🍆 Вы ЭТО просили! Икра из баклажанов по-одесски. Рецепт от Тани Литвиновой

  Рет қаралды 284,403

Тетяна Літвінова

Тетяна Літвінова

Күн бұрын

Пікірлер: 598
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Смотрите другие наши выпуски: 🟠Кабачковая икра: kzbin.info/www/bejne/lZjFlnqBebiSotk 🧈Сливочное масло: kzbin.info/www/bejne/mJnSp4WYedCMjZI
@tatianaspiridonova1700
@tatianaspiridonova1700 4 жыл бұрын
Как же это вкусно!! Мммм!
@ВераКалюжная-ч7ф
@ВераКалюжная-ч7ф 4 жыл бұрын
Очень хотим паэлью и ждем.
@bigma7299
@bigma7299 4 жыл бұрын
Танюша, спасибо за Ваши видео! А можно снять видео про полезные школьные перекусы ( может что-то из лаваша например).
@ЛарисаПолянчикова
@ЛарисаПолянчикова 4 жыл бұрын
Бездарность много говаришь не по делу
@viktor2307
@viktor2307 4 жыл бұрын
@@ЛарисаПолянчикова А Вы с Литвиновой на "ты"? Тогда говАрите.
@olgadvoretskaya3493
@olgadvoretskaya3493 Жыл бұрын
Ну что за прелесть эта Танечка. Все в ней прекрасно и внешность и талант рассказывать анекдоты, преподносить умело шикарные рецепты. Скажите мне люди добрые , как можно её не любить❤
@dinafranchus5282
@dinafranchus5282 2 ай бұрын
Не женщина ,а эксклюзив. Скучаю по ней в передаче,,Мастер шеф,как ее не хватает,она там там была изюминкой,украшением,обаянием, Прекрасная женщина,красавица,само обаяние. Желаю вам такой же прекрасной жизни ,как и вы сама.
@ВячеславГноилек
@ВячеславГноилек 4 жыл бұрын
и это все в одном человеке:и красота,и обаяние,и позитив,и профессионализм.Всех благ!
@ЛарисаСарычева
@ЛарисаСарычева 3 ай бұрын
Умница!Прекрасные рецепты.Хочется заморочиться такой вкуснятиной.
@elenausubova3312
@elenausubova3312 4 жыл бұрын
Не знаю на что с большим акцентом смотреть- на Вас лично или на все манипуляции с продуктами, так глаза и бегают, поднимая восторги от увиденного и услышанного! Неукротимый оптимизм и эстетическое наслаждение! Благодарю от всей души и успехов Вашим откровениям!!!
@Ирина-ъ3в7ы
@Ирина-ъ3в7ы 2 жыл бұрын
Смотреть ваши рецепты одно удовольствие!Вы человек праздник,фейерверк,солнце! Даже через экран идёт ваша энергитика.Вашим друзьям и близким очень повезло! Где Татьяна- там праздник,тепло и вкусно!)
@tatyanatalanzeva2509
@tatyanatalanzeva2509 4 жыл бұрын
Танюша,вы-само очарование: великолепный рассказчик одесских анекдотов и,таки,грамотный кулинар,живите счастливо и будьте здоровы.
@סוזיקרבצוב
@סוזיקרבצוב 3 жыл бұрын
Таня я готовлю на газовой плите годами
@ВалентинаЦуканова-д5к
@ВалентинаЦуканова-д5к 3 жыл бұрын
Танюша, я хотела посмотреть рецепт икры, а не ваш шикарный дом. Зачем это выставлять напоказ? Лично мне совершенно неинтересны Ваши вещи, одесские женщины и тд. Про это уже так много сказано. Мне нравилась программа у Нади, не помню ее названия, где Вы давали интересные рецепты.
@elinat2110
@elinat2110 2 жыл бұрын
@@ВалентинаЦуканова-д5к а вот мне ооочень интересен Танюшин дом и сад, обожаю, и истории блюд и все интересные рассказы. А вам уважаемая с вашим ограниченым кругозором на другой канал, а лучше рецепты в кулинарной книге почитать.
@lilyablyzizova8973
@lilyablyzizova8973 4 жыл бұрын
ТАНЕЧКА!!!Ваш одесский говор и анекдоты и любовь ко всему одесскому достойно восхищения!!!!Просто класс!!!
