ВЫЕЖИВАЮСЬ огромным томагавком +картошка с голубым сыром.

[@Yojimbo1961-t7h]

Спасибо друже за такой рецепт. Правда голубой сыр пришлось заменить сырком дружба, а стейк суповым набором. Очень рад получившимся.

[@ДарьяГнатюк-ъ3м]

хаха

[@ДарьяГнатюк-ъ3м]

бичпакет срочно нужен с черной икрой и трюфелями.

[@ИгорьАркадьевич-ъ8н]

Мой сыр, с плесенью, подорожал уже в холодильнике..

[@S0bchak]

Пошел пакетик чая с батареи сниму да заварю...

[@viniusargentum3835]

Старый анекдот заиграл новыми красками

[@innokentyb4958]

Друже: Чтоб не соврать, Саня, получилось? Саня: нет Друже: кушайте много, кушайте вкусно, а со следующего ролика у нас новый оператор

[@АндрейДжухиль]

😂😂😂

[@АнриБеори]

Ну, мы же не знаем порядковый номер текущего Сани ;) и сколько их было до того.

[@WildWind-]

как всегда....все спалил до углей с совершенно сырой серединой.... и очередное нытье: как тяжело открыть столовую и какой плохой персонал у этого *божественного* поворка.....и как лекго критиковать заведения

[@Mafet9988]

@@WildWind- Это прожарка такая. Середина не сырая. Посмотри типы прожарки стейков, а потом уже неси чушь

[@WildWind-]

@@Mafet9988 да ты что?!)) может это тар тар?

[@vinnipuhreal]

Обожаю суперлогичность Друже. Друже пару видосов назад: чем я перестал заниматься с большими кусками мяса - с большими кусками мяса я перестал заниматься попытками их промариновать . Новый видос : стейк вот такой вот толстеный, здесь внутрь не проникнет практически ничего ,поэтому такой стейк ни грех и замариновать

[@ЭндВайс]

Не внимательно смотрите. "С большими кусками мяса я перестал заниматься попытками их промариновать" - это он всегда говорит про "на ночь, день, сутки", а не про 30мин-2часа.

[@uravujunnin7292]

@@ЭндВайс если мясо не промаринуется за ночь, то и за 2 часа не промаринуется

[@flexi3635]

Так он и том видео мясо все таки замариновал, это же друже. Где масло и сыр не обязательно он наваливает так что все становится масло сырным

[@user-alinamalina]

Дада! Тоже бомбануло с этого!

[@ivankoturbash7238]

Вы че дауны Ниче внутрь не проникнет за время обжарки корочки

[@SuperGamling]

Олег, ты же видишь в этой сраной духовке все подгорает с дальнего конца? С пиццей было тоже самое. Температура внутри неравномерная, у дальнего края очень высокая, у ближнего наоборот, пропечь что-либо нормального размера равномерно невозможно. Очевидно, что попытка сделать мини "итальянскую печь" неудачная, этот дивайс неюзабилен. Понятно, что это реклама, но они платят на столько много, чтобы мучиться с ней?

[@michiosd]

Ему друг подогнал печь. И друг явно хороший,раз столько видосов за бесплатно.

[@anastasiastepanova8499]

Такие же ощущения... Друже, ну камооон! Чтобы что?!

[@denisvarlamov8350]

Я не имел дело именно с такой печью, как на видео, но видел похожие аппараты, обычно их нужно разогреть и выключить это адское пламя на время готовки. В любом случае - будь то конструктивный недостаток печи или неумение ей пользоваться - что-то явно не так)))

[@Mafet9988]

Ему подарил друг эту печь

[@wiktorveber]

@@denisvarlamov8350 ну как бы и то и то. Оригинальная дровяная печь для пиццы тоже имеет открытое пламя с одной стороны, и там дрова никто не тушин. Но для работы с такой печью нужно иметь руки с правильного мест, так как пиццу нужно постоянно поворачивать по кругу практически с самого момента посадки в печь, делаешь оборот на 360 градусов, с градацией в 12 градусов в 5-10 секунд и достаёшь. Тут же во первых Друже не имеет навыка работы с подобной печью, во вторых в связи с размером очень сложно что либо поворачивать через такое маленькое окошко. В идеале к этой печи нужно сделать движущеюся платформу, которая бы сама вращала блюдо, как тот же вертел, тогда блюдо бы готовилось равномерно, и не горело.

[@chefemel]

С Новым годом!!! ✌

[@Sam_owens333]

Спасибо большое

[@grinch6694]

И Вам!

[@JorDeN89]

С Новым годом!!! 😎

[@Зюзя5000]

Тот момент, когда фраза "Работаю за еду" уже не звучит грустно))))

[@red_eyed_sophist]

Даже Василий здесь...а было наоборот. Я пришёл к вам уже сильно после Обломова. С Новым годом!

