Вкуснейшая тушенка в домашних условиях на обычной плите!

[@galinailjina4951]

Не нужно вырезать прожилки и пленки,они развариваются и при этом придают желейность при застывании.

[@ALEX1-62]

Правильный совет.

[@vitasmen3520]

Спасибо за совет

[@oc145]

Вы едите прожилки и пленки????а может еще и хрящи оставлять ???🤬

[@ИринаПароник]

​@@oc145 а вы что не в состоянии отделить всё что вы не едите в готовой тушёнке?! А все плёночки и даже хрящики(последние не обязательно конечно) очень влияют на качество консервы!☝️

[@РайгульБейсембинова-ь9и]

Спасибо большое, всё доступно и понятно объяснили и показали, буду готовить❤

[@АльтаирБетельгейзе]

Приятный голос , без лишней болтовни , молодец прекрасная женщина удачи вам.

[@ЕрланКаирбеков-б6т]

Спокойный, приятный голос, без лишних слов. Много видео пересмотрел, выбор остановил на этом. Рақмет ❤

[@ГалинаХохлова-ы2т]

Приятно слушать человека,который быстро,без лишних слов,рассказывает и показывает....

[@ТатьянаЮртаева-х1щ]

Огромное вам спасибо за такой рецепт без автоклава. Ещё снимите с таким рецептом каши.

[@damirapanfilova1515]

Большое Спасибо за рецепт❤❤

[@МаксимАлександров-р7ч]

Молодец. Спасибо. Самый адекватный рецепт

[@mhakl6165]

Очен хорошо👍🌷🌺🪻 Никогда не готовила.Буду отовит с вашими рецептами.😊😊

[@Bonu_Dubai]

Мой муж просто обожает тушёнки, обязательно сама попробую приготовить ее. Спасибо вам за вкусный рецепт

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо вам🌹

[@cocorif2342]

А как долго можно хранить такую тушёнку?

[@N-23456]

Благодарю за вкусняшку приготовила очень понравилось спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉😋

[@СветланаПетелько-э1н]

Вкусняшки обязательно сделаю спасибо большое вам

[@Маруся-е1м]

Спасибо большое подписалась и буду ждать новые интересные рецепты

[@ayshagermany7458]

Это просто шедевр 🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🥰🥰🥰😋😋😋

[@ВкусносЗарифой]

Очень рада,что понравился рецепт😊

[@АнатолийЗдановский]

Все шикарно но очень длительный процесс. А самый минут , без термо щупа . Для приготовления время второстепенное главное температура на выходе и в процесе приготовление.

[@irinastart4229]

Вы большая умничка! Рецепты все отличные, беру на заметку, спасибо! 😍👍

[@ВкусносЗарифой]

Благодарю🌹

[@DobrayaCo]

Класс❤ попробую приготовить

[@AkbarAkbar-hy6iz]

Спасибо за рецепта😀

[@Iroda1974]

Обязательно попробую , оказывается очень легко и просто

[@ВкусносЗарифой]

Легко и очень вкусно🌹

[@Рамазан-е1з]

Вот так люди и травятся! Единственный метод получить стерильность без микробиологических проб в бытовых условиях это тиндализация! Не зная изначальное количество спор,они легко могут пережить 10 часов в кастрюле и даже в автоклаве!

[@ТаняБелякова-ф4к]

​@@Рамазан-е1зЗато в борще у вас за 1,5 часа пропадают сразу . Вы свежие овощи ,когда едите перед этим их кипятите на всякий случай ,мало ли что? 🤔😀

[@Рамазан-е1з]

@@ТаняБелякова-ф4к вы путаете пастеризацию и стерилизацию! И в борще за 1,5 часа ни чего не пропадает!!! Бактерии легко убить а вот их споры в зависимости от их количества легко могут пережить купание в автоклаве.

[@Рамазан-е1з]

а вы свежие овощи в банки закатывание прежде чем есть? Речь про консервы которыми легко отравится даже после автоклава! И при чём здесь борщ если клостридии размножаются в безвоздушной среде!и могут попасть вам в консервы с овощами просто с разделочной доски после мяса.

[@Короткообовсем-щ2ч]

Ого!Вот этот рецепт я давно искала😍Мой муж очень любит тушенку.Надо как нибудь заготовить

[@ВкусносЗарифой]

Приготовьте обязательно,рецепт очень удачный и совсем не сложный🌹

[@АльбертАбдуллаев-и1д]

Супер!👍🏻👍🏻👍🏻

[@mado_vlog]

Ух ты😍 спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

[@АллаАлла-А]

Супер.👍

[@jelomika]

Очень и очень интересно! Все доступно и понятно! Спасибо вам👍👌❤

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо большое💐

[@ruslanzhunusov3164]

Умница! Спасибо Вам за рецепт 😘

[@АлинаАвстрия]

Ой Зарифа спасибо вам!никогда не готовила но хотелось,так удобно бывает когда есть готовая тушенка.

