Елена и Николай, благодарю 🙏 за Ваш труд во благо людей. Будьте счастливы и здоровы
@Инесса-г9я3 жыл бұрын
У нас в Беларуси их называют Зелёнки. Очень вкусные грибы, любим в маринованном виде. Ни разу не слыхала, чтобы кто-нибудь ими отравился.
@atlinksa3 жыл бұрын
У нас тоже
@user-wb1mp8qi4h3 жыл бұрын
Там токсины накопительного действия. Почитайте мой комментарий выше.
@АлександрШилучаев3 жыл бұрын
Да, обычно никто уже не жалуется
@Инесса-г9я3 жыл бұрын
Моя свекровь их всю жизнь трёхлитровыми банками и солит, и маринует, до сих пор жива. А ей уже 78 лет. И мы с удовольствием их едим. У нас на гомельщине зелёнку больше ценят, чем, например, польский гриб. Лисички собирают и сдают заготовителям за деньги, а боровики, зелёнки и подзелёнки ( рядовка штриховатая) берут домой. В Литве тоже зелёнка ценится. Хороший, проверенный временем гриб.
@cozytravelua52433 жыл бұрын
У нас тоже зелёнки, Черниговщина, Украина, рядом с границей Беларуси
@ОлегКлимук-б1ь3 жыл бұрын
Расскажу как убрать песок! Никаких кипячений! Нужно ложить в холодную солёную воду, тогда раскрываются пластинки и высыпается песок, а при кипячении пластинки запечатываются!...
@ОльгаАндреева-о6з3 жыл бұрын
Да, всё так! Оооочень вкусный гриб!
@ДмитрийФедоров-у2к3 жыл бұрын
интересно,куда они открываються,если одни открываються то соседние закрываються (пластинки гриба)
@GolovaSadovaya3 жыл бұрын
Не ложить, а класть...ложить можно кучу...либо положить уложить сложить наложить...только с приставкой...либо класть...
@СветланаКомарова-т2х2 жыл бұрын
@@СветланаСарапова часто люди знают другой язык одинаково хорошо как и родной🙋♀️🌼🍁
@sarahq52152 жыл бұрын
@@СветланаКомарова-т2х лучше совершать ошибки в речи, чем писать такие мерзкие комментарии. А авторы ролика молодцы. Энтузиасты,никому ничего не должны
@melissasa57813 жыл бұрын
Отличный канал! Не слушайте желчных людей, которым нечем заняться. Очень много полезной информации и про грузди, и про мокруху, и про другие грибы. Благодарим!
@Ирина-б6д7щ3 жыл бұрын
Спасибо вам больше, уважаемые грибоведы! Так много новых знаний дают ваши ролики. Да и просто умиротворение(у мира творения😇) от просмотра. Сделала настойку на мухоморах, засолила сыроежки по вашему методу, рыжики тоже солила по вашему рецепту- восторг!
@konstantynromanov52773 жыл бұрын
У нас в Украине тоже очень популярный гриб. Готовим, как бычно: маринуем, варим, жарим, парим, солим и т. д. Рекомендую. Приятного аппетита! 🤗
@МаринаПоворотная-г1л3 жыл бұрын
Солёные и маринованные очень вкусные. В Белоруси их очень любят
@ЕленаЛанских-е6и3 жыл бұрын
Знаю, собирали.вкусные.
@Надеждамойкомпасземной-ы1ю3 жыл бұрын
@@ЕленаЛанских-е6и К сожалению в городах ,не все знают, или знают плохо, боятся брать...
@Надеждамойкомпасземной-ы1ю3 жыл бұрын
@@ЕленаЛанских-е6и К сожалению ,не все знают, или знают плохо, боятся брать...
@ЛідаМоця Жыл бұрын
Очень детальний рассказ. Я люблю не отваривая жарить . Вкусно с жареной картошкой. Хоть их так можно только понемногу, зато очень вкусно
@TV-xv1ic Жыл бұрын
Мы их всегда готовим во время роста. Нам очень нравятся!