@НатальяБобкова-й5р
@НатальяБобкова-й5р 3 жыл бұрын
Так она ж-- ОДЕССИТКА ! ☝️🤔🙄😜🤗💓
@johnkaif3792
@johnkaif3792 9 ай бұрын
Нет этот треп литвиновой на сайтах Надоело. Любуется собоц
@ОльгаВитюк-щ1р
@ОльгаВитюк-щ1р 4 жыл бұрын
Какая же шикарная женщина!!!
@olenaolena6458
@olenaolena6458 4 жыл бұрын
Татьяна, как же у Вас уютно! Все красиво, со вкусом . А икра так это просто находка. СПАСИБО за рецептик.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Да, она превосходна ❤️
@tatianao2807
@tatianao2807 4 ай бұрын
Боже, как люблю Ваши истории и кухню, всегда с изумлением слушаю и смотрю, конечно и что то готовлю с удовольствием, благодарю за Ваши вкусняшки
@ивановна-б6й
@ивановна-б6й 2 жыл бұрын
Вы такая умничка , смотреть на вас и слушай ваши рецепт приносит большое удовольствия
@ОксанаЛосникова-ж2р
@ОксанаЛосникова-ж2р 4 жыл бұрын
Таки Вам наше с кисточкой. Привет с берегов черного моря, привет из Одессы-мамы. Рада Вас видеть, щоб вы мне были здороавы.
@АлександрСтепанов-г4п
@АлександрСтепанов-г4п 4 жыл бұрын
Какая прелестная Татьяна !!! Смотреть и слушать огромное удовольствие !!! ((( Подписываюсь однозначно.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибо за доверие!!)
@TanjaSo
@TanjaSo Жыл бұрын
Танюша Вы прелесть, с вами вкусно и интересно. Спасибо.
@nataliaevsyukova1445
@nataliaevsyukova1445 4 жыл бұрын
Танечка, вы просто солнышко. От вас столько света и тепла.
@СветланаГеоргица-ы1э
@СветланаГеоргица-ы1э 4 жыл бұрын
ТАНИЧКА.ДОБРЫЙ ВЕЧЕР .ВЫ МНЕ НРАВИЛИСЬ ДАВНО.ВСЕМ ВЫ ТАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ ВО ВСЕМ ЧТО БЫ ВЫ НЕДЕЛАЛИ.А СЕЙЧАС Я УВИДЕЛА ВАС В ЮТУБЕ.ОЙ ПРОСТО ОБРАДОВАЛАСЬ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ВАС СЛУШАЮ И СМОТРЮ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ.УМНИЧКА. БУДУ И ДАЛЬШЕ СМОТРЕТЬ.ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО.УСПЕХА.
@ЕленаК-м8ь
@ЕленаК-м8ь 4 жыл бұрын
Какое чудо -- Татьяна Литвинова появилась у меня на главной странице, Танюша -- я обожаю Вас, всегда смотрела передачи с Вашим участием с большим удовольствием, и теперь с радостью подписываюсь на Ваш канал, очень рада Вас видеть, привет Вам из Запорожья, Елена!!! 💕💕💕✋😍✋
@ДинаКамбулова-к9у
@ДинаКамбулова-к9у 2 жыл бұрын
Сейчас август 22 го года, пересматриваю с удовольствием ваши работы. Что сегодня с вами на данный момент, как у вас дела? Хотелось бы пожелать вам всего хорошего.
@ЛюбовьГригорянц
@ЛюбовьГригорянц 4 жыл бұрын
Танюша! Я так рада, что обнаружила Ваш канал! Впервые я Вас увидела в программе "Все буде добре". Жаль, что её больше нет.до чего же Вы прекрасный и позитивный человек! Какая Вы умелица! Даже в моём возрасте,а мне 67 лет, у Вас есть чему поучиться! Да и просто посмотреть на Вас одно удовольствие! Счастья, здоровья и больших творческих успехов Вам!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибо за тёплые слова, готова радовать Вас в дальнейшем, хорошего Вам настроения!😊
@Valentina__M
@Valentina__M Жыл бұрын
Танюша, вы умничка! Давно смотрю ваш канал и беру для себя всегда что то новенькое. Удачи вам и большое спасибо!
