[為食派] 免焗紅桑莓朱古力慕斯蛋糕 Raspberry Chocolate Mousse Cake

[@sandralee692]

我今日做咗，家人讚好好味，多謝你。🙏🏻😄

[@karmanchan3516]

請問如果用魚膠粉應該加多少水

[@nurluyol8381]

Wow!!! Its really delicious...yummy

[@居居貍]

巧克力慕斯的吉利丁片需要調整才可以成型，因為我一樣大失敗

[@cindylo3077]

Raspberries mouse 嗰層好容易花，可否將chocolate mouse同raspberries mouse 次序轉一轉？

[@letsbakelove3463]

可以用活動式的模具(左右開的那種)便不會花! 不過留意完成品的餅底可能會"縮了"因為活動式的模具底部要就返個模

[@letsbakelove3463]

又或者可用透明膠片在模內圍一圈, 就不怕脫模會花

[@cindylo3077]

為食派 missevabakes great. Thanks

[@mmju5612]

请问是冷藏还是冷冻

[@jinyancen1741]

請問做8寸的 材料的份量是多少？謝謝🙏

[@cindylo3077]

你的whipping cream 是否打5-6成呢？

[@chesterwu6044]

又有新片，正

[@letsbakelove3463]

Thanks!!

[@helenhok8878]

謝謝老師 好靚！

[@letsbakelove3463]

多謝!

[@sheella113]

太好了 有新片 😍😍😍😍😍

[@letsbakelove3463]

:) :) :) :) :)

[@mirnagarcia9965]

Bonito

[@user-cj8iw4fb9u]

唔知係咪我問題, 條片好似冇左聲?

[@phoebewu6371]

冇聲

[@chonammo9131]

可吾可以用藍莓代替紅桑子？

[@letsbakelove3463]

可以

[@ss-nz2rj]

奶油都沒有打發是故意的嗎

[@stephenielim6355]

已經做了，但朱古力慕斯的吉利丁片份量太小，所以不成形，很失望

[@彭莉萍-o9v]

如果用鱼胶粉代替，份量是多少？

[@fyerra]

同等分量可以了

[@clairel8814]

How about water? How much water to put for gelatin powder?

[@betaodamassasc1266]

Parabéns pelo 👏👏👏👏

[@letsbakelove3463]

Thanks!

[@肥叉]

為什麼我的分不了層（我用的是魚膠粉1g:5ml）