Все о пользе ПЕЧЕНИ

[@ИгорьИванов-е4ш]

С детства обожаю печень. Тортик из печени меня радовал больше, чем обычный.

[@АнастасияХасанова-к2т]

Обожаю печень. И искренне не понимаю о каком таком неприятном вкусе говорят. Люблю печень птицы, рыбы и млекопитающих. Да и вообще субпродукты мне вкуснее просто мяса. Лёгкое, сердце, желудок, мозг, язык - деликатесы 🤤

[@Stive_Fox]

Фу, мля:/

[@ТатьянаСкоклова]

​@@Stive_Fox😛

[@Stive_Fox]

@@ТатьянаСкоклова -_-

[@СторожевойКот]

Подскажите пожалуйста , как вы легкое готовите? Оно вкусное?

[@АнастасияХасанова-к2т]

@@СторожевойКот салат из 90ых. Лёгкое очистить от крупных жёстких сосудов, убрать всякие пленочки и отварить, но без соли. Нарезать кубиком, и засыпать грибным бульоном Магги. На ночь оставить в холодильнике, чтоб бульон пропитал лёгкое. Потом сделать зажарку из моркови и лука, положить в лёгкое, туда же кириешки с грибным вкусом и заправить мазиком. Вкус детства😋 А так что с мясом вкусно получается, то и с лёгким хорошо выходит. Можно рагу овощное с ним потушить, можно его к макарошкам или картошке отдельно поджарить с морковкой и луком, можно из него начинку для пирожков и блинов делать - отварить, прокрутить через мясорубку, добавить зажарку - вот и начинка. В общем как хочешь, так и готовь. У него приятная упругая текстура, приятно жевать.

[@ТаКа-н2у]

Спасибо большое Я люблю печень Но всегда присутствует страх за всякие бактерии и антибиотики Сейчас страхи развеелись Спасибо ещё раз

[@ЕленаМелихова-я1ъ]

Регулярно готовлю печёночные оладьи из свиной печени. Очень люблю и мне вкусно!👍

[@РусланНовиков-л7о]

Огромное спасибо, за вкусный и познавательный выпуск ❤

[@НатальяСмирнова-в4ч]

Благодарю за интересную историю про печень. Ем иногда, воспользуюсь советами 😊

[@fr_laurent_nexus]

В детстве не любил печень, потом понравилось, когда стал есть еë с кетчупом и готовить мелкими кусочками, с обилием лука.

[@kentyara999]

Ем ее каждый раз во время донорства, помогает поднять гемоглобин и восстановить после кроводачи, замеры гемоглобина проводу каждый раз, без печени 131, с печенью 145!)

[@Misha00923]

А с какой печенью свиной говяжьей?

[@Глаза-ж6н]

поднять гемоглобин с помощью чужого.🤣

[@piterpen5147]

Вот, тоже терпеть не могу печень, особенно говяжью. Но знаю, что нужно есть для здоровья. Вот и смотрю, может посоветуют рецепт удачный.

[@alexberg5062]

Организм свой слушайте. Он сам подскажет. Не считаю полезным есть фильтры!

[@kerolinearcher599]

Люблю запах печени когда она обжаривается вместе с луком.

[@larisakantyukova9729]

Я печень замачиваю в молоке на ночь. Обжариваю с луком и очень вкусно. Обожаю печень.🚀😇😇😇💖💖💖

[@ТатьянаВасильева-ъ2ч]

Выпуск интересный, но фоном музыка очень, очень громко!

[@ЭльмираИсрафилова-х6т]

Спасибо большое 👍👍👍

[@smallcherry7120]

Очень люблю салат с куриной печенью. Самое интересное, что это видео посмотрят только те, кто любит печень, а кто ее не любит, увы не увидят этот выпуск 😂

[@tatamylata4981]

Напишите рецепт пожалуйста 😊

[@Lilac_Tiger]

​@@tatamylata4981Загуглить не судьба? 🤦

[@tatianaometova3083]

Весь смысл печени в её специфическом вкусе, и сама по себе печень сладкая, ничего лишнего не нужно, только пожарить, поперчить, посолить и чесночком посыпать и всё, идеальное блюдо ❤

[@NigelThornberry]

А почему нет ссылок на результаты исследований, почему я должен вам верить?)

