【我開始貼地了?】人均$40！紅燒牛肉麵：香濃醬汁自家製 淋滑Q彈牛肋條 家中做出的飽肚滋味

[@LaetitiaWu]

感動 ⋯ 大師 越來越貼地氣，喜歡 煮 平民百姓 嘅 美食 ！ 希望 可以 學 多啲

[@CookKingRoom]

你好，多謝你呀！請繼續支持！

[@elsieko4224]

你太太真係有口福喇😋 你煮嘢超勁叻👍👏

[@CookKingRoom]

唔好客氣啦！

[@mayiam7497]

係呀！以前煮高級料有D遙不可及，現在貼地D，可以跟住煮，正!加油，做左爸爸成熟咗🎉加油呀！

[@CookKingRoom]

謝謝你～希望以後會多啲見到你留言啦！！

[@clarayee6696]

你煮啲華麗啲嘅菜式，可能我間唔中都會跟，但係你煮啲簡單啲嘅菜式，又係另外一個睇法，所以無論點都多謝你

[@kd4688]

講真睇家常菜大把選擇,我鍾意你大製作多,勁過好多所謂什麼大師傅. Support !!!!

[@CookKingRoom]

乜都有啲啦！經濟唔好呀！我都無錢食啦！哈哈！

[@villyyu5981]

Arthur 你再加少許白蘿蔔都好好味㗎！

[@vr2uod]

超正呀！

[@CookKingRoom]

多謝！

[@johenry5420]

原來都易整，多謝Arthur 🎉🎉🎉

[@CookKingRoom]

多謝你☺️☺️

[@Aam2008mui]

What kind of wine did you use? Why cantyou give us the recipe?

[@earthalien2024l]

路向類似啲 台灣 阿慶師，用大眾化有營材料 做傳統／日常 吸引味道，無需太花巧，日日煮比少少心機時間都應付到既十分理想😊 btw ps 我好鐘意用真空煲燜耐火野，可以隔晚整定，唔使睇火又安全慳能源，可能會啱好多要番工煮婦

[@THEkingbgkng]

@3:42 你都知貴XD, 材料易買 易煮 實惠 日常 健康 方便帶飯 大家會開心交功課

[@CookKingRoom]

而家經濟差，我都要食平啲啦！哈哈。不過假如大家啱睇就最好啦！

[@wongrocky5540]

今日試煮味道ok 冇茄膏用茄汁都可以 調味料我隨意用多少少 感謝Arthur

[@CookKingRoom]

謝謝🙇‍♂️

[@sherryliu6255]

🙈想問下最後加落去嗰啲係咩醬料？

[@黃鳴東]

蕃茄係台式紅燒重要元素、除了辣豆瓣醬外、加一種陳年豆瓣醬、完美

[@tammyleung4621]

剛剛好買左2包牛肋條 解凍試下整❤

[@CookKingRoom]

加油呀！

[@antonyarmwrestles]

啱啱跟住Arthur你呢個食譜整咗！一間睇下feedback如何先😆

[@antonyarmwrestles]

大成功 女友表示好好食

[@bluesywalker501]

have you considered trying an Instantpot / Pressure cooker ?

[@CookKingRoom]

can do. but i dont have it.... lol

[@sinyanwinnieho3620]

Yeah, 貼地好

[@CookKingRoom]

多謝支持！

[@ellenwong1]

用高速煲是否做到類似的效果？

[@terrytessa]

支持下先 啱口味 正！

[@CookKingRoom]

多謝😊

[@bluesywalker501]

good show as always. Thanks !

[@CookKingRoom]

cheers mate!

[@krislokki7355]

Thanks for sharing❤❤❤

[@CookKingRoom]

You are so welcome

[@gzyang481]

Arthur 哥, 我睇唔清楚"濃缩牛肉清湯" (@ 6:45) 係乜嘢 ... 係咪卽係家楽牌牛粉之纇嘅嘢? Thank you!!

[@CookKingRoom]

都可以，我就用鬼佬嘅牛肉清湯～

[@gzyang481]

唔该師傅 ... 一於跟足你咁做!!!

[@JackyWHC01]

4:20 - 4:26 其實係唔係應該要鼓勵下消費呢? 同埋市道差同要係屋企食好食既野係有咩關係? 一係就唔好講, 一係就要 related..

[@ht2001jeff]

所以咪聽得好哽耳😂😂😂 我仲諗住睇吓佢會有咩唔同咗。變梗係變啦，啲view 咁少lol

[@cheungwanchung6285]

之前跟你學煮嘅泰式煎蛋肉碎 超正 响外地食到呢類簡單易煮嘅飯餸 真係要講句夫復何求😊謝謝

[@CookKingRoom]

多謝你呀！我會繼續努力架啦！

[@kinfung3022]

最後落果2圈係咪生抽嚟？

[@PKyvonne]

幾年前，上網跟一位台灣女仕學整台灣牛肉麵，我個人喜歡用牛𦟌、紅蘿蔔、白蘿蔔；以前以為好難整，原來唔係，超簡單。

[@CookKingRoom]

謝謝

[@karentiu1683]

你太太好幸福，想問牛肉清湯粉邊到買

[@CookKingRoom]

謝謝你！大型超市會有架啦！

[@Kowlooncity-926]

正😋😋

[@CookKingRoom]

多謝！

[@jennywoo3583]

好喜歡你每晚在 Hoy 電視台的節目，晩晚都有睇！

[@CookKingRoom]

多謝你啊🥹🥹🥹

[@lamlam2187]

你最尾落嗰樣係咪豉油?????????

