哇！鑄鐵鍋烤地瓜這麼好吃？！

以前有個朋友打算來我玩，我說包吃包住，讓他放心來。
但他似乎很不滿意，問了我一句：包爽嗎？
我現在想了想：這個鍋--包爽。

[@SurpriseBuyer]

那个，烤鸡翅的效果，只能说和空气炸锅差不多...甚至更加容易把鸡翅外面烤焦...就烤鸡翅来说，家里有空气炸锅的话，明显感觉炸锅方便得多... 也就烤红薯这个功能特别无敌了.... 空气炸锅用的35分钟200度。（最高温度） 说到底就是空气炸锅的温度不够高，行不成外焦里嫩的这个效果。

[@iamtechy]

應該不是溫度不夠高，是功率/火力不夠強，穿不到裡面。不過其實搞不懂這鑄鐵鍋跟普通鑄鐵鍋的差別是什麼？

[@paoyan5209]

​@@iamtechy一般鑄鐵鍋沒鍋蓋，主播買的這個有鍋蓋，有鍋蓋可以把鑄鐵鍋溫度擴散的比較慢而達到保溫效果

[@yingzh2948]

煤气灶烤的要烤多久？

[@naitetoris8375]

@@paoyan5209我家鑄鐵鍋都有鍋蓋，只是中間沒有洞

[@scot20009326]

​@@iamtechy底部有突起防止沾黏鍋底，中心有圓錐讓地瓜能平均加熱

[@user-vh5xj2ow4u]

媳婦：那不是豬毛 ：😕 生氣了好可愛😂😂😂

[@twku9656]

😂有注意到

[@user-mf5zi6ug8m]

這段笑好久😂

[@silvia_shucute]

字幕真的好用心啊 還特地改成台灣的用語 煤氣灶➡️瓦斯爐 紅薯➡️地瓜 等等

[@Brandon.R888]

翻牆的人少

[@silvia_shucute]

@@Brandon.R888 但正因為這樣 為了配合台灣的用語而修改字幕更顯得他很用心

[@red_hard]

​@@silvia_shucute❤❤❤

[@BLsgsg]

神奇買家真的有心了，連字幕也打第二次(簡中改繁中

[@yatz3796]

因為他不是搬運的是自己經營的。

[@h.z1109]

這次不敢摔了，鍋子太重😂

[@abbyannable]

那不是豬毛？😂😂😂😂😂那表情太可愛

[@Davie_Joker]

第一次看到主播的媳婦吐槽，槽點滿滿

[@sss5012]

那不是豬毛 😂😂😂

[@chiochan8056]

神奇買家尊重當地文化，我給予最高敬意🫡🫡🫡

[@剎那-nu]

怎麼好多女生不管放閃還是生氣都會說自己老公是豬呀😂😂

[@user-nyaaaaaaa]

哈哈哈哈哈哈

[@HeartShapeBlackLocust]

老公：燒我手毛 老婆：那是豬毛

[@hanTom]

好吧，听到猪毛的时候我笑了。

[@wifato4194]

螺旋狀 咳咳

[@snowyanniecry]

他老婆說的不是豬油上的毛嗎😂？

[@sinzhang6813]

正宗烤红薯是用河边／大路边／树林边的石头堆，柴要捡略微粗的，一定要干枯的，红薯必须是二大爷或者姥爷的地里偷得，最后这活计一个人干不了，要叫上玩的好的朋友们分工合作。 可是，现在河边修了堤，路边铺上了水泥，树林成了住房和小菜园，二大爷已经走了十几年，姥爷也走了六七年，玩的好的朋友为了生计各奔东西，几年也见不得一面。

[@user-ml7lo8kn2l]

我等你烤鸡翅😂😂

[@hkgkiss]

我也想看雞翅效果 敲碗😂

[@Sanctity-Lens]

用心關照每個地方的方言，暖心文化

[@xohong9619]

鑄鐵鍋續熱力強 其實不用一直開火烤 翻面後用餘熱繼續悶烤就很夠了

[@ashleyyou8684]

