КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ СГУЩЁНКУ Сгущенка в домашних условиях.

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
#домашняясгущенка#СГУЩЁННОЕМОЛОКО #СгущенноеМолоко #ДомашняяСгущенка
Рецепт сгущёнки:
Молоко - 1 л.
Сахар -180-200 гр
Приятного Вам мои дорогие Аппетита.
Помощь на развитие канала -Приват Банк 4149 6293 6040 6011
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
kzbin.info/door/vFE...
__________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
__________________________________
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Блины на масленицу :
kzbin.info/aero/PLi...
ДЕСЕРТЫ:kzbin.info/aero/PLi...
САЛАТЫ: kzbin.info/aero/PLi..
.
КУЛИНАРИЯ: kzbin.info/aero/PLi..
ТОРТЫ ; kzbin.info/aero/PLi...
ПЕЧЕНЬЕ: kzbin.info/aero/PLi...
ЖИЗНЬ ПЕРЕСЕЛЕНКИ В СЕЛЕ : kzbin.info/aero/PLi..
сгущенное молоко

[@vkysnocyanoi]

Друзья кто хочет поддержать канал ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА - Приват Банк 4149 6293 6040 6011

[@apte4ka1]

Спасибо за видео

[@Tanya-is-Anglii]

Как я люблю сгущёнку. Спасибо большое за такой чудесный рецепт

[@vkysnocyanoi]

Очень рада Танюша, что понравилась.

[@karinasahin186]

Спасибо большое за РЕЦЕПТ

[@vkysnocyanoi]

На здоровье 🌸

[@user-tw9ze4bl6p]

Оказывается это просто. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую

[@vkysnocyanoi]

Очень просто 👍 И вкусно получается

[@justOlya-templesoul]

Добрый день Яночка,спасибо за чудесный рецепт ,обязательно попробую сделать.

[@vkysnocyanoi]

Очень рада, что понравилось.

[@user-gw9ly4ml1l]

Яночка привет с большим удовольствием посмотрела отличный рецепт надо как нибудь приготовить по твоему рецепту такую вкусняшку спасибо тебе за вкусный рецепт сгущёнки

[@vkysnocyanoi]

Спасибо Мариночка!

[@svetlanaandcompany9983]

Прекрасный рецепт! Результат как раз такой, как надо!

[@vkysnocyanoi]

Спасибо большое!

[@user-mg2qf3di9t]

Спасибо Яна! Попробую сделать по твоему рецепту.

[@vkysnocyanoi]

Нина спасибо. Готовьте с удовольствием!

[@user-oe9gv3ff4h]

Добрый день, должно быть вкусно, выглядит очень аппетитно.👍👍

[@vkysnocyanoi]

Спасибо!

[@Guy_and_the_best]

Вкуснятина ...варю так же ..вкусно получается ,рецепт супер 👍👍👍приветик Яночка 🍁

[@vkysnocyanoi]

Спасибо Гаяночка.

[@tatanakarc4713]

Раньше тоже таким способом варила сгущенку. Очень вкусная получается.

[@vkysnocyanoi]

Спасибо Танюша.

[@DOMiSADuNATALI]

Привет,Яночка,с удовольствием приготовлю сгущенку по твоему рецепту!

[@vkysnocyanoi]

Наташенька буду очень рада.

[@evgeniyakalieva6533]

Деревне жила варила из свежих сливок тоже обалденно вкусно получалось в 90 магазинах ничего не ьылр вот мы варили

[@vkysnocyanoi]

Со сливок вообще вкуснятина 😋

[@user-xv4td7to4w]

Делала первый раз по вашему рецепту. Взяла пакет ультрапастер. молока 3,2 0,9 литра и сглупила положила стакан сахара. Получилась приторно, но вкус настоящей сгущёнки. Добавила в начале щепотку соды(чтобы молоко не свернулось) и один грам ванилина. Варила 30 минут с момента закипания.. Спасибо за рецепт, получилось супер. Сахара следуюший раз положу меньше.

[@vkysnocyanoi]

Супер 💖

[@irinavsochtolyublyuiumeyu]

Яночка, прекрасная сгущёнкой получилась👍👍👍Я когда-то, в молодости, тоже варила сгущëнку.

[@vkysnocyanoi]

Уже сьели, сыну очень нравится.

