ВОЛШЕБНОЕ, НЕЖНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ- ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 🌺 HOMEMADE BLACKCURRANT JAM 🌺

[@Amond]

Друзья! Обещала и забыла сказать в видео, что всего получилось 2 баночки по 350г, 4 х 300г и 1 х 450г, всего 2350 г 😊🌺

[@ЕленаКалита-с4в]

Жаночка большое спасибо за ваш рецепт, первый раз в жизни собрала маленький урожай черной смородины и сварила по вашему рецепту, не верила что с водой такое чудо получится . Низкий вам поклон за житейские премудрости. Всем рекомендую ваш рецепт. Крепкого здоровья вам и вашей семье❤

[@Amond]

Лена, огромное вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что вы нашли минуту написать комментарий! Всего наилучшего вам!💞🌺

[@ЖаннаЖанна-у2е]

Сладкий мальчик сидит рядом❤думаю невероятное варенье получилось😊я даже еще не видела у нас смородину

[@zuletakardanov1474]

Большое спасибо за такой рецепт у меня получилось. ❤😘😘😘😘

[@Amond]

Спасибо большое за отзыв, надеюсь, что те, кто не верит, что рецепт рабочий, убедятся, что все получается нормально! Рада, что все получилось 🌺👍

[@ИннаЗайферт]

Большое спасибо за рецепт, варенье выглядит восхитительно.

[@ОльгаСмольская-й5ф]

Спасибо, замечательный рецепт. В Ясногорске самая лучшая смородина в мире!

[@Amond]

Оля, вы из Ясногорска?

[@ВераШинкаренко-о7к]

Большущее спасибо, желе очень красивое на вид и конечно же, вкуснятина. Сейчас буду готовить по вашему рецепту. 👍💕🙏🙏🙏

[@Amond]

И вам спасибо, Вера! А у нас ещё нет смородины, ждём 😊🌺

[@ЖаннаБагаева-в6т]

❤Огромное спасибо Жанна! И за лайфхак, и за само варенье !😊👍👍👍

[@НинаСигачева-о4т]

Помошник на кухне, не заменимый 👶👍. Жанна спасибо за рецепт 🌹💞.

[@Elena_Paramonova]

Жанна, добрый вечер! Варенье действительно шикарное! Спасибо!🌹🤗💞👍👍👍

[@Dasy-z1k]

Так всё аппетитно и красиво!

[@ОдаАфанасенко]

Добрый вечер жанна,спасибо за рецепт,но я предпочитаю ягоды не варить а свежие в блендере с сахаром ,получается очень хорошее желе,насчет яблок ,называются они у нас райские яблочки варятся с хвостиками !❤❤❤

[@Olghetta888]

Со сконами будет просто сказка 💜💜💜

[@СветланаРубашкина-д5щ]

Доброе утро всем, не уродилась в этом году чёрная смородина, а красной много, попробую сварить из красной, спасибо, Жанна! Чикола.

[@saules4571]

Здравствуйте!у нас тоже в этом году черной смородины не будет. Впервые такое

[@ВинтажизИрландии]

Приветики, прекрасное варенье. Красивое, и думаю вкусное.❤

[@ТаТьяна-я7щ7й]

Спасибо за рецепт, Жанна! Скоро и у нас поспеет черная смородина. Привет с Урала!

[@tatyanasolnyshkova875]

Вот это да. Конец июня, а у вас, Жанна, уже урожай огурцов, малины , смородины и яблочек👍. Попробую варить варенье в этом году с кусочком масла😊

[@ГалинаНеретина-ы7с]

Аланчик не только дедушке помогает , но бабушке он помощник.

[@Elizaweta1966]

Буду пробовать,варить,я думаю мне понравится😋👍,но я раньше варила по 5 мин в 3 захода,тоже подружка давала рецепт. Хоть и диабет,но ложечки 2-3 можно.

[@Amond]

Часто варю так по 5 минут, получается классно, особенно яблоки дольками👍🌺 да, пару ложечек можно иногда себе позволить..здоровья вам!🌺

[@Elizaweta1966]

@@Amond Спасибо и Вам здоровья)💐

[@ИрмаГеоргиевна]

В детстве мы эти яблоки называли цыганские. Алашка подрос,вот время летит. 😮 Ирма.

[@Olghetta888]

Здорово! Не зря из черной смородины делают зефир : из-за высокого содержания пектина.

[@НатальяКарбович]

В один кг смородины добавить 50мл воды и варить 10 мин помешивая, пенку не снимать, затем всыпать туда же 800гр сахара, размешать сахар и довести до кипения снять с огня и разлив по баночкам закрыть крышками. Получаеться вкусное желеобразное варенье с ложки не падает пенки нет и масла не надо.варю так каждый год.

[@Amond]

Тоже хороший рецепт 🌺

[@Лина-ы7п]

Ой, какая кислятина: 1кг ягод +50мл воды +800 гр. сахара! КИСЛО!