這個鍋子我也有買過，效果上還是不錯，但鍋子洗鍋後要養鍋，不然會生鏽。還有我在使用時會在底部鋪上錫箔紙，這樣才不會因為地瓜汁液滴到鍋底烤焦了就不好清洗。

[@royis3251]

因為鑄鐵鍋本身就是個碳鋼 所以超容易生鏽 要買鑄鐵鍋一定要注意保養

[@user-sf5fu6zk7i]

只能烤地瓜嗎？ 能做其他料理嗎

[@plasmogamy]

​@@user-sf5fu6zk7i 不考慮鍋子形狀的話，你想得到的煎烤炸大部分都沒問題

[@Down-South]

铸铁锅只要刷上一层油就可以养了。我平时用它煎后都不洗的。

[@Qilin9527]

@@Down-South噁

[@jonaswang01]

餓了，小時候的味道zer的一下都上來了

[@user-hw7lq9qu9o]

用普通的厚鐵鍋在爐子上面乾煎， 鍋子裡面放蒸架， 蒸架上面放地瓜 ， 然後蓋上蓋子，這樣子也能烤出外面窯烤地瓜的味道！而且途中不用翻面！

[@paoyan5209]

普通的厚鐵鍋能乾燒？😅 鑄鐵鍋跟一般厚鐵鍋差在鑄鐵鍋蓄熱比較好 還有鑄鐵鍋含碳量比較高

[@user-hw7lq9qu9o]

@@paoyan5209 100%可以！我媽就是這樣烤地瓜的！

[@user-bu8vw3pc9s]

請問這得烤多久後再悶呢？

[@user-hw7lq9qu9o]

@@user-bu8vw3pc9s 就小火一直乾燒，聞到香味時可打開用筷子插插看地瓜是否熟透！基本上烤到「流蜜」就是最好吃的狀態！只是這個鍋子底部會變黑！

[@user-bu8vw3pc9s]

@@user-hw7lq9qu9o 謝謝

[@user-fx9pl7ht8k]

其實，大同電鍋蒸熟地瓜以後用氣炸鍋180度10分鐘 就跟外面賣的烤地瓜一摸一樣了😂

[@user-nm8lj9ly8u]

普通2公斤奶粉罐裡面底部放一塊磚頭，罐蓋打2~3個針孔，按緊封蓋，開小火50分就烤好地瓜，我在家都用這法烤地瓜

[@annie_yu_0]

嫂子的那句豬毛直接笑死我

[@user-wp5yp4ne2q]

身為廚師我只想說⋯家裡的鐵鍋浦一層鋁箔上面放蒸架在直接放地瓜蓋蓋子開小火還不用翻面也不會糊個比你這樣更香更方便😅😅

[@nekosamaovo9368]

但鑄鐵的鍋子能用很久啊，我感覺這鍋子能做其他東西

[@user-wp5yp4ne2q]

@@nekosamaovo9368 鐵鍋也能用很久用途還比他廣

[@yuri711]

本集重點：豬毛😂

[@MarkaiYan]

地瓜是每天早上都吃一顆當早餐，都在7-11買，可以連皮一起吃

[@Brandon.R888]

健康 一定要連皮吃

[@hul0825]

我都買全家的地瓜

[@user-sf5fu6zk7i]

小7是蒸地瓜，全家是烤地瓜 不一樣的

[@ChickenHair_GaeMo]

地瓜邊邊真的是精華！

[@user-sd2ed4ex3r]

這烤出來真的超好吃 可以買

[@user-kq8hf8sg7u]

荷蘭鍋 其實有一個完整的用法!在野地通常會把一部分燒紅的炭放在鍋蓋上!上下都加熱，這樣能做到小火慢烤厚熟的作用!只是在家裡不推薦用木炭不然依定要把門窗全開起來!另外就是可以用鹽、米、紅糖、乾淨的米糠來做燻雞燻鵝!

