万能ティーシロップで！和紅茶を使ったシナモンミルクティー＆ティーソーダの作り方

提供：熊本県
「くまもとのみなみは旨い！」くまもとの南部は、おいしい食の宝庫！
豊穣の海・不知火海や、九州山地に囲まれた自然、盆地がある地域で、海の幸、山の幸が豊富なのです。
今月は「和紅茶」と「スウィートスプリング」です。
【和紅茶】
和紅茶は、日本で栽培・加工された国産紅茶のこと。明治の初めに紅茶製造に取り組んだ地として知られる熊本県は、全国でも有数の紅茶の産地。中でも、水俣・芦北地域はそのうちの約7割を占めます。渋みがなくまろやかな味で、洋菓子はもちろん、和菓子や食事にも合うと近年注目を集めています。「国産紅茶グランプリ2020」では、水俣市で生産・販売されているみなまた和紅茶「はるべに」がグランプリを受賞！2020年の「はるべに」は完売。次にお目見えするのは2021年5月。首を長くして待ちましょう♪ぜひ、日本一の味をお楽しみください。
みなまた和紅茶がグランプリを受賞
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【スウィートスプリング】
温州ミカンと八朔を掛け合わせた品種で、津奈木町では特産品として、長年栽培されてきた柑橘類です。見かけは青くて皮が厚く、酸っぱそうに見えますが、外見からは想像がつないくらいの上品な甘さと爽やかな香りにびっくり！ぜひ、取り寄せて、びっくりお試しを！
食材に関する情報やお取り寄せは
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■ティーシロップ
【材料（作りやすい分量）】
・ティーパック：4個
・熱湯：300ml
・砂糖：30g～
■シナモンジンジャーティー
【材料（1人分）】
・シナモンスティック：1本
・しょうがの薄切り：2～3枚
・ティーシロップ：100ml
・牛乳：100ml
■フルーツティーソーダ
【材料（作りやすい分量）】
・炭酸水：適宜
●ベリー系
・ティーシロップ：100ml
・好みのフルーツ（りんご、いちご、ブルーベリーなど）：各適宜
・レモン汁：大さじ1
●かんきつ系
・ティーシロップ：100ml
・好みの柑橘（スイートスプリング、オレンジなど）：各適宜
【ポイント】
　天空の滝
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
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#コウケンテツ
＃料理
＃紅茶

[@佐藤新子-b1x]

私の主人はスリランカ人です！ 最初、観てる時に、主人の、ミルクティーの作り方に、似てるなぁ…と思ってたら、ケンテツさん、スリランカ行かれたんですね(笑) 嬉しかったです💓 スリランカの紅茶、ミルクティーホントに美味しいです👍 ミルクも、日本とは違うんですよねー　粉ミルクで作ります‼︎

[@歌姫_かひ]

戸棚の奥に眠ったシナモンスティックww

[@minaquim3358]

大の紅茶好きとしてはヌワラエリヤ直伝とか現地の紅茶の淹れ方や飲み方にむちゃくちゃテンション上がりました☕❤️シロップ作ってみます！

[@azusa.o2593]

ジンジャーなんとかミルクティー（笑）試してみます‼️ シナモンも効いてて温まりそうですね😊

[@naomitanaka4361]

戸棚の奥にシナモンスティック眠ってないので明日買って来ますね🙋 チャイが好きだから、これ絶対好きな味だと思います☕💕

[@ハイジロッテンマイヤー]

ARABIAのKalevalaのティーカップ！おっしゃれ――！

[@ちゃんねるゆら-i5x]

シナモンスティックは眠ってないけど、カルダモンとクローブがある件。 何故か和紅茶もある〜 免疫高まる一品、ありがたいです。 作ります〜♪

[@misa_alacarte]

「天空の滝」ぜひ、やってみますｗ

[@kerosaku6284]

お陰様で、"戸棚の奥に眠った"シナモンスティックが消化出来ました！また、買ってきますw！

[@huiqian7438]

