WATER KÉFIR of FLAVORS, 2 Easy Recipes | Veganamente

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Veganamente

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Күн бұрын

- As a continuation of the previous video of How to Make Water Kefir, in this video I show you two ways to prepare a second Kefir fermentation to give it more flavor and aroma. Now, you, give it your personal touch.
- SUBSCRIBE, IT'S FREE
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Next week, Thursday at 18:00 (Spanish time)
- If you have any questions you can leave me a comment :)
- You can also follow me on
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Twitter: / vegana_mente
INGREDIENTS:
1st PREPARATION
1/2 lemon
1 mandarin
Ginger (to taste)
Peppermint
2nd PREPARATION
1/2 lemon
1/2 apple
Ginger (To taste)
A branch of cinnamon
DO YOU WANT TO HELP ME WITH YOUR LANGUAGE? I WOULD BE VERY GRATEFUL, ENTER THIS LINK:
www.youtube.com...

Пікірлер: 273
@michaelangeloconstantinovi7115
@michaelangeloconstantinovi7115 Жыл бұрын
Muchas gracias Raquel por compartir tus experiencias, me ha hecho mucho bien
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Me alegro! 😉💚
@MrJimmyBastardo
@MrJimmyBastardo 5 жыл бұрын
Estuve en un taller de fermentaciones hace poco y empece hacer mi propio kefir. Yo le pongo hierbabuena, limon y ginger en la propia fermentacion despues de 2 dias saco las piezas de fruta y lo transpaso a una botella de las de casera.La dejo fuera de la nevera otros 2 dias y se pone eferverscente parece que te estas bebiendo un refresco con burbujas.En casa estan encantados con el kefir de agua, sobre todo mi nena de 3 años.
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Qué interesante! Es una forma diferente de hacerlo. La verdad es que es una bebida muy rica y muy refrescante. ;D
@Marc_Ros816
@Marc_Ros816 5 жыл бұрын
Hola cuaneo lo dejas esos 2 dias fuera de la nevera, lo dejas cn tapa hermetica o tela para q respire?
@morozco2121
@morozco2121 2 жыл бұрын
Sabes cuanto tiempo máximo podría guardarse la preparación? Es decir si quisiera hacerlos para vender
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
A ver, aguanta bastante pero no sé qué decir porque hago lo justo para consumo inmediato...🤷🏻
@alejandrobarbacil859
@alejandrobarbacil859 2 ай бұрын
Dónde se hacen los talleres de fermrntacion
@mariaelenamorales6957
@mariaelenamorales6957 5 жыл бұрын
Se ven muy sabroso.. yo ise una con halbaca y limon otra con gengibre y limon y otra con menta y limon y esta bien ricas son mis primeras mezclas hare con canela y manzana gracias mmm... que rico!!!!!
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Muy ricas opciones, me las apunto yo también, gracias!!! 😄😋😋👍
@paulacastillo272
@paulacastillo272 4 жыл бұрын
Soy nueva en esto, y quiero dárselos a mis hijos para quitarles el mal hábito del refresco podré agregar azúcar?
@CucharaTenedor
@CucharaTenedor 4 жыл бұрын
Excelente, ya estoy incursionando en el Kefir y es una maravilla. Saludos
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Me alegro!! La verdad es que al saborizarlo está de muerte de lo rico que está!! 😉👍
@busgosu4412
@busgosu4412 5 жыл бұрын
Está delicioso y encima es sanísimo!
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Qué más se puede pedir! 😄😉
@mariadelpilarhuertas3311
@mariadelpilarhuertas3311 Жыл бұрын
Muy buenas ideas . Desde Lleida , muchas gracias !!
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
A ti por tu comentario ☺️
@elviasicairos9280
@elviasicairos9280 4 жыл бұрын
gracias acabo de encontrar tus videos , me han gustado ,apenas empiezo hacer kefir,gracias me encantan tus variaciones en la fermentacion del kefir y tu manera tan sencilla de explicar, soy de Mexico, ahora vivo en California USA,saludos mil gracias!!!!
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Hola Elvia! Gracias! Bienvenida y un abrazo enorme para allá!! 😊🤗🤗
@Kissb10
@Kissb10 2 жыл бұрын
@@Veganamente Las frutas que se usan se comen después o sólo el agua?
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Sólo el agua, la frutas quedan sin sabor alguno... 🤔🤔 Pero, como poder, se pueden comer 😉
@moisessanchezrobles3778
@moisessanchezrobles3778 5 жыл бұрын
Todo eso es nuevo para mi, se antoja muy fresco 😃👍👍 Saludos Raquel !!!