@иннагудз Жыл бұрын
Смотрю это видео в четвертый раз😊. Всё мечтала найти этот гриб и попробовать. Мечта сбылась,сегодня наконец набрала на пробу. Пересмотрела ролик,ещё раз сверилась,а не ошиблась ли я. Но нет,они самые, зеленушки! На сковороде жарится опёнок летний,а зеленушки мокнут в тазу. Частично нашла в песке,частично во мху,поэтому надо отмочить,чтоб отмыть. Спасибо,дорогие грибоведы за мой расширенный рацион грибных деликатесов. И прям низкий поклон за колпак кольчатый,третий год наслаждаюсь такой вкуснятиной!
@НаталияЮзбашян3 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Всегда ждем вас с удовольствием!!!
@ВераЛобанова-ф4п3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за информацию. Моему мужу очень нравиться этот гриб, но его у нас мало. Да растёт в песчаных землях и много грязи, песка. Вы милые и добрые люди! Храни вас Господь!🙏🙏🙏😘😘😘👍👍👍👍
@userhuawei11483 жыл бұрын
Доступно рассказываете, интересно. Вы такая замечательная пара, удачи и благополучия вам.
@mrsltir3 жыл бұрын
Всем привет из Литвы , отличный гриб , в первые слышу что он ядовит 🍄 😯 , у нас его называют зелёнкой . очень вкусно с томатом получаются 👍
@HinH-pl2po3 жыл бұрын
Добрый день! Да зелёнка отличный гриб. Единственное что от песка вымывать надо. А маринованные, просто бомба☝️👍❕СПС , удачи❕
@ЛидияПоголеева3 жыл бұрын
Зеленушки сразу с корзины перекладываю в кастрюлю ,заливаю водой и кипячу - вынимаю шумовкой ,а потом промываю. Песок оседает на дно ,мелкий мусор с пеной поднимается и вместе с ней же убираю его.А проваренные хоть 5 минут грибы можно мыть спокойно и так долго как вам захочется. Грибочки не ломаются и на вкус это как то не влияет. Очень вкусные грибы!!!
@СветланаСунцова-е9к3 жыл бұрын
@@ЛидияПоголеева , я также делаю.
@TatsianaTaran3 жыл бұрын
Здравствуйте. Обажаю эти грибочки. Маринованные в баночке они очень красиво смотрятся. А хрустят как. Спасибо за видео.
@stroyboy632 жыл бұрын
БОЛЬШЕ ВСЕГО ЛЮБЛЮ ЗЕЛЕНУШКИ, СЕРУШКИ! сУП ИЗ НИХ ЛУЧШЕ НЕ БЫВАЕТ , БЕЛЫЕ РЯДОМ НЕ СТОЯТ !
@ЖеняКочнев-щ9щ2 жыл бұрын
Зеленушка считалась условно-съедобным грибом, но после опубликования в 2001 году результатов исследования отравлений подозревается в ядовитости[4][5]. К 2018 году микологи примерно половины европейских стран, в основном западноевропейских, считали зеленушку ядовитой или несъедобной[как можно сравнивать этот мусор с белыми?
@какаяразница-н9у3 жыл бұрын
Как же я рада вас видеть снова снова. Дай бог вам здоровья. А гриб действительно съедобный,мы из Казахстана,у нас он зеленушка в простонародье. Солим ,жарим,и слава богу живые.
@svetaguseva7073 жыл бұрын
У нас в Северодонецке Луганской области их называют желтушками и очень ценятся. И цвет у них лимонный - четко зеленого цвета нет. Но мы все ее солим и никогда никаких отравлений не было. Растет в хвойном лесу на чистом песке или во мху. Но так как у нас мха очень мало. поэтому чаще только в чистом песке
@zinaidalazareva65163 жыл бұрын
Когда то жила в Кременной, там тоже желтушки.
@user-wb1mp8qi4h3 жыл бұрын
Там токсины накопительного действия. Почитайте мой комментарий выше.
@olenayurchenko4586 Жыл бұрын
В Славянске, Красном Лимане их тоже называют желтушки. И я согласна, они точно не зеленые. И собираем мы их в соседстве с белушками, которые нормально называют рядовка серая.
