Варенье как Желе из крыжовника. Эп.№203

Если любите варенье из крыжовника по гуще, то есть хитрый способ сделать его как желе.
На 1кг ягод берём 1кг сахара.
Варим и добавляем сахар в три приёма.
Мне нравится собирать и делиться вкусными кулинарными рецептами, а еще больше угощать !
Просто, вкусно и быстро - мой принцип. Поэтому я использую много хорошей и качественной кухонной техники и посуды, так как она экономит много моего времени да и средств.
ВКУСНО для меня - это стиль жизни !
Присоединяйтесь - жить вкусно в компании гораздо интересней !!!
Очень рада вашим подпискам и лайкам и комментариям !
****************************************
Подпишись на канал
/ vkusn0
****************************************
Группа В КОНТАКТЕ : club143...
****************************************
Группа в одноклассниках ok.ru/receptyo...
****************************************
Страница на Facebook www.facebook.c...
***************************************
Instagram / tanja.vkus.no
***************************************
Мой второй канал Tatjana Vkusno Life / @tatjanavkusnolife9388
#крыжовник#ВареньеИзКрыжовника#TatjanaVkusno #желеИЗкрыжовника #желе

[@НатальяСафронова-г4ж]

Вот, то что мне надо...отличный, простой, без заморочек, рецепт...берусь за варку...😊❤

[@vkusN0]

👍 Успеха, сегодня выставила рецепт ещё лучше 😊

[@ГалинаГригорьева-с6ю]

мне вот что интересно, к чему столько сахара. Ну да, раньше женщины просто закрывали варенье пластмассовыми крышками, а теперь то закручивающихся полно! Раньше и не принято конечно было варенье закатывать в стерилизованные банки и вот бухали сахар! Я варю варенье когда 200., когда 300 гр. на кило, в зависимости от кислинки ягод, стерилизую банки и закручиваю. Ну на абрикосы для мужа кладу 500 гр на кило, а для себя и домочадцев 300гр. Держу в обычном шкафу все при комнатной температуре и прошлогоднее еще осталось. Смотрю ролики и хоть бы одна женщина поступала как я, нет, некоторые и по полтора кило на кило ягод умудряются класть. Поверьте , варенье сладкое когда в нем на кило 200-300гр сахара. Сахар - это же вред! К чему его столько есть? Да и дорогой он и тоже к чему такие траты?!!! Сколько ккалорий в нем, все же идет под кожу, все превращается в складки! Мне 63 года и я не ем сахар 4 года, ну конечно пироги и мороженое, и тортики… Похудела на 30 кило или около того, хожу прекрасно, а ведь инсулинорезистентность уже была, мочевая кислота , и всякое там. В общем изменила свое отношение к питанию, а особенно к сладкому и так мне хорошо! Эта «передача»😀 не про похудение конечно, но женщины, дорогие, прекращайте есть сахар или сведите его потребление до минимума. Это и худых касается. Никого не хотела обидеть, все красиво и вкусно!

[@vkusN0]

Спасибо большое 😊, я тоже стараюсь придерживается правильного питания и варенья варю с меньшим количеством сахара 👍🙏

[@anita2424]

А я тоже никогда не делаю по рецепту, только на вкус....не хочу много сахара

[@СветланаЦыганкова-б2ч]

Ну да согласна.у меня сладкий крыжовник и я первое время тоже 1:1 сыпала ужас как сладко было.а теперь тоже гр.300-400не более и норм.поверте.

[@СтаниславКарпенко-е1с]

В квартире тепло, поэтому боимся мало сахара ложить в варенье, а зима большая, на одних конфетках надоедает сидеть .

[@Grusha-sara]

Полностью с вами согласна. Я одна из тех, кто делает как и вы -сахар по вкусу 200-300 г на 1 кг. Это более чем достаточно. Ну а те, что покислее, немного больше. Все дома привыкли к этому вкусу.

[@Olecya_green]

Спасибо Вам за рецепт❤❤❤

[@ОльгаОгнева-ь6е]

У девушки самые лучшие рецепты!Спасибо большое за вкуснятину!