[@azazinom-azazinkreet2845]

Друже режет стейк-течет кровь "Блин-передержал" Скоро будут ролики где он просто в поле ест сырую корову))

[@pipafromsurinam8647]

🤣👍

[@baikal_stan]

@@pipafromsurinam8647 живую))))))

[@AlisherBekenov]

Это не кровь, кровь сворачивается еще в самом начале

[@azazinom-azazinkreet2845]

@@AlisherBekenov так а это не серьезный комент брат))я просто шучу)

[@Неона-х4ь]

😂😂😂😂😂

[@timtimov9457]

Вот ты со своими доходами от миллионов подписчиков, рекламы и хотдожных, не представляешь как тяжело в москве человеку с зарплатой 30 000 купить твой хотдог за 600р. И когда он оказывается холодным, люди искрене не понимают почему шаурма за 150р всегда горячая а хотдог за 600р холодный!

[@Natali_1605]

Вот мне, живущей в провинции, непонятно что делает чувак в Москве с зарплатой 30 к? Когда даже у нас это маленькая зарплата.

[@timtimov9457]

@@Natali_1605 Вот в каждом дворе есть Пятерочка и там зарплата 30 это норм. И таких зарплат полно.

[@DataEngTi]

Каждое место делается под определенный контингент, ты же не ходишь в азбуку вкуса закупаться продуктами, так нет денег - не ходи в хотдожную

[@timtimov9457]

@@DataEngTi Это знаешь из серии нет денег на плоский телевизор нехер брать на него потребительский кредит. А мы живём в стране где более половины новых айфонов куплены в кредит. По количеству подписчиков понятно что Олег очень обаятелен и многие хотят поприкаснуться к его кухне хоть раз.

[@DataEngTi]

@@timtimov9457 какая разница в какой стране мы живём, нет денег - не покупаешь, есть - покупаешь. если так хочется, сэкономь на чем-нибудь и купи хотдог

[@БудьРазумным-р8ы]

Ну Рамзи бы увидев прожарку закричал: "Что за еб*ный ад!" Это сырое мясо, тут нет никакой прожарки)

[@segbed]

ага, жаль температуру в центре куска не померил. И мясо в этой печи явно лучше жарится у огня, а с такой костью кусок обратной стороной не запихнеш.

[@guitaristfirst9697]

Да Размзи сам всё палит до углей. Тоже мне повар. Это шоумен, а не повар после таких поваров либо по больницам либо сразу туда.

[@БудьРазумным-р8ы]

@@guitaristfirst9697 я надеюсь ты просто рофлишь) Т.к ты несёшь полную чушь))

[@Olga24Olga24]

Даааа))

[@mad__screamer]

Олег, Вы же сами критикуете заведения за "самые мелкие косяки" при этом говоря, что если не можешь - лучше не открывайся...поэтому, устраняй и не жалуйся

[@НикитаСабуров-ф7о]

По любому этот коммент принадлежит тем бедолагам которых друже "за мелкие косяки" стебет

[@НоскиВтоматнойпасте]

По делу

[@akado2271]

Пфффффф, самый не продажный блогер так не умеет) если быть до конца честным, самый не продажный блогер, вообще кроме нытья мало чего умеет)

[@abezobrazova]

Это нытьё было просто ради рекламы.

[@ravenblackberry9233]

Он же потом сказал, мол, пишите жалуйтесь дальше, потому что это помогает заведению стать лучше

[@carsold_official]

Люди которые умеют готовить: - Чувак у тебя сгорело мясо Олег: - Нет, чувак, это божественная корочка

[@wintermute322]

И сыр заплесневелый

[@vanyapipa6678]

@Romme1 это не снаружи горелая корка а внутри сырое мясо, это RARE, это другое))))))))))) ахахаха))))

[@kleymanklm]

Глупость какая-то, смысл делать такой здоровый кусок? Прожариться не успеет, замариноваться таким методом тем более. Особенно поле того как сполоснули стейк, Кстати, а смысл этих манипуляций, если всё равно засыпали всё перцем? Он тоже замечательно подгорит. Внутри сырой. Не ну каждому своё конечно, но я не понимаю.

[@Konstantin_Schneider]

Ага... Все верно. Не понимаешь

[@ВасяПупкин-ц1э7б]

Хоть один человек нашелся, а я думаю, какого он тогда перцем обсыпал всё, если только что смывал то, что горит???!!!

[@ПавелЗубов-ю5в]

Мясо: по краям миллиметров на 8 вэлдановое, в центре рэрное. Друже: это идеально, это то как должно быть.

[@vanyapipa6678]

:DDD

[@Tabachnui]

Если в рестике:Друже: какого хрена вы передержали.

[@SBradison]

это даже не rare, это raw - тупо сырое мясо)

[@slake7033]

Так забавно, когда в своих обзорах предъявляет за любой малейший косяк, но когда за них предъявляют ему же - начинает оправдываться))0)

[@vladsidorov4509]

в чужом глазу соломину видеть, в своём - бревна не замечать

[@Хорошийдруг-ц8ы]

вы не понимаете, это другое!!!