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Es muy refrescante y está riquísimo, te lo aseguro. Un abrazo! 😉😊🤗🤗
@susanaenriquez4067
@susanaenriquez4067 Жыл бұрын
Gracias hermosa necesito saber sus beneficios
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Y muy sano aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@yolimacontreras2603
@yolimacontreras2603 Жыл бұрын
Yo dejo mis kefir afuera de la nevera por 4 días al.segundo día le agrego más azúcar ...me los regalaron pequeños y en dos días se pusieron super grande la bebida de los dos días no me pareció tan fuerte la de los 4 si que sabe a licor ...
@cristinafranck1513
@cristinafranck1513 11 ай бұрын
Es muy rico, yo hago con cáscaras de piña, ciruela y manzana y después de 2 días cuelo y tapo la botella y se gasifica y queda una gaseosa
@Veganamente
@Veganamente 11 ай бұрын
Es una buena idea, tendré que probarlo! 😉👍
@cristinafranck1513
@cristinafranck1513 11 ай бұрын
@@Veganamente no mezclo todo, solo que uso las cáscaras de uno o de otro
@cristinafranck1513
@cristinafranck1513 11 ай бұрын
@@Veganamente guarde tu receta y lo voy a hacer. Gracias
@recetapdf1267
@recetapdf1267 2 жыл бұрын
hice la primera preparacion y que riquisimo.
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Me alegro que te haya gustado!! 🤗🤗
@margus1208
@margus1208 3 жыл бұрын
Hola. Yo le agrego la cáscara de limón, pero sólo la parte de la cáscara de afuera, la saco con un pela papa y la agrego. La de naranja también da mucho sabor (nunca la parte blanca de los cítricos porque es amarga)
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Sí, cada cual tiene que adaptarlo a su gusto!!😉👍
@ladypink20mg
@ladypink20mg 4 жыл бұрын
Genial , se ve deli !!! Una pregunta puedo dejar fermentando con cáscara ?? Por cierto muchas gracias por tus videos!!!
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Mejor sin ella, pero sí, no hay problema. Gracias a ti por tu comentario! 😉
@carmenlefinir8851
@carmenlefinir8851 4 жыл бұрын
😍🤗..gracias x compartir!!..buen fin de Año..💚
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Igualmente te deseo un muy feliz 2020!! 😘
@martanorasoto3466
@martanorasoto3466 4 жыл бұрын
Excelentes sugerencias! Muchas grácias.
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
A ti por comentar! 😉👍
@aspasturias8934
@aspasturias8934 5 жыл бұрын
Muy buen aporte!
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Gracias! 😄
@danielpasten9283
@danielpasten9283 5 ай бұрын
Hola :) tengo una pregunta una vez que se acabe el agüita del frasco, puedo seguirlos lavando y preparando mas Kefir con fruta nueva y con los mismos nódulos vdd? Se ve delicioso!
@Veganamente
@Veganamente 5 ай бұрын
Por supuesto! Se trata de aclararlos bien e iniciar el proceso. 😉
@yolandaalvez6463
@yolandaalvez6463 4 жыл бұрын
Hola Raquel, he descubierto hace una semana el Kéfir de agua y realmente me encanta !!! Necesito preguntarte si en la primera fermentación puedes suplantar el azúcar por miel natural? Gracias. Un beso y abrazo desde Uruguay 😘🤗🙋🏽‍♀️
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Hola! Si, se le puede poner miel en vez de azucar. ☺️😉
@yolandaalvez6463
@yolandaalvez6463 4 жыл бұрын
@@Veganamente Muchísimas gracias !!! Bendiciones para ti !!!🙌🏽🙌🏽🙌🏽😘🤗🙋🏽‍♀️
@carolinaparra8605
@carolinaparra8605 4 жыл бұрын
Se supone que no porque es antibacterial natural
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
El azúcar y la miel es para alimentar los nódulos del kefir.
@patriciobeniteztome
@patriciobeniteztome 4 жыл бұрын
Se puede poner miel, nada mas que los nódulos no van a crecer.yo los hago con miel pura de panal
@morozco2121
@morozco2121 2 жыл бұрын
Hola muy buen video, tengo una consulta, cuanto tiempo puedo dejar esta preparación guardada, si la pongo en un envase hermético podría durar meses?
