Вкус детства! Любимый ХЛЕБ кирпичик - Для чего нужна мельница? Тонкости приготовления на закваске

«Мельница как у меня:
vsesoki.ru/collection/melnits...
Промокод: Levi
Ингредиенты для теста:
100-110 г активной (пузыристой) пшеничной закваски (25 г стартера + 30 мл воды + 50 г белой муки)
260 мл воды (290 мг в случае использования цельнозерновой пшеничной муки свежего помола с помощью мельницы)
190 г белой пшеничной муки
70 г цельнозерновой пшеничной муки (магазинной или свежего помола)
100 г цельнозерновой ржаной муки (магазинной или свежего помола)
1 ч. л. с небольшой горкой соли (10-12 г)
Растительное или сливочное масло для смазывания формы
Taste of childhood! Favorite BREAD called brick - What do we need a mill for? Subtleties of sourdough cooking
"A mill like mine:
https: //vsesoki.ru/collection/melnits ...
Promo code: Levi
Ingredients for the dough:
100-110 g of refreshed (bubbly) wheat sourdough (25 g of starter + 30 ml of water + 50 g of white flour)
260 ml of water (290 mg if using whole wheat flour, freshly milled with a mill)
190 g of white wheat flour
70 g of whole wheat flour (store or fresh)
100 g of whole grain rye flour (store-bought or freshly milled)
1 tsp of salt (10-12 g) with a small slide
Vegetable or butter for greasing the mold
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#ржанойхлеб#ржанойхлебназакваске#ржанойхлебрецепт#ржанопшеничныйхлеб#мельница#какиспечьхлеб#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббеззамеса#тестобездрожжей#хлебвдуховке#хлебдомашний#кирпич#кирпичик

[@user-ve1sh2vg2g]

Божественно. Считается что если женщина печёт хлеб она поцелована богом. Не перестаю удивляться в одной женщине красота мудрость уважение к старшим. Раскошная мама жена и просто удивительный человек. Здоровья вам. А счастье вокруг вам. 💙💜💚🐤🐥🐣🐝🐝🐝

[@oksana_levi_levi]

🥰спасибо!😊♥️

[@user-hq2ly4ch5f]

@@oksana_levi_levi уважение к старшим... как верно заметили!!! Мне очень нравится эта черта в Оксане

[@user-sg5fh9wn1d]

Если бы для соседей бедных пекла ; или для детей голодных - а так - выставляет просто. Один единственный ребёнок... для Израиля это существенный недостаток!

[@elen-vi6dg7mf4s]

@@user-sg5fh9wn1d Не судите,да не судимы будете

[@shefmalika]

О господи почему так глупы некоторые люди

[@user-th6fd5rw7f]

Здравствуйте, Оксана. Хочу сказать Вам, большое спасибо. Благодаря Вам, я научилась печь хлеб на закваске(ещё конечно есть чему поучиться) Хлеб уже не кислит. Со временем научилась читать язык теста. Печь хлеб это огромное удовольствие и релакс. Мир вашему дому. Мир пусть наступит на Украинской земле(я провела там свою юность)Сейчас там моя мама.

[@svetlanaveretennikova4020]

Кстати, я позавчера решила сделать хлеб с теми же пропорциями: +- 300 воды и +- 450 муки, так мне пришлось потом в нашу российскую муку воды добавлять и прилично, прям граммов 50! Только у меня видео с замесом и выпечкой нет... И ещё одно что! Боюсь, что зрители и подписчики не поймут, в форме какого объёма вы пекли, а я расскажу! У вас классическая ГОСТовская форма Л7, которая предназначена для 750 граммов пшенично - ржаного теста (для чисто пшеничного это граммов 550 - 600, а для чисто ржаного - прям целый кг.!) Только у вас без заводского соединения скобой и клёпками, а у меня старинная, которую списали ещё при моём дедушке, и не одна, а целая кассета их трёх (чёрные, как та смола) И ещё одно! Это пригодится начинающим пекарям, да и всем, кто хочет печь в формах. А в формах можно печь не только хлеб, кесы и куличи, но и всякие запеканки.Так вот! Существует универсальная антипригарная смазка даже для самых чугунных и пористых форм! Берём в равных объёмных частях ( это как стакан-стакан-стакан) муку, растительное масло и животное (я в своё время брала топлёное сливочное, а можно говяжий жир, кому какая вера позволяет и всё!), взбиваем эту смесь и убираем в холодильник. Она не портится и её хватает прям на год, а после неё всё само начинает отлетать! Всем спасибо!

