CIABATTA Recipe (You'll make it every week!!!)

  Рет қаралды 993,045

Olga Matvey

Olga Matvey

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi Жыл бұрын
Бесподобные Пирожки на Сковороде kzbin.info/www/bejne/rJiVYZmgm6h6fZo
@AngelAngel-du1km
@AngelAngel-du1km Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e5OVk6ewYpJ1macsi=eb35nswMWCTFcoCj
@fenix9461
@fenix9461 Жыл бұрын
@vkysnieveshi Ольга, а можно чиабату из безглютеновой муки готовить, в ней содержатся рисовая, льняная и амарантовая мука?
@Олена-е7ы
@Олена-е7ы Жыл бұрын
😊😊
@Олена-е7ы
@Олена-е7ы Жыл бұрын
😊😊
@НатальяТихонова-ю8ч
@НатальяТихонова-ю8ч Жыл бұрын
​@@fenix9461³3
@NadegdaMionchinakaja
@NadegdaMionchinakaja 11 ай бұрын
Такой хлеб я пеку уже больше 60лет и не знала,что это чиа батта. По своему опыту скажу,что опарное тесто лучше из свежих дрожжей. Хлебушко вкуснее и духовитее получается . А с сухими дрожжами можно соль,сахар и сухие дрожжи сильно перемешать и можно замешивать тесто. При сильном перемешивании сухие дрожжи типа опвры становятся. А перетяжка теста дрожжевого всегда даёт отличный результат. Даже на сдобном тесте. Спасибо за хороший ролик.
@СветланаНоврузова-ш1ь
@СветланаНоврузова-ш1ь Ай бұрын
В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ
@СветланаНоврузова-ш1ь
@СветланаНоврузова-ш1ь Ай бұрын
В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ
@СветланаНоврузова-ш1ь
@СветланаНоврузова-ш1ь Ай бұрын
В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ,, И КОРОЧКА,ХРУСТЯЩАЯ,НО БЫЛИ БОЛЬШИЕ БУХАНКИ ОКОЛО 2 Х КГ. ВОТ ЭТО БЫЛО, НАВЕРНО ЧИАББАТО😂😂😂. ЖАЛЬ,СЕЙЧАС НЕ ПЕКУТ.
@СветланаНоврузова-ш1ь
@СветланаНоврузова-ш1ь Ай бұрын
В 70 У НАС ПЕКАРНЕ ПЕКЛИ ТАКОЙ ,,ПОРИСТЫЙ ХЛЕБ,, ОЧЕНЬ,,ПОРИСТЫЙ
@valentinapolgina4517
@valentinapolgina4517 27 күн бұрын
А через какое время делаете обминку? Или без обминки?
@lubakenig6858
@lubakenig6858 Жыл бұрын
Вот что значит человек НЕ ВРЕТ, и доходчиво объясняет, получилось с первого раза, 🥖а то бывает посмотришь готовишь, стараешся и потом такое разочарование. 🌺Спасибо, милая, удачи тебе всегда и во всем💐
@ShokoladHorky-qq5ii
@ShokoladHorky-qq5ii 10 ай бұрын
А что может не получится в простой выпечке хлеба? Этот рецепт - вариация на чиабату. В настоящей опара стоит минимум часов 12.
@ИринаРостанова
@ИринаРостанова 7 ай бұрын
​@ShokoladHorky-qq5i. и перекисает?
@ShokoladHorky-qq5ii
@ShokoladHorky-qq5ii 7 ай бұрын
@@ИринаРостанова нет, даже в варианте с дрожжами, не перекисает. Не знаю ваш возраст, но попробую сделать отсвл к хлебу времён совка. Паляныця или тот же кирпичик . Готовится опара - достаточно плотное тесто, которое выдерживается часов 12 в прохладе. Происходит процесс автолиза,ферментация, что и придает изделиям а последствии особый привкус и структуру. На чиабату опара готовится примерно так же, но более жидкая. вязкое, "текучее" тесто характерно для итальянского и французского хлеба.
@ВалентинаМунтян-з4е
@ВалентинаМунтян-з4е 6 ай бұрын
@@ИринаРостанова э
@ЕленаСоколова-ч6с
@ЕленаСоколова-ч6с Жыл бұрын
Женщины,которые умеют и любят работать с тестом и делать хлеб,Богом благословенны!!спасибо Вам 🙏😊
@Виталий-ф9б3н
@Виталий-ф9б3н 9 ай бұрын
А мужчины???