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
No sabría decirte porque hago lo justo para consumir en dos días como máximo...🤷🏻
@rominaibanez4557
@rominaibanez4557 2 жыл бұрын
Gracias es genial!
@analiasosa767
@analiasosa767 2 жыл бұрын
Me gusto mucho Gracias!!!!
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
A tí por comentar! 😉 Si quieres saber más 👇👇 www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@maglemontanez9967
@maglemontanez9967 Жыл бұрын
@@Veganamente cuánta veces los puedo tomar
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@dey2634
@dey2634 4 жыл бұрын
Hola Raquel se ve riquisimo lo intentaré solo tengo una duda cuando le agregas toda la fruta que quereis lo tapas o solo lo metes a la nevera así?
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
gracias! Depende de si quieres que tenga más o menos gas. Tapado tendrá más gas y destapado, menos. Un abarazo! 😊🤗
@dey2634
@dey2634 4 жыл бұрын
@@Veganamenteok bien , gracias por responder 😊
@yaninasgambellure5914
@yaninasgambellure5914 4 жыл бұрын
Hola! Súper claros tus vídeos ! Cuánto podemos consumir de kefir?un vaso , dos ? O todo el día? Y Podemos prolongarlo en el tiempo?
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. Por otro lado, el kefir de agua no tiene muchas contraindicaciones. No hay qie consumirlo en exceso, eso sí, o sea, beber dos o tres vasos al día, está bien, consumir en exceso puede dar extreñimiento. Ya sabes, todo con moderación.
@valentinagomez4932
@valentinagomez4932 7 ай бұрын
Muchas gracias! se puede refrigerar?
@Veganamente
@Veganamente 7 ай бұрын
Congelador no, es bebida fermentada, o sea, gaseosa, puede estallar la botella. En la nevera sí.
@luciavalverde7748
@luciavalverde7748 2 жыл бұрын
Buenos días amiga..cuánto es recomendable tomar al día del kéfir..mi nutricionista me recomendó empezar con un cuarto de tacita??
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Sí, para ver cómo te sienta, de ahí hasta un máximo de dos vasos al día.
@aproducc10nes74
@aproducc10nes74 Жыл бұрын
Hola! muchas gracias! PRegunta técnica... A estas aguas de kéfir ya les quitaste los tíbicos? Gracias.
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Sí, la segunda fermentación es sin los tibicos y es para saborizar el agua en sí. 😉
@aproducc10nes74
@aproducc10nes74 Жыл бұрын
@@Veganamente muchas gracias! Una pregunta más. A mi primera fermentación le puse un trocito de jengibre, está bien?
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Todo es aceptable mientras que consigas un sabor que te guste, después de todo, el jengibre, también aporta beneficios... 😉
@aproducc10nes74
@aproducc10nes74 Жыл бұрын
@@Veganamente muchas gracias! Eres un sol!
@xana969
@xana969 5 жыл бұрын
Recuerdo que una vez lo compré hace 4 o 5 años en El Corte inglés de Madrid y me gusto bastante. Pero siempre es mejor prepararlo uno mismo. Anotada la receta. Un día de estos lo hago. Muchas gracias por tus saludables recetas. Ahora mismo descargo la receta así siempre la tengo a mano. Una última cosa tanto el limón como el jengibre tienen grandes propiedades medicinales😋
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
A mí me encanta. Siempre lo tengo en la nevera listo y voy bebiendo a lo largo del día y con el limón y el jengibre...madre mía! 😄😋😋
@xana969
@xana969 5 жыл бұрын
@@Veganamente Yo suelo comprar en El Corte inglés en Club Gourmet babida de Matcha con jengibre o Matcha con limón ya que los 3 ingredientes tienen grandes propiedades medicinales. En casa tengo te Energia Matcha y es fabuloso. Que tengas un maravilloso día. Un besazo guapa
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
@@xana969 Hola! Mira lo que tengo para ti! Este jueves tu receta irlandesa kzbin.info/www/bejne/pIfbi3dnoauKgac
@edithcl9179
@edithcl9179 4 жыл бұрын
Buen día! Que haces después con la fruta que da sabor al kéfir
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Yo la echo al compost, porque ya están sin sabor.