[@ГалинаЗайцева-о9ф]

Мой совет. Пишите пропорции под видео. Будет больше подписчиков.

[@ТатьянаСотникова-щ4к]

Здравствуйте Татьяна. Сварила варенье по вашему рецепту, такое вкусное, ароматное прям ням, ням😋. Огромное спасибо.

[@vkusN0]

Спасибо большое, очень приятно и радостно !

[@ЛюбовьАфанасьева-н4л]

Спасибо большое . Рецепт простой . Буду варить

[@vkusN0]

Сегодня выставила рецепт ещё проще и тоже очень вкусно получается 😊

[@ВалентинаО-ж5ь]

Всегда варю варенье из крыжовника с вишн листьями и никогда не выбрасывают листочки. Я их сьедаю.))

[@vkusN0]

Обязательно попробую! 😊

[@katherinaseleworstowa9061]

Спасибо. Да с вишнёвым листом др.вкус. Не зря же раньше варили царское, вымачивали крыжовник с вишн.листом, королевское с гр.орехом. Ням, ням.

[@ЕлизаветаКичикова-щ1ц]

Супер вы. Так уговаривает , пойду перебирать крыжовник . Что вкусно то вкусно,видно птичку с полёта, ням ,ням. Спасибо дорогая моя.

[@vkusN0]

Спасибо, Елизавета 😊

[@НатальяГорлова-у1х]

Вот,кстати, тоже хочу сказать про сахар при варке варенья. Моя мама сроду на вкус сахар кидает в ягоды ,а варенье у нее всегда замечательное, тягучее, стоит по году-три, и все в порядке. А я много кладу сахара, все боюсь,как бы не закисло.

[@vkusN0]

Проблема с сахаром сейчас в другом (как и с солью), он неизвестного качества, он не такой как раньше и в разных регионах тоже отличается.

[@Валентина-е4ц1щ]

Вы закатывайте варенье в стерильные банки, горячее с плиты и немного сахара, стоит в шкафу очень хорошо. Не бойтесь.

[@ЗимфираХусаинова-ы6н]

Спасибо большое, ну очень вкусно рассказываете

[@ВалентинаО-ж5ь]

Татьяна, из видео, я поняла, что варенье варится по принципу пятиминутки. Я тоже варю так все варенья. Но не получается у меня консистенция желе. Поэтому полезла в Ютуб, а вдруг есть то, чего я не знаю про крыжовник. Ну, что же, буду варить по вашему рецепту - - засыпка сахара в три этапа! Первый этап закончен.....

[@vkusN0]

Очень хочется чтобы у вас получилось!

[@larisadatsenko2842]

Спасибо огромное!! Классный рецепт.

[@vkusN0]

👍

[@РаисаИсамутдинова]

Спасибо за рецепт

[@We_and_the_World]

Подскажите, где и при какой температуре храниться такое варенье?

[@vkusN0]

Я храню в подвале, там примерно 12 - 15 градусов.

[@НатальяИщенко-н2м]

Ложка лаком покрита, в гаряче не можна

[@Lightning-5]

Спасибо за рецепт! Не поняла, воду вы совсем не добавляете?

[@tatjanavkusnolife9388]

В этом рецепте воду я не добавляла.

[@tatianakorina8253]

А когда вы "уже сказали" что возьмёте сахара 1 килограмм, вы это сказали один раз в начале видео, или оно у вас не с начала? Под видео тоже нет рецепта.

[@vkusN0]

Ну может оговорилась, рецепт добавлю, спасибо 😊

[@НинаФарукшина-к9ь]

Если не любите варенье с сахаром просто варите на воде зачем всем на выливать спасибо за рецепт

[@nemiga45]

она три раза засыпала этот килограмм сахара разными частями вы что не слушаете

[@uliadorofeeva]

Не совсем поняла, когда первый раз закапело всыпаем вторую порцию сахара и выключаем? Сколько должно стоять после этого без огня,пока остынет?