[@Pallden_Tai]

給完全不會料理的人用的烤地瓜懶人鍋，確實有它的用途。 一般的鍋子，用一些方式也能做到同件事，視料理手法會有更出色的成品。 這個鍋子在會廚藝的人手上，還能有更多表現，例如我看到了它烤牛排的潛力…，有想買的感覺呢…😂

[@user-ph7mb5bj3q]

最愛看主播各種猥瑣的表情 總覺得有點興奮🥰

[@user-bz9zr1xk5d]

我想吃烤地瓜直接下樓就好~還24小時不打烊....7-11真好

[@geminwanzo]

猪毛～转头～博主的沉默震耳欲聋😂

[@wongcandy5889]

鐵鍋太小，香港買印尼蕃薯（地瓜）用大氣炸鍋180c25分鐘再反一下再重覆一次，每次可以600/800g食不完放冷凍。

[@user-sx1dh1mh2x]

必须土窑焗的才是小时候的味道！😂😂

[@user-ne2ly6db2r]

一般的鍋子，放上蒸盤，放上地瓜蓋上鍋蓋，用最小火烤，一個小時後，跟外面賣的一模一樣。

[@crescent_ue]

好酷啊😂看起來很不錯

[@hoichungwong9281]

你可以拿出去賣，看看買的人發不發覺他的味道不同。

[@user-xv8rx4qo3x]

做个铁丝撑子把红薯垫起来不让它接触锅底，应该效果更好，直接接触导热不均匀

[@tjiayee95]

用气炸锅的话要包个锡纸番薯表皮才不会干干的里面又会有外面卖的烤地瓜的味道那种

[@bru3162]

先蒸熟後再進烤箱烤其實還不錯

[@ArTeam-yg3rz]

看起來地瓜能行，可以買了😂

[@amomania945]

買家綁這個髮型生氣氣的樣子好可愛喔💓🥰💓 -那不是豬毛？- 😏

[@UncleTech]

買了！很好用。

[@zenoslee8945]

以前那种老式带烤箱的的煤炉子才是最专业烤红薯的器具，火力均匀，而且除非彻底忘了，才会烤焦

[@haidan88]

家裡又帶一個吃貨神器了

[@user-se9kp6kl8l]

小時候懷念烤地瓜車，超香

[@user_names_123]

這鍋子最大的用途是收集蒸汽！ 把這過裡擺滿各式各樣煲湯的身材 放在另鍋水上煮 過點時間 一鍋原汁原味沒有流失任何一點精華的湯 就這樣大功告成了

[@ymw5017]

相信我，肯定好用沒問題，但是，使用次數，就是另外一個問題了😅😅😅

[@a246810a2]

還是旋風烤箱好用，而且有些有旋轉滾桶，還不貴

[@kiwi0305]

鋪一層乾淨的碎石再烤會更完美！

[@user-br1fe2sl9n]

我期待的買回來試試，然後接住商品呢

[@user-rd8ls8ey8i]

這頻道最好看的不是產品 是買回來試試!

[@404alpha2]

红烧鸡翅~我喜欢吃~ （忽然想到这个😂）

[@f4b11lamszeyui3]

我家有這個 超級好用 弄個粟米都好好吃

[@Sheep_Lin]

最近跟住美國朋友聊了些他最近想買的東西 就想到你有實測影片 貼了些給他看 真的很實用啊

[@user-pq8jd6dv2s]

看起蠻好用的

[@user-qf3eq4nj1d45]

放在煤氣灶上就能使用，還是要開煤氣控火啊😂

[@user-wd3id6kf8n]

小朋友很喜歡啊 一直吃😊

[@open2910549]

這鍋具好像中華一番的受困洞窟時發現的傳說中的廚具

[@rikli4787]

氣炸鍋是要冰冷凍後再氣炸，會不太一樣的口感。

[@wadewilson5683]

氣炸鍋我都是200度一面30分鐘，總共一小時效果還不錯。

[@Meimuna]

可惜鍋子的形狀限制了食材 不然烤個荷葉雞應該也挺不錯的

[@ccc8009]