[@АлександрНестеров-г6ы]

Не верь, оставь нам

[@NigelThornberry]

@@zigf скажу не по секрету: можно вообще ни во что не верить. Но результаты хотя бы можно изучить, сравнить и перепроверить. А так это просто не подтверждённая информация.

[@bellaneris]

Мы Малозёмову верим!

[@СеменЕгоров-с8щ]

Нет ничего проще, чем сделать домашний паштет из печени с овощами и сливками, идеально на бутерброд к завтраку . Из минусов только то, что заканчивается очень быстро. А вообще песенку люблю, не понимаю как ее́ можно приготовить не вкусно.

[@dmitryboornashoff67]

Жеребячья печень самый топ, и обязательно в сыром замороженном виде и самое главное с Верхоянского улуса

[@СветланаЧупракова-л4д]

Чпечень это объедение.просто нужно уметь ее готовить.У нас всегда дома домашний паштет(и колбаса не нужна),жаренная с овощами,со сметаной,в густом томате.И ещё много чего,а торт печеночный!!!Нужно только найти хорошие рецепты.

[@Елена-в4з4з]

Немного поправлю,если позволите-не рецепт нужен,а рученьки ,чтобы не из жопоньки росли)

[@INSIGHTFUL-ul3xu]

Вот интересно в этой печени по-муромски есть омега-3 или там ее очень мало?

[@ОльгаПетровская-н5б]

Если написано - по мурмански, не беру, всё перемелено, и не знаешь, что туда наложили?! 🙈🤭

[@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э]

Царские повара кормили свинью грецкими орехами,а перед тем,как ее зарезать,поили лучшим вином.Специальноидля приготовления паштета.Такой паштет очень любил Павел,сын Екатерины,- это я встретила в исторической книге Марка Алданова- свинью называли "гречанкой"😊 Шеф-повара были всегда итальянцы,ходившие между русскими поварами,дающими указания ,когда в серебряных чанах варилась уха из нескольких сортов рыбы,и прочие блюда готовились..

[@ЕленаБелкина-ф9б]

Спасибо!!!

[@ИринаШестко-р8ю]

Спасибо! Нравится печень. Попробую в солевом растворе подержать

[@vokdalsyalokin3923]

Для меня печень в любом виде очень крутой продукт. Могу есть хоть каждый день.

[@maximponomaryov]

Готовлю всегда куриную печень так: на масле тушу, пока не побелеет со всех сторон, затем вкидываю гору лука. В конце накладываю сметану и специй, особо нравится куркума, которая делает всё блюдо жёлтым. Никакого неприятного запаха или вкуса нет, просто бомба.

[@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э]

Куриная печень готовится на луковой подушке,т е,сначала обжаривается гора лука,а потом на нее выкладывается печеночка до побеления😅

[@maximponomaryov]

@@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э поверьте, моя печёночка получается всегда мягкой и вкусной )

[@Mutic-mutabor]

С печенью надо есть больше клетчатки, она и витаминам-микроэлементам поможет усвоиться, и кишечнику поможет с тяжёлой пищей. Овсяные отруби идеально. Можно петрушку(зелень), маринованный имбирь вприкуску. жарю печень(гов.) максимум 2-3 мин. +2-3мин. доходит на тарелке, ем такое почти каждый день, т.к. тренируюсь по 2-3 часа в день. на здоровье не жалуюсь

[@nadezhda4129]

А если печень больная, цирроз,можно есть печень?