[@ВкусносЗарифой]

Я очень рада,что вам понравился рецепт. Приготовьте обязательно,вам непременно понравится😊

[@orynbasarsuleimenova6007]

​@@ВкусносЗарифой😮😊

[@ЕленаБабенко-и4е]

Класс. Очень вкусно.

[@ayshagermany7458]

Самый вкусный ужин , я просто обожаю это.😋😋😋👍

[@ВкусносЗарифой]

Особенно с такой тушенкой очень вкусно♥️

[@Rezept05]

Спасибо за рецепт 🌺 с детство не ела тушёнку

[@ВкусносЗарифой]

🌹🌹🌹

[@patya]

Тушенка настоящая палочка выручалочка! 👍

[@ВкусносЗарифой]

Согласна полностью😊

[@INDEUTSCHLAND-rm2qq]

Умничка и хорошая хозяйка.

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо вам большое,мне очень приятно это читать♥️

[@china-trip]

My best friend, It's always great. We liked and enjoyed to the end. Thanks

[@ayshagermany7458]

Умницаа👍👍💐

[@RAHM630]

Как так на 2.5кг мясо, получилось 6 банок тушёнка 0.5л? 🤷‍♂️

[@Радима-р3д]

Спасибо за видео денег неть купить автаклав 👍👍👍🤝😋😋😋🤗👌👌👌🌹🌹🌹

[@ФатимаАлиева-ч5е]

Аппетит поднялся😋

[@ВкусносЗарифой]

Приходи в гости🥰♥️

[@Люба-щ1я7н]

Добрый день.спасибо за вкусный рецепт,за тушенку.всего всем лоброго❤❤

[@ВалентинаАпріамова]

Спасибо! ❤

[@mado_vlog]

Надо попробовать самой сделать😍 люлю тушенку 😋😋

[@ВкусносЗарифой]

Рада,что понравился рецепт🌹

[@INDEUTSCHLAND-rm2qq]

Я купила много мясо, обязательно повторю.

[@MrAnd57]

Какой приятный голос.

[@patya]

Зарифа! Вы большая молодец! Желаю вам удачи в задуманном!

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо огромное! Взаимно🌹

[@ШавкатСаттаров-ч8м]

Бравооооооо

[@medinealakas5924]

Зарифа, какая же, Вы Умница🤗🙂😘👍💚🌺🌺🌺

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо🌹

[@МихаилШобоев]

Как долго можно хранить такую тущенку?

[@ЛюбовьЗвягинцева-ь7й]

Кто так готовил???? Напишите. У меня крышки при нагревании расширились крышки и в банки попала вода. Теперь просто прикрываю банки и воду наливаю по плечики.

[@valdarjattele5566]

Ви молодец🌷🌷🌷

[@ЖаннатРежепова-ц3й]

суппер

[@АльмираБогданова-е9ъ]

Спасибо большое за рецепт, хотелось спросить а можно хранить при комнатной температуре или надо в холодильнике держать ?

[@marianeufeldt7858]

Доброе утро, уважаемая Зарифа. С большим интересом смотрю ваши видео. И я подписалась с радостью

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо вам и добро пожаловать на мой канал😊

[@Аня-б1т]

Спасибо🙏💕

[@РомансРоссией]

Не надо ни в коем случае прожилки и плёнку никакую убирать! От них ничего не останется, когда тушёнка готова будет, а вкус эти плёнки очень сильно придают тушёнке! Жаль, что некоторые люди этого не понимают, насилуют мясо и думают, что это правильно... Некоторым вообще нельзя мясо доверять, они только испортят всё.

[@nurlanrayev8267]

Верно, не только вкус, но и желируют бульон. Да и смысла стерилизовать банки нет, тогда уж стерилизуйте лаврушку, перец, соль.

[@РомансРоссией]

@@nurlanrayev8267 , всегда приятно, когда комментарий пишет знающий и понимающий толк в деле человек. Так что искреннее спасибо вам!

[@СотовикСотовик-х2ф]

Классно....вот не поняла крышки плотно закрывать

[@ДинаКурганова-ь9з]

Плотно закрыть

[@РецептыотПати-м1н]

Какой хороший рецепт🤩🤩👍

[@ВкусносЗарифой]

Благодарю🌹

[@ayshagermany7458]

18 лайккк

[@ayshagermany7458]

Мммммм Зарифааа😋😋😋😋😋👍👍👍👍💐💐💐💐😘😘😘😘

[@ВкусносЗарифой]

Спасибо🌹

[@ЕленаАлександрова-я1н]

Я никогда не стерилизую банки . Они потом в духовке столько стоят стерилизую вместе с банкой . .

