Прекрасный рецепт, причем очень старый.Спасибо. Астраханцы ( моя бабушка и мама) никогда не добавляли чеснок и.....!!!! щука очень любит сахар. Добавляли щепотку обязательно и выбивали котлеты. После поджарки с обеих сторон - в духовку на 15 мин. Обьедение. И еще рыбные котлеты любят муку, не сухари. Всем приятного аппетита.
@yakovminevich9621 Жыл бұрын
Это супер рецепт. Готовил уже не один раз. Больше ничего и не искал. Внуки откушивали котлетки одну за одной. Лайк конечно.
@asklnaskln61153 жыл бұрын
Сегодня впервые жарила котлеты из щуки, решила воспользоваться Вашим рецептом. Спасибо огромное, котлеты получились великолепные!!!!!
@НадеждаСидненко-ш2з5 жыл бұрын
Благодарю. Как приятно видеть такую красивую хозяюшку и ко всему очень талантливую. Настроения и успехов Вам!!!
@ИраЛапшина-ы4ж7 жыл бұрын
Дай Бог счастье и здоровья! Умница !Мужу повезло!Здоровья и счастья ребенку!
@Наталья-у2ь8л Жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту котлеты. Просто очень вкусно. Муж в восторге. Спасибо
@КристинаВ-э3о5 жыл бұрын
Очень вкусные и сочные котлеты получились и никаких костей. И спасибо,что показали как ее разделывать.
@ДжонРэмбо-п6у3 жыл бұрын
Я тоже попробовал круто получилось сам я рыбак всё делал кроме котлет. Очень понравилось. Спасибо Олька!!!
@natashawilliams93866 жыл бұрын
Никогда не оставляла комментариев. Приготовила рыбные котлетки по вашему рецепту и хочу выразить вам благодарность за все рецепты. Очень многое готовлю по вашим рецептам и видео. Всё очень вкусно получается! Спасибо Оленька! Дай Бог вам и вашей семье всего самого доброго! Вы молодец! Если получится приехать в Украину, обязательно куплю вашу кулинарную книгу.
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
:)
@Наташа-ф8д1с7 жыл бұрын
Замечательный рецепт, это действительно очень вкусно. С выпиской вас! Здоровья маме и малышу, спокойных ночей, вкусного молочка!
@danaralzhan3454 жыл бұрын
Милая Ольга, спасибо за рецепт! Все просто и понятно , не растянуто. Привет из Астаны.
@sunfuncity4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Приготовила точь в точь и долго думала обвалять в муке или панировке, благодаря вам знаю, что лучше в муке. Будьте здоровы 😊
@vkysnueveschi4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Алма.
@НаташаЗ-т4ь6 жыл бұрын
Сделала котлетки по вашему рецепту! Как же это вкусно!!! Никогда раньше не готовила рыбные котлеты. Вкус такой, что хоть на праздничный стол подавай! Не удержались с мужем- наелись, но ещё по добавке съели)) Спасибо!
@usertula0714 жыл бұрын
Девушка вы решили все мои проблемы,спасибо вам огромное...ато у меня целая морозилка рыбы лежит год уже и не знаю что делать,отдуши выручили вообще👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ЕленаУшакова-к7к7 жыл бұрын
А я делала щуку фаршированную, причем поймала ее сама на Днепре, в городе Херсоне, было очень вкусно...Поздравляю с рожением донечки!
@egor4ik9945 жыл бұрын
Иду после рыбалки с щуками , думал что с ними сделать. Посмотрел ваше видео и решил попробовать . Сейчас домой приду и буду готовить. Спасибо за рецепт.
@linalive7405 жыл бұрын
какая же вы умница! любо-дорого на вас смотреть! спасибо вам за рецепты!
@ВаленинаКозлова4 жыл бұрын
Оленька большое спасибо за рецепты и советы. Очень нравится как вы готовите и объясняете.
@juliannek32172 жыл бұрын
Готовила по вашему видео. Муж разделывал щуку как и вы. Отлично и очень удобно. Спасибо большое за видео! Очень полезно для таких как я😀 которые первый раз делают котлеты из щуки
@ГригорийВышенский-ч4н5 жыл бұрын
Чтобы очистить щуку или карпа от чешуи,нужно вскипятить воду и облить всю рыбу кипятком,затем очень хорошо чешуя снимется ,без всякой трудности и чешуя по сторонам не разлетается.Попробуйте,вам понравиться.