@valentinapavlova4367
@valentinapavlova4367 Жыл бұрын
Вы прекрасно рассказываете анекдоты.Мне так интересно вас слушать,что я забываю обо всем
@olganikolaevna1593
@olganikolaevna1593 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, понравилась веселая подача, прикольные анекдоты , и Вы очень красивая и позитивная, Молодец, привет из Калининграда, а икру обязательно сделаю по вашему рецепту
@Ольга-ю7ь7э
@Ольга-ю7ь7э Жыл бұрын
Моя бабушка коренная одесситка все рубила специальным ножом похожим на топорчик!!!и тогда получалась настоящая икра! Одесская икра и секрет....чтобы она не темнела перемешивать деревянной ложкой! Кстати топорик тоже был деревянный!
@АнастасияКолбанцева-з8г
@АнастасияКолбанцева-з8г 4 жыл бұрын
Божечки, божечки, наконец-то я нашла родную Душу, кто не любит кожицы на томатах, перцах и баклажанах) всегда их снимаю) Обожаю запеченные перцы, готовлю так же в духовке, потом таким же способом как и вы, снимаю кожицу (когда они чуточку подостынут как-то прочитала, что их нужно упаковать в полиэтиленовый пакет минут 15, потом кожица легко снимается). Я перцы могут есть прямо так и без ничего. Можно их залить оливковым маслом, на несколько часов, становится еще вкуснее. Люблю простоту в еде, и для меня так вкусно)
@Оксана-и9ю3ъ
@Оксана-и9ю3ъ 4 жыл бұрын
И засмотрелась, и заслушалась! Таня, Вы-чудо!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибо 😊
@ЛюдмилаЗалузька-й1д
@ЛюдмилаЗалузька-й1д 4 жыл бұрын
Таня ,ви своїм відео просто піднімаєте настрій,дякую! А за рецепти окреме ,дякую!Буду готувати.
@АнжелаЛаппо-ь9ю
@АнжелаЛаппо-ь9ю 4 жыл бұрын
Ну шо таки икра из синеньких вкусная!!! Спасибо
@ГалинаШамова-ц6т
@ГалинаШамова-ц6т 4 жыл бұрын
Горячий привет из Одессы Только сделала,настаивается.самый цимес.Подписка однозначно. Лайк. Вкусно не только кушать ,но и слушать. Спасибо, Танюша.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Приятного аппетита 😋
@ksenyadia6479
@ksenyadia6479 4 жыл бұрын
Танюша смотрю утро,в воскресенье море позитива,красоты,енергии.Спасибо Танюша зарядилась на весь день.
@НадеждаСекацкая-н9р
@НадеждаСекацкая-н9р 4 жыл бұрын
Спасибо за позитив, и за хорошее настроение. В том, что это вкусно сомнений просто нет.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
На здоровье 😉
@angelakiseljuk-torzhevska4850
@angelakiseljuk-torzhevska4850 3 жыл бұрын
Танечка, Вы все делаете от души и с истинным вкусом.
@natalyatrams9575
@natalyatrams9575 Жыл бұрын
Я жила в Кишиневе в семидесятых. Помню запах синеньких и перцев в августе-сентябре. Как же это было вкусно ! В Кишиневе готовили очень много одесских блюд. Спасибо за напоминание о них.Like.
@АллаЧерненко-э7т
@АллаЧерненко-э7т 4 жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна , это очень вкусная и полезная икра , мы тоже всегда её делаем в этот период времени года , теперь будем знать , что это Одесская икра !!! Спасибо за полезные и интересные рецепты и то как Вы их рассказываете !❤️
@ТатьянаГуржий-б9д
@ТатьянаГуржий-б9д 4 жыл бұрын
Спасибо. Уютно и тепло на Вашей кухне. Рада что нашла Ваш канал. Когда то в телешоу Вы делились " секретиками" пышных оладьев на кефире. Теперь только так готовлю и все в восторге. Огромное спасибо. Всякие " нюансы" это самое главное. Будем ждать новых рецептов, особенно по сезону.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибо что ждёте 👌 Я очень рада этому факту
@valentinakachkane2783
@valentinakachkane2783 4 жыл бұрын
А поделиться рецептом оладий? Пожалуйста!