昔々ヨーロッパ人は本当にソーサーの方で飲んでいたらしいです！ スリランカで見られるのは植民地時代の影響でしょうか⁈おもしろい〜

[@05wada]

シナモンスティック、確かに戸棚の奥にいます😅免疫力アップ💪大事ですもんね😊 天空の滝でしたか...一瞬、杉下右京さんかと...失礼しました🙇

[@kitanaihakui]

和紅茶でシナモンミルクティーを作りました！おいしかったです！！！もっと早く作ればよかった！！

[@risa3173]

わわ、紅茶大好きなので嬉しいです。今度作ってみます！

[@まゆみ-y7w]

せんせーい！くわばたりえさんとの、コラボ企画ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️💕 リエッテイよろこんでまーす。 私も、りえさんが、先生の、料理作られてて、検索し、登録させていだだきました。いつも、ハードルさげてた、お料理ありがとうございます😊💕

[@スフレスフレ-b5s]

あります、あります！！ 戸棚の奥に眠ったシナモンスティック（笑） 明日、天空の滝方式でいれてみまーす❤︎

[@user-peeahan]

この時期、免疫力アップは嬉しいかぎり。 毎日飲みたいです。

[@洋-e4k]

さっきミルクティーやってみました！寒い日にほっこりします☺️この前のクッキーとめちゃ合いそう✨次は同じタイミングで楽しみたいです😊

[@あんR]

和紅茶好きなので凄く嬉しいです！ ぜひお取り寄せしたいと思います。 天空の滝！ティーカップもステキです。

[@moguai9875]

天空の滝、私もやってみます😊

[@ar.c110]

和紅茶☕紅茶も色んな種類ああるんですね。寒い冬には紅茶を濃く煮だしてミルクティをよく飲みます。ベリーや柑橘系のTeaソーダもいいですね。こんどやってみます！きょうは私、誕生日でした😊

[@shinobuslogbook.cozylife]

おうちでのティータイムを楽しむバリエーションが増えて嬉しいです😆💕早速やってみまーす！✨

[@美和-n6k]

コウ先生が作るとおしゃれ～🎶ジンジャーミルクティーもこの季節にぴったりで温まりそうだし、フルーツたっぷりのアイスのドリンクもさっぱりして飲んだら元気が出そうです。作ってみまーす。🍸💖

[@たんたん-o2z]

天の和紅茶、大好き。お友達に配っても喜ばれます！お正月、作ってみます！

[@つや-e2m]

4:50 名古屋メシ　台湾ラーメン　アメリカン🌹

[@田仲絵美子]

免疫力UPのために毎日頂きたいですね。北海道は雪で真っ白ぶるぶるですストーブの前でゆっくり飲みたいですシナモンスティックもあるので 明日作ってみようと思います

[@mikimiki8808]

紅茶大好き😍 ティーソーダも大好き😍 ティーシロップレシピを知れてウレしいです🍀 ありがとうございます🎵

[@弥生-m6q]

チャイが好きなので、こんな簡単に作れたら幸せ。天空の滝はまだまだ無理なので小滝くらいでやってみます

[@mama-8888o]

地元の紅茶を紹介してもらって嬉しいです!!😍 和紅茶おいしいですよね!!🥰

[@hnn089]

おベリー系って、良い響きですね♥️

[@yukoyuko7553]

手書きのテロップ、teが抜けて、Koh kentsu コウ ケンツ になってますよ 笑

[@伊藤育子-i8h]

ガラスのポットやカップが可愛いですね❤天空の滝出来るかなぁ😁

[@佑石川]

国産紅茶があるんですね👀ティーシロップさえ作っておくとおしゃれな飲み物が簡単に作れるんですね😍

[@豊島真紀]

紅茶好きです😆 気持ちが落ち着くので、私にとっては安定剤です✨🙂 コウさんの、お茶はやっぱりおしゃれ❤️

[@user-ox5vw9mr2o]