[@oksana_levi_levi]

выпекать можно в любой форме, и после 2-3 выпечек в новой форме, смазывать достаточно растительным маслом!♥️

[@svetlanaveretennikova4020]

@@oksana_levi_levi вы мой комментарий к сожалению совсем не поняли!

[@user-km8bt4wd7x]

Svetlana Veretennikova, я правильно поняла что нужно соединить три части муки, топленого сливочного и растительного масел?

[@zakirmuradxanov4943]

Spasibo za sovet.nado pobrobovat.☝️💐

[@svetlanaveretennikova4020]

@@user-km8bt4wd7x всего нужно взять по одной части. Часть муки и по одной части масла.

[@user-hk6ev6dz9c]

Такой шикарный хлеб пекли в нашем городе в 70 годах, это было лучше любого пирожного!

[@user-dl5eq2uh3q]

Да Оксана вы меня удивили,думал я все видел и встречал,а вы заставили меня думать обратное,жизнь это и есть удивление,спасибо вам.Люблю Ценю и Уважаю к вам с Украины низкий поклон.спасибо

[@user-cu9jc3tg2z]

Есть такая Ергине из Америки, у неё видела мельницу первый раз . Сейчас думаю тоже приобрести . Спасибо за рекомендацию.

[@bulfinsh]

Очень понравился этот хлеб! Вкус спокойный, без лишней кислинки. Замес и приготовление делается без лишних заморочек! Спасибо Вам за рецепт!

[@zizekaloian2973]

Здравствуйте Оксана.Хлеб у вас получается супер,на вид вкусный и красивый,к стати на вас очень красивое платье.

[@laricaisakov1853]

Оксаночка, а где Вы покупаете платья?

[@tania.675]

Вы сделали не правильный комплимент...уместнее было бы,думаю сказать,,Вам очень идёт это платье,,,,😏

[@fainaspivak7593]

@@tania.675 Макс они любое платье будет выглядеть как на куколке🥰

[@lanaspeer4436]

Оксаночка ,доброе утро !!!Выглядете по королевски !!!В старину ,на остывший хлеб ,садились ,чтобы проверить какова его сила !!!! Но ,то что вы сотворились - сказочно !!!!Думаю и очень вкусно !!! Ну ,а - мельница ,нужно подумать !!!👍👍👍👍👍👍🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Этери привет с наилучшими пожеланиями ,ангела - поцелуйте !!!!!

[@myheart1960]

Роскошный хлеб из детства,пока дойдешь из"хлебного" половину сьешь

[@user-uh7wv9xk5b]

Ваша подача рецепта на высоте,голос,ваши волшебные руки,всё это завораживает.Огромное спасибо.

[@oksana_levi_levi]

Благодарю!❤️❤️❤️

[@NatalyGenna]

Я перестала растягивать и складывать тесто из ржаной муки. Один раз хорошо замешиваю и сразу выкладываю в форму, смазанную маслом. Отправляю в тепло на подъем на 3-3,5 часа. Тесто замечательно подходит и мякиш получается в точности такой - равномерно мелкопористый. Буханка легкая и высокая. Попробуйте! Оксанин рецепт похож на мой любимый Дарницкий. Я уже давно ем только его.

[@jannakolodi1006]

Какой хлеб! Как я давно не ела этот серый, такой родной по вкусу хлеб. 16 копеек за буханку. Как в далёком детстве. Спасибо огромное, Оксана!

[@oksana_levi_levi]

да!! 16 копеек!!!