@ЛюдмилаГребенюк-р5ъ3 жыл бұрын
Здравствуйте, Грибоведы. Спасибо вам большое за видео, как всегда очень интересно и познавательно. Очень красивые грибочки и к тому же вкусные, мне они очень нравятся маринованными. Удачи вам и здоровья. Лайк.
@АндрейКульжик3 жыл бұрын
Согласен с предыдущим комментарием...в Брестской области,в моём районе собираю давно,маринуем,они в перемешку с подзелёнками расстут,ну и в основном на писке...но и под соснами вокруг тоже попадаются,иногда расстут рядами,полосками .Очень вкусные маринованые...
@ОльгаФедотова-т7я3 жыл бұрын
Спасибо за рассказ, было очень интересно!
@beardedghinzu3 жыл бұрын
У вас камера наверное искажает или просто особенности почв, а унас они прям лимонного желто-зеленого цвета до оливкового) Иногда они и вовсе из песка не выглядывают) даже когда вырастают - у нас их методом копания собирают) нашел горбик песка - подошел, копнул а там несколько грибов)
@iraFinharet643 жыл бұрын
У нас так же,Сумская обл. Маринуем,вкусно.
@TV-xv1ic3 жыл бұрын
Действительно, камера очень плохо работает с зелёным цветом в лесу.
@serjones19833 жыл бұрын
у нас тоже) вкусный гриб, но блин на зубах песок хрустит как не мой))) там в самом грибе песок даже
@ОльгаМельникова-э4б3 жыл бұрын
@@serjones1983 раза три заливацте кипятком,весь песок уходит
@sergei321limon83 жыл бұрын
+
@УльянаКлюева-к9ф3 жыл бұрын
Очень люблю рядовочки, самые мои любимые среди остальных грибочков. Я их и мариную и жарю и в супчик😋😋😋
@nadya75752 жыл бұрын
Они ооооочень вкусные! Обожаю их. Главное - хорошо отмыть от песка.
@МаринаЗикеева-й4в2 жыл бұрын
Сегодня под Брянском насобирала рядовок серых, зеленушек, польских и сыроежек. Последний тёплый день осени. Пойду отмывать от песка.
@Kirpicheva3 жыл бұрын
Здравствуйте, Друзья. Один раз я купила зеленушки и они действительно были с сосновыми иголками и все в песке. Я тогда не знала,что их нельзя кушать и приготовила из них грибную тушонку на смальце. Было очень вкусно и вместе с маслятами они помогли нам выжить в 90-е. У нас зима была грибная. Я благодарила женщину, которая собрала и зеленушки, и маслята, и продала их мне.Это было в степной зоне город Шахты Ростовская область, но там есть сосновый лес на реке Кундрючка. Александра.
@ЮлияФедосова-ь5ы2 жыл бұрын
Мы собираем зеленушку они сьедобные и растут у нас в лесу где песочек и мы их любим и это неправдо что их есть нельзя у нас можно.
@TV-xv1ic2 жыл бұрын
Ключевыми словами являются - "в большом количестве" и "длительное время". В этом случае организм не справляется с выведением токсинов.
@alexandersumin7228 Жыл бұрын
@@TV-xv1ic едим зеленушки в огромных количествах всей семьёй, много раздаю друзьями. За много лет (больше 40) ни разу никто не отравился этим грибочком!!!
@valentinakononova99003 жыл бұрын
Спасибо за замечательное видео.
@alekseych57353 жыл бұрын
Спасибо за обзоры! Наконец-то увидел настоящего русского человека, который просто и умно рассказал о зеленушках!!!) Я никогда не брал сам эти грибы, их очень хорошо и просто готовил мой отец. Обалденные грибы! Я сам решил попробовать сделать их, но отца нет, посоветоваться не с кем. А в интернете столько способов(ДУРАЦКИХ!), даже Белый гриб отваривают. Нашел Вас, Огромное спасибо! Вот именно так просто, промыв и обжарив, делал мой отец. Вкусно! Просто! Быстро! И ЗА МНОГО ЛЕТ, НИКТО НЕ РАЗУ НЕ ТРАВИЛСЯ! Спасибо Вам за обзоры! Пошел готовить! Лайк и подписка!!!