[@user-rs4ux9fx5l]

Яна, привет! домашнюю сгущенку я ещё не варила, но обязательно попробую сварить! Спасибо

[@vkysnocyanoi]

Оленька попробуй обязательно.

[@Nastena_995]

Просто вкусняшка 💪💪💪

[@vkysnocyanoi]

Благодарю.

[@1992Kulinarim_s_Annoy_]

Мои дети обожают сгущёнку спасибо тебе большое за рецепт.

[@vkysnocyanoi]

Привет Анюта! Где ты пропала.

[@1992Kulinarim_s_Annoy_]

@@vkysnocyanoi вроде не пропала ни куда 😀

[@vkysnocyanoi]

@@1992Kulinarim_s_Annoy_ Просто редко вижу тебя.😀

[@IreneVezicanin]

Гущенку еще в молодости варила сама! Молодец, Яна! Молодежь нужно учить выживать!❤ 💛💙💛💙💛💙

[@vkysnocyanoi]

Это точно!

[@user-ez7ug7zy5z]

Вот теперь есть рецепт а тогда невидно было. Огромное спасибо. Подписалась.🎉

[@vkysnocyanoi]

Очень рада 🫶

[@Mamina-kuhnia-u-Aliny]

Яночка сгущёнка просто прелесть! 😋

[@vkysnocyanoi]

Спасибо Алиночка.

[@Anna_Samohina_Mamina_Kuhnia]

Яночка, доброе утро! Очень замечательный рецепт! Спасибо большое, что поделились !

[@vkysnocyanoi]

Спасибо большое!

[@user-xz2oq1qq8b]

Яна, привет, решила сварить сгущёнку, и наткнулась на твоё видео, буду варить по Твоему рецепту.

[@vkysnocyanoi]

Лена привет! Очень рада.

[@imamimamli]

❤

[@dilyagurbanova5857]

20.л доброе утро Яна очень понравилось рецепт обязательно буду пробовать по вашему рецепту 👍💖💖💖

[@vkysnocyanoi]

Диля спасибо.

[@mir_glazamy_Igora_Kapcova]

Прекрасный рецепт домашней вкусняшки

[@vkysnocyanoi]

Спасибо большое!

[@Svetlana-Mendus]

Приветик, Яночка! Я тоже парк раз готовила домашнюю сгущёнку. Она у меня кремового цвета получалась.

[@vkysnocyanoi]

Может ты соду добавляла?

[@user-fs9ju2ip4w]

Варила и я сгущённое молоко , только в широкой эмалированной кастрюле. Все получилось, не подгорело.

[@vkysnocyanoi]

Я очень рада🌹

[@firengizrustemova8061]

Спосибо.❤🙏🙏

[@canekorsogrom]

Яна спасибо большое, давно искала рецепт хорошего приготовления сгущёнки!

[@vkysnocyanoi]

Очень рада, что понравилось.

[@user-dy2fi6fp8w]

Всегда мне смешно, когда пишут, что давно искали рецепт того или иного блюда. Интересно где народ ищет? Сейчас набрал в поисковике ютюба нужное блюдо и тебе выходит куча рецептов от разных блогеров - выбирай любой. И это занимает несколько минут. 🤪🤷‍♀️

[@vkysnocyanoi]

Ирина, а почему вам смешно, каждый человек ищет то, что ему нравится. Вы же тоже делаете по тем рецептом которые уже проверены или понравился сам процесс?

[@user-dy2fi6fp8w]

@@vkysnocyanoi мне смешно над выражением "ДАВНО искала", вот я и написала, что сейчас всё можно найти за несколько минут. Разве не так? 🤷‍♀️

[@user-dy2fi6fp8w]

@@vkysnocyanoi Вот например, мне сегодня нужно было сделать салат с кальмаром, набрала в поисковике ютюба - салат, кальмар. Вышли рецепты и ваш сразу увидела, посмотрела, буду делать, спасибо за рецепт. И заняло это у меня 3 минуты. 👍

[@zinaidamonich4182]

Спосибо за подробное объяснения.

[@vkysnocyanoi]

С Праздником!!!🌷🌷🌷

[@nataliyakifa4187]

Оказывается очень все просто, главное не ленится) люблю сгущенку, крем с ее добавлением в основном во всех тортиках, которые пеку) В квартире моей бабушки очень много и тазиков таких , и посуды советских времен) часть глиняной перевезла, очень люблю с них щи кушать) спасибо, что показали как сделать сгущенку в домашних условиях 👍

[@vkysnocyanoi]

Наташенька спасибо за комментарий!