@larisaptashnuk1846
@larisaptashnuk1846 4 жыл бұрын
Добрый Татьяна!! Спасибо вам за ваш рецепт.за вашу улыбку. И за настроение которое вы вносите своей манерой общение -одеской интелегентностью.
@ТомаОрищенко
@ТомаОрищенко 5 ай бұрын
Танечка милая спасибо большое ❤️. Я сама с Одессы ну живу у детей в Питере. Как я люблю готовить Одесские блюда. Здоровья счастья любви успехов удачи благополучия исполнения всех желаний и главное МИРНОГО неба над головой.
@ЛюбаПрокопенко-м9я
@ЛюбаПрокопенко-м9я 4 ай бұрын
Удрала?
@nanagurgenidze8808
@nanagurgenidze8808 4 жыл бұрын
ВЫ!!!!!!ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!
@СветланаГончарук-е2з
@СветланаГончарук-е2з 4 жыл бұрын
Татьяна вы солнечная и ваши рецепты супер
@НадеждаПолякова-л6я
@НадеждаПолякова-л6я 4 жыл бұрын
Я очень рада что встретила вас на просторах инета суперские ведете свой блог много интересного полезного спасибо!!!
@fedorkhrush9362
@fedorkhrush9362 4 жыл бұрын
Клааас! Ікра з баклажанів завжди заходить на "ура"! Дякую👍😀😀
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Мы тоже ее очень любим!
@ЖаннаМиронова-ш9й
@ЖаннаМиронова-ш9й 4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! 🌸 Всех Вам земных благ! 🌸
@НадеждаИванова-э5ш1ю
@НадеждаИванова-э5ш1ю 4 жыл бұрын
Танечка, я таки очень рада, что попала на ваш канал! Вы такая умничка! Про красоту уже молчу, она божественная! Творцу и вашим родителям поклон! Ваша красота, улыбка, юмор и золотые ручки делают наш мир добрее и вкуснее! Благодарю!❤️❤️❤️
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Передам, спасибо Вам, смотрите с удовольствием!😊
@Ларисалебедева-х4и
@Ларисалебедева-х4и 4 жыл бұрын
Какая же вы чудная девочка. Смотреть и слушать вас одно удовольствие. 💖
@ВераКузнецова-щ9х
@ВераКузнецова-щ9х 3 жыл бұрын
Танечка,какая же Ты обоятельная симпатяга,а хозяичка чистюличка,а рецепты всё на ура! Здоровья Тебе и добра!
@Mariana_mav
@Mariana_mav 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень ценный совет про жидкость из баклажан. Обязательно приготовлю.
@meizutel
@meizutel 4 ай бұрын
Танюша, большое спасибо.
@Zizikin
@Zizikin 4 жыл бұрын
Привет из Одессы!!! Танюша очень рада,что нашла Ваш канал .
@elenalukini3536
@elenalukini3536 3 жыл бұрын
Танечка, обалденный салатик! Икра вышла на славу! Слюни текут глядя на тебя! Ты прелесть! Ты как солнышко ясное! Сияй всегда! Спасибо за рецепт! И всего тебе самого доброго!
@igorlukyanovskiy7820
@igorlukyanovskiy7820 4 жыл бұрын
Милочка,шо ви чухаете так эту шкурку, своими нежными палчиками, эту бедную синенькую?Ножичком взяли окуратненько, посеридинке кэсерево надрэзик сделали,и ложечкой окуратненько сняли мякоть и усе..Ножом порубили,помидорочку свежую спелую(можно даже мягкую переспелую, еще лучше) натерли и много помидорки..Я люблю мекаду.Чеснок,подсолнечное масло пару ложек,уксус немного по вкусу,или сок лимона.молотый черный перец.паприки,лучок,и зелень петрушечку.И все, заправили и в рифер настаиватся...И будет вам счастье...