Живу в Италии. Гриб всегда собирала в Беларуси, поскольку родилась и выросла там. У нас его очень любят, а вот итальянцы его считают ядовитым смертельно. Мы собираем, а они боятся. Гриб очень вкусный, в его ядовитость не верю
@АннаСандалова-ц5ю3 жыл бұрын
Итальянцы и подосиновики не собирают. Для них это смертельные грибы..)))
@user-wb1mp8qi4h3 жыл бұрын
Там токсины накопительного действия. Почитайте мой комментарий выше.
@fedorsivov23362 жыл бұрын
А есть грибы при поедании которых происходит разрушение не мышечной, а только жировой ткани? - очень хочется убрать лишний жирок.
@TV-xv1ic2 жыл бұрын
)))Открытие таких грибов произвело бы революцию! Говорят, ананасы обладают таким действием.
@Dmitry_Sergeevich643 жыл бұрын
Очень вкусный гриб! Спасибо за рассказ!
@НиколайБелькевич-ж7щ3 жыл бұрын
Всегда беру. Сомнений нет. Спасибо большое за видео.
@НинаБлизнец-м4ю3 жыл бұрын
Их еще попробуй столько собрать,чтобы отравиться.Очень вкусный гриб,при варке сладковатый.А аромат,просто супер!!!Скоро пойдут. У нас это деликатес-зеленки и курочки(серушки)!!!)))
@АндрейТихон-б8е3 жыл бұрын
Во Владимирской обл. На просеках , собирают мешками на сдачу (в том году по 40р принимали за кг.)
@Жулкевская3 жыл бұрын
Блин.....я.их.прям с кастрюльки,отварные,такая вкусняшка!
@ВалерийКовров-ж6т3 жыл бұрын
Хороший гриб, у нас редко попадается, но долгожданный гость в корзинке. Спасибо за выпуск.
@ЛараГри-р6ч Жыл бұрын
Грибочки! Грибоведам спасибо ща инфо о зеленушках- сентябрюшках!
@ЦветочекАленький-и1ц3 жыл бұрын
Только вчера хотела вас попросить чтобы вы рассказали о зеленушке и вот сегодня как раз такая тема, класс!!!
@pvanyatka3 жыл бұрын
Спвсибо, Вам дорогие!
@ДмитрийФедоров-у2к3 жыл бұрын
У нас ,Брестская обл.Беларусь,после сбора заливают кипятком на 0.5часа потом моют
@ЕленаХодан-ж8я3 жыл бұрын
У нас в Гродненской моют в Немане, весь песок уходит в проточной воде, потом доводим до кипения, промываем, сново немного варим и солим
@ДмитрийФедоров-у2к3 жыл бұрын
сырые ломаються,после кипятка становятся мягкими а потом можно и в реку в кошелке
@ТатьянаМаликова-ю6ф3 жыл бұрын
А мы заливаем зеленушки теплой водой с солью примерно на 1час. Поры под действием соленой воды раскрываются, остается прополоскать гриб еще в двух тазах с водой. Песок остается на дне.
@Лада-южанка3 жыл бұрын
спасибо ☺⚘🥀🌷 только сегодня опять прослушала лекцию Вишневского о ядовиивх грибах в которой упомянута история и о зеленушке и ее неподтвержденной опасности ...
@СергейКуличенко-ч8н3 жыл бұрын
То есть опасность не подтвердилась?
@Лада-южанка3 жыл бұрын
типа того как я поняла
@gribomaniya3 жыл бұрын
Спасибо! Познавательно и полезно! Удачи вам!
@Ivan-iq7ed2 жыл бұрын
Очень вкусные! Очень интересное видео у вас;)!
@НинаСухорученкова-м8и3 жыл бұрын
Ух ты, какая прелесть, вкусняшка ммм!
@tatianamironovich83253 жыл бұрын
Зелянки, зеленушки,желтушки, землянки!! А вот СЕНТЯБРЮШКИ!!! Просто милота!! Пожалуй и я их теперь буду так нежно называть 👍👍👍
@СветланаСарапова2 жыл бұрын
Октябрюшки...