[@Mutic-mutabor]

@@nadezhda4129 наши предки сказали бы нужно(причём съели бы сырую ещё тёплую), я же не знаю, при любой болезни нужна консультация у специалиста

[@СтакастэлСтакастилович]

я тоже очень очень люблю печень!!!ее запах тоже обожаю)

[@Stive_Fox]

Рыбья печень, кстати, классная) она не противная, а пахнет рыбой:р и да. Я всегда пью масло со шпрот и т.д. ибо это рыбий жир в чистом виде))

[@АннаСальникова-ъ3я]

Нет, это масло в чистом виде😂

[@Stive_Fox]

@@АннаСальникова-ъ3я не может такого быть-_&

[@jelenaskitchen5609]

Ну со шпрот я бы не советовала, там канцерогенов полно,а вот после печени трески будет только польза!

[@edanebeda]

обожаю все субпродукты 😆

[@reflectorhp1515]

Обожаю Печёночный торт, объедение

[@arabika2023]

Обожаю печень. Это вкусно и полезно)😊

[@concors]

В печени трески из мороженого сырья столько же содержится витамина D, как и в печени из охлажденного сырья?

[@maestroPotter]

Да, почти. Температура не разлагается витамин д. Ну будет на 10% меньше. Но лучше рыбий жир

[@The_Old_Pirate]

Капец у вас глухой звукорежиссёр, при том на оба уха, дикие перепады уровней..

[@dench6639]

Варёная печень, да с гречкой, ммммм😊

[@Milashin_Nadia]

Тушеная в сметане😊

[@АлёнаПарбузина-й3т]

Мне тоже нравится печень , но почему не раскрыта тема по поводу гельминтов и паразитов в печени.

[@tatamylata4981]

Да, особенно которая с кровью готовится. Меня тоже волнует безопасно ли это

[@NUTRICIOLOG_yulia]

Просто нужно хорошо термообрабатывать

[@Маруя]

Я обожаю печень в любом виде.

[@Daa109]

Обожаю субпродукты, мёд, морепродукты, брокколи, зелень и многое другое, от чего многие мои друзья воротят нос..))) Очень удивила тарелка чемпионки- печень с картошкой и белым хлебом.. 🤔

[@ОльгаПетровская-н5б]

Очень вкусная печень : обжареная на масле с луком и яблоками, или в сливочном соусе! 👍🤗

[@КаролинаКозусева]

Обожаю печень! На печеночные котлетки я взяла своего мужа в мужья))) он сам признался. И сейчас мои дети тоже едят ( приучены)

[@VITAPPLE]

Печень божественный продукт. Рецепт: печень кусками + лук + морковь. Приправы. В духовку под фольгу. 30-40 минут на 200 градусов. 10 минут гриля. Потом в мясорубку.... можно добавить сливочное масло. Паштет отменный... хорошо хранится в холодильнике. Вкусней не придумаешь...

[@hasmika1612]

Делаем тжвжик из куриной -это супер

[@Людмила-р8ю5ы]

Это что за зверь такой?

[@АндрейЧинь]

Мы китайцы и азиаты обожаем субпродукты, просто вы готовить не умеете, у нас есть специи разные, это косметика для еды, придать аромат и вкус!

[@Gala-gy3ye]

Спасибо 🔥

[@ВладимирГетман-н3х]

Красное сухое 1к 2 сок тёмного винограда вымачиваем 40 мин запаха нет

[@АлександрРакитин-ц4к]

Шашлык Джигар...печень с курдюком..очень вкусно

[@Ilya_Ezhik]

Кто-нибудь может рассказать, какой вкус у фуагра? Как у обычной печени или нет?

[@arina9968]

Это гусиная печень просто больших размеров. Очень жирная и мягкая. Ничего особенного.

[@FReeDOM6k]

так ценителям фуагра просто напросто нужно вводить в горло кукурузную. муку так же как и гусям и тогда эти "ценители" наконец тот нажрутся А заодно и этому товарищу который выращивает гусей так же 4 раза в день надо по килограмму муки подавать в его желудок .Ради наживы готовы издеваться над животными!!!! Для чего? Просто жрите кукурузу и всё . Всё равно всё в унитаз пойдёт Так какая разница в виде чего . В виде невиновных гусей или просто кукуруза .Всем здоровья и добра

[@Valdemar-Rurikovih]

Сергей! Вы не только журналист, что так активно продвигаете материал по питанию, медицине?