@НатальяМихайловна-ц1я
@НатальяМихайловна-ц1я Ай бұрын
@@Виталий-ф9б3н мужчины ещё и Ангелом хранителем и Божией Мамочкой.
@ЛюдмилаБолотова-в7ь
@ЛюдмилаБолотова-в7ь 9 ай бұрын
Милая девушка! Так рада, что на старости лет от теста получила удовольствие. Раньше готовилась морально, а вся семейка боялась испортить мне настроение. А тут я поняла, что надо хотеть, а не бояться. Такое чудо получилось с первого раза! Благополучия вашему каналу, а вам безмерного счастья
@TetianaLandolfi
@TetianaLandolfi Жыл бұрын
Когда в доме пахнет свежим хлебом,наступает мир и покой в душе,всем сил, терпения и мирного неба 🙏🤗🌈
@ВалентинаТеплова-э8г
@ВалентинаТеплова-э8г Жыл бұрын
Оленька, какая ты умничка
@ТатьянаНемцева-т4у
@ТатьянаНемцева-т4у 11 ай бұрын
​@@ВалентинаТеплова-э8гэто не Ольга писала
@ЛюбовьСоловьева-и2б
@ЛюбовьСоловьева-и2б 10 ай бұрын
Лучше плетëные продолговатые корзиночки.
@ВалентинаВалентина-д1ф
@ВалентинаВалентина-д1ф Жыл бұрын
Да благослови, ГОСПОДИ, эту прекрасную девушку! Она делится ХЛЕБОМ со всем миром. Причём и хлеб-то божественный! Так много у нас красивых людей... Мы всегда будем жить.
@viktoriabolanakis3044
@viktoriabolanakis3044 8 ай бұрын
Люблю смотреть как вы готовите! Ваш голос и любовь к тому что делаете. Это прямо Творчество!!!❤❤❤ Спасибо огромное! Успехов вам🎉
@МилаМила-р9ш
@МилаМила-р9ш Жыл бұрын
Какая артистичная подача, подробная и понятная.Умничка!
@ЛюдмилаМакарчук-щ7в
@ЛюдмилаМакарчук-щ7в Жыл бұрын
У нас в магазинах написано ,,ЧИААБАТА" ТАК КАК ПРАВИЛЬНО?
@МАЙЯБЕКК
@МАЙЯБЕКК 10 ай бұрын
@@ЛюдмилаМакарчук-щ7в в итальянском языке нет удвоенной "а", а удвоенная "т" встречается часто. Правильно -чиабатта
@Нюша-ъ7ы
@Нюша-ъ7ы Жыл бұрын
Какая прекрасная хозяюшка!! Золотые рученьки! Невозможно оторвать взгляд, как ты все готовишь, чудо!👍👍👍
@lannamilanna3844
@lannamilanna3844 9 ай бұрын
Обожаю хрустящую корочку чиабатты.раньше всегда толстела,когда приезжала в Италию,наедалась свежих чиабатт со сливочным маслицем.ммм,вкуснота..лучше не печь,а то растолстеешь,настолько они вкусные😂
@ЛюдмилаМихалова-я7ю
@ЛюдмилаМихалова-я7ю 12 күн бұрын
А от магазинного хлеба с пальмовым маслом не понравишься?
@NadejdaMitrofan
@NadejdaMitrofan Жыл бұрын
Приготовила 😅сегодня сама в шоке была что получилось 🫶Спасибо большое автор! Теперь этот рецепт один из моих любимых… и дети и муж поели похвалили 😂ну конечно же запах печенного хлеба на весь дом 😅😊Благодарю вас за рецепт Вы умничка!
@НадеждаУдодишина
@НадеждаУдодишина 2 ай бұрын
Оленька, ну какой же Вы милый человечек! Я очень соскучилась за Вами. Пусть Господь пошлет Вам здоровья крепкого - крепкого, счастья и тепла бесконечного!!!
@natalizherdeva9147
@natalizherdeva9147 Жыл бұрын
С какой любовью печёт хлебушек,захотелось спечь,спасибо.