@ТамараСмирнова-в8п Жыл бұрын
У нас ноябрюшки. Сегодня собрали немножко.
@ТатьянаАфанасьева-у6к Жыл бұрын
Встречала, но опять отдала лесу спасибо за школу
@РиммаПрозорова2 жыл бұрын
Спасибо большое, как раз немного набрала впервые. Буду солить глоячим способом.
@serzhdyubro80833 жыл бұрын
Кроме зелянок у нас в Литве ещё растут подзелянки - они такие же, как зелянки, но цвет верха шляпки тёмный оливковый с серовато-фиолетовым оттенком.
@aleksandrkonkov30513 жыл бұрын
Вы имеете в виду Рядовку серую--Tricholoma Portentosum,кстати оба этих вида в Литве практически исчезли.
@serzhdyubro80833 жыл бұрын
@@aleksandrkonkov3051 наверное, разнообразие грибов уменьшается, это так.
@ОльгаШ-ж1х3 жыл бұрын
У нас их почему-то называют гусочками ,а серые курочками.
@serzhdyubro80833 жыл бұрын
@@ОльгаШ-ж1х милые названия, у нас колпаки кольчатые называют колпачками :-)
@victorottovan2153 жыл бұрын
@@serzhdyubro8083 колпак кольчатый (курочки), наверное, ближе к шампиньонам?
@vladimirmiakota84062 жыл бұрын
прекрасный гриб растут до поздней осени даже и в заморозки очени вкусные
@АндрейТихон-б8е3 жыл бұрын
Сентябрюшки их называют в нашем посёлке , причём зелёные и серые особо ни кто не видит разницу, хотя лично мне больше нравятся именно зелёные (возможно из-за того что их меньше)и они чаще в березниках встречаются а серые в сосновых
@ЕленаЛанских-е6и3 жыл бұрын
Зелёнки
@Natalia2710N3 жыл бұрын
Спасибо за рассказ. Пробовала их солёные, очень понравились👍
@Анатолий-э6с8ж3 жыл бұрын
👌👍Благодарю
@алексейкиселёв-п9ъ3 жыл бұрын
Ем мухоморы и не жалуюсь.ВСЕМ ДОБРА.
@Анатолий-э6с8ж3 жыл бұрын
Молодцы, делятся знаниями и опытом
@hedgehog69122 жыл бұрын
объясняете доступно, даже ежу понятно! 😂 Fine!
@ВалентинаШевердина-ъ2с2 жыл бұрын
Очень вкусный гриб мы их собираем в конце октября и до самого снега
@sergeikuptsov94953 жыл бұрын
Суп! Картофельный суп с сушёными зеленушками!!! Божественная вещь. :)
@tetianagorich98572 жыл бұрын
Ого зеленушки сушат???
@TV-xv1ic2 жыл бұрын
@@tetianagorich9857 В сушке они сохраняют свой цвет.
@Dimitrij9043 жыл бұрын
Спасибо за такое объяснение, приятно смотреть.
@galinakasperovich44603 жыл бұрын
Засыпаешь грибы в ванну с джакузи и ни одной песчинки! Класс!
@Светлана-л1д3б3 жыл бұрын
Красивые грибы!
@НаталіяАнтонюк-ы8б3 жыл бұрын
Ми їмо їх з дитинства і живі ,здорові.Самий смачний гриб ,готувати треба вміти,а мити в холодній ,солоній воді
@ТамараДевянина-х5р3 жыл бұрын
Всегда их собирала. Потом прочитала, что вредные. Забыла почему. Сейчас не собираю. Видео ещё не досмотрела. Моются очень хорошо. Интересно посмотреть дальше. Я из них даже суп варила.
@БРЮССЭль3 жыл бұрын
Прошу продолжения про рядовку. Их много разновидностей. Жена не знает и запрещает брать другие рядовки. Успехов.
@ЕленаВласова-ъ2ф3 жыл бұрын
На канале здесь есть фильмы про разные рядовки . Не поленитесь посмотрите . Это очень интересно .
@Маняша-ч3ц3 жыл бұрын
Рядовки изумительные, И фиолетовые,и серые. Практически не бывают червивыми. Много лет их мариную ,и жарю, и в супчик. Очень вкусные в любом виде, , всегда идут на ура!