@AliakseiUshko3 жыл бұрын
Это касается замороженной рыбы
@Ксенія-ц6ф3 жыл бұрын
@@AliakseiUshko Нет. Свежей
@AliakseiUshko3 жыл бұрын
@@Ксенія-ц6ф kzbin.info/www/bejne/amO2Y5tpZbmkfrs
@AliakseiUshko3 жыл бұрын
@@Ксенія-ц6ф кому ты будешь объяснять?!
@КсенияРозмарица2 жыл бұрын
Она и так прекрасно чистится без обливания горячей водой
@kseniyak2123 жыл бұрын
Приготовила сегодня по вашему рецепту, это просто не передать словами как вкусно🔥🔥🔥 Спасибо вам огромное!!!
@Риммапетрова-в9щ4 жыл бұрын
Спасибо большое за отличный рецепт. Я прокрутила фарш второй раз после того как все добавила и посолила, перемешала. Вкусно и сочно.
@СветланаМальцева-х6п4 жыл бұрын
Спасибо Олечка котлеты просто супер вкуснячие. И так быстро рыбу разделала с вашей помощью
@irinaivanova90297 жыл бұрын
Как раз нуждалась в рецепте котлеток из щуки. Спасибо большое за видео.
@hotei88887 жыл бұрын
Ольга спасибо!!! Только что приготовили котлетки!! Но я их обжарил и в разогретой духовке 15 мин ещё доделал , после обжарки!!! Вкусные просто пипец , домашние в шоке!!! На гарнир картофельное пюре. Сказка!! Спасибо за рецепт
@НатальяЛикина-о1р3 жыл бұрын
Решила сделать сегодня котлетки из щуки😊! Вы правы-эти котлеты самые вкусные!!! Правда ещё из судака вкусно🙂
@ЕленаЛебедева-щ2е7 жыл бұрын
ХОРОШАЯ, ВЫ ОЛЕНЬКА! Будте счастливы и здоровы! Всех благ!Привет с СПб!
@tehnoqwe95497 жыл бұрын
Олечка поздравляю с Малышом. Пусть растёт здоровеньким. Маме и Папе тоже большого здоровья. И будьте счастливы.
@ЯрославПелешак-ц2ц6 жыл бұрын
tehno qwe пносм
@zamiran79206 жыл бұрын
Алло
@ОльгаАлександренко-е8н2 жыл бұрын
Очень благодарна за рецепты ваш постоянный клиент
@Himera-bi6lr3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Котлетки действительно получились бомбически вкусные.
@СветланаМакаричева-т2п3 жыл бұрын
Спасибо, огромное за рецепт! Сегодня приготовила, котлетки просто супер, очень нежные, вкусные!!!
@mamaboss59995 жыл бұрын
Единственный любимый канал рецептов
@ВалентинаБакулина-ш3ц4 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт- готовлю только по вашему рецепту👍 Спасибо, Ольга!❤️
@АллоГрант-я9щ4 жыл бұрын
Приготовила котлеты с добавлением сливочного масла и в муке. Спасибо за рецепт,это очень вкусно!!!
@ГалинаГригорьева-г3в5 жыл бұрын
Часто смотрю кулинарные каналы -Ваш лучший. ВЫ большая молодец.
@vkysnueveschi5 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите
@НадеждаМолонова-у3л5 жыл бұрын
Умница, я также готовлю, но перед чем готовить филе, я убираю внутренности, так не будет страха за испорченную филе😊. 👍👍👍
@parvinfathinijat67325 жыл бұрын
Мне очень нравится как вы готовите.
@ЖиШи-ф1ю5 жыл бұрын
Приготовили котлеты по Вашему рецепту, получилось супер 👍🏻 всем рекомендую
@helenputina35172 жыл бұрын
Очень вкусные котлетки получились , делала с мукой . Благодарю , за рецепт ❤
@КсенияГанзенко3 жыл бұрын
Спасибки за ролик!!! Все по делу и без лишних слов!!!