@user-tusik
@user-tusik Жыл бұрын
Это самое моё любимое из муки! Сегодня пошла специально в магазин «Спар»за чаабатой! В выходные сделаю.Оля хочу вам сказать,от всей моей души Спасибо ! за ваши рецепты! Многое за свои 66 почерпнула из ваших рецептов для себя, хотя закончила Московское кулинарное училище.Смотрю вас года три, четыре.Любуюсь вами и радуюсь, что не держите зла на нас Россиян.Желаю всем мира и уважения друг к другу!
@Любовь-е2б
@Любовь-е2б Жыл бұрын
Мы то причем? Хоть думайте что говорите.
@ТетьянаПісоцька
@ТетьянаПісоцька Жыл бұрын
Звідки ви знаєте, чи держе Оля зло на вас? Дітей вони вивозили з України не віб " бандерівців" , а саме від росіян. Відєо Оля викладала, то я б не сказала, що не держе зла... в її стані зараз треба не нервувати...😍
@НинаИвановна-п6ф
@НинаИвановна-п6ф 3 ай бұрын
​Думать нечем
@Userarbuzzzer-o4m
@Userarbuzzzer-o4m 11 ай бұрын
Не знаю, как у некоторых комментаторов получились "вонючие лепешки" (возможно, дело в качестве ингридиентов и прямоте рук), но я только что достала из духовки потрясающие чабатты. Хрустящая корочка, пузырчатый мякиш, волшебный аромат, а какой вкус😊 (конечно, не удержалась и попробовала горячие) с магазинными и рядом не лежали. Спасибо большое за рецепт. Уже лет 5 подписана на канал, много рецептов перешли в категорию часто используемых.
@mariloveinme7035
@mariloveinme7035 11 ай бұрын
Вот люблю я очень Олины видео, когда она себя показывает, с нами болтает, всё подробно объясняет! Класс! Обожаю! ❤👍
@ТетянаКочкіна
@ТетянаКочкіна Жыл бұрын
Олечка, я поставила опару и решила поискать чеабату. Неповеришь. Рецепт от тебя пришел. Печем. Спасибо. Хвастаюсь. Всю осень пеку тыквенные хлебы. Не кексы. Хлебы, круасаны, романтики. С семечками и любыми начинками.семья в восторге.
@ИринаДивина-л1р
@ИринаДивина-л1р Жыл бұрын
Тыквенные поделитесь рецептом
@НатальяСмирнова-б9ч
@НатальяСмирнова-б9ч Жыл бұрын
Вот это разбор полётов, как же подробно и грамотно все преподнесли. Спасибо, чиаббату не пекла, но с вашей подачей, точно все получится, без сомнения. Удачи.
@lubov4356
@lubov4356 Жыл бұрын
И Итальянский хлеб чиабата очень вкусный , просто хлебозаводы выпекают его с улучшителямт и добавками упрощая технологию .А дома другое дело , Оля спасибо что вы над этим поработали , спасибо.
@ПриватПриватов-н2п
@ПриватПриватов-н2п Ай бұрын
Вот здесь увидел многие тонкие моменты по формированию теста и выпечке. О некоторых из них, догадывался по опыту, а вот здесь на Вашем примере утвердился. Сердечно благодарю Вас за науку.
@ЛарисаДавтян-е5й
@ЛарисаДавтян-е5й Ай бұрын
Такие подробности достоины уважения Спасибо, спасибо, спасибо!!!
@ЕленаП-н4п
@ЕленаП-н4п 9 ай бұрын
Ольга, огромное, человеческое спасибо, за такой подробный, со всеми нюансами, рецепт. С первого раза все получилось, а все потому, что настолько "разжевали" рецепт, что у меня не возникло никаких дополнительных вопросов. Вкусная, ароматная, моя любимая чиабата. Спасибо! 😊
@ЛюдмилаПономарева-х8ж
@ЛюдмилаПономарева-х8ж Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ! КАКОЕ ТЕРПЕНИЕ И ЛЮБОВЬ К СВОЕЙ СЕМЬЕ! ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЕ И ЗДОРОВЬЯ!
@Andriy-qx4dj
@Andriy-qx4dj 10 ай бұрын
Ну вот,сейчас три ночи ,а я зацепился за Ваше видео.Опару сделал уже и кофе тоже.Дети обажают чиабату.Спасибо Вам.