@СветланаСарапова2 жыл бұрын
Да погуглите...🙄
@БРЮССЭль2 жыл бұрын
@@СветланаСарапова прошу тех кому доверяю.
@LPaoraetoA3 жыл бұрын
В середине 70-х был мексиканский фильм "Грибной человек". Вы его смотрели, грибоведы? Просто интересно. Он есть на KZbin, но стилистика уже не та. Когда я его смотрела в молодости, меня потрясло такое изобилие ядовитых грибов любых цветов и форм))
@СтепанБидров3 жыл бұрын
Тоже запомнился этот фильм. И вывод -- самое главное вовремя проблеваться.
@Marfa_9993 жыл бұрын
Да, один из фильмов с неизгладимым впечатлением сквозь годы!
@summersummer3378 Жыл бұрын
А меня поразило то, что люди предпочитали ядовитость грибов проверять на людях вместо того, чтобы просто изучить грибы по определителю. Который был у них в библиотеке. Проще отравить человека, чем книжку почитать. Воспринималось, как бред.
@LPaoraetoA Жыл бұрын
@@summersummer3378 У вас слишком предвзятое мнение о людях и событиях, описанных в книге и показанных в фильме. События развиваются в Мексике в первой четверти 19 века. Грибная энциклопедия в домашней библиотеке явно издана не в Мексике, т.к. в одном из эпизодов было сказано, что по описанию в энциклопедии какие-то грибы не растут в Мексике. В мире известно до полутора миллионов грибов и далеко не все подробно изучены в 21 веке. И каких вы знаний требуете от людей в 19 веке? Ваше рассуждение воспринимается как бред, потому что вы судите людей, живущих за долго до обширных систематизированных знаний, у которых была ограничена информация, в отличии от вас с подключенным интернетом в 21 веке.
@summersummer3378 Жыл бұрын
@@LPaoraetoA вспомніте сюжэт фільма. Юноша і девушка, главные героі, любілі проводіть время в бібліотеке, ізучая іменно определітель грібов. І научілісь отлічать ядовітые. Когда в конце фільма юношу сделалі грібным человеком, оні с девушкой понялі, что ему предстоіт умереть - среді собранных грібов был смертельно ядовітый. Еслі главные героі смоглі определіть ядовітый, почему другіе персонажі не моглі этого сделать?
@sashak51463 жыл бұрын
один из самых вкусных грибов
@vesna_v_gorode3 жыл бұрын
У нас их в Воронежской области называют песочниками ,мариновали вкусные не помню отравлений но песок на зубах поскрипывает как не мой
@sergeikuptsov94953 жыл бұрын
Моя бабушка там у вас работала на Воронежском Каучуковом, там-то и научилась их собирать. Однако тут, к северу от Оки, они встречаются редко.
@МаринаСергеева-ж4л3 жыл бұрын
А в Латвии на латышком языке он так и называется в переводе на русский « Песочник, Песочный гриб» 🤗😋Очень вкусный! Пахнет орехом и сладковатый! Говарили,(сама не варила) ,что суп-обалденный из них, соленые-за уши не оторвешь!
@НатальяУстименко-у3в3 жыл бұрын
Я на ночь замачиваю в соленой воде, песок высыпается.
@Marfa_9993 жыл бұрын
@@МаринаСергеева-ж4л А мне пахнет арбузом , ка к и подзеленки ( серые грибы, похожие на зеленки)!
@СергейПетренко-д4ж3 жыл бұрын
Спасибо, вам за видео! Полезная информация.
@katerinapotapova40163 жыл бұрын
Обажаю зеленушки! Очень хороший гриб
@peterschulze28653 жыл бұрын
Добрый день. Мы тоже их собираем и солим. Маринуем. Очень вкусные.
@АксиньяПремудрая3 жыл бұрын
В Воронежской области была в гостях в 17 году в ноябре, набрали ведра 3 зеленушек. Ммм...жареные с картошечкой и особенно маринованые - просто бомба! Местные их всю жизнь там собирают и едят в больших количествах, и ничего, живые. Их только обязательно предварительно полчаса отваривать и слить воду, потом можно делать с ними, что угодно.
