Você conhece o Juçara? Açaí do Sudeste!

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Drica na Cozinha

Drica na Cozinha

Күн бұрын

Пікірлер: 112
@andreagloria330
@andreagloria330 2 жыл бұрын
Um vídeo melhor que outro. Grata por nos trazer tanta coisa legal e que nos dá a esperança de que o mundo pode ser melhor, pois existem seres maravilhosos cuidando dele! Beijo, Drica!
@arnetep
@arnetep 2 жыл бұрын
Muito interessante essa produção, eu não conhecia. E o principal sustentável. Parabéns para o produtor.
@gracietecoelho1291
@gracietecoelho1291 2 жыл бұрын
Como o Brasil nos surpreende com tanta diversidade vegetal! Saibamos preserva-la!
@familiaferreiracoutocouto662
@familiaferreiracoutocouto662 2 жыл бұрын
Estou amando a Drica na estrada, está super interessante!
@lilianatakahashi9612
@lilianatakahashi9612 2 жыл бұрын
Juçara,prima do açaí! Delícia de conhecimento e de sabor 🍦🍨🌴🌴🌴
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Prima?não .
@hiltonstello
@hiltonstello 2 жыл бұрын
Sou maranhense e a gente consome muito juçara, tem festivais e tudo. Não sabia q tinha no sudeste tbm, muito legal!
@leonardoabe983
@leonardoabe983 2 жыл бұрын
Aqui em São Paulo a espécie é o Euterpe Edulis, aí no Maranhão é Euterpe precatória, ambas conhecidas popularmente como Juçara
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Verdade.tem no RIo tb
@jornalistarenatarosa4205
@jornalistarenatarosa4205 2 жыл бұрын
Certa vez fiz um trabalho num território quilombola no Maranhão e eles chamavam o açaí de jussara; amei conhecer o projeto do leonardo abe, floresta em pé vale mais q floresta no chão, parabéns! :)
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Isso mesmo é o mesmo: Assai e Jussara ou. Juçara
@VeradeMacedo
@VeradeMacedo 2 жыл бұрын
Nao fazia a menor ideia! Que fantástica a diversidade do Brasil sempre nos surpreendendo!
@nelmaweber3516
@nelmaweber3516 2 жыл бұрын
A Juçara é típica do Maranhão, antes mesmo de se conhecer o Açaí do Norte do País. Tem até festa em comemoração ao Juçara em São Luís.
@caiodollis6159
@caiodollis6159 2 жыл бұрын
na verdade jussara é como se chama açaí no Maranhão, até pq a palmeira juçara nem é nativa de lá
@leonardoabe983
@leonardoabe983 2 жыл бұрын
Aqui em São Paulo, é o Euterpe Edulis e, aí no Maranhão, é Euterpe precatória, ambas conhecidas popularmente como Juçara
@Solange6462
@Solange6462 2 жыл бұрын
Adorei Drica,eu morava em Boiçucanga,lit.norteSP,no quintal de casa tinha 2 pés de palmito Juçara,e na mata,tb tem muito.Esse fruto é alimento de Tucanos,eles amam.Essa palha caía aos montes no quintal eu,usei como ornamento,pintei diversos e coloquei num vaso,ficou lindo!!
@silviakawakami9988
@silviakawakami9988 2 жыл бұрын
Que demais, Drica! Não conhecia jussara! Parece mesmo açaí, fiquei curiosa pelo sabor! 😘
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
É assaí.. Drica, nào conhece e o agricultor, confundiu, acredito Eu tinha mais de 80 pés no Rio de palmito Jussara(assai) e uns 11 pés do palmito Pupunha, bem maior, mais saboroso...e a fruta é diferente é amarela acobreada, tb em cachos, cozinha, come café da manha ou doce compota.. A gente aprende vivendo, sentindo, a internet engana, nem tudo é verdade... pesquisar é tudo.
@dellamaravegan7085
@dellamaravegan7085 2 жыл бұрын
Nossa Dricaaa!!! Amei saber do Juçara, muitoooo!!! Super concordo e penso, consumo local. Deixar de lado o pupunha. E que cidade encantada essa msm, tem até casquinha vegana e com beterraba, aguei aqui viu. Q show!!! Bj gde
@vendasonline5608
@vendasonline5608 2 жыл бұрын
olá me chamo Luciana vi você no canal do Chico comece a te segui porque sou vegetariana estou aprendendo muitas receita maravilhosa parabéns pelo o seu talento Deus te abençoe
@natalyabraga8321
@natalyabraga8321 2 жыл бұрын
Sou maranhense, e sempre conheci esse fruto como juçara. Amooo 😋
@anitaribeiro8058
@anitaribeiro8058 2 жыл бұрын
Muito legal! Adorei saber sobre a juçara. Não conhecia! Muito bom seus novos vídeos! Parabéns e obrigada pelas novas informações!