@samsunga30s80
@samsunga30s80 Жыл бұрын
Чародеюшка одним словом .наша Олюшка .!!! Не хлеб а сонышко в окошке !!! Как и сама хозяюшка !!! Я представляю с домашним маслом !!! Спасибо Дорогая !!! Будьте здоровы и Богом хранимы !!! Не каждому дано такое искуссиво ...❤😊😊 .
@Татьяна-ь5г5г
@Татьяна-ь5г5г 10 ай бұрын
Посмотрите, пожалуйста, значение слова чародей. Чародейство/ магия/ аккультизм - мерзость в глазах Бога.
@ОльгаЧернова-х6е
@ОльгаЧернова-х6е 2 ай бұрын
Почему-то не нравится...
@РозаГубайдуллина-ч2в
@РозаГубайдуллина-ч2в 4 күн бұрын
Буквально вчера пекла. Обычно смешиваю три вида муки: ржаную, цельнозкрновую и пшеничную высшего сорта, добавляю в тесто семена льна и подсолнечника. Вариант беспроигрышный. Всем удачи и добра, хозяюшки.
@ЛюдмилаВеликоречина
@ЛюдмилаВеликоречина Жыл бұрын
Года два, а может ещё больше ,не видела Ольгу. Ещё женственней стала, такая же дружелюбная и лучезарная. Снова подписываюсь. 😊
@ОксанаЕлизарьева-и3р
@ОксанаЕлизарьева-и3р Жыл бұрын
Какая красота 👍👍👍 Конечно надо ещё рецепты чиабаты.
@Irinaigla
@Irinaigla Жыл бұрын
Милая Оленька, у вас талант не только в кулинарии. Вы бесподобно обучаете. Спасибо большое, смотреть вас - сплошное удовольствие. С ❤ из Москвы.
@Галина-ж5п5я
@Галина-ж5п5я 11 ай бұрын
Замечательная подача приготовления домашнего хлебушка! Хлеб всему голова! Хлеб от БОГА еда! Будем это ценить, Чтоб счастливыми быть ! В одной мудрой книге написано:" что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".😊🎉🎉🎉
@лана-л6и
@лана-л6и Жыл бұрын
Я наслаждаюсь когда занимаюсь выпечкой,хлеб.торты , всё что связано с мукой, надо любить и всё получится
@НатальяКостина-р3е
@НатальяКостина-р3е Жыл бұрын
Как вам хорошо, а мне нельзя ничего мучного.
@beebumblebee7177
@beebumblebee7177 Жыл бұрын
Лана,здравствуйте.Я также, обожаю выпечку.Люблю возиться с тестом.Меня это расслабляет и даёт собраться с мыслями. На данный момент пеку булочки с джемом.😊
@beebumblebee7177
@beebumblebee7177 Жыл бұрын
​@@НатальяКостина-р3е По какой причине?
@beebumblebee7177
@beebumblebee7177 Жыл бұрын
Здравствуйте Ольга.Я тоже люблю заниматься выпечкой.Люблю возиться с тестом,пеку часто.Это меня расслабляет. ❤
@59BELLADONNA
@59BELLADONNA Жыл бұрын
Брава,брава, брава!!! Бомба,живу и работаю в Италии, так хотелось испечь такой хлеб.И тут,о,чудо,ваше видео.Даже не все итальянские panetterie так могут.Complimenti!!!❤❤❤❤❤❤❤
@Луна-р6р
@Луна-р6р Жыл бұрын
Конечно,очень хочется больше разнообразных рецептов с выпечкой!По вашим рецептам всегда все отлично выходит 🎉
@mariabenner5687
@mariabenner5687 5 сағат бұрын
Нижайший поклон за советики и секретики.Без них никак. ❤
@Galina18424
@Galina18424 Жыл бұрын
Приготовила вчера чиабату по Вашему рецепту. У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ! И получилось правильно. По одной с мужем съели сразу на ужин. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. И за подробные инструкции. Я раньше опасалась готовить чиабату. Теперь буду делать это чаще
@масяня-ж6г
@масяня-ж6г 9 ай бұрын
Ещё бы не получилось с таким-то количеством дрожжей.