[@Sosiska512]

Так посмотрите лицо Друже когда Хованский половину его хотдогов засрал, все ясно станет. Все что делает Олег божественно 10/10, а у других до каждой мелочи доебется

[@228konfetka]

@@Sosiska512 что такое Хованский ?

[@elshad9009]

Видео на тему- как из дорогого томогавка получить обгорелую корку и сырое мясо )

[@blacksharpey]

Чел поменяй эту парашу на что нибудь адекватное.Ты в ней портишь продукты.Она мало того ,что маленькая ,так еще и греет с одной стороны.Все типо не заметили ,что стейк с одной стороны в угли,точно так же и пицца.Как бы к тебе претензий нету никаких-не может человек в ней нормально что либо готовить.10 секунд профукал и все-неси новое

[@WildWind-]

нихрена ты не понял)) 2 минуты в печи для пицы и 20 мин в духовке))) он чистокровный мики маус

[@JASONzavr]

Как сложность при открытии своей хот-дожной связана с тем, что кому-то приносили холодную сосиску?) Сам то, Друже, до каждой мелочи цепляется в обзорах, а как ему начинают то же самое предъявлять, так сразу начинаются отговорки) Двойные стандарты, однако) Критик не способен воспринимать критику, классика)

[@tv1nc715]

он имеет ввиду про новую хот-дожную которая в москве открылась) типо это заведение ещё сырое и ему все пишут, а питере нормально всё

[@segbed]

что бы в такой ситуации ответил Друже - не умеете - нефик и начинать и брать за это деньги. Не могете за 5 мин приготовить хот дог - научитесь и тогда открывайтесь. Чтото в таком духе.

[@kislyy_8696]

Поддерживаю

[@Mafet9988]

Он не отговаривался. Он как раз принимает критику и говорит, чтобы в случае косяков ему об этом писали, чтобы он их исправлял

[@HOMA32]

"Люди не представляют как трудно открывать заведение"!!!!))))) Друже тогда нехрен тролить другие рестики))))),ты же знаешь не по наслышке как трудно как ты сказал- нанять хороший персонал и так далее.....

[@beautifulsunnymoon]

Он же не засирает прямо все рестики, каждый комм негативный, вы чего ребят, человек нравится пусть развивается, и бизнес развивает, будем немного добрее. А так чтобы не попадались холодные сосиски, должен быть старший менеджер или старший повар, просто необходим контроль, ну а если же при несъедобности они меняют продукт или блюдо, так это + огромный,

[@TheLamstyle]

Снаружи сгорело, внутри сырое - идеальная прожарка!

[@greegshatt5819]

Особенная херня-это газовая приблуда на полстола с узкой неудобной щелью для продукта. Конец ТомногоГавка горел сразу до черна.🤣

[@qjurfevk]

@Ostap Kruglov нет это так нужно это медиум Рер, а может даже прожарка Рер это высока кухня кто-то не любит , но многие обожают ....

[@rus3176]

@@greegshatt5819 да вообще, что за мудак ее конструировал? Температура херачит далеко перед входом; риск ожога такой, что проще вообще к ней не подходить, либо работать кочергой.

[@ДенисДавыдов-у5ю]

@@qjurfevk ну не знаю с какого небоскрёба такая кухня, и я как бы ничего не имею против сырого мяса, нравится людям сырое, да ради Бога, пусть кушают. Но какого лешего называть СЫРОЕ мясо ( а оно в середине реально тупо сырое, это отлично видно по тому как оно блестит и как из него течёт кровь, а нихрена не сок) какой-то там прожаркой????

[@МаксимГончаров-т8з]

@@Линдик-о7б так это не medium, а medium rare или даже rare

[@hedgehog1nspace]

Я был в Ваших хотдожных и в Москве и в Питере. Скажу так, если бы Вы сами делали на себя обзор, то назвали бы место "проходных". Да вкусно, да относительно интересно, но именно "проходное место" или как Вы говорите: "проходил бы мимо - зашёл, но специально ехать не буду".

[@Stasy_27]

По-моему, за хотдогом вообще мало кто поедет специально. Вот за вкусной шаурмой лично я недавно в Минске не поленилась пробежать 8,5 км, но хотдог?)