@царьСолтанСулейман
@царьСолтанСулейман 3 жыл бұрын
Правда, раздражает.... еле живые движения
@НатальяБобкова-й5р
@НатальяБобкова-й5р 3 жыл бұрын
@@царьСолтанСулейман Та шо ж вы нэрвный такой, Солтанчик-- голодный небось?.. 🤔🙄😏😜😂
@царьСолтанСулейман
@царьСолтанСулейман 3 жыл бұрын
@@НатальяБобкова-й5р Наоборот- сытый, но ... трупы не люблю. Кстати, если мымра, будет продолжать, жевать, то ее сменять на молодую и подвижную. Бабы - средство для размножения...
@larabeketova
@larabeketova 3 жыл бұрын
ОдЕсса таки ещё жива. Спасибо Гарик. А Танечке за блюдо.
@ЕленаОберемок-б2т
@ЕленаОберемок-б2т Жыл бұрын
Вы чудр! Привет из Изюма❤
@ЛилияЛибина
@ЛилияЛибина 4 жыл бұрын
Смачно рассказываете и готовка просто смак да итолько.Здоровья и вдохновения🤗
@ЕленаМакедон-ю3н
@ЕленаМакедон-ю3н 4 жыл бұрын
Какие красивые гортензии.
@ИринаКоваленко-т2щ
@ИринаКоваленко-т2щ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, икра - обалдеть! Вы прекрасно выглядите, помолодели, наверняка счастливы! Любви, радости, удачи!
@romantik777
@romantik777 4 жыл бұрын
Танечка умница🌹 Красавица 🌹 Красивая семья🌹
@СвСв-з8з
@СвСв-з8з 3 жыл бұрын
Наслаждаюсь смотря Вас, удивительная , красивая,энергичная.
@НоннаСок
@НоннаСок 4 жыл бұрын
Приятная картинка, весело, не скучно, ещё и вкусно! Спасибо вам!😁😁
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
И вам, за внимание и отзыв ❤️
@ЛоритаАлборишвили
@ЛоритаАлборишвили 4 жыл бұрын
Может грубо скажу, но у Вас ручки точно из правильного места!!! Рецепты отличные и Вы красотка!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Ручки мои ручки))))
@НоельНина
@НоельНина 4 жыл бұрын
КРАСОТКА ОДНОЗНАЧНО!)🎶👍
@ЛюдмилаШевцова-я6д
@ЛюдмилаШевцова-я6д 4 жыл бұрын
Танюша с вами таки ,и вкусно и весело!!!👍👍👍💝💙💜🌹🌺🌼🐇
@darakapets8877
@darakapets8877 4 жыл бұрын
ВАаааааааай😀😀👍 Такую икру из баклажанов таки стоит сделать!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Даааааа, таки стоит
@ИринаДмитрук-ъ3ц
@ИринаДмитрук-ъ3ц 4 жыл бұрын
Таки из синеньких!!!!
@ИришаМирная
@ИришаМирная 4 жыл бұрын
Такая умничка!!!! Обожаю баклажаны ,ой синенькие! У меня всегда в морозилке они есть для икры ...❤️💚💙
@ЮрийМазнюк
@ЮрийМазнюк 4 жыл бұрын
Благодарим ,Танюша,
@tanyatarasenko5122
@tanyatarasenko5122 4 жыл бұрын
Танюшка Вы супер!!! Очень люблю Одессу и Одесские блюда, если можно их побольше и в Вашем исполнении.
@ЕвгенияУ-ж5д
@ЕвгенияУ-ж5д 3 жыл бұрын
Боже, какой дворик, умереть , не встать .
@ЕвгенияУ-ж5д
@ЕвгенияУ-ж5д 3 жыл бұрын
Ещё раз в восторге, какая же летняя кухня красивая, все эти штучки - красотульки! Удачи Вам в Вашем доме!
@leyaorgana1
@leyaorgana1 4 жыл бұрын
Я тоже готовила такую икру, только помидоры сырые ложила. Очень люблю её.
@ЛюдмилаЧерненко-у6я
@ЛюдмилаЧерненко-у6я Жыл бұрын
Щиро дякую!!! Так з Вами цікаво і затишно!!! І корисно!!!❤❤
@ЕленаКоваленко-э3ю
@ЕленаКоваленко-э3ю 4 жыл бұрын
Привет из Харькова.я очень люблю икру из синеньких,хоть и готовлю её,по своему.