@НадіяАльошина
@НадіяАльошина 8 ай бұрын
Вчера делала чиабатту по этому рецепту , жаль нельзя прикрепить фото))) она получилась восхитительная , не хуже , чем в магазине , хотя это мой первый опыт выпечки хлеба . Спасибо большое за рецепт, сколько раз пробовала готовить по вашим инструкциям и всегда все получалось ☺️
@СветланаАртюх-ф6ъ
@СветланаАртюх-ф6ъ Жыл бұрын
Классные чаббаты получились ❤❤❤❤❤❤❤мира вам здоровья крепкого,удачи,счастья ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ХаскиХаски-л2т
@ХаскиХаски-л2т Жыл бұрын
Это волшебно.Я тоже хочу. Я такой хлеб ела в Италии.С них делают панины.Это обьедение. Благодарю хозяюшка.Вы прелесть. Всех Вам благ. Ждем новых рецептов,простых и вкуссных... 💥💥💥💥❤❤❤❤💥💥💥💥
@ДианаКорсакова-л7щ
@ДианаКорсакова-л7щ Жыл бұрын
Испекла сегодня чиабатту,ну это лучшее что я ела,с магазинной не сравнится,просто небо и земля!))Наша семья в восторге,корочка хрустящая,пористая и столько дырочек что и не сосчитать))Однозначно ещё буду готовить!))На завтрак к кофейку да с маслицем,да и вообще с чем угодно,брускетты,бутеры,красота ❤❤❤🔥🔥🔥Обязательно приготовьте,оч легко,опару не делала,все вместе замешала,дрожжи мои позволяют))Мешала так же 4 р,но только лопаткой смоченной в воде,руками не вытягивала,оч круто и быстро!))
@olgakoryagina7247
@olgakoryagina7247 11 ай бұрын
Сынуля недавно попросил испечь такой хлеб. И что я вижу: прекрасная девушка печёт именно его, и с такой любовью делится всеми секретами приготовления.. спасибо!!
@Home-i8x
@Home-i8x 5 ай бұрын
С какой любовью вы относитесь к своему кулинарному творчеству,удачи вам.Приятно смотреть.
@ЕленаФортушнова
@ЕленаФортушнова Жыл бұрын
Класс! Сегодня испекла. У меня всё получилось. Чиабатта бомбически вкусная. Лучше может быть только на закваске.
@ГалинаКрылова-ь5и
@ГалинаКрылова-ь5и 11 ай бұрын
Милая девушка , спасибо, всем мира, любви
@jadwigascharonow871
@jadwigascharonow871 9 ай бұрын
Отличный рецепт! Мы хлеб уже 3 года вообще не покупаем, пеку с удовольствием, но чабату ещё не пекла. А вот твой рецепт, Оленька, мне очень понравился! Это будет моя следующая выпечка! Спасибо!❤❤❤
@Юлия-к3ж6з
@Юлия-к3ж6з Жыл бұрын
Я так рада, Олечка! У тебя опять горят глаза. Слава богу, ты ожила. Обнимаю тебя❤
@ВикторияВиктория-н7ь4и
@ВикторияВиктория-н7ь4и 9 ай бұрын
Когда делаешь с любовью ,все всегда получается , а вы это делаете с любовью , спасибо !!
@СветланаКалинина-д1к
@СветланаКалинина-д1к 11 ай бұрын
Смотреть и слушать-просто наслаждение! Думаю, что и выпечка получается бесподобная! Сказать умница-ничего не сказать! Спасибо, получила большое моральное наслажление! Желаю творческих успехов! Вам-респект и уважение!
@natalyamulyarchik9441
@natalyamulyarchik9441 11 ай бұрын
Чудесно! Була печь. Не знала, что так можно приготовить хлеб- чабат. Целое искусство! Конечно будет вкусно! Спасибо за рецепт!
@ЛилияРябова-и3р
@ЛилияРябова-и3р Жыл бұрын
Оля,спасибо за твой труд.Все с позитивом. Хлеб чудесный. Мира и добра❤❤❤
@ВалентинаБратенькова-я1ю
@ВалентинаБратенькова-я1ю Жыл бұрын
Умница . У Вас золотые руки. Спасибо..