[@МайсараЯдыгерова]

Я тоже так варю. Отличное варенье и не кисло

[@Zhanna1516]

0:40 Приветики всем, Аланчику обнимашки, хороший малыш 🤗😍👏

[@ЕленаКузьбожева-ф3с]

Попробовала сделать из йошты, она не зажелировалась, нужно меньше воды, варенье похоже по вкусу на крыжовник, варила также полчаса, сегодня попробую проварить ещё раз.

[@Amond]

Лена, спасибо большое за комментарий, хотя у меня йошты нет в этом году, но буду иметь ввиду🌺

[@veronicazaychenko8514]

Не понимала зачем переворачивать банки, хотя исправно это делала. Одна женщина объяснила, чтобы удостовериться, что крышка закрыта плотно. И только я об этом узнала, как на следующий день подтвердилась информация. Я не докрутила завинчивающуюся крышку и варенье протекло 🤷‍♀️ Теперь переворачиваю банки с осознанием важности этого действа 😊 А еще есть прекрасный лайфхак сборки пены бумажным полотенцем или салфеткой. Только так и делаю теперь 👍

[@Amond]

Согласна, Вероника! Соленья и другие закатки всегда переворачиваю и периодически под одеялом проверяю, не потекло ли, а вот варенье нет, какое-то у меня неприятное чувство возникает, когда открываю, а крышка изнутри в варенье 😄 но это я такая, мама моя всегда все закатки переворачивает! 💞🌺

[@vsesweetch1879]

Спасибо 🙏👍

[@Zhanna1516]

Варенье получилось прям как я люблю 😂👏👍 8:59

[@elenap5363]

Жанна добрый вечер! Какие вкусняшки ты готовишь и Аланчик вам помогает. Смородины почти нет, она так полезна. Я такие яблочки готовлю целиком с хвостиком. Спасибо за рецепт 😋👍😊

[@ЕленаАнтипина-б1ш]

Подскажите закрывать горячим, а как же конденсат? К меня, в том году после остывания плесень пошла.

[@Amond]

Я наливаю варенье до самого края, закрываю герметично, не переворачиваю.. никогда не было плесени, никогда! Если у вас появилась плесень, значит или банки и крышки плохо простертлизовали, или банки закрыты не герметично и в них попал воздух🌺

[@ЕленаАнтипина-б1ш]

А хранить можно в квартире? Или в холоде?

[@Amond]

@@ЕленаАнтипина-б1ш можно в квартире 🌺

[@Роза-с4к]

Положите сверху на варенье вишнёвые листочки или присыпьте сахаром, никогда не будет плесени. 😊

[@ЕленаКузьбожева-ф3с]

Скажите, пожалуйста, из йошты можно сварить также?

[@Amond]

Никогда не варила, но уверена, что можно! У меня йошта молодая, первый год пару ягод всего было😊 если будете варить, очень прошу написать, как у вас получилось, если не сложно!🌺

[@ЕленаКузьбожева-ф3с]

@@Amond сварю, отпишусь обязательно.

[@Amond]

@@ЕленаКузьбожева-ф3с спасибо, Лена, буду ждать! 👍🌺

[@СветланаРомашка-г5й]

Ничего себе, всего лишь! 30 минут! Я вообще не варю, при варке все полезное убьётся

[@Amond]

Светлана, вы так удивляетесь, как будто впервые рецепт варенья видите!😄 многие варят часами, уваривают варенье, а многие вообще не варят, все же люди разные и готовят по разным рецептам..🌺 я тоже часто просто перемешиваю ягоды с сахаром, малину так делаю, а это совсем другой рецепт.. 😊🌺

[@JuliaAnatol]

Согласна с вами на все 100! Получится просто десерт. Наверняка вкусный, но вряд ли полезный.

[@Irinakuznetsova45]

Жанночка, малиновое варенье вы также с маслом варили ?

[@Amond]

Да, Ирина, всегда кладу кусочек масла, пенку снимать не нужно😄🌺

[@Irinakuznetsova45]

@@Amond спасибо 🙂

[@Elizaweta1966]

Извините,а сколько вышло литров,или я прослушала🤔?

[@Amond]

Нет, не прослушали, я забыла сказать и опубликовала в сообществе.. 😊 получилось 2350 г, под видео в рецепте тоже написала 💞🌺

[@AnnaGlyhova]

3 стакана воды??????

[@Amond]

@@AnnaGlyhova а что вас так удивляет? Конечный результат?🌺

[@Татьянка-ч8б]

Ах, если бы его можно было приготовить без сахара !

[@Amond]

Возможно, но это будет совсем другое варенье🤷‍♀️

[@kondrattat]

А ещё лучше без смородины! Где её взять?!😂

[@Amond]

@@kondrattat ко мне приходи😂 учить вас и учить🤷‍♀️

[@kondrattat]

@@Amond так у меня смородины нет

[@dilya2usa]

А у нас нельзя выращивание смородины, в Америке. 😔 приходится покупать готовую в баночках.