[@КуралайЕсенова-ш6о]

Сколько дней можно хранит?

[@ГуляАндрианова-р7р]

По истечению какого времени🤔

[@ВикторПолозов-э3у]

Лидия Кравченко крышки закручиваються они не срываются.А вот закатанные сколько готовил все срывало, для закатанных нужен автоклав

[@feridekubeeva-ju7gq]

Teşekürler ❤❤❤

[@INDEUTSCHLAND-rm2qq]

Зарифа спасибо за рецепт.

[@ВкусносЗарифой]

Рада,что рецепт вам понравился😊

[@gulgunachakushina9851]

Очень слабый звук.Казань,Татарстан.

[@Avpopazi13]

Спасибо

[@Боста]

Спасибо вам,огромное.Всего самого наилучшего.

[@Витяня72]

Здравствуйте. А воду добовлять столько же чтоб выше баночек было?

[@kanatomar8864]

Добрый день. А можно крышки потом повторно использовать для тушёнки?

[@Caeser-c2z]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, крышки сразу сильно затягиваете Когда в кастрюлю ставите?

[@ИльгизСабитов-ж9ь]

В духовке банки по 0,8 делал, не опасно по бутулизму?

[@Rezept05]

Макароны 👌👍

[@ОлимпияТокорьян]

Можно хранить Не в холодильнике?

[@МаруфКаюмов-ы7ю]

Салом алекум 👍👍👍👍👍😋😋😋💐💐💐

[@ВкусносЗарифой]

Ваалейкум Ассалам

[@Паша-б3щ9т]

Здравствуйте , а можно приготовить из кролика и как очень прошу Вас ответить .

[@m.b.5537]

Здравствуйте, спасибо за видео. Скажите пожалуйста, где можно хранить тушенку, если нет погреба и нет места в холодильние? Спасио за ответ.

[@ТатьянаЧемиренко]

В любом прохладном месте хранить можно.

[@АннаГришаева-ж1в]

Кто нибудь обьяснити закручивать банки или нет в других видео не закручивают и воду наливают по плечики какой рецепт верный ,не хотелось бы испортить мясо

[@АнгелинаЧернышова-к5д]

Закрутить Вода выше банок

[@МарияК-я3м]

Я так же делаю тушенку. Да, крышки использовать винтовые. Сразу закрутить. А потом стерилизовать.

[@jamshidrustamov440]

Сколько дней вы сможете сохранить идею?

[@ТатьянаЕгорова-н9ъ]

А если с курицей,сколько готовим?

[@Play-ce5sj]

Жир выкидывать не надо, он растопится, поднимется вверх и запечатает верхней слой мяса и защетит его от окисления.

[@ИринаКалина-м6й]

Я тоже щакрыла крышеи, но у меня их сорвало при нагреве воды. Почему? Подскажите

[@ГалинаХохлова-ы2т]

Зачем все банки показывать??? Достаточно,1 банку показать.

[@Svetlana-t7q]

На тушёнку не мельчат мясо как на гуляш и ничего не вырезают.

[@ИбрагимИсмаилов-ф1п]

😲👍🏽

[@РуманОздиева-х9т]

👍👍

[@serokune1898]

А из баранины получиться?

[@КаринаСеребинская]

Извините, может глупый вопрос, но её можно долго хранить в обычном шкафу? Как её хранить? Или она для быстрого использования?

[@marikaakhaladze9348]

Я храню такую тушонку 5 , 6 месяцев в обычному шкафу прохладном месте и все нормално.❤

[@Надежда-т9с7ь]

Пленку сними

[@Жорик-щ3у]

Хранить 2 года можно смело.

[@ninelkalashnikova6627]

Меня тоже интересует хранение, У нас квартира, в кладовке где-то около 20 Ти градусов, можно там хранить, иначе негде. Но вся консервация там стоит. Ответьте пожалуйста.

[@ВикторияЗусько-д2ф]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в каких условиях нужно хранить тушёнку?

[@Erika1968Ms]

Ни в каких. Ботулизм не дремлет.

[@Рамазан-е1з]

В холодильнике до года. Далее на свой страх и риск

[@alexgor2944]

Зарифа здравствуйте. А сколько по времени хранится данная тушенка и в каких условиях? спасибо.

[@ВкусносЗарифой]

Здравствуйте! Тушенку можно хранить три месяца,в холодильнике,либо в темном месте без прямых попаданий солнечных лучей.

[@АлёнаВ-л2ы]

@@ВкусносЗарифой Почему 3 месяца? Такая тушёнка хранится 3года в прохладном месте.

[@ВкусносЗарифой]

@@АлёнаВ-л2ы Можно хранить конечно но у нас она в течении нескольких месяцев заканчивается,никогда не оставалось дольше 3х месяцев.