@marisabertolini1467
@marisabertolini1467 2 жыл бұрын
Muito legal, não conhecia!!! Nossa terra é riquíssima e gratidão a todos que sabem usufruir dessa maravilha, gratidão por compartilhar 🙏😘
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰😍
@FelicitasKemmsies
@FelicitasKemmsies 2 жыл бұрын
Estão chamando de juçaí essa variedade da polpa da Jussara. Tomara que se torne muito popular!
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
👌♥️🥰♥️
@Fjorlane
@Fjorlane 2 жыл бұрын
Drica, tô amando esses seus achados!
@reginaceliateodorofreitas3905
@reginaceliateodorofreitas3905 2 жыл бұрын
Muito bacana! Quantas informações ambientais e que legal sorvete de Jussara, nosso açaí do sudeste!!! Show
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
É o mesmo da Amazonia, do Para e sudest
@carlacarnevale7579
@carlacarnevale7579 2 жыл бұрын
Já havia visto o fruto, porém desconhecia estas informações. Excelente conteúdo, Drica!
@anitaribeiro8058
@anitaribeiro8058 2 жыл бұрын
E que delícia viajar!!!!😘
@anajuremasilveira8694
@anajuremasilveira8694 2 жыл бұрын
Legal Drica! Obrigada! Aprendi bastante nesse teu informe...E tens talento pra repórter, também! rs
@valeriagoncalvez9976
@valeriagoncalvez9976 2 жыл бұрын
Amei saber que o juçara e o açaí tem tanto em comum....quero experimentar 🤗
@raizesprofundasraizesprofu9119
@raizesprofundasraizesprofu9119 2 жыл бұрын
Amo muito Vc! A Drica irradia luz, paz, Grande Mulher! DEUS abençoe sempre sua vida. 😍☀️🥰
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰♥️
@celinarabelo5519
@celinarabelo5519 2 жыл бұрын
muito interessante!!! obrigada pelo rico conhecimento compartilhado.
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️😄♥️
@marlirodrigues6387
@marlirodrigues6387 2 жыл бұрын
Muito boa entrevista .parabéns
@BethZim01
@BethZim01 2 жыл бұрын
Drica a fazenda Guirra, tocada pelo Carlos Abe, irmão do Leonardo, é uma produtora de vários tipos de cogumelos e aquele tempero de fumaça que o Chico te deu também é produzido na fazenda. Eles são produtores sustentáveis e inclusive tratam madeira (e acho que bambu também) para bioconstruções.
@Fjorlane
@Fjorlane 2 жыл бұрын
Tomara que saia vídeo deles tb!
@BethZim01
@BethZim01 2 жыл бұрын
@@Fjorlane o Carlos Abe, irmão do Leonardo é o responsável pela maioria dos projetos e a fazenda deles é da família. Os projetos são incríveis. Se a Drica fuçar mais e o Carlos tiver tempo, sai umas entrevistas muito bacanas.
@lucileneneves7910
@lucileneneves7910 2 жыл бұрын
Interessante!!!!Drica coloca aí uma receita com essa fruta!!!!Salse tá bem????
@Mente_positiva-q5h
@Mente_positiva-q5h 2 жыл бұрын
Drica! Tô amando essa temporada 💕
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰
@norbertocouto7010
@norbertocouto7010 2 жыл бұрын
Excelente vídeo. Parabéns
@rupertmuygrato
@rupertmuygrato 2 жыл бұрын
Que vídeo lindo!
@miriamreck7677
@miriamreck7677 2 жыл бұрын
Muito interessante!!!
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
♥️🥰♥️🥰
@veracriarprojetos
@veracriarprojetos 2 жыл бұрын
BRASIL abençoado por DEUS.
@alessandravasconcellos9744
@alessandravasconcellos9744 2 жыл бұрын
Eu tenho uma mudinha aqui em casa!!!!!