@МаринаКривопустова-о1ъ6 жыл бұрын
Большое спасибо!!! Все получилось по вашему рецепту! У меня муж отказался от мяса, а по котлетам скучал, я же с рыбой не дружу и побаивалась этой щуки, хотя он давно просил. И вот наконец! Супер получилось!
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@АйданаИскендер-и8г6 жыл бұрын
Сегодня я приготовила котлеты по вашему рецету скажу палучились на ура. Просили добавку. Спасибо огромное вам.Мы счастливы что вы есть. Вам творческих фонтазии.Побольше подпизчиков и удевляйте нас. Да с папонением Вас.Ростите большими и крепкими.Привет из Казахстана.
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
Я очень рада, что у вас все получилось. Приятного аппетита:)
@ЕкатеринаПискун-ф6п4 жыл бұрын
Оленька, твой способ разделки щуки очень хорош! Я даже, отделив от хвостика, подрезая ноэом, сняла кожу, как чулок. Просто отлично! Процесс пошёл.... Спасибо.
@КаринаДегтярева-ю1г Жыл бұрын
Молодец! Я слюнями захлебнулась, мне щуку привезли, побегу готовить даже не буду смотреть другие рецепты. Я так из мяса котлетки делаю! Спасибо за рецепт 🙃
@TatianaKroshkina7 жыл бұрын
Делаю уже не первый раз по вашему рецепту. котлеты действительно оооочень вкусные, нежные и сочные. всем рекомендую!
@vkysnueveschi7 жыл бұрын
+Татьяна Крошкина Приятного аппетита:)
@ЕленаТатаринова-ь7у Жыл бұрын
Оленька,ну как всегда молодец!!! Только этот рецепт👍👍👍🤪
@ДмитрийИванович-ш8ъ7 жыл бұрын
Мои любимые ,из щуки ! Спасибо Оля. Татьяна.
@АделинаМастанова3 жыл бұрын
Очень вкусно Срасибо Оленька первый раз готовила нежные такие и не сухие вкусненькие еще раз спасибо люблю твой канал . СЧАСТЬЯ тебе и твоим близким. .С Новым годом с новым счастьем вас. !
@СветланаАкуленок-д9в4 жыл бұрын
Оля спасибо, первый раз делала котлеты, всё получилось очень вкусно. СПАСИБО
@КсенияМатвейчук-б3э4 жыл бұрын
Нежные и сочные , вчера приготовили , благодарю 🙏 за супер рецепт. 🤓
@vkusno887 жыл бұрын
👍👍 Отличный рецепт. Щука сама по себе суховата. В котлетах - вкуснятина. Спасибо.
@ВладимирНиконенко-т6ж7 жыл бұрын
Все! Еду на рыбалку!
@СтешаГорновская7 жыл бұрын
Просто и вкусно! Шёл
@ВалерийМоисеев-ь7ф3 жыл бұрын
Олечка всегда вохищаюсь вашими рецептами . Сделал котлеты очень понравилось . Спосибо
@МаринкаМарининкина7 жыл бұрын
От всей души поздравляю Вас с рождением доченька! Здоровья Вам, мира, добра! Щучка разделана виртуозно, я засмотрелась. Катлетки очень аппетитные, так и хочется откусить кусочек.
@ДарьяАрчакова-ж8з6 жыл бұрын
Мой папа, заядлый рыбак, жарит и рыбу и котлеты, на смеси сухарей и муки 1:1, отлично получается 😉👌
@antonilyasov70426 жыл бұрын
Сделал точь в точь как на видео, за исключением трав, всё здорово, теперь я не только ловлю щуку, но готовлю!!! Оля умничка!
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
Пр
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@antonilyasov70426 жыл бұрын
@@vkysnueveschi Спасибо:)
@olgashmtv18757 жыл бұрын
Котлетки и правда получились очень вкусные! Всем очень понравились, и совсем не ощущался вкус тины! Ольга спасибо за рецепт!
@Ulyashka856 жыл бұрын
Котлеты получились супер👍огромное спасибо за рецепт!!!
