Баклажаны как шашлык на зиму? Так бывает? Проверяю рецепт популярного салата.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Друзья! Меня заинтриговало название этого салата - баклажаны как шашлык. Кто пробовал? Прошу комментировать!

[@НатальяТкаченко-м2э]

Мне не понравились. Через 2 недели крышки вздулись. Пришлось открыть и съесть.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@НатальяТкаченко-м2э Вот это обидно! Столько сил потрачено!

[@РахатСайын]

Яяищо е пробавал

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Попробуйте! Вкусно!

[@ЛидияАбраменко-и8ь]

Делала от Аленкин ой кухни, понравился. Закатала несколько банок

[@АннаНазаренко-г6у]

Оля спасибо. Вы молодец. Всё рецепты отличные. Так баклажаны я уже закрывала. Мне плнравились❤

[@НадеждаГрицаева-г7у]

Я также делала с кабачками.Супер👍

[@calinakylina2536]

Спасибо большое за рицепт я попробовала зделала 2 б буду пробовать 👍👍👍🥰

[@АйзаКрасивая-х6н]

Какая вы умничка Оленька, очень люблю ваш канал нравится ваше вступление и рецепты. Побольше вам адекватных подписчиков.

[@НатальяМитряйкина-г4г]

Делала по этому рецепту в22-м году, закатывала. Поели первыми. Очень вкусно и эстетически красиво! Спасибо🙏💕 Вам за чудесный рецепт!

[@ПростоЯ-й6ц]

Олечка, спасибо большое, Большое вам, Это супер вкусно, буду ещё и ещё закрывать. Божественный вкус и аромат. 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤️

[@svetasazanova6289]

Оленька сегодня сделала по вашему рецепту вкуснятина непередоваемая,меня заинтересовал этот рецепт что баклажаны нарезаются кружочками а не брусочками меньше стоять у плиты,спасибо за рецепт,всего хорошего Ольга.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Света! Очень приятно, что Вам нравятся мои рецепты.

[@polinahirsch4232]

Спасибо!!!! Буду пробовать😘😘😘😘

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Полина! Салат вкусный!

[@ГалинаМашкина-о8с]

Не знаю,как рецепт,но хочу отметить правильную,грамотную речь, приятно слушать, спасибо

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Галина!

[@ДинаКуйбакрва]

Спасибо за рецепт очень люблю корейскую кухню

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ДинаКуйбакрва Спасибо, Дина!

[@ЛенаКим-о3ъ]

Очень аппетитно выглядит. Надо попробовать себе приготовить. Спасибо.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Лена!

[@СветланаШевчук-р8з]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim фффффффффффф

[@marinaquinzel375]

Готовила по этому рецепту, понравилось, приправу взяла не для шашлыка, а для мяса, грузинская, прекрасная ароматная. Салат получился вкусный. Приготовлю ещё.

[@LIFE-SOFIA]

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! СПАСИБО! ⭐⭐⭐⭐⭐

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое!

[@НадеждаЯдгарова-к9й]

Я закрывала такие баклажаны, но только без обжарки!!! Всем очень понравилось, но мне не очень!!! Поэтому я решила закрыть в этом году с обжаркой!!! Я обжаривала баклажаны и как по мне, разница просто КОЛОССАЛЬНАЯ!!!!!!!!!!!

[@АлефтинаПастухова]

Баклажаны обожаю, я на готовила много, по разным рецептам. Спасибо за рецепт, вы просто молодчина!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Алефтина!

[@АнараСапаралиева-т2ъ]

Добрый вечер! Спасибо за рецепт, все мне нравится как вы готовите, воскресение попробую приготовить 🥰

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый вечер. Анара! Спасибо! Попробуйте приготовить эти баклажаны - очень вкусно!

[@anhaltemma7288]

👍👍👍Олречка,у Вас очень вкусные баклажаны, любой рецепт, просто бомба, 👍👍👍,вкуснятина, спасибо Вам большое 😋😋🥰🌻☘

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое! Рада, что Вам понравился мой рецепт.

[@katarinaschmidt2193]

Буду пробовать,спасибо за рецепт.