@НинаСухорученкова-м8и3 жыл бұрын
Никогда не отваривали, а сразу бросаем в суп, и жарим свежие! Самый безопасный гриб, за всю жизнь, длиной в 65 лет!
@user-wb1mp8qi4h3 жыл бұрын
Там токсины накопительного действия. Почитайте мой комментарий выше.
@Elena-b5m6g10 ай бұрын
Благодаря вам, я впервые в этом году насобирала и зеленушку и рядовку штриховатую. Замариновала. Так это вкуснее опят! А люди мне говорят что поганки собираю. А я им ваш канал рекомендую к просмотру
@lybov173 жыл бұрын
Вчера попались в лесу несколько штучек. Лес хвойный с берёзами. Сидели во мхе, никакого песка. Но не зелёные, а лимонные. Сегодня приготовлю их вместе с фиолетовыми рядовками. Штриховатых побольше собрали, 5 штучек польских и много серопластинчатых опят.
@ВладимирРомановский-й8у29 күн бұрын
Накат на зеленушку начался во Франции. А там есть немного похожая на неё рядовка золотистая... к которой есть вопросы.
@ТатьянаКоваленко-ь5л3 жыл бұрын
Гриб очеееень вкусный.Его у нас сушат,маринуют.В супе бесподобный.
@ЕленаНарушева-л9ъ3 жыл бұрын
Очень подробно объяснили. Спасибо!
@1iuh3 жыл бұрын
Спасибо!
@АндрейЛарин-э2у3 жыл бұрын
Зеленушка, в засолке класс! Отавиться ей это суметь надо)) (
@user-wb1mp8qi4h3 жыл бұрын
Там токсины накопительного действия. Почитайте мой комментарий выше.
@minikizaru_sb3 жыл бұрын
Очень красивая зеленушка! Познавательно!
@Светлана-р3к8й2 жыл бұрын
Зеленушки очень вкусные грибочки.Когда была маленькой, было очень много, а потом нестало.Никто не отравился.
@ЕленаЧуклина-ц5ж3 жыл бұрын
Спасибо, ждём новых выпусков!
@СвязьСвязь-ч9и2 жыл бұрын
У меня на даче под соснами растут. Но я боялась их собирать. Хотя солю много разных грибов. В литературе нашла инфо о ядовитости
@dimonuryp3 жыл бұрын
Спасибо вам за труд.
@vovankudrja2923 жыл бұрын
Отличный гриб- рядовка желтобурая
@ОльгаВасенина-ц8д3 жыл бұрын
В Кировской области тоже называем зеленушкой, знаем, берём с удовольствием, но попадается редко.
@irinaya32093 жыл бұрын
Студентами поехали на сбор картошки, там впервые в лесу стали собирать зеленушки и серушки ведрами, есть было нечего. Так мы ели каждый день зеленушки, жарили с картошкой, целый месяц! Ни кто не отравился, и с мышцами все в порядке было, картошку убирали в колхозе.
@СветланаСарапова2 жыл бұрын
А суп какой вкусный!!!😋😋😋Как будто с маслом.Только мы не собираем из песка,не отмоешь...Мы собираем во мху.
@vivalazombie893 жыл бұрын
Вообще, если я буду есть шоколад, например, или только апельсины и т.п. пару дней подряд, не исключаю, что я тоже траванусь )
@ВалентинаПанфило3 жыл бұрын
Рядовки а Беларуси,белые с толстой ножкой,при варке запах неприятный,но очень вкусные.Растут рядами.
@halinabitel5478Ай бұрын
Добры дзень. Вчера насобіралі зелёнок, а оні оказалісь горькімі. Почему? Буду благодарна, еслі ответіте.
@МаксимКоролёв-о7о3 жыл бұрын
Любой гриб,даже самый вкусный,не съешь много и несколько дней подряд. И травились не зеленушкой,а какой-то другой похожей рядовкой. Не помню какой именно.
@ОлегКлимук-б1ь3 жыл бұрын
Да, соленый афигенный!!!