@kamilla25184 жыл бұрын
Молодец, умничка!!! Очень класснои думаю что вкусняшка получилась отменная, обязательно попробую. Вам здоровья, всего самого хорошего!
@ИринаЗимовская-м6г3 ай бұрын
Срасибо за реальное сравнение ! Буду делать в муке!
@labradorfishing16 жыл бұрын
Ловлю щуку постоянно, но мои девчонки её только жарят. Покажу им Ваше видео, очень хочется котлет))) Спасибо за рецепт!
@Нина-р7о2т Жыл бұрын
Будет отлично если лук не пропускать через мясорубку, а порезать и пассеровать на сливочном, а ещё лучше на топлёном масле. Тогда не нужно будет добавлять масло в фарш.
@АлександраФещенко-в1н4 жыл бұрын
Не люблю рыбные котлеты, но эти получились очень- ОЧЕНЬ вкусные. Спасибо большое
@kolaysik03434 жыл бұрын
Александра , а сколько по времени жарить ?
@ПрохорМедовый-г7е4 жыл бұрын
Супер рецепт. Сегодня на рыбалку едем. Щуку не отпущу)
@ТамараПахомова-н9с6 жыл бұрын
Приготувала за рецептом, використовувала борошно.. Такі ніжні, м'якенькі, сочні. Я піджарила спочатку, а потім в духовку. Вийшла зі щуки смакота👍☺. Дякую. Два роки назад готувала новорічного гуся за Вашим рецептом, в цьому році також хочу приготувати. Погода не підвела і я вимочувала його три доби на балконі в мисці, бо гусак був зовсім не маленьким☺ Всім дуже сподобався👍 БлагоДарю🌞💐
@vkysnueveschi6 жыл бұрын
Спасибо что смотрите
@Fisherman-q6c Жыл бұрын
Красавица. Рецепт отличный
@alishkaalieva70387 жыл бұрын
Какая ты милая...😍 Счастья твоей семье😁
@natalyaalefir94744 жыл бұрын
А можно перемешать муку и сухари)))
@ШолпанМендыгалиева-н4з2 жыл бұрын
Очень сочные и вкусные ! Рахмет!
@samircamalova49697 жыл бұрын
бог благословит вашу семью.я очень рада счастья вам и малышу большого здоровья😙😙
@НастяВоронцова-й4е7 жыл бұрын
УЖЕ?! Поздравляю! Здоровья и спокойных ночей!
@ТолганбаеваАзия4 жыл бұрын
Красавица и умница Ольга.
@ИринаБыбочкина-в1д6 жыл бұрын
Спасибо!!!! Котлетки приготовила с маслом...Получилось отлично!! Удачи Вам!!!
@ИринаПутилова-я4л4 жыл бұрын
Молодчина ты классная!! С наступающим новым годом!!Я к тебе подписалась..
@МаринаСлабнина7 жыл бұрын
Оля,всё супер,но я лук в фарш пассерую на сливочном масле и добавляю в фарш ,также прокручиваю небольшой кусочек сала.Уверяю вас,что вкус будет ещё лучше-100%
@elenaionova62187 жыл бұрын
А еще хлеб лучше замачивать без корочек, тогда котлетки будут нежнее и пышнее. И жарить их можно совсем без панировки, выкладывая на сковороду ложкой, как оладьи.
@linakrini41105 жыл бұрын
Что касается сала - я полностью с Вами согласна! И чеснок в рыбные котлеты не кладу, только лук!
@Пацифистка-ш6ж7 жыл бұрын
Это что тут за ребёнок еле видно из пеленок крошка славный малышок получай свой паздравок!!👐👐👐👍👍💕💕👶👶👶👶👶👶👶
@Пацифистка-ш6ж7 жыл бұрын
Мария Ставрова что????
@Villi19834 жыл бұрын
Ольга! Вы богиня щучьих котлет! Каждый год смотрю и готовлю😋
@ИринаПольшакова-э8к3 жыл бұрын
Спасибо, сделала также только ещё добавила нёмного сыра.
@innaamartynova12237 жыл бұрын
Умничка Олечка! Представляю как это вкусно!
