Что и как маркируют в общественном питании по СанПиН и ХАССП

[@НадеждаВасильева-х8ж]

От компании Супчик здесь спасибо! Обратились в вашу компанию, все четко, без воды, без попыток содрать лишние деньги. Спасибо за хорошую работу.

[@haccp-likbez]

Спасибо большое за обратную связь! Безумно приятно! Такие отзывы очень вдохновляют! Успехов Вам в работе!

[@АлександрШиряев-ю8ь]

Отличный обзор. Спасибо за советы и рекомендации. Желаю вам успехов, удачи и благополучия.

[@haccp-likbez]

Спасибо за позитивный отзыв!!!

[@OutdoorBuilderRU]

Всем привет спасибо за видио мне интересно но все понял что говорите спасибо большое вам ) 👇

[@haccp-likbez]

Спасибо большое за позитивный отзыв!!!

[@ВиталийЮсов-ж9б]

Добрый день, а можете рассказать подробнее о нормах и составлении ХАССП для кофеен

[@haccp-likbez]

Добрый день! Чтобы точнее ответить на Ваш вопрос и сделать обзор, подскажите, что именно интересует и беспокоит более подробно? Что именно не понятно? Отправим ссылки на материалы, можем проконсультировать. Можете написать на почту [e-mail], или оставить свои контакты, мы перезвоним.

[@Black-Angel-RUS]

Вопрос: а чем маркировать то??? Фломастером писать или есть какие то специальные средства нансения?

[@haccp-likbez]

Добрый день! По этому поводу есть отдельная статья: prof.haccp-likbez.ru/sposoby-naneseniya-markirovki

[@ЕвгенияДьяченко-ю3н]

Из какого материала можно пользоваться разделочной доской на в кафе

[@Светлана-н2ь2л]

Добрый день, подскажите какая нормативно-справочная документация для обработки яиц?

[@haccp-likbez]

Добрый день! Рекомендации роспотребнадзора указаны в "МР 2.3.6.0233-21. 2.3.6. Предприятия общественного питания."