@adrianalopes3850
@adrianalopes3850 2 жыл бұрын
Maravilha 😊
@jacintaleal4873
@jacintaleal4873 2 жыл бұрын
Muito bacana o projeto de Leonardo Abe. Já vi a entrevista com Chico Abelha. Sucesso pra vc. Parabéns Drica 🤜🤛
@irenegregorio6718
@irenegregorio6718 Жыл бұрын
Moro em São Lourenço da Mata Pernambuco e gosto muito de açaí e muito saboroso. E gosto de assistir ao seus vídeos senhor. BARABENS! E pra você Drica beijos❤
@elianakito5044
@elianakito5044 2 жыл бұрын
Vc tá fazendo um trabalho muito interessante podemos conhecer coisas que não sabíamos Meu amigo usa os fios dos cachos pra fazer artezanatos fez cada abajur lindos da pra usar td
@teresaoliveirasantos608
@teresaoliveirasantos608 2 жыл бұрын
Parabéns Drica!!!! Excelente trabalho e entrevista. Gostei muito de conhecer um produto "primo" do Açai, de ver na terra o sr.Leonardo falar sobre o trabalho de tratar, colher e mostrar o produto final tudo isso no tempo dele. Gratidão 🙏 e continue. São muitos vídeos por semana Drica, é muito trabalho e tempo que dedica ainda para editar e fazer ao seu gosto, com falhas de Net de certeza, está a trabalhar muito querida. Estamos aqui para a apoiar, devia ser menor o volume de trabalho, cuide-se. 🤗😘😘🌹
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Já o palmito pupunha(é o que servem em grandes restaurantes..é grelhado ou assado e recheado, inteiro!!! A fruta pupunha eu fazia uma compota divina, sabor indiscritível...procurem saber e fazer!
@elianemaimone5901
@elianemaimone5901 2 жыл бұрын
Amada , durante 14 anos tive 12 alqueires de terra na mata atlantica e cuidei muito de preservaçao, tive 1 alqueire de jussara e nao matava de jeito nenhum
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰♥️🥰
@artevangogh4540
@artevangogh4540 2 жыл бұрын
Desconhecia este fruto!! Obrigada.
@artevangogh4540
@artevangogh4540 2 жыл бұрын
Gostaria de experimentar, sabe se está disponível aqui no Rio de janeiro?
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Jussara. Assaí e um palmito gostoso.... tem no .RJ. e o palmito melhor é o pupunha, delicioso...recheado.... viajar é ótimo... se aprende muito.. Assaí é prato típico de Belém.
@cristianacalassia7193
@cristianacalassia7193 2 жыл бұрын
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
@telalinalina7091
@telalinalina7091 2 жыл бұрын
💚💚💚💚💚
@soniasilva1874
@soniasilva1874 2 жыл бұрын
👏👏👏👏
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
👌❤👌❤
@euridesmiranda5359
@euridesmiranda5359 2 жыл бұрын
Também não sabia que tinha Jussara no Sudeste.
@inesferreiragomes3056
@inesferreiragomes3056 2 жыл бұрын
Também planto palmeira jussara.
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰♥️
@franciscamariacosmeufpi9938
@franciscamariacosmeufpi9938 Жыл бұрын
Drica, obrigada pelas dicas. É possível vc enviar sugestão de onde comprar chocolate de Comunidade como esta da jussara.
@conceicaosimonato4579
@conceicaosimonato4579 2 жыл бұрын
😍
@jb6050
@jb6050 2 жыл бұрын
Aqui no Estado do Rio de Janeiro é conhecido como Juçaí.
@thiagodias5738
@thiagodias5738 2 жыл бұрын
Vejam tbm os vídeos deles na faz. Guirra no canal Chico abelha, vale muito a pena.
@dellamaravegan7085
@dellamaravegan7085 2 жыл бұрын
Q dica boa, vou ver!! Valeu!!
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
No Pará, se come(toma) o caldo (com polpa) salgado. Sózinho ou acompanhando peixe, ou. com farinha... não é doce...eu congelava a polpa, tomava como sorvete
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰♥️🥰♥️🥰♥️🥰♥️🥰♥️
@elianemaimone5901
@elianemaimone5901 2 жыл бұрын
Drica sinnto muita falta quando nao tem videos , tambem fico preocupada quando vejo uma subida! Kkk
@DricanaCozinha
@DricanaCozinha 2 жыл бұрын
Amore temos vídeos toda terça, quinta e domingo, são 3 vídeos na semana é bastante sabe? Será que vc está recebendo as notificações? Seu soninho está ativo?