@validazeynalova7432
@validazeynalova7432 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт Приду с работы и обязательно приготовлю Самое главное что секрет выпечки не скрыла и чувствую что у меня получится. Привет из Баку
@СВІТЛАНАМІХЄЄВА-ж7ш
@СВІТЛАНАМІХЄЄВА-ж7ш Жыл бұрын
Оля, ти - просто клас !! Сяєш, наче сонце, мова - без зарозуміння, душа відкрита, щира, людяна... Будь щаслива, будьте ВСІ ви щасливі, БУДЬМО ВСІ МИ ЩАСЛИВІ І ...З ХЛІБОМ НА СТОЛІ ! Дякую. Підняла настрій після важкого робочого дня. (Ще не пекла, але спробую)
@НатальяПономарева-э7о
@НатальяПономарева-э7о 2 ай бұрын
Слово то какое ласковое - пухнатость!❤❤❤
@ГалинаПархоменко-б3ы
@ГалинаПархоменко-б3ы Жыл бұрын
Супер!!!!!Ждем следующую чиабату с семенами!!!!!Спасибо за рецепт !!!Сделаем!!!!
@ЗОЯЗернова-ф9в
@ЗОЯЗернова-ф9в 11 ай бұрын
Благодарю вас и принимаю с любовью. Чудные хлебушки. Всем желаю Света, Любви и Радости. ❤❤❤
@elen5076
@elen5076 9 ай бұрын
Рецепт замечательный ,с первого раза все получилось! Спасибо за подробное обьяснение не каждый раскрывает все секреты рецепта.
@janadoksanska2051
@janadoksanska2051 2 ай бұрын
Vy jste nádherná , radost je Vás sledovat ! Děkuji a zdravím z České republiky!❤
@ДианаКорсакова-л7щ
@ДианаКорсакова-л7щ Жыл бұрын
Как классно,надо обязательно приготовить,любим домашний хлеб с мужем)))Снимите обязательно с семечками рецепт чиабатты❤️
@ТАТЬЯНАЩербак-и5у
@ТАТЬЯНАЩербак-и5у Жыл бұрын
Добавьте семечек, и будет вам с семечками
@ЛарисаЧайко-п3б
@ЛарисаЧайко-п3б 11 ай бұрын
Долго с ней работать.нл она этого стоит.у меня она и с хмели- сунели.с аджикой.и другие обожаю с луком.самая вкусная.
@НадеждаГребенюк-щ6х
@НадеждаГребенюк-щ6х 2 ай бұрын
Спасибо милая девушка! Мне восьмой десяток,много раз пробовала испечь чиабатту,никак не удавалась! Мало пор,да и вкус какой то не такой... Тут я повторяла всё за вами,следовала вашим советам и всё замечательно испеклось! Спасибо вам за подробный рассказ и показ! Благодарю от всей души!
@Анатольевна-ь7м
@Анатольевна-ь7м Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Оля, очень понравился, всем мира и благополучия.
@AFRIKA163
@AFRIKA163 10 ай бұрын
Ольга добрый день, спасибо большое за Ваш опыт и спасибо что делитесь им. Делала на дрожжах хлеб по Вашему рецепту, О,Боже какой он вкусный, и не могу остановиться. Поставила бездрожжевую закваску, всё получается. Жду с нетерпением когда хлеб испеку, спасибо 🙏
@Svetlanka646
@Svetlanka646 Жыл бұрын
Чудесная девушка, чудесный рецепт, добавляю в избранное, буду пробовать готовить, спасибо!
@Tamiko1711
@Tamiko1711 4 ай бұрын
пекла первый раз. Все получилось! хлебушек вкусный и воздушный) благодарю за рецепт🌹
@ЕленаПухова-о7ч
@ЕленаПухова-о7ч 11 ай бұрын
Оля ты супер, все твои рецепты это шедевр. Умничка ты всегда готовлю с удовольствием. Спасибо большое тебе.
@ТатьянаОдинцова-у1и
@ТатьянаОдинцова-у1и 2 ай бұрын
Когда -то в молодости слышала такое поверье, в доме, в котором пекут хлеб, царит любовь. Мир вашему дому!
@АлинаМалинина-х1з
@АлинаМалинина-х1з Жыл бұрын
В разрезе ноздреватые, пышные. Спасибо, Олюшка 🥰👍🌹
@МаргаритаКамордина
@МаргаритаКамордина 9 ай бұрын
Мне нравится как вы всё преподносите и рассказываете, слушала бы и смотрела бы долго... Молодец😊❤
@ВераГурская-х2з
@ВераГурская-х2з Жыл бұрын
Олечка умничка!!!! Дуже дякую!!! Чудово!!! Мирного неба!!!!