[@viralova-dovira]

А я добавляю сгущёнку, когда мороженое готовлю.

[@user-zx2pz5fk1n]

клас смакота

[@vkysnocyanoi]

Спасибо.

[@oyayuksel7947]

👍🍀

[@user-bv9ys5cn9w]

Приветик Яна я тоже варю по твоему рецепту Чи получится или но я на три литра молока домашнего спасибо очень простой и мне понравился

[@vkysnocyanoi]

Все получится! Удачи вам!

[@romashka5880]

Рецепт классный!

[@vkysnocyanoi]

Благодарю.

[@Lydmila-gj9rn]

Если готовую сгущенку взбить погружным блендером,то процеживать не надо,я так делаю много лет,получается замечательно.

[@vkysnocyanoi]

Спасибо большое за совет 🌸

[@natan8375]

Вкусно, когда кто то готовит

[@classD146]

Your video sharing is amazing, thank you for sharing.

[@user-jm6jy5ox8b]

Красивые ногти 👍👍👍

[@user-cf9co6oz5x]

Чотка и ясно вы говорила спасибо за рецепт 🤗🙏🙏

[@vkysnocyanoi]

И вам спасибо!

[@lubovbelkin6900]

Яночка, привет. Сгущёнку сама делать не буду,нам с мужем нельзя сладкое,послала своим девочкам ссылочку на твой чудесный рецептик.

[@vkysnocyanoi]

Любочка спасибо большое!

[@user-hm8nd2sn1z]

Привет Яночка!! Я пару раз делала в мультиварке, мне понравилось. Своё всегда вкуснее!!👍😋

[@vkysnocyanoi]

Это так Мариша.

[@elenakar3964]

А как вы делаете? Научите 🙏

[@user-dt3ne5qg1f]

👍👍😋🤗🤣

[@annagiotis7721]

Скажите пожалуйста сколько сгущенки выходит с одного литра молока?

[@vkysnocyanoi]

Здравствуйте примерно 400-450 мл.

[@user-ro9tu7tr3o]

Добрий день Рецепт дуже сподобався , дуже дякую ,але хотіла спитати , скільки часу займає варка ,тому що по моєму рецепту : 30 __35 хв.

[@vkysnocyanoi]

Доброго дня! Дякую 💖. Я варила 45 хвилин. Все залежить від посуду в якому буде варитися сгущонка.

[@user-se2eo5xi8e]

А можно сварить сгущёнку из магазинного топленого молока?

[@vkysnocyanoi]

Татьяна, я не могу вам сказать, я не пробовала.

[@user-bd9xm3xl6p]

А комочки на что влияют? Если для себя, то можно не процеживать?

[@vkysnocyanoi]

Они не влияют ни на что. Просто неприятно когда во рту будут комочки😉

[@user-me5hd6yi1f]

Здравствуйте всё понятно. Единственное не пойму, зачем процеживать?

[@vkysnocyanoi]

Здравствуйте Лилия! Процеживаем для того, чтобы не было никаких комочков, засахаренных кусочков.Можно и не делать этого.

[@user-pu8rr5hb1k]

А якщо зразу випарити молоко, а потім всипати цукор, так вийде чи ні?

[@vkysnocyanoi]

Оксана я так не робила, нічого не можу сказати.

[@user-pu8rr5hb1k]

@@vkysnocyanoi, дякую за відповідь)

[@user-xz5xz2qu5l]

А сколько получается сгущенки

[@vkysnocyanoi]

Наталья здравствуйте! Где то 400-450 мл.

[@MarinaKaleidoscope]

Интересный способ! Не знаю, пригодится, или нет... Чаще покупаю магазинную.

[@vkysnocyanoi]

Когда своя, то и покупать не приходится.

[@MarinaKaleidoscope]

@@vkysnocyanoi согласна!

[@olegmakarov3336]

Какой выход сгущёнки по этому рецепту?

[@vkysnocyanoi]

Сгущёнки выходит немного где то приблизительно 400 гр.

[@user-yg6uc5is3r]

А сколько времени можно хранить?

[@vkysnocyanoi]

Баночку крышкой накрыть и очень долго. Но у нас она не залеживается 😊

[@user-db8uv2lr1p]

Как долго можно хранить?