[@user-dy2fi6fp8w]

Оксаночка, доброе утро. Хочу дать тебе два совета, может пригодятся. 1) Накрывать формы с хлебом очень удобно медицинскими бахилами. 2)Формы я смазываю антипригарной эмульсией, нужно смешать три ингредиента ;топлёное сливочное масло (или смалец) +растительное масло +цельнозерновая мука (например всё по 50 гр.), взбить хорошо миксером или блендером и пусть хранится в холодильнике, гарантирую, что хлеб не прилипает. Сама пеку хлебушек уже несколько лет, попробуй тебе понравится. 👍💕🍞

[@nailyaalzamanova3343]

Это очень удобно ,хлеб действительно вылетает из формы без проблем. 👍👍👍

[@I_Stone]

Я накрываю форму одноразовой шапочкой для душа😉

[@user-cu1rh4ob8o]

Ирина Приход.. Прочитала ваш совет о применении бахил, для накрвтия теста и ужаснулась! Хлеб самая высокая ценность на земле, и вы предлагаете накрыть самым низкосортным, не пищевым полиэтиленом, то что одевают на ноги 😟😟😟😟не самый удачный совет! Не один год пеку хлебушек, но до такого бы не додумалась!

[@I_Stone]

@@user-cu1rh4ob8o "Как страшно жить" (С) Вам же бахилы не снятые с обуви предлагают, да и хлеб в них не заворачивают, а всего лишь накрывают форму. Не надо педалировать ужасы, когда в мире и настоящих хватает...

[@user-dy2fi6fp8w]

@@user-cu1rh4ob8o Светлана, срочно к психиатру, у вас неоправданные фобии. Хемофобия называется🙈

[@user-ky7eq2gv5b]

Спасибо, Оксана, очень красивые видео у вас, респект.

[@nadiabachman7881]

Оксана. Вы звезда. 🌺 Спасибо вам. 🙏🏼

[@user-ns6hu8hx2y]

Оксаночка! Получился великолепный хлебушек!!! Красивый вкусный ! Огромное спасибо тебе за твой труд!!! Этэри огромный привет и всех вам благ!!!

[@user-jo7yv5dc5v]

Здравствуйте Оксана джан, всегда с удовольствием смотрю вас и учусь, я хочу пожелать Этери здоровья, она божественная женщина,всегда её слушаю с любовью, дай Бог вам крепкого здоровья, любви, БОГ помощь Вам 💋💋💋💋👍👍

[@user-hw4pg6cc6w]

Оксаночка, спасибо за рецепт, хлеб огонь!👍👍👍👍

[@user-wo5rt4tc1y]

Оксана, спасибо большое, с вами пекла чиаббату, теперь хлебушек попробую 🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️

[@user-ty8ir1pz1d]

Хлебушка с моего детства.спасибо Оксаночка

[@nigarmehdizade6215]

Слов нет!!! Отличный хлеб,отличное разьяснение Благодарю Обязательно испеку

[@dentaloffice510]

Необыкновенная вкуснота и красота!!!!!!!

[@marinarogozina4887]

Спасибо вам, Оксана и Этери. Столько позитива, прекрасных рецептов и семейного уюта я не встречала. По возможности готовлю ваши блюда. Очень понравился салат из сельдерея и котлеты вареные с рисовой мукой, ребенку эти котлетки очень нравятся, забыла как они правильно называются. Желаю вам мира, семейного счастья и любви. Спасибо вам!!!

[@oksana_levi_levi]

Здорово, мне очень приятно 😃

[@plantspoon3008]

Я чувствую запах этого хлеба! Какая вы молодец и голос у вас очень приятный❤️

[@user-ph5zy6fq9i]

Спасибо за рецепт 😋 💕 Он потрясающий!Буду пробовать печь 😋 🙏 💕!

[@irinaromanova9304]

СУПЕР.Умница и Хозяюшка👌👍👍👍💖

[@user-ik1pl9ui3l]

Оксана, испекла, хлеб чудо, спасибо большое 👍🌹

[@user-yi9br9fr5t]

Спасибо за шикарный и подробный рецепт. Готовлю с вами часто. Благодарю!

[@user-xw9vk6oo9b]

Оксаночка, вот это да! ЗдОрово, что такую помощницу приобрели. Я тоже такую мельницу очень хотела давно.

[@nataliarapp8509]

Красота, Вы умница, красавица, хозяйка.

[@user-lo3rb9gg9s]

Хлеб бесподобный! Спасибо! Два дня подряд уже пеку.

[@unona2121]

Какой приятный хруст хлебушка)) Оксаночка, вы волшебница, так вкусно выглядят ваши видео, аж слюнки текут)))) Огромное спасибо за рецепты, советы и вкусности!!!