@reynaibanez2579
@reynaibanez2579 3 жыл бұрын
Me acaban de regalar kéfir!!!!! Se deja reposar en la heladera? Después se come la fruta con la cual se saboriza? Gracias
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
La fruta puede comerse, pero no creo que quede mucho sabor, yo la uso para el compost. En cuanto a la primera pregunta, aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@2guys1planet
@2guys1planet 4 жыл бұрын
hola Raquel, mil gracias por el video, ayer compré keffir usando tu descuento. Gracias! una preguntita, al ser una segunda fermentación, entiendo que cuando lo dejas reposar toda la noche o unas horas, es a temperatura ambiente, verdad? por otro lado, aprovecho, cuando lavas el bote de cristal donde fermentas el keffir, lo haces con jabon rollo fairy o solo con vinagre? he oido que no se debe lavar con jabon porque éste mata al keffir.... gracias!!!!
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Ah, fenomenal!! Me alegro que te haya servido!! 😍 En cuanto a la pregunta del reposado, no, yo lo dejo reposar en la nevera. Por último, yo, personalmente, lo lavo con agua y jabón, lo aclaro bien y lo desinfecto con alcohol, después lo vuelvo a aclarar bien, nuevamente y ya inicio el proceso.😉👍
@2guys1planet
@2guys1planet 4 жыл бұрын
@@Veganamente muchas gracias bonita! un abrazote
@mariamagdalenaescobararand6756
@mariamagdalenaescobararand6756 4 жыл бұрын
Victor para el lavado de el frasco es suficiente con el jabón, no se daña a los búlgaros, porque se enjuaga bien igual que lo hacemos con cualquier traste de cocina y el reposo de los búlgaros no requiere de la nevera o refrigerador al contrario estando en la temperatura de la cocina les ayuda a multiplicacarse, compruebalo
@2guys1planet
@2guys1planet 4 жыл бұрын
@@mariamagdalenaescobararand6756 michas gracias María, lo tendré muy en cuenta. Un abrazo!
@lucilaceron2833
@lucilaceron2833 2 жыл бұрын
Hola Raquel no has llecho un video donde se prepara los búlgaros
@saulfaccioli8123
@saulfaccioli8123 5 жыл бұрын
🤔 Durante esta 2da fermentación , se tapa? O el procedimiento se sigue de forma aerobia (destapado) ??? Desde ya, agradezco mucho tu pronta respuesta 😀
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Ocurre como con la primera fermentación. Si lo tapas tendrá mayor concentración de gas y si no, menos, depende de tu gusto por las burbujas. Un abrazo! 🤗😊
@saulfaccioli8123
@saulfaccioli8123 5 жыл бұрын
Veganamente G R A C I A S !!! 😙😬
@ilseroncancio1919
@ilseroncancio1919 3 жыл бұрын
Buenos dias. Interesantes combinaciones ‼️Antes se prepara el agua con los bacilos y panela??
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Si, primero es la fermentación con los nódulos del Kefir, después es la saborización las gusto, echando las frutas que tengas más a mano. 😉
@mafergarcia7392
@mafergarcia7392 4 жыл бұрын
Hola! Leí que la segunda fermentación también debe quedarse a temperatura ambiente para lograr la fermentación es correcto? O cuál es la diferencia entre meterlo al refri o dejarlo fuera?
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Al final cada cual lo hace a su manera, yo lo hago en la nevera y que me encanta, pero puedes probar y decidir cómo te gusta más. un abrazo!
@mariadelcarmenherrero2503
@mariadelcarmenherrero2503 2 жыл бұрын
Hola, a mi entender creo q fermenta un poco más rápidamente a temperatura ambiente q en la heladera que es más baja la temperatura. Por ende, es más demorado el proceso y además menos ácido supongo.. creo q yo empezaré a dejarlo en heladera desde el comienzo p q no quede tan ácido por la sensibilidad dental y por el estómago... Saludos!
@jazmirenda452
@jazmirenda452 3 жыл бұрын
Hola! Cuanto tiempo podes tenerlo guardado en la heladera? Buen video!
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Si te refieres al reposo, el que quieras, siempre que te acuerdes de echar azúcar para que se alimenten y de, de vez en cuando, aclararlos. El agua kefirada no más de una semana...
@mdelmarmartin8993
@mdelmarmartin8993 Жыл бұрын
Perdona una pregunta, esa agua la sacastes despues de estar doa dias con el kefir, verdad, lo sacas y le pones eso para darle sabor, verdad? Gracias.
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Sí, después de la primera fermentación, ya sin los nódulos.
@mariat299
@mariat299 Жыл бұрын
Esto que agregas es ya después de habr colado los tibicos?
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Si, es una segunda fermentación, sin los tibicos, es para saborizar el agua de kéfir.