[@vkysnocyanoi]

У меня в холодильнике несколько месяцев может стоять. Но правда ее раньше съедают 😀🌺

[@larisalisa4132]

Главное цвет сгущенного молока, а не варёного.

[@vkysnocyanoi]

Какой цвет должен быть?

[@ikromjonarslonov]

🇺🇿yog'li sutdan tayorlasam bo'ladima yo'qma javob yozing iltimos qib ko'rmoqchiman

[@vkysnocyanoi]

Здравствуйте! Насчет пахты ничего не могу сказать. Если это не кефир, то я думаю можно.

[@NorkaShow]

Ха булади бу киши узлариям ёгли сутдан таййорлаганлар

[@user-rt8xc6fv1z]

Выход с литра молока какой?

[@vkysnocyanoi]

450 -500 мл получается.

[@user-vp2oc9gg3i]

👍

[@user-nb9ol5bw6z]

Добрый вечер по времени сколько время варить ? Благодарю 💐

[@vkysnocyanoi]

Добрый вечер! Я варила 45 минут. ❤️

[@user-nb9ol5bw6z]

@@vkysnocyanoi Благодарю попробую сварить 💐

[@vkysnocyanoi]

@@user-nb9ol5bw6z Готовьте с удовольствием 🌸

[@user-bg9hv3io3v]

А сколько получилось сгущенки?

[@vkysnocyanoi]

Где то 400 грамм или чуть больше

[@user-ny4nh8wx4q]

От содв поменяеться цвет молока .

[@vkysnocyanoi]

Да, будет коричневый.

[@user-wp3td2pm5y]

Сейчас и молока нет в магазинах порошковое да соевое!

[@vkysnocyanoi]

Согласна может и нет. Но я беру сельское.

[@elgunhesenov8982]

doğ qurtar da...cırıq blət

[@RAHM630]

А почему именно алюминиевые посуда? 🤔

[@vkysnocyanoi]

В ней не пригорает.

[@RAHM630]

@@vkysnocyanoi Ага! Спс

[@user-kz2gz8vc5s]

А если добавить капельку соды пищевой,то и процеживать не надо будет.

[@vkysnocyanoi]

Спасибо Татьяна за совет.

[@aytenquliyeva7304]

Здраствуйте.а кокда нужна добавит сода

[@alenushka4057]

Не пойму,какую роль играет сода в молоке,оно же будет вонять содой,даже если на кончике ножа)))

[@user-kz2gz8vc5s]

@@alenushka4057 Варю сгущёнку не первый раз и ничего не воняет,если много добавить соды,тогда конечно.....Зато нет комочков

[@alenushka4057]

@@user-kz2gz8vc5s ну надо попробовать. А если дело только в комочках,то можно наверное блендером взбить или с содой лучше?

[@user-cu8ot7yy7k]

И сколько вышло сгущенки?

[@vkysnocyanoi]

С литра вышло примерно 350 грамм))

[@Game-9999]

Azerbaycandan salamlar👍👍

[@vkysnocyanoi]

Привет!

[@viralova-dovira]

Не буду процеживать - пробью миксером, так и комочки разобьются и остынет быстрее.

[@vkysnocyanoi]

Попробуйте.

[@Olga4654]

Якщо і зависаю на якихось рецептах, то точно знаю, що це українка готує, заходжу на канал, інтуїція не підводить. Дякую за рецепти смаколиків💛💙

[@vkysnocyanoi]

Дякую велике💖

[@williwols5001]

Ты красавица

[@asimelisa5453]

Почему у меня получается коричневая🥹🥹

[@vkysnocyanoi]

Здравствуйте! Может у вас огонь сильный. Нужно уваривать на медленном огне .

[@asimelisa5453]

@@vkysnocyanoi совсем на медленный ставлю перестаёт кипеть но всё равно темнеет

[@vkysnocyanoi]

Мне кажется это зависит от качества сахара.

[@asimelisa5453]

@@vkysnocyanoi спасибо за обратную связь🩷

[@nikolaev51]

Сразу ошибка. Нельзя доводить молоко при упаривании до кипения. В учебнике сказано что температура не должна превышать 55 градусов. Что бы скорость выпаривания была больше необходимо постоянно создавать вакуум.

[@vkysnocyanoi]

Я готовила без учебника.