[@nucukak996]

Он об этом и сам говорил, что специально ехать из другого конца города не стоит

[@ВоронаЗолотая]

@@Stasy_27 а я обязательно специально в ходдожную зайду, когда в Питер поеду. Так, что всё индивидуально

[@stierlitztw]

@@Stasy_27 вот не уверен. Там очень интересные хотдоги. Я именно из-за качества хотдогов, хотел посетить ресторанчик. А цена такая, просто связана с тем в какое место ты идешь) если позиционируешь место ресторан и понимаешь что ты платишь нетолько за хотдог) но и за вкусный салат и картошку, то и денег становится совершенно нежалко) Ну и повторюсь, сами хотдоги очень необычны, только ради них и стоит ехать) и лучше я не встречал)

[@taur1s670]

Круто 2 минуты на газу вместо 10 на сковороде, но надо всего лишь пол часа довести в духовке

[@APJIEKUH48]

Любым стейкам нужно отдыхать в духовке, что на сковородке, что в этом гриле.

[@WildWind-]

@@APJIEKUH48 это не гриль а печь для пицы. это раз а второе стейк не нужно доводить в духовке. слишком много смотрить этого кулинарного Карандаша

[@APJIEKUH48]

@@WildWind- не обязательно в духовке, просто в духовке лучше, но можно и просто в фольгу завернуть. Но отдыхать в любом случае нужно, так получается вкуснее, проверял. По первому пункту, это называется газовый гриль если не ошибаюсь, что этот конкретный кусок дерьма я даже не спорю.

[@WildWind-]

@@APJIEKUH48 отдохнуть пару минут =да.... и не обязательно в фолге.....достаточно отсавить сковороду и сливочным маслом поливать переодически (именно в этот момент на отдых добавляется тимиан и чеснок) ..... мне печь=вам гриль....для пицы самое то....просто вертеть пицу надо часто...

[@APJIEKUH48]

@@WildWind- сильно зависит от внешней температуры. вся идея отдыха, это медленное остывание. проще всего этого достичь в духовке, замкнутый объем, относительно высокая температура. Фольга быстро нагревается до температуры стейка и тоже дает плавное остывание, а вот сковородка, особенно зимой не лучший вариант, особенно учитывая что при жарке надо включать вытяжку.

[@flm4410]

Я: фу, сырое мясо, мерзость. Друже: кажется, я передержал...

[@pipafromsurinam8647]

🤣👍

[@kolyasikjr]

Хаха

[@Pils515]

Сверху сжёг нахрен и стейк и картошку, внутри сырое абсолютно ) фраза «передержал» для понту)))

[@kolikik8451]

@Роман Пантик Глаза разуй свои залитые, корка на стейке и картошки сгоревшая, а внутри стейк с кровью, поэтому фраза "передержал" в данном случае звучит как бред сивой кобылы

[@kolikik8451]

@Роман Пантик в каком месте он розоватый, ты кровь на тарелке не видишь после того, как его разрезали? И это мне говорит "адекватный" человек, который "разбирается в стейках" ахах

[@Pils515]

@Роман Пантик видимо, по твоему возмущению, хуйню?)) а ты думаешь, Друже не может накосячить???)

[@Pils515]

Думаю и уверен, что может как и любой из нас)

[@ЭлдиярМансур-х9е]

" Счищаем все иначе это будут маленькие пригаринки" "Сгорает пол стейка" - Это божественно

[@DJ-mv4re]

1:00 так ты делаешь тоже самое только покупателей проблемы заведения не волнуют как ты говорил

[@deadjane1]

Насчет открытия своего рестика в Москве - чел, это лучший пример того, как теперь ты называешь "микрокосяками" то, за что сам драл не одну едальню - ожидание, холодное блюдо)

[@ev8069]

Знаете объективности ради, когда Друже начинает говорить что его сношают в комментариях о косяках его хотдожной при этом сетуя на то как всю сложно и как много забот становится немного противно, ибо этот человек 40-50% своего успеха сделал на том что сам сношал разные доставки еды. И как бы проблемы индейцев шерифа ебать не должны, если сервис плохой то конечному потребителю всеравно потекла вода,криворукий персонал или ещё что-то, вот деньги, предоставте сервис. Сложность бытия не оправдывает косяков.

[@APJIEKUH48]

А вы до конца смотреть видос пробовали? Когда тебя ругают за косяки в твоем деле, это всегда неприятно, но при этом дальше он говорит: пишите, нам это реально помогает сделать лучше.

[@ev8069]

@@APJIEKUH48 А вы пробовали немного читать перед тем как писать ответ? Я не хэйтер Друже, но иногда он выдает довольно субъективные вещи. Его позиция в начале это оправдание косяков и тут он себя показывает как Никсельпиксель с её стрелочкой. Если действительно считаешь что комментарий помагают то нечего говорить как тебя бедненького там сношают, достаточно сказать что работаю над устранением косяков, простите но он медийная личность и иногда нужно думать над тем как подаёшь свои мысли.

[@APJIEKUH48]

@@ev8069 Просто жизнь несколько сложнее, чем почему-то многим кажется. Есть много полезных вещей, которые достаточно неприятны. Жизнь не черно/белый, странно что люди этого не понимают.