[@Катюшка-н7ц]

Спасибо за отличный рецепт!!!💝🙋

[@ТатьянаКрасильникова-и2ъ]

Я сделала на днях очень вкусно боклажаны можно запечь в духовке

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Татьяна! Баклажаны вкусные!

[@АлефтинаПастухова]

Подписалась, обожаю тех, кто готовит отлично!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Алефтина! Очень приятно!

[@ieiwhjshdb3153]

Обмазать маслом до жарки очень удобно спасибо.

[@svetlanabrice2376]

Здравствуйте, Оленька и Алексей! Баклажаны, как шашлык, здоровское название блюда! Оленька, обязательно приготовлю. Посмотрю Вас с Алексеем, на дегустации этого классного блюда. Ваше видео, это самый приятный момент у меня, за сегодняшний день. Спасибо Вам, за почётный значок, мне прикреплённый. Даже настроение поднялось. Ребята, Вы классные! Оставайтесь такими. Так не хватает доброты, тепла, порядочности и приятного голоса! Дай Бог Вам Здоровья, Успехов и Много- Много Новых Позитивных Подписчиков!👍🤩🙏🙏🙏🤗💯❤️

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте, Светлана! Спасибо Вам большое! Всего Вам самого наилучшего!

[@АльтаирБетельгейзе]

Молодец вкусно готовит.Удачи вам!

[@ЛюбовьТыртычная]

Спасибо рецепт хороший завтра буду делать

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Любовь! Приправы для шашлыка я брала дорогую, она имеет значение в этом салате.

[@mvideomvideo5157]

Я так готовила кабачки, тоже очень вкусно, спасибо вам за этот рецептик теперь попробую ещё и с баклажанами

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое! Кабачки и баклажаны очень часто можно готовить по одному рецепту. Будет вкусно!

[@lyudmilapak6050]

Ольга ваш кулинарный ролик получается очень интересным, почаще это делайте , а сейчас посмотрю Мукбанг , как вы едите баклажаны

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Людмила! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!

[@lillilillichka7894]

Смотрю и слюнки бегут, обязательно сделаю, спасибо Оля за рецепт 👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое! Салат очень вкусный!

[@davlatbek7100]

Ну какая же ты умничка!!!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое!

[@НурсулуБекетова-у7ъ]

Я делала без лука,брусочки,всем понравилось.В этом году буду делать больше банок.Очень оригинально и вкусно.Да,шкурку я счищала.

[@ИхсанАнатольев]

Спасибо Оленька

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Ихсан!

[@hdhdhjhxbbx9885]

Умничка!!! Четко, лаконично, уверена - вкусно!!!

[@olgai9886]

Спасибо за рецептик 👍🙋‍♀️

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое!

[@ФагимаЯмбикова]

Спасибо за рецепт, на балконе ждут баклажанчики, пойду готовить!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Фагима!

[@ГалинаДолженко-х9й]

Оля очень хороший рецепт Я попробую летом У меня есть другие рецепты баклажанов под Шашлык тоже вкусные Но это оригинальные Спасибо за рецепт

[@ТатьянаСабурова-ю9р]

Добрый вечер,я готовила баклажаны с шашлычной приправой впервые всем очень понравилось

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый вечер, Татьяна! Нам тоже понравился салат, хоть и на шашлык и не похоже. Спасибо за Ваше мнение!

[@svetlanab.9093]

Я делала, только с другого канала. Очень вкусно. Стояли отлично.

[@Наталья-г8м2т]

Здравствуйте,Олечка и Алексей!Я готовлю баклажаны так,чтобы покушать.Нарезаю кружочками,посыпаю солью,чтобы дали сок,промываю,обжариваем до готовности.Морковь на крупной тёрке обжарить до готовности,всё это чтобы остыло и добавить чеснок по вкусу,перемешать.Дать салату настояться. Очень люблю этот салатик👍Просто и веусно😊Приятного аппетита 👍💯

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Наталья!

[@ИринаДыбова-е8ъ]

Добрый день.Я делала,и жаренные,и не жаренные.Жаренные вкусней.Спасибо попробую по вашему рецепту..