戸棚の奥に眠ったシナモンスティック😆 我が家も戸棚の奥を探してみました😊 お鍋とグラスとに注ぎ注ぎする方法、チャイでも同じような淹れ方を見かけてナゾに思っていましたが、風味が増すんですね、早速作ります(^ ^)

[@cy8396]

ハライチのやーつ

[@ちぃにゃんた]

なんてオシャレな！！ と思ったら熊本！！私の地元熊本！！ それだけでめっちゃ嬉しいですｗ

[@kiyojk]

かなり出遅れた😱 熊本在住でーす🤭 スウィートスプリング大好きです😋

[@iineyo3657]

天空の滝やってみます！いつも潤いの生活の提案ありがとうございます😊👏

[@fuji-toko]

スィートスプリング❗大好きなんですが、なかなか手に入らなくて…😅 紅茶も大好き〜美味しそう😋

[@yu4800]

天空の滝、カットされてなくて良かった‼️カッコいい😊ロールプレイングゲームに出てきそう✨

[@あたしと獣とコールダック]

フルーツティーソーダ！華やかで美味しそうです～✨✨

[@Miki8068]

国産の紅茶があるなんて知りませんでした。 紅茶シロップ作ってみよう！ そして的なやーつ☆オシャレな紅茶達をやってみよう☆ 年末年始にゆっくり頂くとしましょ♡(∩´∀`∩)

[@眠い猫-p5e]

以前は　コウさんのレシピは　一般的には手に入りヅライ食材が多くて苦手でしたが 動画を拝聴するに　　家庭でも作れるものに変わってきており　助けられえます そこで、ひとつ　　日本の正月で余ってしまう　　　餅　 ケンテツさんらしい　　餅レシピ 期待します わたしらの知らない　　韓国の田舎料理でも良いんです　 お願いいたします

[@bloomandgrowforevify]

天空の滝…かっちょいい😆✨ これからミルクティー飲みたいな～ってなったら、この秘技を繰り出します❗ そして、我が家の「洒落たキッチンを装う為の材料と化したシナモンスティック」を目覚めさせる時が来ましたね⏰💥ありがとうございます👍✨

[@mko4636]

わぉ！紅茶大好きです🙂 美味しそう〜♡

[@joshinsato6944]

いつも大好き！

[@西村由香-c5u]

いつも最初にかかる曲も大好きなんです

[@yuttarinko]

めちゃくちゃおしゃれ💕 年末年始はお出かけできないし、こんな素敵なお紅茶でほっこり時間作ろうかしら✨ まずは憧れのシナモンスティック買ってこなきゃ😆 先生、くわばたりえさんとの対談の話聞きました❗️楽しみにしてます😊 KZbinでのコラボも是非ぜひ実現してくださいねー💕

[@singingbento]

身体に良いのですね。ご紹介ありがとうございます。 ティーカップも、デザインが可愛い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ スリランカの飲み方…( ´艸｀)独特で面白くて最高ですね👍

[@シズカ-t5p]

紅茶大好きです。 寒くなったら　秘技　天空の滝をやります。 風邪ひきさんですから… 楽しく　大笑いしながら楽しました。 赤足エビもお取り寄せしました！

[@やぶれたイナリ寿司]

天空の滝やってみました❗少し散りましたけどいい感じ。☕️ウチは今、日本のものは島根県の　べにふうきしかないので、それを使ってます。おいしかった😌❤️

[@シータママ-x8c]

出ました！ スイートスプリング ！ 凄く美味しくですよね。なかなか、お店では、出逢えません。 冬！紅茶ですね。 やってみたいと思います。ありがとうございました。

[@今木藍]

ホットのんもアイスのんもどっちもおっしゃれ～✨ ん～ー、戸棚の奥いくら探してもシナモンスティックない😂 免疫力付けるためにも買って来ましょかね👍

[@おーちゃんちよぴー]

