Chocolate Panettone 2024

[@Ilmiomood_incucina]

Bellissimo 🥰bravissima Antonella 👏🏻grazie per la ricetta

[@cettinatabbi8557]

È fantastico

[@vanillaheart7202]

Davvero complimenti Antonella 💯 E' un Panettone stupendo, filante e sono sicura che sarà molto aromatico. Voglio provare questa tua ricetta. Sei davvero bravissima

[@lucianomorelli2495]

🚀 complimenti Anto bellissimo risultato

[@umbertomari8727]

In alternativa sensa lievito madre si può fare un prefermwnto?

[@assuntavolpe834]

Ciao Antonella,grazie mille per il video molto preciso. Facendolo con il licoli dici di metterne 70 g ma il resto rimane invariato? Oppure devo levare un po’ di acqua? Grazie mille 🙏

[@isabellacarlomagno3719]

Complimenti 👏 Ti volevo chiedere se io lo volessi mettere nel pirottino basso,va bene,a che altezza deve arrivare prima di infornare.

[@elsiesaavedra8560]

Hello. What is a solid sourdough starter??

[@reginamariniello1558]

Dovevo fare la tua ricetta!! Ne ho fatta purtroppo un’altra e non ti dico la difficoltà a incordare, far lievitare i 2 impasti. Ieri sera stavo per buttare tutto,ma ho deciso di non demordere.Quindi stamattina l’ho cotto con sonda Etc, ma vedo già che è oleoso, non è sbocciato come nel suo video, eppure sono molto brava con i lievitati, il tuo pane di Matera è uno dei miei must e ti ringrazio ancora! Secondo me molta gente che fa video dovrebbe essere bannata da KZbin.Risultato meno che sufficiente, un sacco di tempo e soldi sprecati.Ho deciso faró anche il tuo! Scusa lo sfogo, ma ho aperto il telefono e mi è uscito il tuo video!

[@VogliadicucinareAntonella]

Ci vuole tanta pazienza e amore

[@lucialeanza5879]

Bravissima

[@claudiol.]

Ciao, potresti dare indicazioni su come sostituire il lievito madre con il lievito di birra? Grazie

[@profchaos9001]

Non si puo’, con il lievito di birra non e’ piu’ panettone.

[@claudiol.]

@ 😢

[@claudiol.]

Grazie per la risposta

[@cucinainsiemeaelvira1978]

​@@profchaos9001io non uso il lievito madre,uso il lievito di birra fresco e viene benissimo

[@profchaos9001]

@ ok va bene. Verra’ benissimo ma non e’ un panettone. Se una pasticceria vende un “panettone” fatto con lievito di birra e’ passabile di sanzioni, peggio ancora per un produttore industriale (ma nessun produttore si sognerebbe di mettere in vendita un “panettone” fatto col lievito di birra).

[@ΣΤΕΛΛΑΚΑΡΑΛΑΚΗ]

Που θα δω την συνταγη ??

[@gioiadimarco2846]

Di chi è questa ricetta 🤔

[@concettacipriano5375]

Se voglio sostituire la solida con il licoli,in che proporzione?

[@VogliadicucinareAntonella]

70 g di licoli

[@assuntavolpe834]

⁠bravissima veramente bellissimo🤩 facendolo con il licoli hai detto 70 g ma l’acqua rimane invariata? Grazie mille 🙏

[@rosalosiggio9390]

Ciao Antonella che farina usi ,la marca

[@VogliadicucinareAntonella]

Per quest anno sto provando molino rossetto w400

[@genoveffasalerno6860]

Ciao anche io lo vorrei sapere come fare con il lievito di birra ce lo potresti insegnare❤

[@cucinainsiemeaelvira1978]

Io non uso il lievito madre,uso il lievito fresco,o quello di mastrofornaio e viene benissimo, niente togliere il panettone che ci sta facendo vedere Antonella e sicuramente buonissimo,😋😍

[@PattyDonofrio]

Scusami la cioccolata la metti in frigo

[@VogliadicucinareAntonella]

No