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добры день, Ирина! Спасибо! Нам понравился этот салат, хоть он и не похож на шашлык.

[@ИннаИнна-в2т]

Вы такая классная. Спасибо. 💜💋

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Инна! 😘💕

[@ЕленаГришанович-х1ш]

Я делала по рецепту Валентины Сидоровой и Простые рецепты от Натальи. Понравились оба рецепта.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Елена!

[@ТатьянаШпис-т1ъ]

Я приготовила так баклажаны, вкусно получилось. Но соли для меня показалось маловато. Рецепт тоже был пробный, в следующий раз положу соли чуть больше. Спасибо вам за этот рецепт.

[@ТатьянаАшурова-э5ч]

Класс 🙌

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Татьяна!

[@ВарвараГаврильева-д6и]

Спасибо Оленька за отличные рецепты, обязательно приготовлю 😍✊

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Варвара!

[@АлинаКим-ю2д]

Супер баклажаны и по моему очень вкусно, что вы делаете все классно получается, жаль что вы не рядом, все Маринады бы покупала у вас.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Алина! Рада, что Вам нравятся мои рецепты.

[@ЭльвираАлимова-с4у]

Я готовила,вкусно,только кожицу с баклажан снимала,

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Эльвира! Кожицу можно снять, салат будет мягче.

[@АллаМельник-ь3й]

Баклажаны всегда вкусно их не возможно испортить

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Алла! Некоторые умудряются))) Но этот салат вкусный, хоть и не похож на шашлык.

[@АллаМельник-ь3й]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim если на огне в узбекистане на учаге будет похож будет пахнуть дымком

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@АллаМельник-ь3й Согласна, что на учаге будет вкуснее.

[@ЛейлаКусегенова]

Молодец 👍

[@cooking-movie282]

Приготовила, действительно очень вкусный. Теперь будет постоянным блюдом на праздничном столе. Спасибо за рецепт.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо! Нам тоже понравился на вкус этот салат.

[@seibida9509]

Ольга, вы не обыкновенная женщина-вкусняшка! И такая умница находите время ответить каждому человеку на все вопросы! И пожалуйсто верните к нам своего Алексея.С ним очень интересно!!!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое! Алексей "переехал" на наш мукбанг канал, там есть во всех видео. Можете посмотреть - ссылка под каждым нашим видео.

[@Олька-ь9к]

Думаю названия , салат к шашлыку, больше подойдет👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Ольга! Этот салат имеет приятный кус, с шашлыком будет вкусно!

[@Олька-ь9к]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim очень хотела услышать ваше мнение. Спасибо большое , теперь можно и приготовить 🤗

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@Олька-ь9к Спасибо!

[@MA-pl8fw]

наверно вкусно, как впрочем все у вас!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое!

[@Lana_ilanavi]

Салат БОМБОВСКИЙ, только я немного готовила на Зиму не так!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо! А я не видела как ты готовила, надо посмотреть.

[@НаташаСюзева]

Я по рецепту Ланы готовила и с перцем, и без перца, очень вкусно. Делала по несколько порций

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@НаташаСюзева Спасибо, Наташа!

[@Lana_ilanavi]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Вот вот а я всегда смотрю твои супер рецептики! Они у Тебя замечательные 💞

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@Lana_ilanavi Благодарю! Очень приятно!

[@ТатьянаИванова-ы6м5у]

Добрый день. Делаю этот рецепт уже не первый год, очень всем нравится. Вкус настоящих шашлыков. В этом году сделала 20 литров. Вот только снимаю шкурку с баклажан, и приправу покупаю для настоящих шашлыков в специализированном магазине.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый день, Татьяна! Спасибо большое! Нам тоже понравился этот салат. Будет вкусно открыть его на новогодний стол.

[@ТатьянаЛысенко-д8х]

Рекомендую, в чаше большого объема баклажаны просто залить чуть маслом и перемешать , без заморочек а рецепт я знаю этот давно, вкусно

[@ИннаНовикова-ы4н]

Согласна. Всегда кладу нарезанные баклажаны в миску, слегка поливаю маслом и перемешиваю, потом жарю (для любого рецепта), зачем смазывать каждый кусочек кисточкой ??