[@Annkhh]

Он врач по образованию

[@NUTRICIOLOG_yulia]

Печень - это СУПЕРПРОДУКТ 👍

[@NUTRICIOLOG_yulia]

И можно делать печеночный паштет/оладья

[@ЭлеонораЭшанкулова]

СПАСИБО

[@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э]

Не надо хаять Советское- нынче это стало" модным"((((Во все времена умели и хорошо ,и плохо готовить😅Я детей приучила к паштетам,они лопали с удовольствием,как намажу в 2 пальца толщиной,так все уплектаем с удовольствием❤Каждый раз готовлю по разному,если кошелек тощий- то жарю много лука с морковью+ отварную куриную печень( 1 лоток охлажденки),перебиваю блендером+ тертый чесночок😊 А если зарплата позволяет,токуриная+ говяжья печень+ отварная немножко с жирком свинина+ жареный лук с морковью и тёртый чесночок❤ Не горчит,не сухой паштетик получается,я не придерживаюсь классического рецепта,там яйца,копчёное сало,сливочное масло ,и тд Нам и так вкусно)))))

[@ильякрживецкий]

Кушаю практически сырую говяжью печень и чувствую себя превосходно!

[@redmen9407]

Как можно не любить печень э то же вкусно

[@tatianadubinskaya6179]

Тушеная в сметанке...)))

[@НатальяНизамова-о2б]

Есть печень регулярно... это сколько?

[@Samnambula66]

Очень жалко бедных птиц, прям пытки

[@ИринаЛысова-р2ф]

Куриная вкусная ничем не пахнет. Просто приправы добовлят по вкусу и все

[@nadezhda4129]

Противопоказания?

[@VADIM.M.]

Есть захотел 😢

[@marianakurkuwova741]

А почему не показали где написано что мол куриная печень не содержит антибиотики и гормоны ? Очень большой вопрос.Доказывать решили на словах .Ну прям убедительно 🫤

[@SamSam-xq5od]

даже после жарки все равно не приятный вкус, а так бы кушал(

[@темныйангел-н3я]

Малозёмов , ты о чём? Обожаю печень ещё с советских времен

[@СарафанниковДенница]

сравните кусок говядины зернового откорма с ферм ,с мясом коровы на свободном выпасе . чтоли а?

[@zaqwsxxswqaz3877]

Честно говоря, на последнем месяце жизни, птицу просто мучают. Она не видит ничего, кроме деревянного загона и лампочки над головой, да ещё принудительное кормление. И всё ради гастрономического наслаждения! Это прямое нарушение заповеди - грех чревоугодия. В аду этого фермера ждёт отдельный котёл!

[@lordsta8877]

Куриная печень горчит, серьёзно 🤔

[@НадеждаЦелуйко-э3ж]

Вы не любите печень?Вы просто не умеете ее готовить!

[@ВячеславБыков-и3ъ]

Печёнку нужно уметь готовить. Я люблю печёнку вымоченую в молоке и после потушеную! Печёнку с луком огонь! Ну убить запах печень трески это жесть. Зачем это тогда готовить и есть её! Как Мурманчанин скажу шеф так себе!

[@MalenaSR]

Север покинул чат

[@АртёмКустов-д9д]

Я ем печень не изошряясь) чуть обжарил и норм)

[@Людмила-р8ю5ы]

У меня внучка ела сырую рыбью печень. Чищу рыбу, не успеваю оглянуться, она уже стащила печень и жует. Дед научил, считал что полезно

[@stannew8062]

Печень индейки - оч вкусно. Лучше куриной.

[@ЛюдмилаЕгорова-д7ы]

Не какого запаха у печени нет. Самая вкусная. Говядина хуже.

[@ТатьянаСкоклова]

Нельзя есть печень с кровью, и мясо тоже!

