Missoshiro de INHAME - Você Bonita (27/03/2024)

A chef Bernadete Megumi prepara um MISSOSHIRO DE INHAME delicioso! Já anota a receita para não perder nada!
DASHI (CALDO):
• 500ml de água
• 1 pedaço de alga kombu
MODO DE PREPARO:
Pegue 200ml de água e amorne. Colique o pedaço da alga kombu e deixe soltar sabor por pelo menos 3 horas.
MISSOSHIRU DE INHAME:
• 500ml de água
• 2 inhames médios
• 1 colher (sopa) de wakame (tipo de alga marinha)
• 1 pedaço de tofu cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de missô (pasta de soja)
• 200ml de dashi de alga kombu
MODO DE PREPARO:
Numa panela, colocar água, inhame cortado em pedaços e levar ao fogo e cozinhar até o inhame ficar macio. Acrescente o dashi de alga kombu. Adicione tofu cortado em cubos e wakame. Tempere com missô, desligue antes de entrar em ebulição. Servir sempre quente numa tigela próprio para missoshiru (tigela OWAN).
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[@solangenavasguerreiro2534]

Adoro as receitas da Chef Bernadete ❤

[@anytesta1244]

Que delícia de aula!

[@paulabonato8759]

Amei ❤❤❤

[@andreiasantanas.3775]

Gratidão sempre

[@biancamartini5451]

Nossa, que delícia! Adoro comer missoshiro, agora sei como fazer! 😍😍😍

[@adelsonmarinelli6434]

👏👏👏👏😃

[@angelamariadasilva3881]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@aparecidahasegawa329]

Missoshiru❤❤❤