[@КларМэтисон]

Здарова Друже, я с тобой уже столько новый годов встретил, уже не сосчитать, я посмотрел твоих видео %80, и естественно у твои видео мне помогали когда денег было поминимуму но нужно было что-то приготовить, ты очень полезная личность, спасибо тебе за все

[@lyxot]

На новый год сделал утку с апельсиновой коркой, по его рецепту Вышло обалденно, даже мама оценила

[@Michael-ke6lm]

Ну ты молодец, в ковычках, такой кусок запарол... А картоха зачёт 👍👍👍

[@bnuhfyrwise6537]

что именно запорол в прожарку попал , что надо было с ним делать, сувидить, чтобы корка тоньше была? это уже очень и очень спорно. да, он редко попадает, пересушивает свои стейки до медиум вела или велдана даже, но конкретно здесь, приготовлено очень хорошо. может быть некоторые части блю рейр, но так тоже кому-то нравится, и таких кусков немного, в основном медуим рейр, медиум.

[@vanyapipa6678]

@@bnuhfyrwise6537 сгорело нахуй снаружи внутри сырое, снаружи велдан, это в какую прожарку он попал в велдан или в рэар?

[@АндрейБереснев-ъ7э]

@@bnuhfyrwise6537 он попал пальцем в одно место. Как правильно заметили многие, снаружи прожарка "сгорелонахер", а внутри сырое. А у такого стейка прожарка как у рибая, ибо жировой прослойки много внутри и ее предназначение - делать мясо сочнее, а не есть жир в чистом виде.

[@Enek80]

@@bnuhfyrwise6537 вы серьезно ??? ))) Он спалил мясо снаружи ))

[@rinomc08]

@@Enek80 это всего лишь шкварки толщиной в 1мм. Что вполне нормально при грильном приготовлении.

[@fx8052]

Я пытался все делать по инструкции, но у меня опять получился доширак со вкусом говядины =(

[@hydvh98vxs35]

где-то произошёл сбой 😄😄

[@ВладТарасенко-е3л]

Так приятно смотреть когда у тебя пригорает от того что тебя кто-то тыкает в твои недостатки после того как ты пять лет тыкал всех остальных)))))) Всего хорошего тебе в новом году.

[@vetercenter]

10 лет назад уже думал что тебя не стало - ты все еще здесь. Друже, когда ты устанешь готовить и есть? С Наступившим новым годом.

[@МихаБ-й2й]

Блин, так жалко популярных блогеров которым обстоятельства мешают заработать еще немножко денег. Правильно делаете что жалуетесь. Мы вас всегда поддержим в трудную минуту !!

[@RazielSoule]

Друже "мне надоело пюре" Тот же друже делает пюре с голубым сыром в картофелине xD

[@vsemdobraipozitiva-iuma]

Всё нормально, спалил как обычно!😜 Газовая хрень, хрень! 🎩👈

[@lifeinindianaru6362]

В самом центре сырой конкретно!😁🤣😀 это просто фиаско. Шкваринки снаружи а внутри шляпа

[@ЮраЭмма]

Чувак, огромное тебе спасибо за то, что ты делаешь! Приготовил на новый год говядину Веллингтон по твоему рецепту восьмилетней давности, вышло просто бомбово. Вся семья довольна, респект! 👍

[@ingspektr6511]

Это рецепт гордона рамзи

[@Алексей-ф9э9к]

Чувак, может логичнее сказать спасибо тому, кто придумал этот рецепт? При чем здесь рыжий чувак? Тем более, что канал он не для фана ведет, а это его работа. Дворнику лучше во дворе спасибо говори чаще

[@WildWind-]

@@Алексей-ф9э9к это подставной аккаунт

[@sidnayap3400]

Олег, новый год. Где ламповая атмосфера, где гости в шапках и костюмах, где выпуски у камина?

[@АлексейЕремин-ы3у]

Такой кусман надо пару дней мариновать, а не вот это вот всё)) Ну или не извращаться, вкус мяса и так вкусный))

[@КурткаПантелейкина]

Стейки маринуют лохи,тем более праймовые.Альтернативу ещё можно,но не премиальные

[@vz794]

Причём он сам в прошлых видео говорил что мариновать мясо час это бред, надо минимум сутки

[@keplj1513]

Так он же объяснил, что маринует чтоб не погорело всё, а не чтоб внутрь прошло как шашлык. Типо замена обычной поливки из сливочного масла и трав.

[@КурткаПантелейкина]

@@keplj1513 ещё бы кетчупом залил и было бы вообще топ

[@vogel3165]

Сыпь солью и жри сырой

[@Курильщик-й3н]

Ну да класс , такие как друже сожрут человека заживо! Это другой уровень) Я тот самый Веган! Недавно посмотрел фильм Сквозь Снег , там бы друже не пропал).