[@SergeyFrolov-gz7ir]

Не нравится печень?!Вы просто не умеете её готовить..🤗

[@BETEPAH911]

Про какой запах и невкусность они говорят? Постоянно тушу куриную печень и к пюрешке. Ничего вкуснее нет.

[@БУДНИТАКСИСТАМИХАИЛА]

А я тоже обожаю печень. Просто её надо уметь готовить. ;

[@НатальяНизамова-о2б]

Мне тоже очень нравится печень.

[@igortekuchev7684]

Сравнили синтетический и натуральный витамин А. Любая синтетика вызывает мутации и не только

[@svetalanashadrina6479]

Музыка гремит, все заглушает, зачем?

[@silvergold3482]

мне очень нравиться печень сырая и жаренная особенно куринная

[@Stive_Fox]

Печень вонюча и неприятна на вкус. Не вся. Но в большинстве. Куриная вот боль мень норм. Но один хрен, лучше паштет!! И побольше зелени и чеснока!!

[@MarielinSky3]

Самая вкусная печень- телячья! Это просто сумашедший вкус. Быстро жарится ( без полной прожарки представляет собой масляную субстанцию, можно раскусить губами. Потекли слюни🤪

[@PobedaBlizka4622]

Заберите у шеф повара печень, он убил весь вкус 😢

[@BrandAlin-rk3ru]

Печень, картофель и хлеб - это вредное сочетание продуктов.

[@АярИванов]

👍

[@АлияБаканова]

Ужас! Бедные гуси!

[@incognito.t]

Бедные гуси! Так издеваться над живым существом! Они же умные. Малаземов зачем вы рекламируете это производство! Да где ссылка на анализы? Это может быть заказом заинтересованных лиц!

[@Stive_Fox]

Реклама зажигалки Крикет в ролике!! Внимание!! НЕ ПОПАДИТЕСЬ НА КРЮЧОК😆

[@ЛюдмилаЕгорова-з3з]

Мне 63 года, я ем печень всегда в молоке.

[@СергейСлепкин-у7г]

Одно блюдо 1500₽, второе 1400₽, в сумме 2900₽. ДА Я ЗА ЭТИ ДЕНЬГИ ПОЛ.,, СВЕТОФОРА,, ЗАКУПЛЮ.!!!

[@ЕвгенийТомилин-т9н]

Нехватка цинка у мужчин в первую очередь вызывает простатит. Посмотрите доктора Берга

[@LiLi-ew4yr]

Не понимаю как консерва может быть полезна, канцерогеном? 🗿

[@SchiZoFriends]

Норм

[@ВладБушковский-ж4л]

Дизлайк за фуагру

[@ОксанаМельникова-ь9я]

Не люблю печень

[@alexberg5062]

Не ел, не ем и есть не буду. 😂 С детства отвращение к печени. Это фильтр нашего организма. Возьмите к примеру воздушный или масленный фильтр от двигателя и посмотрите сколько гадости в нём оседает. Тут схожая ситуация - отсюда печень вымачивают, вываривают и т.д. А фуагра это вобще отдельный способ издевательства как над своим организмом, так и над животными. 😡

[@irinazontova2704]

Не печень, а печенка.

[@ksilander9496]

Нормальный стейк из мяса или печени по минуте обжаривается и потом на 5 минут отдыхать его на тарелку под плёнку фольгу и тает во рту😊

[@ПолинаЕрофеева-й4х]

печень трески 😘

[@НиколайАнтонов-с4н]

Я ем сырую печень

[@lioniss-i6p]

Я тоже только оленью

[@andretarcovsci9928]

А я просто кровь пью 😂

[@НиколайАнтонов-с4н]

@@andretarcovsci9928 чью?

[@andretarcovsci9928]

@@НиколайАнтонов-с4н окружающихр

[@Puma-b5b]

Про гусей ужасно! Это жестоко! Я не ем мясо животных, только курицу и индейку. Мне их тоже очень жалко. Но гусей- ужасно!!!

[@АлександрСамодед-к7д]

ПлАчу , но ем !😂😂😂