@anayluistango
@anayluistango 2 жыл бұрын
Para hacer las siguientes preparaciones, deberia lavar los kefir?. Es mi primera vez que pruebo, sabe a fermentado, es asi?. Gracias.
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
El kefir hay que enjuagarlo cada nueva fermentación, sí. Y el sabor es ese, el de fermentado y gasificado, Pero no tiene que oler mal.
@karinasantitto6896
@karinasantitto6896 2 жыл бұрын
Hola queria saber si toda esa fruta que le pusiste estaban los nódulos o ya estaba colado??? Gracias
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Es la segunda fermentación para darle más sabor. Tienes que mirar el primer vídeo.kzbin.info/www/bejne/q5nXXqqMgZmpjdE
@mariadelcarmenherrero2503
@mariadelcarmenherrero2503 2 жыл бұрын
Hola! Te consulto, qué ingrediente podría agregarle al kŕfir para que se neutralice un poco la acidez? Gracias desde ya😊, Saludos!
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Quizá alguna fruta, pero no sabría decirte! 🤷🏻
@redimidaporcristo17
@redimidaporcristo17 2 жыл бұрын
Agua!!!!
@carolinavera302
@carolinavera302 Ай бұрын
Gracias ,se puede hacer con café
@Veganamente
@Veganamente Ай бұрын
El café aportaría un ambiente muy ácido... No sé si sería muy apropiado... 🤔🤔
@TheZornitzaaguilar
@TheZornitzaaguilar 4 жыл бұрын
Muchas gracias! muy motivador!! Yo estoy empezando. Qué pasa cuando luego de la segunda fermentación aparece una fina capa como de paño en la superficie? Son hongos, son de los mismos y esta todo bien o se me contaminó la preparación.
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Suelen ser levaduras, quita la capita y prueba a ver cómo sabe ya que, estas levaduras, pueden transmitir mal sabor a la bebida. Si lo pruebas y, en efecto, han dado mal sabor, descarta la bebida, enjuaga los nódulos y vuelve a preparar el fermento.
@mariamercedesrocha2401
@mariamercedesrocha2401 4 жыл бұрын
Me pueden decir por favor como obtengo el kéfir necesito consumir probioticos pero son muy costosos ,gracias
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Por regla general, la gente los regala. Prueba a ver si en tu zona hay alguien que te los dé. Si te es imposible, en la web de Kefiralia los puedes comprar. Tienes un descuento del 20% entrando a través de este enlace: www.kefiralia.es/?promo=veganamente20 Al final del proceso de compra debes poner el siguiente código : VEGANAMENTE20 Yo creo que no está nada mal y así es un poco más asequible el conseguir tus primeros nódulos de Kéfir y empezar a disfrutar de ellos. 😉😉
@ceci1290
@ceci1290 4 жыл бұрын
@@mariamercedesrocha2401 busca en grupos de facebook de tu zona
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Sí, eso primero ya que se regalan y te ahorras comprarlo.
@marialauraleites6414
@marialauraleites6414 2 жыл бұрын
Me hustaria saber si todos los dias colas desechas esos productos que pones y agregas azucar mascabo?
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
No, todos los días no, hay que dejar macerar la mezcla, hay que seguir las instrucciones del vídeo. Después si, se cuela y se desecha ya que queda sin sabor la fruta, yo la echo al compost. Después se inicia el proceso.
@minabreton383
@minabreton383 2 жыл бұрын
Hola. Los módulos para hacer kefir de agua son los mismos para hacer con leche??
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Hola !🙋🏻 No, en absoluto. Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@mariaauroracenturion1519
@mariaauroracenturion1519 3 жыл бұрын
Dónde c guarda en heladera o c toma todo en un día soy Aurora de bs as Argentina
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Se guarda en nevera y dura varios días. 😉👍
@soniapaz9962
@soniapaz9962 2 жыл бұрын
Tengo entendido que los mirobioticos se alimentan de azucares,de esa manera se reproducen,yo lo hago con panela o azucar morena,y se fermenta en dos dias,le pongo pasas u frutas,pero siempre azucares.