@ЕЛЕНАМИТРАКОВА-з7з2 жыл бұрын
Очень вкусные котлеты👍спасибо за рецепт💐
@БаянКульмагамбетова-д7ч3 жыл бұрын
Ясно четка обьяснение молодец Олечка ты прекрасная хозяйка здоровья иудачи
@ОльгаГалушко-у6т7 жыл бұрын
ПОЗДРАВЛЯЮ ОЧЕНЬ РАДА ЗА ВАС ПУСТЬ БОГ БЛАГОСЛОВИТ ВАШУ СЕМЬЮ
@АленаЧуркина-х4я7 жыл бұрын
Олечка поздравляю с малышкой. Крепкого здоровья вам обеим. Спасибо за рецепты они просто супер.
@nikulkaniki7 жыл бұрын
а откуда вы знаете что родилась девочка?
@Вкусно-й5ш7 жыл бұрын
Поздравляшки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ОлюшкаМ-я9ф7 жыл бұрын
Алена Чуркина и я присоединяюсь к поздравлениям!!! счастья и здоровья маме и малышу!!!! 😁
@АллаДавтян-ъ5ц7 жыл бұрын
у вас доченька поздравляю!!!
@ЛюмилаОлексеевнаБухгалтер7 жыл бұрын
Откуда вы знаете?
@Жасмин-г8э4 жыл бұрын
Наверное у Оли самое большее число подписчиков среди всех кулинарных каналов!Молодец!
@СветланаМедведева-щ1ц4 жыл бұрын
Моя умничка, сегодня планирую сделать, вчера супруг поймал щуку и судака, по такому рецепту я делаю всегда 👍👍👍👍👍
@mila_budar4 жыл бұрын
Шикарно, аппетитно,как всегда на высоте!!! Браво, Олечка!!!!
@Тата-ц3о3 жыл бұрын
Готовила уже не раз по вашему рецепту, очень вкусные, сочные 👍👍😊спасибо!!
@ЛидаИльюшенок4 жыл бұрын
Получилась вкусняшка от красавицы умнички спасибо
@ТатьянаХроменкова-э2ь7 жыл бұрын
Олечка,поздравляю вас,ростите большие и здоровенькие!
@morelamorela84296 жыл бұрын
Оля- прелесть. Попробую теперь в куриную грудку добавить сливочное масло, она тоже суховата. Раньше сало добавляла. Ну и конечно из щуки попробую.
@ЛидияРасулова-о8ы4 жыл бұрын
Оля,жаль что я не заглянула к тебе вчера.Сын поймал 2 щуки и я слышал,что из неё лучше готовить котлеты.Век живи...... Оказывается её не надо чистить от чешуи.твоц метод самый самый.Я почистила и не срезала кожу.что получится-не знаю.Впредь уже знаю,что с ней делать😂
@КонстантинНовоселов-д2з2 жыл бұрын
Очень круто готовите
@TheKurkulya2 жыл бұрын
Олечка, какая ты умничка , спасибо за рецепты
@ЕвгенияСергеевна-ъ4д7 жыл бұрын
Оленька! Поздравляю!!! Здоровья вам и вашему ребеночку! Счастья вашей семье! Ура- Ура!!!
@ЕвгенийСухорослов-ъ3м4 жыл бұрын
Ура - ура !!! В жопе дыра !..
@footballinsider49607 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Палец вверх.
@DilletanTV7 жыл бұрын
супер! спасибо что напомнили про котлеты)) Иду покупать рыбу!
@ЕкатеринаЩеблинова-ь7с5 жыл бұрын
Слюной изошлась😋😋😋Спасибо, завтра попробую, как раз пару рыбок в морозилке дожидаются😍
@Валентин-я3х9е4 жыл бұрын
Умничка)
@ОленаГрабчак-ш5г7 жыл бұрын
Вітаю!!!! Здоров'я крепкого батькам і дитині!!!Веселих деньків, спокійних ночей!!!!
@RedmiA-dv5qn4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю.
@carapus3544 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт !
@irinakonfetka347010 ай бұрын
Ура спасибо наше солнышко.😂❤❤
@ЛюдмилаДомашенко-к3ф2 жыл бұрын
Вы так аппетитно рассказываете...фарш уже готов, сделаю в муке. Спасибо!