[@ГенадийКостин-о8щ]

Вкусно!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Генадий!

[@ВасяПупкин64]

Очень вкусный рецепт .Подскажите какую приправу брать Фирму и на что обращать внимание когда берешь.Очень разные составы.

[@ТомаДома]

Отличный рецепт, баклажаны просто чудо вкуснятина, здорово, жду вас на чаёк.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Тома!

[@ЛюдмилаБолотова-в6е]

Сотый лайк мой!Привет, Ольга!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Людмила! Привет!

[@aliyadurmaganbetova602]

А если уксус 70%, сколько добавить???

[@wladimirzeu7571]

Добрый вечер Олечка! У меня есть рецепт баклажан на зиму, подготовка аналогичная. Только я их, натерев маслом с двух сторон, отправляю в духовку. Интересный рецепт у Вас. Думаю, будет вкусно. Осталось найти хорошую смесь приправ для шашлыка. Спасибо. Татьяна

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый вечер, Татьяна! Да, это маринованные баклажаны на зиму. Вкусный салат!

[@wladimirzeu7571]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Не сомневаюсь, что вкусно! Нашла 3 баночки, буду готовить. Спасибо за рецепт!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Татьяна! Я сегодня играла в тетрис - пыталась все готовые баночки втиснуть на полочки в кладовке. Это было нелегко!

[@wladimirzeu7571]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Когда-то мы с мужем "рубились " в тетрис и в танки. Самая любимая игра! Придется вспомнить ее, если приготовлю баклажаны. Хотя... банки-то уже простирилизовала!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@wladimirzeu7571 Тетрис и танки - я тоже в них играла в свое время.

[@СараКалмурзина]

Оля баклажаны без замачивание не горчит.так в основном готовила баклажаны как шашлык но по другому.🙂👌

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

У меня не горчат баклажаны. Если есть такая проблема, то их стоит замочить или подержать в подсоленой воде.

[@MargoSMA3369]

Олечка, заинтриговала :) Ждем Рецепт баклажаны как шашлык:))

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Привет, Маргоша! Я сама была заинтригована названием. А сегодня расскажу какой на вкус этот салат.

[@ТатьянаМихнёва-р5щ]

Добрый вечер! Подруга сделала по рецепту из Ютуба и сказала, что перевела продукты. На мой вопрос а что не так? Ответила: "Никакие"! Жду Вашу трансляцию!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый вечер, Татьяна! Спасибо! Сегодня я расскажу свое мнение об этом салате.

[@inna4692]

Татьяна, аналогично. На вкус и цвет, как говорится...

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@inna4692 Совершенно верно!

[@inna4692]

Я делала неделю назад. Не понравилось от слова совсем! Если речь о баклажанах с шашлычной приправой, то очень многое от этой приправы зависит, т.к. её состав бывает разный и даёт разный вкус. Может быть, Вы предложите другой рецепт и результат будет другим, но я с этим "под шашлык" больше не экспериментирую.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Инна! Думаю, что Вы правы, от приправы многое зависит. У меня хорошая приправа, в пакетиках из магазина, дорогая. Салат вкусный, на шашлык не похоже.

[@inna4692]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim , да и моя не самая дешёвая была. А что касается шашлыка... Я живу на Сев.Кавказе и точно знаю, что на шашлык может быть похож только сам шашлык😉

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@inna4692 Это абсолютно точно!

[@ЕленаПчелинцева-з1п]

Ерунда полная, шашлык из мяса, я тоже с Кавказа

[@valintinanikonova2115]

.❤

[@РахатСайын]

Можна ли 70 працентном уксузом

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Можно и 70 % уксусом, но его разбавить нужно.

[@ЕкатеринаВоронова-ы1ы]

Оля привет! Пробовала такой рецепт у свекрови честно говоря мне не очень не похоже на шашлык но это моё мнение 🌸💮🏵️

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Привет, Екатерина! Нам понравился салат, хоть и на шашлык и не похоже. Спасибо за Ваше мнение!