[@nikolaev51]

@@vkysnocyanoi А почему без учебника, почему не ознакомиться с материалом перед работой, перед любой работой особенно когда делаешь в первый раз? Всего то надо нажать несколько кнопок на компьютере. В противном случае можно начать верить тому что говорят по телевизору.

[@vkysnocyanoi]

Я по этому рецепту готовлю уже много лет. И поэтому мне учебник не нужен.@@nikolaev51

[@nikolaev51]

@@vkysnocyanoi Понятно, типично женский подход. Что вам сделаешь.

[@user-oz4gw6sn4w]

За 40 минут можно выгнать 20 Браги.🤣

[@vkysnocyanoi]

Ну кому что😆

[@RAHM630]

Ой на литр молока получается, всего одна пиала сгущёнка🥴

[@vkysnocyanoi]

Получается 450мл

[@user-yt1so3nv9l]

Щоб небуло комочків пробить блендером.

[@natasha-sashanatashina2109]

Как долго и муторно!таких рецепто на Ютубе сотни!

[@vkysnocyanoi]

Если я не объясню некоторые нюансы,человек может не понять.

[@user-py6gj3ql3p]

Как же поймёте суть!? Особенно кто далёк от готовки...!?

[@myzjna1188]

Проще купить

[@vkysnocyanoi]

Кому как!

[@ibrohimasrorov6141]

мне аткуда знат что сгушенка гатова

[@vkysnocyanoi]

Готовьте по рецепту и узнаете!

[@user-gs5go2xs6i]

Я пробовал и совсем на згущенку не похожее было

[@vkysnocyanoi]

А на что? Мне просто интересно.

[@user-gs5go2xs6i]

@@vkysnocyanoi на какую то молочную конфету или молочную карамель непонятную но згущенкой там и не пахло ))))

[@vkysnocyanoi]

Не знаю, у нас пахло 😊

[@user-gs5go2xs6i]

@@vkysnocyanoi хоть и ума там много не надо чтобы это зделать по рецепту а на самом деле получается какая то штука сладкая которая совсем не похожа на згущенное молоко

[@user-jz9cu1fy1d]

@@user-gs5go2xs6i тоже самое, первый раз получилась молочная конфета какая-то, ну думаю переварила, попробую ещё раз, варила меньше, да жидкая, но на магазинную не похожа!🤷🏻‍♀️🙋

[@user-ep2rn9lo5k]

Где рецепт?

[@vkysnocyanoi]

Рецепт внизу под видео.

[@vijtos]

да уж... С 1 литра получилось 445мл непонятной консистенции с комочками.. Ужас. Есть проще рецепты и выход 1:1, и вкус норм и варить 10 минут))) Дизлайк

[@vkysnocyanoi]

Ну насчет выхода 1:1 я такое впервые слышу. Всего доброго.

[@user-py6gj3ql3p]

Она же увариваеться, и за счёт этого густеет! Как же может быть один к одному!? Человек не понимает азов, и пишет всякую чушь! Ирина

[@veravasilkovskaya4726]

ГОСПОДИ .НУ ЧТО УЖ ОБСИРАТЬ .СГУЩЕНКУ МАГАЗИННУЮ..ВСЮ ЖИЗНЬ ПОКУПАЕМ И ЕДИМ МАГАЗИННУЮ .И ОЧЕНЬ ВКУСНО...ЛИШЬ БЫ ОБГАДИТЬ..НУ НАДО ОБГАДИТЬ.ВЫ ЖЕ НА ПУБЛИКУ РАБОТАЕТЕ..👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿

[@vkysnocyanoi]

Вера, никто вас не заставляет готовить самостоятельно, можете покупать в магазине. Только сейчас ничего натурального не найти, а я приготовила из домашнего коровьего молока и уверяю вас она лучше магазинной.

[@vkysnocyanoi]

@dashakorshunova7224 Вы можете приготовить ее сами🥰

[@user-xw3nf7bp8m]

Жри химию,безтолочь. .

[@user-wl9oh2hi8b]

Кофейный цвет меняется от сахара, а не от молока.

[@vkysnocyanoi]

Татьяна и такое может быть если молоко домашнее жирное.

[@user-wr6ix5lz6g]

СГУЩЕНКА ВАРИТСЯ НА СТОЛЕ НА СКАТЕРТЕ САМОБРАНКЕ????

[@vkysnocyanoi]

Все верно!👌