[@home0crocodile]

Благодарю за прекрасные и доступные к реализации видео-уроки. Оксана, большая просьба, пишите, пожалуйста, в описании, время и температуру выпечки. Иногда возвращаешься к знакомому рецепту и смысла пересматривать все видео нет, но приходится искать момент выпечки, чтобы вспомнить температуру и время. 😳

[@nailyaalzamanova3343]

Спасибо Оксана за шикарный хлебушек, очень мягкий и пористый. Обязательно попробую испечь его,правда из магазинной муки .⚘⚘⚘👍👍👍

[@yasyayarotskay3729]

Благодарю всего самого лучшего во всем и во всех сферах жизни 💯 💯 💯 💯 💯 💯 💯

[@user-bz9hr1on2r]

Всё в Вас прекрасно, и хлеб, и мельничка и какое красивое платье!!!

[@user-du7np2rv8u]

Супер! Советы даже по температуре в разное время года - очень правильно. Благодарю. Успеха, развития, добра, хлеба на столе. Всегда.

[@Jupitkaya]

Шикарный рецепт! Сегодня сделала! Спасибо ❤

[@user-gk6ce1xc8q]

Оксаночка спасибо огромное !!!!

[@user-fh2dw4io5l]

Оксаночка, здравствуйте, дорогая!🤗 Мельница замечательная! Спасибо огромное за потрясающий рецепт!❤ Буду пробовать😄

[@user-ne2eg6ms9x]

Спасибо ,все так понятно и доступно обьяснила, Оксана пеку по твоим рецептам очень нравиться и еще один в копилку .🙏🙏🙏👍👌💯

[@dzintrakommedal5898]

Очень нравится смотреть как вы с тестом работаете. Буду учиться.

[@Vera1965k]

Оксана, вы такая молодец, все в вас и талант и красота. Спасибо за ваши видео.

[@user-kd1wm7vk5f]

Очень аппетитный хлебушек👍👍👍👍помню как в детстве любили корочку с кирпичика съедать 😅🥰👍👍👍

[@svetlanafainberg6342]

Дорогая Оксана! Дословно следовала вашим инструкциям и мой хлеб получился замечательным. И мельница меня радует так же, как и вас! Спасибо большое за мастер классы! С нетерпением жду новые видео. Всем здоровья и светлого неба над головой 🤗

[@Alexander20898]

Оксана, все получилось ! Реально вкус детства!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

[@Alexander20898]

Оксана, здравствуйте. Не подскажете, где формы брали для выпечки хлеба?

[@mariateressa1477]

Благодарю вас Оксана,вчера испекла хлебушек по вашему рецепту,просто волшебство-запах,вкус Благодарю вас за все ваши рецепты

[@user-rr2ow3fc1c]

Добрый вечер! Сегодня испекла этот хлебушек! Моему восторгу нет предела! Какая это вкуснотища! Спасибо огромное за рецепт!

[@olgaevstafeva7550]

Оксана, огромное спасибо. Буду учиться печь хлеб ржаной. Мой муж сойдёт с ума, если у меня всё получится. Форму такую надо поискать в интеренте.

[@user-vz6vl6nd4i]

Не говорите так. Пусть хлеб получится, но муж с ума не сойдёт. Наши слова имеют вес)

[@yuristark6946]

Фантастика. Как непринуждённо, вы говорите. Какое счастье, что открыл ваш канал. Спасибо вам.

[@user-hx6jt4lw2q]

Умница ! Без вредных дрожжей !

[@arslanorazow9207]

Здравствуйте Оксана ,аж эапах дошел до меня вашего хлеба ,когда вы его резали 👍

[@user-re6md3vb5p]

Спасибо Вам за рецепт. Вчера выпекала хлеб и это первый хлеб, который я испекла с 24.02.22, небыло сил и желания, но посмотрела на Ваше обращение к подписчикам из России и поняла, что надо взять себя в руки. Вы меня вдохновили, спасибо. Хлеб получился супер и настроение поднялось.

[@victorfrehtman9527]

Большое Спасибо!!!! Очень интересный рецепт.

[@user-yc1xw8xw8e]

Ого, вот это хлебушек аж слюньки потекли, да я помню хлебушек детства, жила в деревне на Алтае у бабушки она работала пекарем, а дедушка работал на маслобойке, это 60 годы были, вкуснотень!!!! И благодарю за интересную информацию и рецепт!!!!!