@ТомараМалышева-т8у3 жыл бұрын
👍👍👍спасибо😊😍🤗
@АстронавтПандоры Жыл бұрын
Я сегодня впервые насобирал таких зеленушек полный пакет в тополиной посадке,где искал рядовку обычную,но попадались только зеленушки.Ранее я их никогда не собирал и не знал ою этом грибе ничего.Уже дома порывшись на просторах интернета и прочитав несколько комментариев,что при употреблении данного гриба пищу у человека могут развиться мышечные спазмы,судороги и пищевое отравление.Принял решение не рисковать и грибы выбросил!
@Жулкевская3 жыл бұрын
А у нас гусочка,очень вкусный гриб!
@gukees Жыл бұрын
Боже, эта прекрасная музыка у ещё одной моей любимой Ютуб персоны, Юлии Болчакова(надеюсь правильно), прекрасная женщина, научный популяризатор как и вы. У неё очень увлекательные и познавательные видео, исторического толка. Рекомендую)) А вас я рекомендую всем вживую когда о грибах идёт речь)))))))) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@romas20233 жыл бұрын
Как всегда класс!
@джениксузарашвили2 жыл бұрын
УВАЖАЕМЫЕ ГРИБОВЕДЫ МНОЙ ВЫ ПРОФЕСОРА ЛЕСА Я ВСЮ ЖИЗНЬ БЕГАЮ ПА СВОЕМУ НАЦ ПАРКУ В ИЗУЧАЮ ЕГО ВЫ МНЕ ПОМОГЛИ НАСТОЯЩАЯ РУССКАЯ ШКОЛА УЗНАЮ ПОЖЕЛАЮ ПО ГРУЗИНСКИ ВАМ УДАЧНОЙ СЧАСТЛИВОЙ ИГРЫ ЧТО ГДЕ КОГДА В ПРИРОДЕ
@TV-xv1ic2 жыл бұрын
Большое спасибо за добрые чувства и пожелания! Мы рады, что помогаем и грузинским друзьям тоже!
@АлександрДёмин-ц7ч3 жыл бұрын
Спасибо за информацию у нас часто встречается но никто не берёт по незнанию теперь буду собирать .
@English_studies_and_Mushrooms3 жыл бұрын
Приветствую из Полтавской области! Я кроме этой формы встречал ее форму осиновую. Tricholoma frondosae
@renedeshation65743 жыл бұрын
А вот это видео, я уже давно жду... ибо в рядовках зеленых я полный 0. Увы.... Только в том году я начал осваивать рядовки, и начал с самых узнаваемых Lepista nuda Рядовка фиолетовая, затем рядовка жёлто - красная Tricholomopsis rutilans, плавно перешел к рядовке серой Tricholoma portentosum. И вот в этом году еще бы открыть для себя рядовку зёленую Tricholoma equestre. Думаю для начала хватит, дальше посмотрим.
@ОнищенкоЛеонид3 жыл бұрын
Серую и зеленую освоил, фиолетовую что то не решался.
@ОльгаГубарева-ф4ч3 жыл бұрын
У нас зеленую рядовку называют - желтушки, они светлее у нас. Вкусный гриб. Хоть соли,хоть маринуй,но вкуснее всего в расстегаях.
@ВладимирМинстер-з2б3 жыл бұрын
А как их расстёгивать?😂
@serjones3365 Жыл бұрын
офигенно вкусные грибы, но есть одно но... в них всегда песок, как не мой, такое ощущение, что он впитывает в себя песчинки.... что касается ядовитости, то сковородка в год вас никак не отравит, куда хуже посидеть 10 минут на автобусной остановке.... но да, если их есть с детства да круглый год, то может до 70-ти вы и не доживёте... а если вам уже 70, так не пофиг ли?) ... я когда жене предлагаю водочки и она отказывается, -боюсь, говорит, спиться! говорю - пей, не успеешь уже)
@ПарапсихологияДуховныйцелитель11 ай бұрын
Я считаю так, гриб съедобный должен быть мясистый, то что не мясистое то более лечебное, чем съедобные.
@ii-dt6vw3 жыл бұрын
Двойники ядовитые или не съедобные есть у этого гриба?