[@vkusN0]

Как вы написали, так и делаем 👍

[@ЕленаКопятина-о5з]

Здравствуйте. Можно закрыть капроновыми крышками?

[@vkusN0]

Да, можно.

[@ludmilaarutinova7533]

Здравствуйте Татьяна спасибо большое за помощь,у нас в Грузии мало кто знает о крыжовнике,но в этом году его много,я тоже ни когда не варила,но нашла ваше видео и пока идёт по рецепту остывает,Как долго должен остывать и можно добавить столовую ложку лимона? спасибо огромное за помощь жду ответа и ещё можно ли измельчить его блендером

[@vkusN0]

Если хотите, то можно, но только во время варки. Столовую ложку лимонного сока можно, но не лимонной кислоты. Крыжками я закрываю, когда полностью остынет.

[@ludmilaarutinova7533]

@@vkusN0 доброе утро Татьяна спасибо большое, очень довольна результатом, варенье просто супер и вкусное, теперь буду знать низкий вам поклон успехов вам в вашем кулинарном творчества

[@vkusN0]

Людмила, спасибо большое 😊

[@ludmilaarutinova7533]

@@vkusN0 вам спасибо огромное, очень вкусно получилось,теперь буду знать сладких снов пчёлка Татьяна

[@vkusN0]

😃🖐️

[@lyubovtrofimovich9931]

А лак на ложке не растворится от температуры?

[@vkusN0]

Нет, всё в порядке.

[@АнтонидаСолдатенко]

200-300 гр это мало сахора варенье может закиснуть

[@vkusN0]

Нет, не закисло, простояло нормально при +15, правда не долго 😊

[@antoninaprokofeva4663]

Как оно может закиснуть под закатанной крышкой? Я в 90-е годы вообще без сахара закрывала фрукты.

[@ЕЛЕНАЛАПШИНА-в6э]

ВЫ ПРОСТО НЕВНИМАТЕЛЬНО ПОСМОТРЕЛИ ВИДЕО И 300 ГРАММ САХАРНОГО ПЕСКА ЗАСЫПАНО ТОЛЬКО В ПЕРВЫЙ ПРИЁМ .

[@Валентина-е4ц1щ]

@@antoninaprokofeva4663 это точно, так и делали.

[@tatianakorina8253]

Как смотрят? Сахар засыпают в три приёма примерно по 300 г, всего килограмм сахара на кг ягод.

[@katherinaseleworstowa9061]

Спасибо. Подскажите сахар у ва́с с желатином или агаром?

[@vkusN0]

Обычный, простой.

[@ЛюдмилаКононенко-з2ч]

А что , разве существует зеленый и бордовый крыжовник???. Я думала, что он зеленый , потому что не поспел.

[@любимая-э2е]

Чёрный, жёлтый, красный бывает от сорта зависит

[@We_and_the_World]

На рынке: - Это смородина? - Смородина. - Черная? - Нет, красная. - А почему она белая? - Потому что еще зеленая.🤪😅

[@Elen555100]

То естьв квартире при жалком лете храниться не будет?

[@vkusN0]

Будет, если сахара 1 к 1.

[@ГалинаИщенко-ж2ч]

Ой, ну сахара, конечно, ужас сколько!

[@Наталья-я2к3п]

Очень много слов. 🤐

[@ЛарисаДевятина]

Как можно предлогать такой рецепт, на 1 кг. Крыжовник класть 300 гр. Песка, вы вообще не знаете как варится варенье, оно будет кислое и вообще пропадёт, не показывайте такую чухню людям😂😂😂

[@vkusN0]

А вы видео то смотрели? Не вводите зрителей в заблуждение.

[@uliadorofeeva]

Вообще то там 1 кг сахара,просто добавляется в несколько этапов по 300 гр. примерно, три раза.

[@ксюша-б3з]

Тянет кота за хвост

[@We_and_the_World]

Как!!! Вы не любите кошек?!! Да вы просто не умеете их готовить.🤪😉

[@Olecya_green]

​@@We_and_the_World👍👍👍👍👍👍👍👍👍