[@МарияЧумаченко-б2г]

Благодарю!Одно удовольствие!Обязательно попробую,очень красиво и аппетитно выглядит,слюнки текут.Успехов Вам и много лайков...👍👍👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Мария! Всего Вам самого наилучшего!

[@КаринаСагумбаева-ж6щ]

Здравствуйте!вы так и не сказали на мукбанг-канале ,будете ли вы ещё готовить баклажаны как шашлык?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте, Карина! Я думаю, что не буду готовить этот салат. Нам больше нравится корейский салаты кади хе и кади ча.

[@olgagordeeva9215]

Не успеваю рецепты сохранять . Какие ж у вас баклажаны большие , у нас я даже в магазине не видела , а у меня такие большие лишь один раз выросли , когда на парнике выращивала. Самое главное , чтоб уродились , а всё остальное приложится . Попробую купить сейчас в магазине , приготовить и понять , понравится мне и моим домочадцам . Вот только , к сожалению , перчатку использовать не могу , нельзя , за 20 лет работы в них заработала аллергию на них .

[@ИлхомжонЖалалов]

Маладец

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Благодарю!

[@aliyadurmaganbetova602]

Банки не стерилизовали??? Why???

[@НатальяБанщикова-ш7б]

Добрый день. Делала салат. Нам не понравился запах и привкус. Запах машинного масла.

[@wladimirzeu7571]

Доброе утро Олечка! Что-то интересное нас ждет! Баклажаны со вкусом шашлыка - это нечто! Наверное сделаю пару-тройку литровых баночек (вот думаю занять их у младшей свахи). Спасибо за интересный рецепт. С уважением Татьяна

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый день, Татьяна! Название интригующее, салат вкусный, но на шашлык не похоже. Многое зависит от приправы для шашлыка. Я покупала дорогую, в пакетиках, фирменную.

[@wladimirzeu7571]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Добрый день Олечка! Что входит в состав Вашей приправы? Действительно, они разные, не хочется ошибиться. Татьяна

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@wladimirzeu7571 Татьяна! Я не сохранила упаковку, но соль точно была, а остальное как обычно смесь перцев, сухая зелень какая-то.

[@wladimirzeu7571]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Понятно, придется экспериментировать.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@wladimirzeu7571 Удачи Вам, Татьяна!

[@НиколкаТрублаини]

Не увидел маринад какой то надо заливать в банки или так на сухую

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Тот маринад, в котором замачивала баклажаны, пошел в банку.

[@НиколкаТрублаини]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim а разве там был маринад? что я пропустил?

[@natasch8000]

Что не говори но шашлык ничто не заменит. Баклажаны конечно я тоже люблю, но мясо маринованное вкуснее. Спасибо.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Согласна с Вами! Спасибо за Ваше мнение!

[@ЕвгенияКонцевая-т9ч]

Я тоже делала по рецепту с ютуба. Мне вообще никак... не понравилось. Так же огурцы как грибы делала... ни о чем

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Женя! Мы салат слопали с Алексеем на мукбанге. Салат вкусный, но на шашлык не похоже и надо стараться не пережарить баклажаны, а то они разваливаются.

[@ГалинаПушина-ь9ч]

Оля ты молодец, не выдаешь рецепт как за свой. Другие блогеры слизывают у других и выдают как за свой рецепт.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ГалинаПушина-ь9ч Спасибо!

[@ИринаХегай-ш7э]

2:35

[@user-kw5yy2eu3x]

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Дилдора!

[@bazarbaevsarsenbai2781]

Ты сама красавица слов нет посмотрим на Алексея

[@ТатьянаКостина-б4ш]

У меня нет баклажан! И я очень рада! Кади ча ещё сделала 5; литров! Место в подвале нет! Если выслать тебе Вацап! Ты бы посмотрела! Но я не умею делать Вацап! Короче 150 банок точно!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Татьяна! Вы большая молодец! Заготовили на зиму всех вкусняшек. Зимой семья будет открывать и нахваливать. 150 банок это очень много!