@ТатьянаИщенко-ш2б
@ТатьянаИщенко-ш2б 3 жыл бұрын
Невозможно оторвать взгляд от такой гармоничной во всем женщины Красотка. Целое наслаждение созерцать ,как Вы Танюша творите свои кулинарные произведения
@olyaherman1306
@olyaherman1306 3 жыл бұрын
Настільки позитивно, що я ,дивлячись ваші відео, не припиняю усміхатися)))
@АллаДовга-й6о
@АллаДовга-й6о 4 жыл бұрын
Дуже подобаються ваші рецепти! А як весело і якісно зроблені відео! НЕ зупиняйтеся, знімайте більше)
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Даааааа, мы снимаем 😜
@ОксанаДмух-ф9к
@ОксанаДмух-ф9к 3 жыл бұрын
Какой уютный, красивый дом!🥰 Танюша! Вы просто фея из сказки!
@LKov
@LKov 4 жыл бұрын
Красиво! Позитивно! Юморно! Спасибо, Танечка! Успеха Вашему каналу и крепкого здоровьица!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибооооооо
@zinaidat5143
@zinaidat5143 2 жыл бұрын
Красавица и отличный кулинар
@LKov
@LKov 2 жыл бұрын
@@zinaidat5143 Вот только сейчас не известна её судьба. Канал не ведёт.
@АллаАллла-у8ц
@АллаАллла-у8ц 4 жыл бұрын
Танюша, шикарно! Тут тебе и рецепт, и анекдот к месту. Браво!
@ТатьянаТимофеева-х6о
@ТатьянаТимофеева-х6о 5 ай бұрын
Татьяна , Вы просто очаровательны . Как у Вас хорошо . Красавица ., умелица . ❤️🧸🍞🍀
@ТатьянаРазаренова-ж3й
@ТатьянаРазаренова-ж3й 4 жыл бұрын
Танюша ты умница и красавица,спасибо за умение такую икру делала ещё моя бабушка.,но в Одессе она никогда не была
@e.p.9616
@e.p.9616 4 жыл бұрын
Тптьяна, меня тоже учила бабушка, называя эту икру " сырой" ( т.е., не жареной и не тушёной ;))) икрой из синеньких. Бабушка пекла баклажаны и перцы на металлическом кружке, который клала на горелку газовой плиты, на среднем огне. Ничего пожароопасного и дымного не было :)). Пахло очень приятно. Овощи рубила ножом, а маслом заправляла, обязательно, душистым ( из жареных семечек, оно в Запорожской области шикарное, по сей день). До масла, бабушка добавляла немного уксуса. Изумительно вкусно с хорошим белым или серым столовым ( т. е. не сдобным) хлебом. Мы выросли на подобных блюдах и этой икре, в частности. Светлая память моей бабушке Марусе и всем нашим бабушкам, сохранившим и передавшим нам, такие изумительные и доступные рецепты. Это было почти 60 лет тому назад, в приазовье. Это давнее традиционное южное блюдо, распространённое в причерноморье и приазовье ( Кубань, Тамань, приморский Кавказ, Крым, приморский, и не только, юг Украины, конечно же - любимая Одесса. А ещё Армения и Греция. Это то, с чем встречалась ( что ела там) я. Большое спасибо Тане Литвиновой за популяризацию вкусных, традиционных блюд юга.
@e.p.9616
@e.p.9616 4 жыл бұрын
И, кстати, в тех же регионах, русскоговорящих, юга, баклажаны по сей день - это синенькие ;))). В Таганроге на рынке и от хозяек (лет 40 тому назад, узнала, что помидоры - это красненькие!!!! Как там сейчас говорят, не знаю. :))))
@ТатьянаРазаренова-ж3й
@ТатьянаРазаренова-ж3й 4 жыл бұрын
@@e.p.9616 Я с Вами согласна на все то что Вы описываете,это в самом деле так,блюдо принадлежит южным людям,а ещё с печёных синеньких мы делаем икру ,получается очень вкусно,если будет интересно я Вам обязательно расскажу
@e.p.9616
@e.p.9616 4 жыл бұрын
@@ТатьянаРазаренова-ж3й т Таня, спасибо, конечно, интересно :))). Вы откуда,Танюша?
