Pizza Leberkäse im Dutch Oven / Fleischkäse im Gasgrill / Leberkäse / dutch oven petromax

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Leberkäse im Dutch Oven
Zutaten:
Leberkäse 2,5 kg
Paprika rot und gelb jeweils 1
230 g Bergkäse
150 gSalami
2 TL schwarzer Pfeffer
2 TL Paprika edelsüß
1 TL Oregano
1 TL getrockneter Knoblauch
Zubereitung:
Alle Zutaten würfeln, mit dem Brät vermengen und würzen. Den Grill für indirekte Hitze 180-200 °C vorbereiten. Fleisch in den Dutch Oven legen und über indirekter Hitze bei geschlossenem Deckel 1 Std. grillen bis die Kerntemperatur 60 °C beträgt .dann den Deckel des Dutch Ovens öffnen und geöffnet weitere ca. 15 Minuten garen lassen bis die Kerntemperatur 70 - 72 °C erreicht.
Im Video verwendet:
Dutch Oven.amzn.to/3CcsoHU
Weber Grillzange. amzn.to/3MNBvD... amzn.to/3qnW8Pp
Wanderung Gemeinde Gramais in Tirol ( Österreich )
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[@WaldisGartenBBQ]

Im Video verwendet: Dutch Oven.amzn.to/3CcsoHU Weber Grillzange. amzn.to/3MNBvDF Grillthermometer amzn.to/3qnW8Pp

[@haze7667]

Du hast eindeutig mehr Aufmerksamkeit verdient machst richtig gute Videos super geschnitten und gestaltet weiter so ! 👍🏻

[@WaldisGartenBBQ]

Danke dir für dieses tolle Lob 😎👍

[@felicay16]

Ich finde es so toll, wie du dich zum Schluss immer freust, wenn du endlich probieren darfst😂❤

[@WaldisGartenBBQ]

Dankeschön 😅

[@torstenw5521]

Hallo Waldi, wieder Mal ein großartiges Video und eine tolle Idee. Du bist ein total sympathischer Typ. Ganz großes Kino. Liebe Grüße Torsten

[@WaldisGartenBBQ]

Dankeschön Torsten Das freut mich sehr 😎👍 Grüß zurück

[@toledokatana4566]

Und wieder ein sehr sehr schönes Video Waldi - du machst das ganz toll - wir alle lieben dich 👍💖

[@WaldisGartenBBQ]

Vielen lieben Dank

[@ortwinpoth9871]

Tolle Idee Waldi, mal was ganz anderes bravo,lass es dir schmecken!!!😋👍👍👍

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Ortwin 😎👍

[@markuseberhardt5588]

Ja eine saubere Arbeit von dir. Sehr schön zubereitet und sympathisch präsentiert

[@WaldisGartenBBQ]

Danke für das Lob!

[@thomasgrimmer8578]

Wie immer absolut TOP ! Ich hoffe, dass wir von Dir noch viele Videos sehen dürfen lieber Waldi!

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Thomas Das freut mich sehr 😀👍

[@svens.3839]

Ich vermenge das fleischbrät vom Leberkäse immer mit der türkischen Sucuk und mit Feta, das passt auch richtig gut 👍🏻🔥🌡️ schönes Wochenende 🍀

[@WaldisGartenBBQ]

Coole Idee danke Sven, ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende

[@dieterschon1330]

Wow🥰…..das muss ich testen 👌👍💪…..tolle Idee….vielen Dank für das tolle Rezept 👍👌….Gruß Dieter

[@WaldisGartenBBQ]

Auf jeden Fall 😀👍 Grüß zurück

[@tobiask7710]

Richtig großes Lob und vielen Dank für das tolle, inspirierende Video. Hier in Niedersachsen kommt man schwer an Leberkäsbrät, aber das muss ich irgendwie nachmachen.

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Tobias für deinen Kommentar Ich wünsche dir viel Erfolg 😀👍

[@rraymen1200]

Immer Top und entspannend 😅

[@WaldisGartenBBQ]

Vielen lieben Dank

[@wilsonsbbq231]

Hallo, wie immer ein super Video. Die Idee ist richtig klasse. Weiter so. Viele Grüße aus Frankfurt/Main

[@WaldisGartenBBQ]

Vielen lieben Dank Grüß zurück

[@Exploring_Wolf]

Hey Waldi, klasse Rezept und super umgesetzt 😊

[@WaldisGartenBBQ]

Dankeschön Matze 😀👍

[@clausbujager6302]

Приятного аппетита! Schöne Grüße aus Bayern, wo die Hauptmahlzeit sehr oft Leberkäse ist! 👍😉

[@WaldisGartenBBQ]

Спасибо большое 😊 Grüß zurück

[@robertgrabmayer7294]

Du bist der Beste!!!!