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч 9 ай бұрын
Спасибо за прекрасный хлебушек"Чиабатта" 👍♥️🙏
@РайханаМотыгуллина
@РайханаМотыгуллина Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Раньше я думала что такие дырочки появляются только из теста на закваске, а оказывается всё дело в замесе. 😊 Обязательно теперь попробую испечь!
@ЛюбаТрунова-ю6ш
@ЛюбаТрунова-ю6ш Жыл бұрын
А где рецепт?
@НелляСальвуранова
@НелляСальвуранова Жыл бұрын
Рецепт на экране, на 2-х языках
@Нюша-б6у
@Нюша-б6у Жыл бұрын
@@ЛюбаТрунова-ю6шпод видео
@АбабКухбас
@АбабКухбас 10 ай бұрын
Тестоооо,это моЯ стихия❤ЛЮБЛЮ Работать с тестом,ОБОЖАЮ нежить тесто,МАМОЧКА С ДЕТСТВА УЧИЛА,ВСЕМ МИРА И ДОБРА, МИРНОГО НЕБА!!!ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ ХЛЕБ НА ВАШЕМ СТОЛЕ,ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА❤❤❤❤
@НатальяПарфёнова-д4ж
@НатальяПарфёнова-д4ж Жыл бұрын
Оля можно сразу пергаментом простелить на противне и разложить тесто на расстойку,,чтобы не перекладывать,,я всегда так делаю..
@ГалинаКузина-л1р
@ГалинаКузина-л1р 4 ай бұрын
Прилипает пергамент к хлебу 😢
@НатальяПарфёнова-д4ж
@НатальяПарфёнова-д4ж 4 ай бұрын
@@ГалинаКузина-л1р значит не тот пергамент взяли,, нужно силиконизированый брать,, тогда ничего прилипать не будет...
@f1i9a0
@f1i9a0 3 ай бұрын
Очень важно, чтобы лист перед выпечкой тоже был горячим))
@ГалинаКузина-л1р
@ГалинаКузина-л1р 3 ай бұрын
@@f1i9a0 спасибо, большое, хлеб замечательный, всё получилось
@mariabenner5687
@mariabenner5687 5 сағат бұрын
Вот , что значит у человека талант. Спасибо огромное. Лайк и подписка однозначно.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 сағат бұрын
Спасибо большое
@valentinachikunova8484
@valentinachikunova8484 Жыл бұрын
Ольга,я тоже хочу с семечками,и огромное спасибо за рецепт.
@ГюлараПириева
@ГюлараПириева 9 ай бұрын
Спосибо Олечка, хорошо обьясняеш, а не те, которые пишут,, -Продолжение в комментариях,, 😂
@lyubovvergun130
@lyubovvergun130 11 ай бұрын
Я спекла вже два рази; перший раз точно по рецепту, а другий раз додала столову ложку оливкової олії, і мені більше сподобалось другий варіант. І дріжджі зменшила до 8 грамів, виходить чудово . Дякую за рецепт!
@ЕленаШибаева-х6ш
@ЕленаШибаева-х6ш 11 ай бұрын
Олечка спасибо у меня получилось !!!!!! С первого раза👍детям и мужу очень понравилось 😻
@GulnaraRom
@GulnaraRom Жыл бұрын
Очень понравилось. Теперь только дождаться выходного, чтоб попробовать такое сотворить. Спасибо большое.
@user-hp1dd8kx3o
@user-hp1dd8kx3o 5 ай бұрын
Пеку чиабатки уже год, хлеб не покупаем, дети привыкли к вкусняшке. А для меня это кайф, работать с тестом❤
@ТатьянаЗахарова-й7е
@ТатьянаЗахарова-й7е Жыл бұрын
Ольга,Вы волшебница-кулинар. Обязательно приготовлю.
@ОксанаСологуб-з1я
@ОксанаСологуб-з1я 9 ай бұрын
Оля,спасибо. Испекла. Получилось. Духовка медленно печет. Времени ушло больше.
@алевтинакущ
@алевтинакущ Жыл бұрын
Олечка, милая , как ты все хорошо объясняешь! Даже у меня получилось. Дай тебе и всей твоей семье Господь здоровья и долгих счастливых лет!💋❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿🥀🥀🥀🥀🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌹🌹🌹🌹🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌲🌲🌲
@ЛюбовьАбрамова-ю6х
@ЛюбовьАбрамова-ю6х 9 ай бұрын
Умница! Спасибо огромное!!!