@ТатьянаРазаренова-ж3й
@ТатьянаРазаренова-ж3й 4 жыл бұрын
@@e.p.9616 Мы с юго-востока .много страдального Донбасса, бабушку мою так же звали Маруся,научила очень многим примудрастьям,все пригодилось в жизни.Всем нашим родным Царствие Небесное,и Светлая им Память
@abrakadabra00147
@abrakadabra00147 4 жыл бұрын
С большим удовольствием смотрю ваши ролики красиво все: Вы сами , интерьер , еда вообщем все и думаю очень вкусно спасибо!
@antosha542
@antosha542 2 жыл бұрын
Да, это правда. У моей бабушки, всегда стояла икра на столе, как только появлялись синенькие. Это просто, божество. Спасибо, дорогая, Танечка, за видео, за Ваш канал, за то, что даете возможность побывать на Родине вместе с Вами.
@МолчановаЛюдмила-ю2ъ
@МолчановаЛюдмила-ю2ъ 3 жыл бұрын
Икра супер. Танюшка Вы прекрасны как человек, а рассказчик просто сказка. Отлично все преподносит, сразу хочется готовить.
@НадеждаСкрипка-ы1т
@НадеждаСкрипка-ы1т Жыл бұрын
Танюша, побывали вместе с Вами в Одессе, за что отдельная благодарность. Вы таки большая умничка. Все красиво подано во всех отношениях. Спасибо за рецепт и чтоб Вы были мне здоровы ❤😊
@ОксанаМасалова-ф9и
@ОксанаМасалова-ф9и 4 жыл бұрын
Танечка здравствуйте! Вы само очарование, как приятно вас видеть и слушать. Я очень рада что нашла ваш канал, смотришь и не только учишься чему-то новому но и отдыхаешь. Слушая разные истории из ваших путешествий, из жизни. Появляйтесь почаще, и учите вкусно готовить, и правильно питаться. Здоровья вам и вашей семье. Жду ваших новых видео с огромным нетерпением.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибо, рада творить для Вас, всего Вам наилучшего😊
@volodymyrrachok1112
@volodymyrrachok1112 2 жыл бұрын
Таня - Ви дуже заряджаєте своїм позитивом. Повертайтесь зі своїми чудовими відео!!!
@ТатьянаБруньковская-щ5к
@ТатьянаБруньковская-щ5к 4 жыл бұрын
Все! Завтра бегу опять на "Привоз", за синенькими. Это невозможно выдержать, как вкусно!!!. Раньше все мелко резала, а это ж крупно. Другой компот! А красиво !!! А еще и послушать...Спасибо, Танечка, обожаю!!!
@andriibilyi3034
@andriibilyi3034 4 жыл бұрын
Танечка, дорогая наша землячка! Спасибо большое, обожаю вас!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Я вас тооожеееее! Спасибо, что со мной!
@ЕленаМусаева-д7я
@ЕленаМусаева-д7я 4 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт! Случайно попала на Ваш канал - и не могла оторваться. Так смачно готовите, так рассказываете, все так мило и атмосферно, словно я побывала в Одессе! Спасибо! Вы вдохновляете на приготовление еды именно с любовью, и вокруг Вас так уютно, будто все зрители не по другую сторону экрана, а с Вами в летней кухне! Спасибо, Танечка! Подписалась на Ваш канал! Лайк!
@ludmilakravchenko3583
@ludmilakravchenko3583 4 жыл бұрын
Очень вкусно,я делала сегодня, спасибо большое за икру.
@ЯнаСтаниславено
@ЯнаСтаниславено 3 жыл бұрын
Это нереально вкусно! Спасибо Вам за рецепт! Только недавно подписалась на Ваш канал! Столько вкуснятины, я счастлива что теперь я с Вами!
@larusamahdanas
@larusamahdanas 3 жыл бұрын
Огромное спасибо! Какое удовольствие вас слушать и видеть.... Будьте здоровы!!!
@ЛюдмилаФортуна-э8ж
@ЛюдмилаФортуна-э8ж 3 жыл бұрын
Ваш дворик чудо!Икра великолепная Привет из Одессы
@ТатьянаТимофеева-х6о
@ТатьянаТимофеева-х6о 5 ай бұрын
Татьяна , благодарю Вас за этот вкуснейший рецепт икры из синеньких . 🧸❤️🍞🍀
@Света-п9м
@Света-п9м 4 жыл бұрын
Подписываюсь за позитив!