[@АлександрПлаксицкий-е2я]

У меня тмкая тушенка хранилась 2 года в шкафу пока не сьели .

[@Erika1968Ms]

@@АлёнаВ-л2ы Потому что ботулизм не дремлет

[@РиммаТулякова]

Здравствуйте рецепт супер а крышки вы до конца закручиваете да а потом как вынимаете уже докручивать не надо да?

[@ОльгаТерешина-э3х]

Спасибо за рецепт, зачем стерилизовать банки и крышки , если они стерилизуются потом с мясом 5 часов? Думаю, что это лишнее!

[@ВкусносЗарифой]

Стерилизую на всякий случай. Если бы я не сделала этого,меня бы многие подписчики не простили 😀

[@Рамазан-е1з]

Нужно стремится чтоб было как можно меньше бактерий и спор. Да и я бы прибавил минут 30 к пяти часам, поскольку это время для прямой стерилизации а у банок свои теплоемкость и теплопотери.

[@ТатьянаЮртаева-х1щ]

Так же можно и свинину сделать, говядина очень дорогая.

[@Рамазан-е1з]

Пять часов это время воздействия жидкостью и ли паром в идеальных условиях при которых клостридии погибают! Не учитывая теплоёмкость и тепло потери банок наличие коллагена и ещё как минимум трёх десятков факторов от которых время нужно увеличивать!!!!!! А ещё лучше воспользоваться методом тиндализация! Единственный метод который дат гарантию стерильности хоть в кастрюле хоть в автоклаве! Поскольку без микробиологических проб даже автоклав на даёт гарантию стерильности за одну стерилизацию.

[@СеркейПопоф]

Вы сказали, что соли 1 чайная ложка, а на видео ложка столовая!!! Что есть правильно?

[@СергейУльянов-о3й]

Я давно делаю и так и в скороварке, но желательно половина соли чтобы была нитритная, так как это свинина, а температура приготовления не больше 100°

[@позитивпозитивный-к8с]

Это говядина.

[@ОвсяниковаСветлана-ф8ю]

да хоть слонятина, Без автоклава? Ну-ну. Ботулизма не боитесь? Даже многочасовая термообработка этих банок в скороварке, где есть минимальное давление, эту заразу не убивает. А тут вообще в кастрюле. Раз прокатило, 10 раз, но постоянно везти не может. Ну или эту тушёнку надо съесть хотя бы до нового года, храня в холодильнике. Только автоклав своим давлением гарантирует гибель этой зловредной бактерии.

[@Рамазан-е1з]

​@@ОвсяниковаСветлана-ф8юне несите пургу! Автоклав тоже не даёт 100%гарантии от заражения😂учите мат часть!

[@dima__rx5fw3rm1n]

Сравнил свою ложку с вашей - она в несколько раз меньше... Не могли бы вы, пожалуйста, написать вес не в ложках, а в граммах?

[@verarudak1925]

В одном видео писали 17-20г по вкусу

[@alyona3567]

Благодарю Вас за рецепт Вопрос : вода не попадала в банки ? Благодарю

[@ВкусносЗарифой]

Здравствуйте! Так как крышки винтовые,я их слегка подкрутила,чтобы вода не попала внутрь.

[@alyona3567]

@@ВкусносЗарифой Благодарю

[@ТатьянаМещерякова-и4ъ]

Воздух при нагреве стравливается,и крышка потом втянется при остывании

[@alyona3567]

@@ТатьянаМещерякова-и4ъ Благодарю

[@alyona3567]

@@ТатьянаМещерякова-и4ъ Благодарю Вас

[@valentinagoleva8368]

Ого!!! 5 часов! Можна,и без штанов остаться😮 Тарифы..на гз,на свет.. Нет....

[@Sergey-om8tg]

Добрый день. А крышки не срывает при готовке?

[@alexanderbaukin610]

Винтовые не срывает. Для закаточных зажимы надо

[@ВалентинаМозговая-з1ы]

Не правда я очень много готовлю таким способом ,и никогда не взрывается ,а готовлю много лет . Таким же способом готовлю и рыбные консервы , Скумбриию,и сельдь . Вкусно и радую своих детей .❤❤❤🍞🍞

[@denizratlobov3304]

Хорошо. А сколько будем кипятить? Это ваш секрет?

[@СергейКарацин]

Она чётко говорит 5часов!

[@ВероникаРыбакова-д4д]

А почему вы в теплой кофте, у вас холодно?

[@dianaaydemirova2050]

🤤

[@ВкусносЗарифой]

😊😊🌹

[@irinaalexashina8272]

Две столовые ложки положила по моему.или чайные.

[@НаташаСемка-р2ы]

По флотски готовят с фаршем😂