电饭煲最方便，红薯洗净不沥水直接放锅里，不用多加一水直接煮饭模式，到点就是香喷喷的红薯🍠

[@super38pc]

地瓜刷乾淨連皮一起吃更棒

[@huangjumin]

小只的红薯空气炸锅还是可以的，大个的我就拦腰切成两半烤

[@gn00345629]

其實隨便一個鑄鐵鍋都能烤😂

[@akiragarzoum8364]

小当家就是靠着这个锅子海水和米做出了粥救了嘟嘟😂😂😂

[@user-qn7vz5un1y]

用個便宜的生瓦煲底下墊個鐵網烤起來更香

[@ceasecowlifeisshort]

可能用烤箱刷点油也可以试试

[@user-xz8ne8wc6r]

哈哈哈，那不是豬毛，那個臉我笑了

[@wongdora5660]

你烤多長時間？看起來很好吃

[@a98674]

我反而想知道這耗的瓦斯 感覺帶這鍋去外頭擺著炭火烤也不差啊

[@D560411]

我在想去便利商店買也蠻快的 也有冰心番薯也很好吃

[@crazycat8993]

鑄鐵鍋最注重的就是開鍋 開鍋好，可以用很久

[@peterwan小P]

空氣炸鍋溫度是不是太高？而且可以考慮放久一點

[@Chengpu_Sun_Train]

中華一番有出現傳說中的鍋具 可以煮飯

[@yinyuan7398]

請當心抬頭紋😂

[@Ben-vh6dq]

會不會沾鍋，好不好洗？烤地瓜有時候會有像糖漿的汁液流出來，會不會黏在鍋子上？

[@user-qz8nc2rq6w]

中间有眼的这种没用过 铸铁锅本身是神器 炖肉好吃 还能当烤箱用

[@user-ve9hz6cw6o]

下面放些小石子較不易烤焦。 因為好用買了兩個。

[@user-bm1gf8lg9o]

老婆的吐槽好好笑

[@Padparadscha_]

本來還很期待拋接的 居然慫了XD

[@gamachia5602]

好喜歡嫂子的靈魂吐槽😂

[@iji425]

感覺可以欸

[@sing_z1434]

買一個鍋專門烤紅薯很不實際 重點他很大又很重😂

[@eason6767]

你这个应该是空气炸不行，我的飞利浦的可以把地瓜皮烤得干干的，而且皮肉分离

[@user-nn8bl6vc4r]

這長的好像 變速箱裡面的液力轉換器

[@yuvalikchi]

用烤箱慢火烤，比空氣炸好食多

[@y1008tube]

這個不好直接接😂

[@erisiss0]

當然還是比不過專業的 人家是有控溫的

[@lonelywhisper]

烤箱烤的就足够好了，空气炸锅应该也可以，但没有烤箱那种效果

[@user-gp2xw1pl9o]

懶惰的sans需要這個

[@maxtse8805]

老公:我都聞到燒我手毛的味道 老婆:那不是豬毛? 老公(豬) :-

[@user-tf1zg8xb1x]

可以買一雙長點的筷子

[@user-ei4eo9if6m]

豬毛哈哈哈😂

[@lieujane4533]

每次看你实验吃的，都觉得腰杆痛

[@user-wk8ns4er6c]

這鍋子除了能烤地瓜外，還能做啥料理呢？

[@Magnum375ooo]

熱力會從中間洞燙到手吧

[@user-jb9ix2xo3n]

紅薯原來是地瓜啊😂

[@rgell8324]

鑄鐵鍋平時就要養鍋，要多注意一下

[@user-du4fz5kk4y]

就是小當家裡的汽鍋

[@和平金鷹]

「必須開鍋才能使用」 阿不開鍋是要怎麼放地瓜進去？放鍋蓋上？

[@user-qg1bf3pb2u]

不會用空氣炸鍋就別用 嚴謹點❤

[@wongkaming6874]

好一個一語雙關！