和紅茶渋味が少なくて私も大好きです。娘が信楽の朝宮茶を栽培している所で働いてた時に和紅茶を知りました😄水出しで冷たいのを作っても美味しいですよ😁朝宮茶は日本5代銘茶のひとつです😄

[@hima_miko_san]

・ゆのつる和紅茶 ・天の紅茶 ・告茶 ・さくら紅茶 だあ・・・ 熊本の和紅茶、味濃くて外国産に負けない品質のものが多いんですよね。

[@chamisan0712]

ﾔｯﾎｯ😆✋ こんばんは～ 今日もなんてオサレなんでしょ～ ミルクティの淹れ方初めてみました 和紅茶美味しそおですね アレンジたくさん教えて頂きありがとうございました🙇

[@いーな-u2i]

いつも楽しく拝見しています。 今朝はまったりとフライパンで作るチーズトーストと一緒にこちらのミルクティーを作って食べてます(^^) し、あ、わ、せ♡

[@user-ec1lb5ht7i]

コーヒー党てすが 和紅茶とても興味深いです。 今の時期は生姜 いいですね🎵 ソーダ割はとっても お洒落で美味しそっ‼️ この間のクッキーと相性 バッチリですねっ(^^)d

[@しろくま-r3f]

いろいろな動画を見させていただいてますが、この動画一番笑いました😂本当いつも美味しいレシピだけでなく、癒しもありがとうございます🙏

[@ぽゆ-v1c]

日本の食材でキムチを作るのをしてほしいです😄日本のキムチは旨みが無くて、ただ辛いだけなのが多い気がしてます😥

[@saradamaki53]

戸棚の奥にシナモンスティック眠ってないので、シナモンパウダーで代用してみようかな🤣 ティーソーダはフルーツなしでも美味しいですかね？？🤔

[@majidezanmetu]

突然のスリランカスタイル✨ びっくりしました(笑) ティーソーダはフルーツパンチと紅茶のあいのこみたいですね…おうち時間にまったりティーシロップから作りたいと思います✨

[@甘海老烏賊太郎]

日本茶の特徴は芳香とあっさりした味わいです。国産の紅茶というのがあるんですね。飲んでみたいです。絶対に美味しいと思います。

[@happysmile--]

和紅茶、すっきりした味わいで和菓子にも良く合いますよね！何もしたくないお正月に火を使わないで簡単に出来て少し映える料理、良かったらお願いします！！

[@こうめ-d1e]

ジンジャーミルクティーおいしそうです😆✨ 年末年始は冷え込みそうなので、作って飲んでみたいと思います😊 体も温まるし、免疫力アップですね✨

[@bibi6886]

ガラスのポットがめちゃ可愛い(*´∀`)♪♥️ 和紅茶、ええですなぁ。 ほっこりしたい(*ˊᵕˋ*)♥️

[@pb_ch]

なんでも「お」をつけるの、食材への敬意を感じていつも好きです♥ 和紅茶もとても気になります。来年の楽しみを今からありがとうございます♪

[@467mayu]

和紅茶、初めて知りました😃 来年5月に味わってみたいです！ とりあえず家にある紅茶で作ります。 シナモンはパウダーじゃだめかしら？

[@pipi4504]

早速シナモンミルクティ、作ってみました〜！ 温まります〜✨ なんでだろう。コウさんのレシピは、素直に直ぐ作りたくなる😊

[@キョウコ-l2w]

これを作りたくて、戸棚に眠ってなかったのでシナモンスティックを買ってきましたよ！美味❤️

[@azusan376]

戸棚にシナモンあるます🥰 チャイが大好きなので 嬉しいレシピありがとうございます❣️ ドリンクメニューもシリーズ化希望❤️

[@suu-kanda]

まぁ美味しそう〜‼️今日はゆっくりお紅茶など飲んでみましょう！何せ、免疫力アップ、アップ 今、世界各地の人々が必要なものですよね！

[@ティナまま]