[@WaldisGartenBBQ]

Vielen lieben Dank

[@sergejnextlevel890]

День добрый. Владимир ты всегда так вкусно делаешь что у меня аж слуни текут. Продолжай в том же духе.

[@WaldisGartenBBQ]

Спасибо большое 😊

[@michaelgenenger7043]

Das werde ich auch mal ausprobieren, sieht richtig lecker aus.

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Michael

[@clausbujager6302]

Wenn ich einen Leberkäse im Backofen mache, dann schalte ich, wenn er die Kerntemperatur erreicht hat, immer noch die Grillfläche groß oben für ca. 5 minuten ein und erhalte die perfekte Kruste. Im Grilll könntest du den LK mit den Brennern in der Mitte noch die ultimative Kruste von oben geben, wenn du ihn auf den Kopf stellst! Nur so mal als Tip! Tip von einem Bayern! 👍👍🍻🍻 Im Dutch Ofen sieht das halt ein wenig wie eine Torte aus, aber da musst du halt einfach nur eine andere Form benutzen (Kastenform). Aber Hauptsache, es schmeckt! Top Video!

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Claus 😀👍

[@albimerz3300]

Das ist eine tolle Idee! Danke Waldi! ❤

[@WaldisGartenBBQ]

Sehr gerne 🤗

[@-ripinpieces-8409]

Servus Waldi, wenn du den Leberkäs' "engmaschiger" einritzt, bekommst du eine bessere Kruste, weil die Oberfläche vergrößert wird. Weiß nicht, ob du einen Backburner hast, damit kann man super aufknuspern. Schönes Video.

[@WaldisGartenBBQ]

Vielen Dank 🤝👍

[@jochembeuke1895]

Daumen hoch ...eine tolle Inspiration für den Grill😎👍

[@WaldisGartenBBQ]

Das freut mich sehr 😀

[@mausewix]

Für mich als Saarländer ist Fleischkäse ein Grundnahrungsmittel, gibt es bei uns auch überall warm aufs Brötchen. Da ich nun in Niedersachsen wohne vermisse ich das sehr, weil die Grillkultur hier eher unterentwickelt ist. Pizza/Käse/Gyrosfleischkäse gibt es hier gar nicht und deswegen habe ich schon selbst Brät bestellt und daraus was gemischt. Bisher habe ich das Backen aber in einer Kuchen- oder Aluform gemacht. Im Dutch Oven werde ich aber als nächstes ausprobieren, das sieht wirklich lecker aus.

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Andreas für deinen Kommentar 🤝👍

[@derrohrleger84]

Leider ist Fleischkäse das ungesündeste was man essen kann.

[@mausewix]

@@derrohrleger84 Einer ist immer dabei.

[@WaldisGartenBBQ]

@@derrohrleger84 leider nicht nur Fleischkäse

[@tippsm3384]

Ich liebe Leberkäse 😍 Danke Waldi

[@WaldisGartenBBQ]

Immer gerne

[@franksachse]

Hab ich nach gemach, war ein super Erfolg.

[@WaldisGartenBBQ]

Das freut mich sehr Danke Frank für deinen Kommentar

[@ronnynrw7448]

Schön das dir nicht die Ideen ausgehen. 👍🏻🍀

[@WaldisGartenBBQ]

Danke Ronny 👍

[@grillgucker2038]

Dein Leberkäs Kuchen gefällt mir richtig gut, hab meinen Leberkäs bisher immer in der Dutch Kastenform im Backofen gemacht, jetzt geht es auf den Grill.............Las dir ein Abo da...........👍👍👍👍👍

[@WaldisGartenBBQ]

Das freut mich sehr 😎👍

[@isiisidor]

😂😂 Super Video. Ich liebe leberkäse im Brötchen. ❤ Danke für die Idee.

[@WaldisGartenBBQ]

Danke für deinen Kommentar 😀👍