[@wolflove9321]

Друже, желаю тебе и подписчикам, успехов, здоровья и счастье. Кушайте много, кушайте вкусно. С Новым Годом

[@aboodon4841]

Можно смотреть вечно на три вещи.... Как Дружа готовит 🤤🤤🤤

[@romagolovnya6234]

Тяжело ему в Москве заведение открыть , так открой в Калуге в Самаре , там полегче )))

[@inconflict7781]

Олег, я не знаю, как это связано, но мне в предложке твои ролики ютуб подсовывает за полночь. Благо новый год и в холодильнике есть, чем заморить червячка! С Новым годом!

[@nikolaimeier8858]

Да уж круто,слов нет. Пицца гриль 500 евро Мясо товагафк от 60 до 100 евро Картофель не считаю.Неплохо так покушали,скромненько

[@Алексей-ф9э9к]

И гриль за 500 евро тоже планируешь сожрать? Надо было еще хату сюда посчитать.

[@Andy-hp6ie]

А в итоге получился сырой обгорелый кусок мяса с обгорелой картохой

[@Konstantin_Schneider]

@@Andy-hp6ie кулинария не твое, чувак...)

[@Andy-hp6ie]

@@Konstantin_Schneider а что не так?

[@Konstantin_Schneider]

@@Andy-hp6ie стейк медиум рейр с корочкой снаружи. Такие, как и подают в нормальных стейк-хаусах. Если ты любишь веллдановую подошву, это не значит, что так должно быть

[@xettal]

годы идут, а обломов все еще пытается приготовить томагавк

[@blackseawater8350]

Надеюсь Олег когда ни будь наконец научится правильно определять степень прожарки стейка. С Новым Годом!

[@rinomc08]

Сейчас бы по цветопередачи твоего устройства, цветокоррекции аппарата, на который снималось видео, в инете определять степень прожарки и говорить, что на твоей картинке well done, a не medium. На картинке с твоего устройства, lol.

[@vladimmi]

@@rinomc08 Сейчас бы при наличии глаз не видеть разницу в цвете между сгоревшим в уголь краем и сырым центром показываемого мяса, lol.

[@rinomc08]

@@vladimmi наличие глаз не является достаточным способом определения истинного цвета при просмотре картинок посредством цифровых аппаратов. Эта картинка оцифровывалась, и подвергалась цветокоррекции несколько раз, прежде чем твой мозг получил информацию.

[@qwfgggggggggggggggg]

@@rinomc08 Полную херню несешь, стейк прожарен очень хренова, на других видео везде все понятно, а именно здесь нет? Друже, твой второй аккаунт что ли?)

[@baikal_stan]

Ну, красавчик! Просто красавчик, что ещё сказать! Позитив, подача, не рутина, а искусство! Выёживайся духовкой, выёжывайся томагавком, имеешь право, а если кому не нравится, так пожалуйста: Не нравится - не ешь! Молорик, так держать!

[@kolaysik0343]

Пора вводить новую степень прожарки стейка "Друже - Rare" - обгорелый снаружи и сырой внутри.

[@dmyttriumegoroff]

Желаю всем так питаться не один раз в год, а ежедневно! Всех с Новым, 2022 годом!

[@meridiumfreeman87]

Друже: мы будем мариновать стейк и готовить его в газовой духовке... Стейк: ты втираешь мне какой то розмарин!

[@МаринаСмирнова-б6б]

Я тебя обожаю, ты снишься мне во снах, люблю тебя 💖

[@marat-z8s]

Знаете, многие люди на ютубе эволюционируют в блогеров, начинают говорить как дураки, двигаться странно, лижбы зритель не отрывал глаз. Я тут уже года 4, и раньше было лучше

[@ЛешкаВообще]

мой любимый блогер в мире 🥩✨💕

[@user-du1jz5yn6x]

ну как ты орал все годы не то, что про косяки, а за 1 грамм недоложеный, или салат в доставке не хрустящий, теперь твоя очередь, наверняка не в убыток работаешь

[@Pro100Vitalik_]

Каменный век , люди придумали жарить мясо что бы было вкуснее 21 век люди едят сырое мясо и радуются.

[@farmacevtae]

С Новым годом! Очень вкусно выглядит👍

[@Irina-pg5sr]

Обожаю смотреть, как Олег ест и тащится!))) с Новым годом! Много успехов тебе и счастья!)

[@lucky_fox4408]

Привет. Вопрос такой. Почему бы не поджарить на сливочном масле тимьян и размарин(или на оливковом), затем также сделать надрезы и туда лить уже прохладное масло. И ещё, что думаешь насчёт того чтобы шприцом закачивать жидкий маринад? ( Всегда было интересно, может это сработает норм?)

[@Zontik777]

оба варианта работают, делаю так со слив.маслом. А маринадом (соевый соус со специями) классно колоть сухое мясо (курицу, гуся), частыми проколами

[@alexey_d-ov]

маринадом классно колоть сухое мясо, хм

[@vasiliy5512]

Эх, может это так кажется. Но передержал стейк в начале. Это уже не пригаринки, а прям подгорело. Да, ясно что с такой толщиной мяса, ушерба в сочности не будет. Но в идеале хотелось обойтись без подгорелой корки. Разница в толщине мяса или просто особенность этой печки?

