[Vlog] 홍닥터와 배워보는 웨버그릴을 이용한 훈제 삼겹살!

[@mij900]

요리까지 잘 하시는 자상한 아빠시네요 더운게 느껴지네요ㅋ 멋진뷰에 시원한 맥주에 맛난 고기가 기다림에 그깐 더위쯤 싹 날려질듯요

[@두근두근홍닥터]

나중에 더 맛난거 요리하는 거 올려드릴게요^^

[@taejuchung6019]

교수님은 못하는게 있어요?? 대단하십니다..😂

[@두근두근홍닥터]

감사합니다 ^^~

[@yepyep2553]

외래에서뵙고 갑자기 이런유투브영상을 재밌네용 ㅋ

[@두근두근홍닥터]

저도 똑같아요^^ 주말에는 이렇게 한번씩 쉬고~~

[@YANGGOONPHOTO]

저 궁금한게 있는데요 이렇게 대량으로 구워서 남은건 어찌 보관을 하고 어찌 먹는게 가장 맛있을까요?

[@히트히트-f8u]

사서먹어보고 싶을 비주얼입니다.

[@두근두근홍닥터]

그래도 윙이 젤 맛납니다^^

[@그레이스-j2e]

와~~~~새로운 브이로그! 요리도 잘하시네요!ㅎㅎㅎ 넘 맛있게보여요

[@두근두근홍닥터]

요참에 요리 더 열심히 해볼까요?ㅋㅋ

[@81eric77]

와~~^^ 육즙이~~ㅋㅋ주말에 스테이크 해먹어야겠습니다.^^

[@두근두근홍닥터]

스테이크도 미디움, 미디엄 웰던 등... 굽기를 조절하는 방법이 있어요.. 담에 토마호크 스테이크 함 구워볼께요^^

[@김정연-e9b]

이런컨텐츠를.. 다시한번 놀랐습니다.ㅎ 강의하듯 삼겹살훈연을..

[@두근두근홍닥터]

ㅋㅋ. 저도 주말엔 아빠에요^^

[@용천산-i7m]

바베큐초보입니다 마당있는데로 이사가니까 갖가지 음식을 밖에서 하게되네요 웨버그릴 장만해서 세번 했는데 자꾸 많이 익히게되더군요 ㅎ 그래도 불피우고 하는게 재밌습니다

[@두근두근홍닥터]

다음엔 불쇼하지 않고 고기 굽는법을 해볼까합니다^^

[@이일령-i3j]

질문) 정확히 설명해주셔서 바로 따라 할 수 있을 것 같아요 그런데 뚜껑의 공기구멍은 다 열은 것 같아요 그리고 그릴 통 아래 부분도 공기를 열어주는 정도의 단계가 있어보여요 2시간동안 어떻게 설정하고 하셨을까요?(제가 가지고 이는 그릴과 동일해요)

[@두근두근홍닥터]

보통 뚜껑은 절반 정도만 열어두라고 해요... 그런데, 저는 그냥 다 개방합니다.. 초기 화력을 올리려구요...닫아서도 해보시고, 개방해서도 해보시면 본인 취향에 맞는 선택을 하실 수 있을겁니다~~

[@YoungHyunJoe]

30년전에 미국 웨버 그릴을 컨설팅해주고 하나 선물받아서 오래 사용했었습니다 침니스타터… 좋습니다 우리 아이들 초등학교때부터 외식을 하지 않고 바베큐를 배터지게 먹을 수 있는 도구였습니다

[@두근두근홍닥터]

저도 미국에서 너무 가지고 싶었지만.. 한국 귀국해야 해서.. 한국에서 장만했는데.. 넘 좋네요..

[@오승헌-e9o]

저 부정맥 첫 시술 이기홍 교수님한테 받고, 해외 일정 있으시다고 해서 그 후부터 윤남식 교수님한테 진료받고 있었어요..... 유튜브에 계시니 너무 신기하네요....

[@두근두근홍닥터]

저 미국에서 돌아온지 벌써 3년이 되어간답니다.. 제 외래로 바꿔달라면 예약해줄거에요^^

[@이정훈-t2d]

저도 웨버 바베큐그릴 사려다가 집사람한테 혼났습니다ㅠㅠ 교수님 부럽습니다

[@두근두근홍닥터]

인생 뭐 있답니까.. 처음 구입할 때 좋은 녀석으로..그래야 또 안사요..

[@devhappy1571]

교수님 사이클 타신다는 소문이 있던데 함께 기회된다면 같이 가고 싶습니다~~!!

[@두근두근홍닥터]

그래요.. 올해는 로드는 안타고 MTB만 탈 계획입니다^^

[@devhappy1571]

@@두근두근홍닥터 연락드리겠습니다 교수님!!

[@박교욱]

고수의 느낌이 듭니다.다음에 직접 노하우 말씀 주십시요~!!

[@두근두근홍닥터]

이거 말고도 고기 직화로 안태우고 굽는 노하우도 있습니다.. 담에 알려드릴게요^^

[@마고-t4n]

이그릴은 사이즈가 어텋게 되나요?

[@두근두근홍닥터]

57입니다.

[@오경수-j1y]

교수님께 앗! 이런 모습이.. 저희도 해주세요ㅎ

[@두근두근홍닥터]

코로나 풀리면 회식 날짜 잡읍시다!!

[@Marzo_]

아니 이형님은 박찬호여 ㅋㅋㅋㅋ

[@두근두근홍닥터]

앗.... 제가 박찬호는...

[@짠돌이-u2i]

왜 온도가 몇도를 유지 해야 한다는 말이없네요 제일 중요한 건데

[@두근두근홍닥터]

곧 나와요~~

[@강대엽-g4g]

와우 군침 도네요. 이번 주말에 바베큐 들어갑니다~

[@두근두근홍닥터]

담엔 직화로 고기 안태우고 굽는법 알려드릴게요^^

[@짠돌이-u2i]

뒤에 온도가나오는군요

[@두근두근홍닥터]

넹^^

[@3doctor571]

선생님 딸 아들은 좋겠네요 아빠가 순환기 내과 의사 여서 저는 삼촌이 류마티스 내과 의사 인데 정말 부럽네요.

[@두근두근홍닥터]

저희 애들은 의사에 그닥 관심이 없답니다..

[@이틀에한번휴일]

탓다...

[@두근두근홍닥터]

ㅋㅋ. 고기는 안탔어요^^

[@이틀에한번휴일]

@@두근두근홍닥터 저도 가끔 하는데... 아무리봐도 너무 까만색인데... 저정도면 겉면이 탓다고 생각되옵니다;;;