@viktoriiaderevianko1714
@viktoriiaderevianko1714 4 жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна 🌷 Таки да,наша Одесская икра из синеньких это что-то.Вы супер, рада что нашла ваш канал, Одесситы поддерживают своих.
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Одесса любимая и прекрасные, где живут самые лучшие люди на земле!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Спасибо 😊
@ЕкатеринаПодлеснюк
@ЕкатеринаПодлеснюк 4 жыл бұрын
Как вкусно рассказываете!!!👍😀🌷
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Вам нравится, это главное 💖
@Valentyna1
@Valentyna1 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и анекдоты,заслушалась.
@МаринаГомон-к6э
@МаринаГомон-к6э Жыл бұрын
Таня, вас дуже приємно слухати🤗. Дякую за цікаві історії та рецепт смачної ікри, саме зараз її роблю😊
@ЮрийМазнюк
@ЮрийМазнюк 4 жыл бұрын
Благоларим, Танюша ,очень вкусно и познавательно и таки весело!Приятного всем!
@ЛЮДАФ-х6я
@ЛЮДАФ-х6я 4 жыл бұрын
В таком исполнении, икру из баклажанов, меня научила делать моя николаевская свекровь, но не с оливковым маслом, а с жареным подсолнечным. Так что такой вариант распространён не только в Одессе.
@ЛюбовьАннина
@ЛюбовьАннина 4 жыл бұрын
Люда, Ваша свекровь взяла рецепт у одесских хозяек, ведь из Одессы до Николаева рукой подать.
@tonybrooks1089
@tonybrooks1089 4 жыл бұрын
Когда крупно нарезать и правда очень интересно выходит...! Потому что в блендере такая каша получается, не очень. Спасибо вам))
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
На здоровье 😉
@marinakhymych7356
@marinakhymych7356 3 жыл бұрын
Супер! Очень интересно смотреть! ❤️
@ЛюбовьСаряева
@ЛюбовьСаряева 5 ай бұрын
Добрый день! Просмотрела множество каналов по кулинарии! Это видео особенное! Другие ещё не смотрела))) Культура Одессы❤❤❤ Огромное Вам спасибо! Очень заинтересовало!!!
@НаталіяІллівнаГаврилко
@НаталіяІллівнаГаврилко 4 жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт і цікаву розповідь!👍👍👍👍👍👍
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
На здоров‘я 😋
@olegsolenko9310
@olegsolenko9310 4 жыл бұрын
Дуже гарний рецепт! Обов'язково спробую зробити! Дуже чекаємо на рецепт в'ялених помідорів!
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Скоро будет, уже смонтировали
@МаринаДенова-ч6д
@МаринаДенова-ч6д 4 жыл бұрын
@@Tatiana_Litvinova и я очень хочу увидеть Ваш рецептик вяленых помидоров .Очень-очень 😍🍆🌶️🧄🧅
@natalyakhudenko4525
@natalyakhudenko4525 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, Татьяна! Я делаю икру точно также, только без добавления чеснока!
@tatyanagorobcenko7687
@tatyanagorobcenko7687 4 жыл бұрын
Танюшка,а мы как в Николаеве лупим эту дымную икру.Обьедяшка ,вкуснотище.100 лайков,по соседски,по блату.👍👍👍👍👍🥰🥰🥰
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 4 жыл бұрын
Мы ее обожаем. А сейчас же сезон!
@НатальяЧорная-м9ч
@НатальяЧорная-м9ч 4 жыл бұрын
И я с Николаева и наша семья тоже обожает такую икру спасибо девченочки
Принципы приготовления баклажанной икры
32:08
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 424 М.
Баклажанная ИКРА. Мой любимый рецепт!
16:21
В гостях у Гарика
Рет қаралды 1 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
Лучшие баклажаны в вашей жизни! Это овощной шедевр
14:03
Икра из Баклажанов вкусно и быстро Закуска горячая и холодная
16:24
🍅🍆Odessa eggplant spread recipe Homemade eggplant spread How to make eggplant spread #LudaEasyCook
8:02
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 28 М.