@DricanaCozinha
@DricanaCozinha 2 жыл бұрын
Sininho
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
👌❤🥰
@adrianaroma778
@adrianaroma778 8 ай бұрын
Juçara é como o açaí é conhecido no estado do Maranhão, portanto, nesse estado açaí é juçara referem-se a mesma planta que tem o nome científico de Euterpe Oleracea. A juçara que ocorre na mata atlântica, na região sudeste e sul do Brasil é de uma planta cujo nome científico é Euterpe edulis, são plantas de mesmo gênero,porém espécies distintas. Ambas as plantas citadas acima produzem uma poupa de sabor incrível ❤
@roaparecida6828
@roaparecida6828 2 жыл бұрын
Ótimo vídeo. Coloca o contato do produtor. Gratidão.
@terezagermano4261
@terezagermano4261 2 жыл бұрын
Bom dia Drica eu tenho aqui eu não sei.como usar só os.passarinho quê come eu sou Tereza Souza germano de São José dos Campos eu gosto de você
@sandracristinasilvasantos2850
@sandracristinasilvasantos2850 2 жыл бұрын
Boa Noite 🌙
@leonardoabe983
@leonardoabe983 2 жыл бұрын
Ficou bom hein Drica Agradeço muito a oportunidade Abço
@leticiarsf
@leticiarsf 2 жыл бұрын
Nunca tinha ouvido falar!!
@wagnerbasileopereira7580
@wagnerbasileopereira7580 2 жыл бұрын
😋❤❤❤
@2951rm
@2951rm 2 жыл бұрын
Tem toda razão este senhor. Proibir simplesmente, sem dar alternativas às populações NÃO FUNCIONA . É mais uma hipocrisia, uma forma de demonstrar virtude. O melhor é estudar o que se pode plantar, extrair com o procedimento correto, garantindo renda para o produtor, principalmente o pequeno. Afinal o homem também é parte da natureza, proteger a natureza é também proteger as populações, principalmente as que residem em áreas que se pretende preservar.
@claudiam.q2607
@claudiam.q2607 2 жыл бұрын
Fiquei com vontade de chupar o sorvete kkkkk
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Jussara e assaí ê a mesma coisa, gente!!!!
@luciahelenadepinho7477
@luciahelenadepinho7477 2 жыл бұрын
Sim, a Juçara e' do Maranhao.. alguem levou uma semente e plantou no sul...
@leonardoabe983
@leonardoabe983 2 жыл бұрын
No Maranhão é o Euterpe precatória e aqui em SP é Euterpe edulis
@PatriciaChamma
@PatriciaChamma 4 ай бұрын
​@@leonardoabe983Euterpe precatoria não tem no Maranhão! O único lugar que tem na Amazônia Oriental é no Pará e Norte do Mato Grosso, nesses estados tem em poucas localidades é tanto que lá tem escassez de açaí no inverno Amazônico quando o Euterpe precatoria está na safra.
@izaviana4012
@izaviana4012 2 жыл бұрын
Sem desmerecer o juçaí mas já tô esperando vc chegar no norte com a Marilda p mostrar o açaí
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰🥰♥️🥰
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
É o mesmo......
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
meu marido subia na corda. Compramos a casa de uma senhora da zona amazonense que plantou várias espécies, pupunha, cacau, graviola, etc... Jussara é o nome do palmito..pelo que sei!..tinhamos muitos pés E talvez não saiba....mas tem um palmito delicioso.... por isto derrubaram muitos, principalmente na regiào do sudeste, Juréia, SP, PR, Guaraqueçaba etc...morei nessa região anos 70 .e já estava acabado. Gente, o palmito grande, diametro maior é o pupunha, o assai tem o diametro melhor.... falta muita informaçao....é bom pesquisar... pessoas falam postam sem noção...sem pesquisar...que triste....
@malucampbella
@malucampbella 2 жыл бұрын
É o açaí típico da mata atlântica.
@paulogaivotaum8574
@paulogaivotaum8574 2 жыл бұрын
Drica, vai sair um rango?
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰❤❤🥰
@lini7611
@lini7611 2 жыл бұрын
Esse Açaí tb da barbeiro o inseto que causa doença mortal?
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
😄♥️♥️🥰
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Жыл бұрын
Ou Juçara... já vi as 2 grafias.?!.!
@nelipais8549
@nelipais8549 2 жыл бұрын
Olá
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
😄❤🥰❤
@sidrocharocha4418
@sidrocharocha4418 2 жыл бұрын
O gordinho do celular....Brasil
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰❤🥰❤
@jussaraweyh1524
@jussaraweyh1524 2 жыл бұрын
👏👏👏
@driveincanada9713
@driveincanada9713 2 жыл бұрын
🥰❤♥️😄
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