❣️天空の滝がナイヤガラの滝になちゃいました。でもメチャ美味しかった。

[@momoringo9327]

我が家も最近は和紅茶です。 色んな飲み方教えていただいてありがとうございます。 天空の滝、是非やってみたいと思います！

[@5656nyanta]

「和紅茶」って言うんですね 明日シナモン買って作ります 寒い北海道にはぴったり💕 秘技「天空の滝」…おみごと!🎉

[@スマイルシュガー]

色々な紅茶の飲み方〜大変参考になりました😊　ジンジャーシナモンミルクティー　寒いこの季節　是非作って見たいです。ありがとうございます✨

[@flipandroo]

どっちも美味しそーー💕 ティーシロップって作ってどれくらい保存できるのかな。。

[@lisbonbon8106]

奇跡的に材料揃ってるから今すぐ作れるやつきたこれー🙌✨ ティーシロップ、天空の滝、覚えました！

[@笑笑-v3u]

眠ってます、ウチにも。 豆乳でもいいでしょうか??? やってみます(´∀｀∩)↑↑

[@washburn4664]

美味しそう〜 たまにはひと手間をかけて紅茶を飲むのも良いですね😊 北欧ティーカップかわいいです😍

[@chamisan0712]

スイートスプリング売ってたので買ってきました！ スッキリした甘味でとても美味しかったです🍊

[@helenmaminski5005]

紅茶大好きなので、多めに作って冷蔵庫に入れて毎日でも飲みたいです❤️ 日持ちは3日ぐらい大丈夫でしょうか…😊

[@いまいアラレ]

カットしないわよ天空の滝 おしゃれな紅茶飲んだこ無い😅シナモン買って作ります😋

[@西村由香-c5u]

紅茶付きの私にはたまりませんねー、今も主人と2人でチャイを作って飲んでました！

[@kanaich3072]

シナモンジンジャーティーがこれからの寒い時期によさそうですね。温まりそう😄

[@ぴこぴこ-b1k]

オシャレ過ぎる　こんなの優雅に飲んでみたいなぁ〜

[@スノーミヅモン]

和紅茶いいですね！シナモンミルクティーは特に好きそうなので作ってみます♡

[@ありみそ]

りんご🍎があるから、アップルティー作ります🍎🫖

[@yukai3251]

作ったよ✨牛乳がちょっと足りなかった( ´△｀)けど美味しかった🎵

[@akawahata9945]

紅茶大好き！これから冬休み、子供と一緒に作って楽しみたいと思います✨手軽に楽しめて美味しいなんて最高ですね💕

[@ヒロン-t6d]

なるほーど！チャイは天空の滝で空気を含ませるんですねっ((φ(･ω･*)ﾒﾓﾒﾓ

[@nanapapa861]

今の時期、温かい紅茶を入れて免疫力もアップさせたいと思います👍️

[@kyoko3571]

オシャレですね！😻💙やった事ないけど、やってみたくなったです🎉

[@smichel7986]

ちょうど最近ミルクティー飲むことが多くて、美味しい作り方知りたかったのです！有難う御座います！

[@さけ-g3r]

コウさん、お茶紅茶も入れられるんですね😍 素敵すぎます～(>_

[@MM-jy3fk]

カッコつけ過ぎないとこが大阪人っぽくて好き

[@前村裕美-l7b]

紅茶、炭酸大好きです。 これは、是非作りたいです。

[@vivianzhu8319]

Can you please add English captions? Thanks!!

[@tom-oh7my]

この季節暖まるミルクティいいですね。本当に風邪に良さそう🎵

[@drdr7848]

ジンジャーなんちゃらのカップ素敵☆ばいびー☆

[@misa-op6nl]

紅茶大好きなので、嬉しいです❤️ 有難うございます🥰

[@kaoruk9876]

免疫力アップですね✨ いい香りがしてきます😍 アイスもいいですね😋