi piacerebbe sapere come si chiama la musica in sottofondo che si sente durante la preparazione,è divertente!

[@violagatto9456]

Ne ho trovata solo una. E' un pezzo tratto da Brand new Fiat 500 Mario Spinelli. Gli altri pezzi non li ho trovati.

[@teutakotorri8809]

@@violagatto9456 grazie

[@giulianaturingia2051]

Se il pezzo di carneo mettiamo nell acqua cda si evita che escano i succhi e la carne sarà più saporita...rispondi grazie

[@paoladipasquali2096]

Nuova iscritta 💕

[@mariatrombetta3872]

Sei sempre impeccabile, anche in cucina, brava ok.

[@adrianatripodi6461]

Scusi, ma lei fa anche l'annunciatrice?. Cari saluti da Lugano.

[@francaparis544]

da brava piemontese inorridisco !!!

[@francescasantoru6657]

😂😂😂... mi associo!

[@rosangelasperoni2395]

Il vero vitello tonnato è come lo fanno in Piemonte, Poi è arrivato quello col brodo alla milanese

[@Gardenia71]

Ciao Csaba, mi puoi dire per favore, quanto tonno serve per un kilo di carne? Grazie. Un bacio e un abbraccio Rosy

[@navidjoon1]

Totally and absolutely overcooked

[@IrisClaudiaPezzali]

Che donna stucchevole, pesante. Inelegante

[@robertobiscant2081]

Io preferisco "sigillare" come un arrosto la carne in padella e concludere la cottura in forno, in quanto i liquidi in essa contenuti si trattengono meglio che con la lessatura. Nella salsa, l'antica ricetta piemontese, prevede anche l'utilizzo dei bianchi d'uovo cotti.

[@utentesansung9414]

Le acciughe sono necessarie x la salsa?

[@mariellaboccolari1994]

Brava!Deve essere molto buona .Ma le dosi degli ingredienti?

[@geppy30]

Devi comprare il libro. :D

[@rosariam497]

Bella ricetta! Pubblicherete anche quella con i fagiolini e patate di Csaba?

[@lucaa.2843]

La carne deve essere messa in pentola quando l'acqua ha raggiunto bollore non in acqua fredda!

[@paolofiorentino9030]

lo cuoci in pratica nel vino bianco diluito con acqua ? ho capito Bene?

[@fabiettobietto]

Vitello tonnato bollito? Mangiatevelo voi, molto meglio quello alla vecchia maniera. 😋

[@marisascasserra3897]

Potresti mettere in descrizione gli ingredienti

[@michelamaglione9549]

Mi dite la cottura della carne???..quanto tempo cuoce??

[@monicabrambilla3411]

👏👏👏👏👏👏

[@francescabonomelli9070]

Le quantità dove si trovano?

[@rosacirillo8743]

Quel pezzo di maganello non è il caso di legarlo , cuocendo non cambia assolutamente la forma

[@simonam3605]

Esatto. Legato inutilmente. Ma poi tutte a scrivere bravissima... mia mamma sono 40 anni che lo cucina. Ma queste persone non hanno mai cucinato prima d'ora?

[@tiziocaio7341]

Bella donna e di classe

[@manoloangelozzi2934]

Lesso!

[@filomenarenna3003]

Ho l aquolina in bocca,,brava Csaba,inutile ribadirlo

[@mariagraziaditommaso1456]

Tutta sta' parlantina,,,invece di legare il vitello,,,legati i capelli tu che sai tutto ,invece hai sti capelli che ti cadono volano in cucina

[@hanafalo4044]

❤

[@ornellabonfiglio1573]

Per tagliarla al meglio , consiglio di tagliare la carne resa più fredda dal frigorifero .

[@chattiali142]

HAPPY Birthday

[@Anna-lc2xl]

Il sale nella carne non va messo?

[@nazrettesfaye]

❤❤❤❤❤🎉

[@paolofiorentino9030]

Mi da l'idea che a cuocerla così viene il lesso e lo si vede quando lo tagli. Preferisco sotto vuoto a bassa temperatura e viene morbida come il burro. La salsa tornata mi sembra molto più interessante.

[@mirjetamena9219]

Ma sembra più un bollito che un arrosto!!!

[@VittorioRail]

Mi permetto di suggerire la cottura della carne avvolta da carta forno così da conservare i liquidi interni della carne ed evitare un eccessivo salvamento della carne. Se poi si riuscisse a tenere un punto più in dietro la cottura della carne, avrebbe un aspetto più roseo. Per la salsa condivido quanto già scritto, fatta secondo disciplinare. 🥰

[@giulianaubaldi846]

Lo io

[@andrealio5950]

Acqua deve bollire no fredda !! Altrimenti fai il brodo 😢