[@dolphin4740]

牛肋條不用拖水嗎？

[@迪迪仔-g8g]

請問牛肉清湯是什麼

[@evechan1884]

THAKNS 👍👍👍

[@CookKingRoom]

welcome!

[@clarenceman]

貼地、支持、感謝🙂

[@CookKingRoom]

多謝你咁多年嚟嘅支持呀！

[@Kellypig918]

支持❤

[@CookKingRoom]

謝謝！

[@Happyangle]

好掛住阿B😢😢

[@CookKingRoom]

遲下有！

[@mancheng2648]

食譜寫咗喺邊？想睇完整食譜🙏🏻

[@xva]

我屋企冇咁靚嘅煲, 只有thermos不銹鋼煲, 如果煮到好似你中段咁煲底見焦, 我會好驚. 再炆落去會唔會再燶底連煲都GG埋呢？

[@CookKingRoom]

焗香佢哋先炒都可以！

[@earthalien2024l]

我係用thermos, 焦香左冇問題，加水燜時用木鏟 刮刮啲蕉唔粘底，湯會更香

[@diowong2420]

越多調味粉 ，越唔著數 ，啲人根本唔捨得買 吉列生蠔 ，超好味 ，謝謝你

[@chingmychan3875]

唔係唔捨得，係用1、2次就丟底，最終擺到過期。

[@annoying9941]

想問你把刀係邊度買架🙇🏻

[@CookKingRoom]

灣仔景德行🙇‍♂️🙇‍♂️

[@joannali3200]

牛肋條要出水嗎？不出水也要洗淨抹乾嗎？

[@CookKingRoom]

出水都可以的！

[@zhili7625]

今晚食距,👍

[@karentiu1683]

正👍🏻！濃縮牛肉清湯邊到有得賣

[@CookKingRoom]

大型超市會有架啦！

[@cheekeungwong8895]

牛肋條並唔係牛坑腩，兩樣嘢嚟喎

[@pandang6492]

新手表示幸福❤

[@CookKingRoom]

多謝！大家都幸福！

[@comfortbathroomequipment6103]

請問應該配甚麼麵？如買罐茄膏祗用1/3似乎大浪費，可否用多些茄汁代替？

[@dandanlok]

同我煮個蕃茄牛差唔多

[@ancelotephen]

你太太真幸福 多謝師兄示範 原來紅燒牛肉都無想象中咁難。🎉🎉🎉

[@CookKingRoom]

呢個係簡單做法嚟～大家都用得著！

[@wongrocky5540]

但台灣麵是用那種？ 今次用飯佩牛肉！

[@CookKingRoom]

牛鍵，牛腩都可以😄

[@graceyu4258]

👍👍

[@CookKingRoom]

謝謝！

[@terrychoi8966]

濃縮牛肉湯邊到可以買到?

[@CookKingRoom]

你好，大型超市會搵到架啦！

[@alicefok2284]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@CookKingRoom]

thank you !

[@貪狼-廉貞武曲]

有冇印象銅鑼灣食街有間南京牛肉麵？你估有冇人可以還原佢？😋

[@CookKingRoom]

我無係入面做過。。。不過睇下有冇機會。。。 哈哈！

[@貪狼-廉貞武曲]

@@CookKingRoom 白色嘅扁面，黑色嘅清湯牛肉超靚嘅賣相（唔係台灣果種），炸鳯尾魚（而家只有家傳戶曉仲食到呢種味）還有素雞😅

[@MrMilanoLau]

過去兩三年，在大眾媒體不停聽到『覺醒』二字，原因很簡單，因控制這些媒體的人的舊有騙局已被愈來愈多人看穿，於是急於換上其他騙局，所用的宣傳字眼就是『覺醒』。真正的覺醒就是能看穿同一伙人，只是換上不同的騙局，而他們咀裡經常掛著『覺醒』二字以作招徠。

[@babykhchow]

呢個簡單到阿囡都整到

[@CookKingRoom]

咁你呀女都好叻喎！勁呀！

[@babykhchow]

@@CookKingRoom 讀 U 啦😅

[@actng]

no need 出水？

[@CookKingRoom]

都可以

[@ngkan]

今天整左 非常容易

[@CookKingRoom]

謝謝！

[@francischan4001]

我幾年開始有留意你channel 隔離某個channel 個KZbinr d手勢好似吾係好識煮飯 但收的訂閱同view數多過你 因為人地主打煮得平同快 30分鐘開到飯 門檻低 觀眾數量多很多 你用4-6粒鐘煮個龍蝦湯緊係好食過餐廳 但大部分人不願投呢個時間成本做

[@彩虹張敬軒]

馬田？

[@王者王者-b1l]

​@@彩虹張敬軒這條友識鬼煮嘢咩

[@Macking0821]

講真 無話貼唔貼地 只要係好食價錢不是決定一切 如果你識煮既50蚊一份既飽魚都可以煮得好好食 你唔識煮既 比隻1000蚊一隻飽魚你煮 一樣都冇用

[@CookKingRoom]

收到你：）

[@Macking0821]

好在你係識煮🥲

[@cheongkitvong7449]

Mr. M 認同

[@stanleychung624]

Sorry，同你煮嘢技巧無關，建議你注意一下懶音，特別係飲食片常用的「香」、「薑」 …..，因為會好哽耳。

[@ht2001jeff]

感覺都仲係好arrogant lol

[@kkpunkkpun]

正😋😋😋

[@CookKingRoom]

多謝！你都快啲試下！