[@user-yy2gy9yr8f]

Очень красивое видео 🌈🌿🌿

[@user-jv2hn2ij1o]

Здравствуйте Оксана красавица! Аппетитный хлеб! Видео полезное🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💋❤️😘🥰😍🌹🌺🌸🌷💐🎆🎉🎊

[@antonmazur2234]

Очень хороший у вас хлеб выходит. Вы молодчинка.

[@inga_riga]

Вот вы рукодельница,еще и мельница теперь есть,супер хозяюшка

[@user-nl6wu8ng6f]

Хруст, потрясающий! Оксаночка ваш хлеб--произвидение искуств!!!!👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤

[@stellanano9901]

Спасибо за хлебушек , я использую шапочки для душа. Специально купила себе упаковку для хлебушка

[@larisakorshunova7482]

Большое спасибо за качественный рассказ и просмотр видео❤❤❤🤗благодарна от всей души🌞

[@elenahusu4808]

Отличный рецепт. Спасибо❤. Этот хлеб номер один на нашем столе.👍😋

[@user-zc9tp3vy4o]

Оксана, я поставила клубничную наливочку по вашему рецепту, вчера добавила кожуру лимона и сок, осталось ввдержать 3 недели и первая рюмочка будет за впше здоровье. Успехов вам, еще больше подписчиков на канале! Вы очень частый гость и учитель на моей кухне, спасибо вам сердечное за ваши уроки.

[@oksana_levi_levi]

спасибо!♥️

[@marinalyubimova1371]

Оксана, добрый день! Спасибо за чудесный рецепт!!! Первый раз пекла с пшеничной закваской, отличный результат! Потом решила попробовать с ржаной закваской тоже прекрасный результат!!!! Спасибо!!!’ Всегда с удовольствием смотрю все Ваши рецепты!!!! Очень люблю рецепты от Этери!!!!🙏🏻😊

[@tatianakadabniuk2066]

Скажите пожалуйста, а если заменить пшеничную закваску на ржаную в граммах тоже самое получается. Хочу попробовать испечь, но у меня нет пшеничной закваски🤷‍♀️, есть только ржаная.

[@user-pq6fy2fc1u]

Благодарю. Очень полезное видео.

[@user-ex8gl5ce5r]

Боже, как же это аппетитно 🙏💗💗💗

[@user-ph6vk3ci9y]

Уже два месяца пеку хлеб по Вашему рецепту. Очень вкусный. Иногда меняю муку и всегда в восторге. Спасибо большое Вам! С новым годом Вас! Всех Вам благ!

[@oksana_levi_levi]

👍♥️♥️♥️

[@mukhiddintashpulatov8865]

Женщина прелесть а буханка супер 👍

[@natalyakatkova5379]

Спасибо родная очень аппетитно!!!!!!

[@user-fk5ki2od4u]

Оксана, благодарна Вам за ответ! Спасибо!

[@user-qc1kf3wu6b]

Если я не ошибаюсь, то зёрна, в коиорых содержится масло лучше не молоть в в мельнице, это для неё нхорошо.

[@oksana_levi_levi]

ок, почитаю внимательно инструкцию!♥️

[@user-we6ps8fg3t]

Да маслянистые нельзя

[@user-xb9ch2pu4l]

И зёрна кофе нельзя!

[@user-we6ps8fg3t]

@@user-xb9ch2pu4l кофе можно, но потом нужно помыть хорошо, иначе мука будет с запахом кофе😘

[@vsesoki]

@@user-xb9ch2pu4l можно))

[@user-dz2ks7vf2z]

Классная информация. Я тоже пеку хлеб . но на дрожжах. Ваш , безусловно, полезнее. Молодец! ❤️🙏

[@user-qb8mb9io7z]

Благодарю! Рецепт замечательный! Испекла вчера буханочку - это просто чудо! 💞💞💞💞💞💞

[@user-ud1sl6rw5b]

Спасибо большое вам за рецепт и такое трепетное отношение к традициям 💯👍💝🌼 Смотрела на одном дыхании🌹🌼

[@user-gy8ub9eq3h]

Спасибо огромное за рецепт! Испекла, получился очень вкусный, все замечательно, тесто послушное на магазинной муке! Благодарю за рецепты