[@lubovzaidova9333]

Добавила соль, как трава ,после маринования. Я уже делала баклажаны,как шашлык прошлую заготовку, баклажаны отваривала минуты 3, а остальное все также, была не в восторге.Дочери понравился.Я вообще баклажаны не люблю, м.б. поэтому.Зима длиннючая уйдет этот,, шашлычок".

[@azizaamirova6778]

Дорогие, баклажаны это баклажаны, а шашлык это шашлык, если конечно оно не приготовлено на костре, на мангале. Не говорите чепуху.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Согласна с Вами, Азиза! Шашлык - это шашлык, баклажаны - это баклажаны.

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Кожицу убрать обязательно.

[@ХаскиЕваДэймонТор]

Как можно писать как шашлык. Мясо это мясо . Овощь это овощь.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Согласна с Вами!

[@ВераУсольцева-х4ч]

Пересмотрела на ютубе штук 5-6 рецептов, все одинаковые, как под копирку. Сделала, делюсь впечатлениями. Многое зависит от приправы, авторам надо хотя бы состав указывать, наличие (отсутствие) в ней соли. Лук после стерилизации остаётся сырой и придаёт горьковатый привкус. Если бы я делала снова, я бы лук обжарила до мягкости-прозрачности. Баклажаны при обжарке нужно проверять на готовность, если вилкой прокалываются с трудом, то они и останутся такими же жёсткими и полусырыми. На вкус - ни о чём (к слову, баклажаны как грибы очень понравились).Через 4 дня 4 банки из 6 вздулись (в подвале!). Вывод: ещё хорошо подумаю,закрывать ли снова так баклажаны, да и то с учётом полученного опыта.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Вера! Согласна с Вами, что в этом рецепте многое зависит от приправы для шашлыка. У меня была дорогая, магазинная. Спасибо что поделились своим мнением!

[@hcgjbbvhghlvvjhg101]

Я тоже делала этот рецепт ,посмотрев несколько рецептов. Совсем не понравился . Все нахваливают . Встретила один правильный комментарий где описали как редкосная дрянь. Даже посмеялась какое точное название.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@hcgjbbvhghlvvjhg101 Могу сказать однозначно, что на шашлык не похоже.

[@liali5436]

Как баклажан может жестким быть? Он и сырой то мягкий. Ему готовиться то пару минут

[@Daliza65]

Делала похожие раньше,но обжаривала в масле и выкладывала на салфетку, пришла к выводу,что не стоит так заморачиваться,есть рецепты много проще.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Галина! На салфетки когда выкладываешь баклажаны, то масло не уходит, а когда намажешь кисточкой, то масло так не течет. Но я согласна с Вами, что есть рецепты проще.

[@Светлана-н2и7з]

Не грунт, а гнёт.

[@bazarbaevsarsenbai2781]

А то всегда вы пробуйте с Алексеем

[@БелаяСова-т2ч]

Приготовила. Это не шашлык, конечно. Для разнообразия.

[@ingou912]

Без лука лучше

[@ЕленаДовбня-ц3щ]

Пробовала -не понравились.На шашлык даже близко не похожи !

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Елена! Мне тоже показалось, что совсем не похоже на шашлык.

[@НатальяБурьянова-щ5ь]

Вкусно но с шашлыком ни чего общего

[@bazarbaevsarsenbai2781]

Покажи Алексея кто он такои

[@ИннаНовикова-ы4н]

Рецепт на любителя. Делала в прошлом году, нам не очень понравились. Есть рецепты вкуснее.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Все верно

[@Oleg_Paevsky]

Херня так готовить. Разочаровываешь Олечка

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Какой был рецепт, так я и приготовила. Салат вкусный, но на шашлык не похоже.

[@arevikpanasenko5936]

Надоело смотреть уже со второго рецепта 🤪 Мумбббай канал, Мумбаи канал, чтооо...? Но даже не интересно уже, так как уже невозможно это слушать постоянно, 3000 раз сказалв и все буквы проглотила. Приготовили и попробовала ,все...че херней страдать 300 каналов этих делать?! Мусорщики.