[@estarsb6656]

Спасибо за выпуск! Из него я понял, что точно не нуждаюсь в этой шляпе, работающей на газу.

[@ReDDot1409]

Олег, а теперь вспоминай как ты перекрываешь х...ями другие доставки/сервисы и рестораны за их косяки - подгоревшее мясо, недовес, холодные продукты(которые по-умолчанию должны быть тёплыми или горячими) и ещё 1000 других косяков. И тут ты вдруг решил рассказать о своих "временных трудностях." Мужик, есть такая поговорка: "проблемы негров шерифа не е...ут." Это - твоя доставка, твои люди, твоя логистика, твои менеджеры, твои повара. Всё там твоё, ты не франшизу готовую взял. И, да, тебя будут сношать в комментах за косяки ТВОЕЙ хот-дожной. Потому что именно ты там глава, а командир отвечает за всех своих подчинённых и первые п...здюли летят именно командиру.

[@Begemotik.78]

Не плачь было бы плохо только видосики пилил бы , а так молодец вторую хотдожную открыл. А без косяков в общепите НЕ БЫВАЕТ так что удачи тебе

[@Iamromanmakarov]

В предыдущих роликах говорит, что моринад минимум на сутки , тут огромный кусок маринует 10 мин. и потом сжёг его сверху , и сырой внутри. Именно сырой а не медиум

[@alexmercer2298]

То чувство, когда заварил дошик с двойной говяжьей приправкой. И сел смотреть, как дружи готовят огромный томагавк.😁

[@chudak59]

точно! дошик!!! я в магаз....

[@ВикторХладнокровный-в8ц]

самый крутой рецепт за всю историю канала! лайк!

[@ВикторХладнокровный-в8ц]

всё что я люблю... мясо, сыр, сметана, зелень...

[@Wun_der]

Не выёживающийся игристый новогодний питерский салют!) 🥂🍾🥂🍾🥂🍾😎👍💪☺️😁

[@Valeriyanich]

👍🦶🤲🦵👃🤳

[@MrChegera]

Быть твоим оператором это работа мечты, и бабла заработал и попробовал вкуснятинки

[@fourbytes1]

Отлично! Всё сделано как обычно на высочайшем уровне и через жопу!

[@m.l.9227]

Саня с вилочкой- лучшее в видео))))))🤗😃

[@jjikabeisheeva5875]

Как человек, у которой есть общепит, вас прекрасно понимаю. Открыть тяжело, ещё труднее чтобы оставался на плаву, и +приносил доход. Так что желаю успехов!!! Пусть у вас будет много хотдожных во всех городах.

[@justshane2805]

лучше не надо, практика показывает что качество от такого скорее всего будет только хуже, чем если бы был одно-два места максимум

[@godwoken]

@Escanor он обсирает то, что изначально как дерьмо делают и выглядит, а обломов старается сделать идеальное место

[@pr1ncevgen916]

@@godwoken и поэтому у него горит от людей, которые говорят "мне привезли холодную сосиску"? Нет, тут именно стрелочка не поворачивается - его обсирают за то, за что обсирал он. Мне вот, как заказчику еды - вообще нахрен не нужна информация, что у него вода протекла, что ему сложно людей нанимать. Я заплатил за еду, я хочу получить вкусную еду, а не "холодные сосиски"

[@ТохаГав]

По моему печка эта такая себе...У огня все сжигает до углей а с другой стороны все сырое...Баловство какое то. Реально лучше бы засувидил и на гриле. Но ИМХО. Все ровно друже кросавчик!=)

[@Провинциал-р6ь]

С картошкой были проблемы, тяжело найти. А за остальное спасибо - запишу в книжку ежедневных рецептов

[@ТатьянаЕрёмина-ъ6и]

с рождеством и лайк тебе!

[@Rich_Lich]

Сначала сам осуждает всех за каждый *косячок*, а потом ноет что его так же чпокают. Двойные стандарты...

[@yevhendiachenko4806]

Друже, я безмерно благодарен твоим видосам по приготовлению различных блюд, для себя подчерпнул уйму классных и бомбезных рецептов которые оценила моя семья, я желаю в новом году тебе еще безумнейших рецептов, а так же процветания твоих хот-дожных P.S. всем своим коллегам рекомендовал твое заведение, надеюсь ты и в Днепре его откроешь P.S.S. расширения тебе, ну и всего что сам себе пожелаешь

[@raizormirov]

чувак, такой стейк нужно просто сувидить, а потом в 500 градусов на 2 минуты

[@MrMakson1986]

в сувиде казалось бы не получится розовизны такой в центре

[@raizormirov]

@@МаксимВорона69 сразу видно, что такое сувид ты не слышал, погугли

[@raizormirov]

@@MrMakson1986 в сувиде получится ровно так как желаешь, он для этого и существует

[@ermakrmak7195]

С новым годом! Всех благ и удачи, а самое главное чтобы никто не болел.