[@Amond]

Ничего себе! Впервые это слышу! А почему нельзя, Dee?

[@dilya2usa]

@@Amond запрет поставили с 1911 года , так как считали что они создают fungus которые могут испортить хвойные деревья. И сейчас загуглила , оказывается с 2003 во многих Штатах сняли запрет. Интересно если в северной Каролине сняли. Я видела на Dutch market Амиши продавали варенье и я была удивлена откуда у них смородина. Видимо в Пенсильвании разрешено.

[@Amond]

@@dilya2usa понятно.. я про Амишей немного читала, они же всем сами себя обеспечивают, все выращивают, молодцы такие.. наверное и смородину, раз продают варенье 🌺

[@dilya2usa]

@@Amond да они живут как в старые времена , а мебель какую они шикарную изготовляют из дерева , конечно очень дорого стоит.

[@Amond]

@@dilya2usa классно! Надо еще почитать про них, очень интересно👍

[@ОленаФедас-и8п]

А где можно увидеть рецепт малинового желе

[@Amond]

Олена, оно такое простое, что я не снимала😊 я напишу сейчас под этим видео🌺

[@ОленаФедас-и8п]

Спасибо!❤

[@Amond]

@@ОленаФедас-и8п Олена, сегодня в 20.00 мск выйдет видео с малиновым желе, специально для вас сняла 😊🌺

[@ОленаФедас-и8п]

Спасибо за рецепт. Уже посмотрела, обязательно воспользуюсь и приготовлю.❤

[@Соня-е2э]

Масло у вас похоже на масло, а не на пальмовое

[@Amond]

Мы выбираем специально масло, с пальмовым тоже много в магазинах😢

[@ГалинаГаля-л7м]

Пані води дуже багато 5 см 1ст води 6 ст сахара і точно таке як у вас

[@AnnaManastırlı-z4y]

A y menya polucilasi oceni jidkaya, ne zagustela

[@Amond]

Подождите пока остынет, у меня тоже сначала было жидкое.. а если в холодном месте хранить, то еще сильнее загустеет (если все по рецепту делали)🌺

[@игры-ю4к]

Наверное на большом огне варили, сахар сам по себе густеет если подольше варить на слабом огне а тут полчаса варить после закипания сказали вроде бы.

[@Всёотуризме-в1у]

Или помешались на сахаре хоть не множко надо думать а не свпать что все ,зачем такоё сладкое

[@Amond]

Может, затем, что это варенье? Не думали, что варенье сладкое, нет? Попробуйте подумать..

[@ГалинаГаля-л7м]

Варити 5 хв а не 30 хв

[@Amond]

Увы, я не понимаю..что такое хв?

[@ГалинаГаля-л7м]

@@Amond я що по китайські написала ви варите 30 а я варю5 що тут не понятно

[@Amond]

@@ГалинаГаля-л7м дзаегъаел дзырд куыд нае каенис.. Вы на своем пишите, я на своем.. я же не на китайском пишу, вам понятно?

[@ГалинаГаля-л7м]

@@Amond ещё раз пишу 5 стаканов смородины шесть стаканов сахара одын стакан воды 200 грамов воды варить пять минут быстренько снять пенку и это варенье называется пятименутка поняли.

[@Amond]

@@ГалинаГаля-л7м ну вот видите, отлично же понимаете и отвечаете на русском! Хороший рецепт, большое спасибо! 🌺

[@elenatanirverdieva7661]

Всё в кучу и такое в парень и такое и огурцы. Очень долго

[@Amond]

Вы как та мышь, которая плакала, но ела кактус!😂 зачем вы смотрите то, что вам не нравится??? Вас же не заставляют, или заставляют? 🌺 всего доброго вам!

[@ГалинаКотенкова-р5р]

Мешает слушать ваш ребенок

[@Amond]

Ну извините, мне ребенок важнее.. найдите рецепт, где вам ничего и никто не мешает, рецептов миллионы на ютубе!

[@СветаЯ-з1х]

Вчера сварила, вода водой, нечего не застыло, всё по рецепту сделала. Просто всё выкинуть, какое разочарование, плачу

[@Amond]

Ну что вы несете ерунду! И я, и мои друзья, у которых я взяла рецепт в свое время, варим по этому рецепту лет 30 и отлично получается! Хоть бы досмотрела до конца, может тогда было бы понятно?! Плачьте, что у вас руки растут из другого места, вот это проблема..

[@Amond]

@@СветаЯ-з1х а на серьезной ноте, оно должно быть жидкое сначала, но когда остынет хорошо, то загустеет. Так что, не плачьте, а просто дайте варенью остыть, жидкость загустеет и будет варенье нормальное.. я надеюсь, вы укутали банки одеялами, или вы впервые варите варенье?