@ТатьянаМалаева-н9т
@ТатьянаМалаева-н9т 10 ай бұрын
Олечка-богиня. Всего ей. хорошего. Жду новых рецептов
@Валентина-к9м4д
@Валентина-к9м4д Жыл бұрын
Спасибо Олечка как всегда ты умница удачи и хорошего настроения
@olganovikova5598
@olganovikova5598 11 ай бұрын
Я сделала! Получилось супер! Пекла из муки 1сорта, спасибо за науку!
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh Жыл бұрын
Спасибо, Оля, какая пышная и аппетитная чиабата.)))
@ЛюбовьЕрзикова-б1ы
@ЛюбовьЕрзикова-б1ы 27 күн бұрын
Много чего пеку,но хлеб никогда не пекла , очень хочу попробовать 👍👍👍 Спасибо за рецепт ❤
@Надежда-ъ9д
@Надежда-ъ9д Жыл бұрын
Здорово!!! Вкусно!!! Классно!!! Молодец!!! 🍓🍎🍉🍒🍇
@sofiazharilkanova5355
@sofiazharilkanova5355 10 ай бұрын
Здравствуйте Ольга! Большое спасибо!! Я первый раз готовила по вашему рецепту чиобатты получилось отлично. Дай бог вам здоровья! Астана.Казакстан
@ЛарисаХаритонова-х6с
@ЛарисаХаритонова-х6с Жыл бұрын
Олечка большое спасибо за рецепт, обязательно спеку.
@schonistdaslebenoder770
@schonistdaslebenoder770 Жыл бұрын
Олечка! Какая вы умница! Готовлю уже давно с вами. Особенно синнабоны! Вот сегодня испекла чиабатту. Получилось!!! Класс!!!
@lidiahill5852
@lidiahill5852 Жыл бұрын
МОЛОДЧИНКА ! ЗАПАХ ПО ВСЕМУ ДОМУ. ВКУСНЕНЬКО.
@Ирина-э6й8д
@Ирина-э6й8д 9 ай бұрын
Сегодня испекла. Это просто чудо! Но... Съели очень быстро... Завтра опять придется испечь. Благодарю за рецепт! Удачи и процветания Вашему каналу!
@ТатьянаХрапова-ц5р
@ТатьянаХрапова-ц5р Жыл бұрын
Олечка, спасибо вам за ваши рецепты. Завтра буду печь чиабатту. Ждём рецепт хлеба на закваске
@МаринаАбуТака
@МаринаАбуТака 11 ай бұрын
Ольчик,твоя харизма и подача-шедевр!спасибки за рецепты!будем дерзать!
@ОльгаЗахидова-у9г
@ОльгаЗахидова-у9г Жыл бұрын
Оленька❤ затейница 😍 интересная история, обязательно попробую ☝️ я последнее время армянский лаваш делаю, теперь попробую ваш рецепт. Мы вас очень любим и ценим каждую встречу с вами! Мира вам и Добра !
@GreenGreen-iz8wc
@GreenGreen-iz8wc 2 ай бұрын
спасибо. вышла ооотличная чабата. мы производим эндемные сорта пшеницы. благодаря вашему рецепту, мое пекарское мастерство перешел на другой уровень.
@Татьяна-с1й1м
@Татьяна-с1й1м 9 ай бұрын
С какой любовью все это творение, удивительно❤
@ТаисАфинская-с1д
@ТаисАфинская-с1д 11 ай бұрын
Супер красивые и видно, что вкусные !!! Люблю, когда пористый хлеб!
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
Ciabatta on Sourdough (I Make It Constantly!!!) | Ciabatta
16:48
Ольга Матвей
Рет қаралды 47 М.
FRENCH BAGUETTE | delicious homemade bread | easy recipe
23:57
CookingTime 🇨🇦
Рет қаралды 6 МЛН
An old recipe for homemade ciabatta! Ciabatta in 2 hours - easy recipe!
10:56
Schnell Lecker Schön
Рет қаралды 2,3 МЛН
Menu for NEW YEAR | May Your Table Be the Tastiest!!!
30:23
Ольга Матвей
Рет қаралды 174 М.