[@albert.z]

Отличная идея, как раз колбаска, масло, сыр хохланд и картоха в холодильнике

[@_epikskill_6657]

Дружа где славные обзоры ? Залайкайте что бы увидел дружа

[@pryamaya_morkov_eto_vajno]

Спасибо друже за рецепт. Дальше уже только сырую говядину жрать. Ждём всем отделом

[@APJIEKUH48]

А он разве мясо по татарски еще не делал? Но кроме шуток, если это реально мраморная говядина, но реально офигенно вкусно и отлично жуется именно при такой прожарке.

[@ИнженерТехнолог-ю9ч]

Предлагаю рубрику , подписчики Олега пробуют только приготовленные блюда, Олег будет лучше стараться, ну и новый опыт.

[@НикитаСабуров-ф7о]

Всегда когда кушаю включаю обзоры Друже и понимаю что я ем ещё больше и ещё вкуснее. Магия ✨🎩✨

[@ЖаримПарим-с8ъ]

Поставлю жирный лайк!!! Потому что могу!!.С новым годом.

[@2rukoff]

Как и просил Посетили 8956 в Москве Холодильник с пивом пустой В туалете отсутствует туалетная бумага и полотенца для рук Если хочешь взять пива - приходиться заново стоять очередь (было неплохо отдельную кассу для напитков завести) Очень долго не убирают со столов Хот-доги несли больше 25 минут (были еле тёплые) В зале очень не хватает фоновой музыки (сидишь слушаешь шуршание) Нет зубочисток Взял свиную-острую колбаску, и вообще не понял в каком месте она острая Вроде все что пришло в голову на данный момент Но в целом - хот-доги вкусные, картошечка и салат - очень даже

[@pashtetaaa2448]

"Стейк вот такой вот толстенный, он толстенный, толщиной с ладошку" (показывает толщину четырьмя пальцами в один ряд)👍👍👍

[@pavellee9170]

Сырое мясо жрать... Я не понимаю эту кухню...

[@LUDA-STUDiO_GOR]

С новым годом! Хвастайтесь всеми Вашими печами! Жду обзор на духовки (грили, печи) в художній! Всех благ и побольше успешных открытий!

[@VlyakPlay]

Холодная сосиска, ничего себе мини-косячек😅 Всегда эти холодные сосиски расстраивали. А так вообще удачи конечно)

[@Ral-ud6zc]

У меня ассоциация того как Друже с этой газовой халабудой возится, как из клиники уборщик придумал ключ-нож

[@MrTelecop]

Почему он просто сырое мясо не кушает?

[@pifpafv]

Скоро начнёт

[@ОлександрГорбаченко-щ9е]

Кушает) Он же любитель сашими да и от тартаров не отказывается

[@pipafromsurinam8647]

Так надо ж печкой повыёживаться)

[@АлексейЯковенко-х6о]

ОООООООООООО!!!! Друже флексит на свою бесполезную все сжигающую газовую духовку!!!!!!!!! Красава!!!

[@Руссланчик]

Эта духовка, она ещё сжигает всё с одной стороны до угольков, а с другой она даже жарить не начинает.

[@denys1684]

Не понял возмущений на тему того, что тебя чпокают за косяки хотдожной в коментах. Предъявляют точно так же, как ты предъявлял сотням заведений, на которые делал обзор. Только у тебя есть возможность оправдываться на миллионную аудиторию, а у них нет)

[@ъгь]

Я придумал новую рубрику, делать дорогие блюдо только вместо дорогих ингредиентов добавлять дешёвые

[@zoth1]

Ммммм. Моя любимая сыромяточка подъехала! 👍

[@alexd1506]

Кто еще смотрит это в 2024 и проржался с фразы "Наконец-то в 22 году все наладилось"?)))

[@АнтонБрослав]

Олег, с наступившим НГ, честно так себе идея, в сувиде и коркой на сковородке было бы лучше, у тебя печь маловата для такого томогавка))))

[@blackvolk6668]

С новым годом 👍👍👍

[@Anime12bit]

Покажись как ты выглядишь на самом деле после нового года))))

[@Julia_art58]

Не хватило финальной красивой картинки - выложить на блюдо. 😅Однако выглядит весь процесс очень сочно и вкусно 🤤 Выпуск 9/10.

[@alexv6096]

Надеюсь, что моя заваренная лапша Роллтон ни чем не будет отличаться по вкусу от данного, божественно-приготовленного куска мяса. 🥩🥩🥩

[@pipafromsurinam8647]

Это если только она у тебя со вкусом говядины, с куриным будет, но незначительно.)