Выбор спецодежды для поваров и официантов

- Обучение: Разработка ХАССП для кафе, ресторана: prof.haccp-likbez.ru/
- Заказать разработку ХАССП: haccp-likbez.ru/individualnaj...
ВКонтакте: haccplikbez
Телеграмм t.me/haccplikbez
Инстаграм: / ivan_haccp_likbez
Статьи о ХАССП: haccp-likbez.ru/category/stati/
Бесплатные материалы: haccp-likbez.ru/besplatnye-ma...
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ошибки при разработке ХАССП?
ХАССП в общественном питании?
Что такое ХАССП?
Разработка ХАССП.
Как разработать ХАССП?
Как внедрить ХАССП?
Инструкция по разработке ХАССП.
Документация ХАССП.
ХАССП в общественном питании.
Зачем нужен ХАССП?
ХАССП в кафе.
ХАССП в ресторане.
ХАССП в столовой.
ХАССП в пиццерии.
ХАССП в закусочной.
Планово-предупредительные мероприятия.
Штрафы за отсутствие ХАССП.
Обучение персонала.
Описание потоков сырья и готовой продукции.
Журналы в общественном питании.
Санитарные правила и нормы в общественном питании 2019, 2018
Маркировка разделочных ножей в общественном питании.
Как маркировать ножи в общественном питании?
Маркировка разделочных досок в общественном питании.
Как маркировать разделочные доски в общественном питании?
Маркировка оборудования в общественном питании.
Как маркировать оборудование в общественном питании?
Маркировка продукции в общественном питании.
Маркировка при доставке?
Маркировка уборочного инвентаря в общественном питании.
Как маркировать уборочный инвентарь в общественном питании?
Нарушения в общественном питании.
За что штрафуют в общественном питании.
Спецодежда для персонала, поваров и официантов
Иван Позняков! Компания ХАССП-Ликбез.
Главная задача нашего канала объяснить и разъяснить:
Какие санитарные требования необходимо соблюдать в общественном питании;
Как разработать и внедрить процедуры ХАССП;
Как поддерживать процедуры ХАССП и контролировать персонал;
Как подготовится к проверке роспотребнадзора;
Какие нарушения СанПиНов в кафе, ресторанах, столовых и кафе встречаются чаще всего;
Какие штрафы грозят и за какие нарушения;
Как правильно организовать производство чтобы избежать проверок и штрафов;
Как и чему обучать персонал;
и многое другое, что волнует любого руководителя в общественном питании.

[@user-ko2du5ny8d]

"Чтоб упавший нож пальцы не укоротил" - )))) Like

[@user-wc2yi6ji9f]

Кроссовки специально для кухни одевать разрешается?

[@haccp-likbez]

Добрый день! Согласно требований охраны труда, обувь должна быть закрытой (шлепки запрещены), и не скользить. Но ношение кроссовок может быть ограничено внутренними стандартами организации.

[@user-go5pv7wz9i]

А у нас повар не моет руки...

[@haccp-likbez]

Жаль ... можем только сочуствовать гостям заведения.

[@pixuskv5738]

Кто должен покупать форму работодатель или сам повар

[@haccp-likbez]

Добрый день! Согласно трудового законодательства, спец.одежду должен обеспечить работодатель.