[@hollymolly6567]

Когда научусь печь хлеб, тоже куплю себе мельницу❤️

[@hollymolly6567]

Поздравляю с мельницей )

[@user-cs3rj9nm9g]

Оксаночка!!! Спасибо🙏💕 за все комментарии пеку по вашим рецептами получается Чиабатта и этот получился прекрасно. Спасибо большое благословит вас Господь!!!! 💐🌹🌷🥀

[@user-gp9jb8gz2o]

Благодарю за рецепт🙏❤ мой хлебушек уже в духовке🔥🔥🔥

[@olgaarabazhi9932]

Как мне нравятся ваши рецепты❤.спасибо огромное

[@user-qh5sm7or1y]

Благослови тебя Господь Оксана 💐💐💐

[@kristinkacryska9277]

Спасибо Оксаночка!

[@ninazimenko8310]

Спасибо Оксаночка,за ваши рецепты,я пекла хлеб,с семенами строго по рецепту,спасибо большое вам за ваши рецепты,хочу попробовать,пасхальный кулич по вашему рецепту,дай Бог вам здоровья и семейного благополучивания.

[@user-jj4sn5rm7i]

Спасибо, Оксана, за чудесный рецепт хлебушка!

[@user-ew9cs3qh2w]

Оксаночка, добрый день!! Спасибо огромное за рецепт вкусного хлеба! Нам очень понравился он, даже дочке, которая не ест серого хлеба!❤❤❤

[@user-jd2jf9wl2e]

Какая ты умница с каждем разом смотрю на тибя и васхищаюс👍👍😊

[@lenayildiz1720]

Благодарю за вкусный рецепт хлебушка,🌹 Много раз пекла, стал один из фаворитов. Здоровья Вам и Вашей семье.

[@dinurotari9221]

Приятно слушать совет из уст красивой женщины. Поневоле захочешь испечь такой хлеб. Я помню как в детстве стоял в длинных очередях за хлебом в хрущёвские времена, для мня тот серый хлеб кирпич, был самым вкусным.

[@user-or1di8ts3g]

Здравствуйте, Оксана! Очень благодарна вам за рецепт и подробное приготовление хлебушка. А главное на закваске. Видио замечательно снято и рассказываете все красиво и по делу. Процветайте и радуйте нас, желаю вам и вашей семье, а так же замечательным родителям крепкого здоровья

[@oksana_levi_levi]

огромное спасибо!♥️

[@Tamriko36]

Наконец-то!!!! Я нашла потрясающий рецепт! Спасибо огромное! Хлеб просто сказочный получился! 🥰🥰🥰

[@oksana_levi_levi]

👏

[@dianadeift9008]

Я не выдержала и тоже купила мельницу. Я в восторге. Спасибо

[@oksana_levi_levi]

👍👏👏♥️супер!

[@user-gb9xf2xp8e]

Оксана, шикарный хлебушек🤚🤚🤚👍🙂🙂🙂

[@sevinghuseynova7488]

Я испекла этот хлеб. Получился такой красавец! Спасибо огромное Оксана!❤️

[@oksana_levi_levi]

супер!👍♥️

[@poljvasilcenko6589]

Красуня хозяюшка смотреть и слушать одно удовольствие

[@oksana_levi_levi]

🥰

[@itzkovichmiriam]

здорово! уже пробую испечь

[@user-cj7io3xy6w]

Как хорошо,что я вас нашла.Оказывается можно без заморочек испечь хлебушек в формах,а то я уже была начала паниковать закваску вывела тесто сделала,правда по рецепту Эгинэ а испечь оказалось не так просто.Хлеб получился бесподобный.сейчас отять замесила тесто уже с ржаной мукой.

[@user-xs7fu9sp6h]

Как всегда -изумительно. Спасибо, Оксана! Можно использовать ржаную закываску?

[@oksana_levi_levi]

Да, можно и ржаную закваску, ведь там есть ржаная мука.

[@irenazavolski6415]

Оксана, вы потрясающая!!! Спасибо за рецепты, готовить по ним одно удовольствие. Скиньте ссылку на мельницу, пожалуйста.

[@oksana_levi_levi]

ссылочка прямо под видео! просто откройте!♥️