@caro-oc6nj
@caro-oc6nj 3 жыл бұрын
Hola lo puedes poner en la heladera?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
En la nevera sí, en el congelador no porque es una bebida gaseosa y puedes lian una catatombe! 🚒🚑🍾💣😅
@caro-oc6nj
@caro-oc6nj 3 жыл бұрын
@@Veganamente ok gracias 😁
@jimexavier
@jimexavier 2 жыл бұрын
Hola!! No entendí si esta preparación es con el kefir dentro,o es solo el agua
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
La segunda fermentación es sólo con el agua ya kefirada. Es una saborización del agua de kefir que la puedes hacer a tu gusto, con la fruta que más te guste y que tengas más a mano. 😉
@raquelruiz2073
@raquelruiz2073 4 жыл бұрын
Esto se toma como agua de uso durante el día.. Y tiene el mismo efecto si se toma como probiotico? Es decir no pierde sus propiedades.. Pork me dijeron k es bueno tomar el khefir en ayunas para restablecer la flora intestinal
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Esto se puede tomar a cualquier hora del día, no como agua, ya que no ha de sustituir al agua, pero un vaso al día está bien. Y no, no pierde sus propiedades. 😊😉
@igor_novikeyshen
@igor_novikeyshen 5 жыл бұрын
Интересный рецепт. Мне понравилось. Осталось узнать каково это на вкус
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Спасибо! Ну, как только у тебя будет шанс, попробуй, это очень хорошо! 😊😋😋👍
@Cristina-gg3fm
@Cristina-gg3fm 4 жыл бұрын
Luego de preparado el kefir, a la hora de beberlo, se le puede agregar un poco de miel pura en el vaso para hacerla más agradable?
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Por supuesto, cualquier edulcorante. Aunque, la miel, puede no ser vegana. 😉👍
@mariacristinasoregaroli2951
@mariacristinasoregaroli2951 4 жыл бұрын
La miel es antibacteriana y mataría las propiedades del kefir
@lydias.ortega3420
@lydias.ortega3420 5 жыл бұрын
Hola Raquel, una pregunta, ¿como has preparado el kefir previamente? Gracias y un saludo.Lydia
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Hola Lydia, aquí te dejo el enlace al vídeo, Un abrazo! kzbin.info/www/bejne/q5nXXqqMgZmpjdE
@kmilita94
@kmilita94 2 жыл бұрын
Se puede usar stevia tambien??
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Los nódulos o tíbicos del Kefir tienen que alimentarse con azúcares. No, no valdría la Stevia. 🤷🏻‍♂️
@karinasantitto6896
@karinasantitto6896 2 жыл бұрын
La fruta que se usa hay tirarla o se la puede poner en otra preparación???
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Quedan sin sabor ... Yo las uso para el compost.
@federicojrivas
@federicojrivas 3 жыл бұрын
Hola, voy a empezar a hacer agua de Kefir. Cuando termino de colar y quedan los nodulos solos, que debo hacer para conservarlos en buenas condiciones y saludables? Muchas gracias De Argentina
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Aquí tienes todas las respuestas: 😉👇 www.veganamente.es/kefir-de-agua/
@maryariasvalencia1837
@maryariasvalencia1837 2 жыл бұрын
Hola y que se le hace a la fruta una vez que ya esté fermentado se tira o se come? y si son muchos como los conservo gracias saludos...🌹❣️🎈💚💙🤭😊
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
La fruta usada queda casi sin sabor, yo la uso pal compost. En el vídeo comento cómo conservar el kéfir que no se usa, pero si quieres más información, aquí puedes ampliarla: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/ 😉
@akungfumaster
@akungfumaster 4 жыл бұрын
Perdón por lo tonto de la pregunta, pero la segunda fermentación se hace con los granos de kéfir en la botella con los ingredientes para saborizar? gracias
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Se hace sin los nódulos de kefir, solo el líquido resultante de la primera fermentación.
@akungfumaster
@akungfumaster 4 жыл бұрын
@@Veganamente muchas gracias!
@patriciavolker9305
@patriciavolker9305 3 жыл бұрын
Lo agregas una vez hecho él Kéfir?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Sí, esto es para saborizar el agua kefirada ya hecha.
@claudiaanastasia1786
@claudiaanastasia1786 3 жыл бұрын
Hola si o si se usan cítricos en la primera fermentación?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Sólo es para saborizar y los cítricos aportan mucho sabor, por lo que sería cambiarlos por otra fruta que potencie el sabor.
@alexlab8091
@alexlab8091 3 жыл бұрын
usas kefir o solo el agua que drenas de ellos? por que vi q otros le ponen el agua mas un poco de kefir
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Sólo el agua ya Kefirada. 😉
@brendajauregui3123
@brendajauregui3123 4 жыл бұрын
Si dejé el kefir ( los tibicos ) en la segunda fermentación con agua de jamaica 😬 solo los lavo ? O ya no me servirán ?
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
No sé qué es el agua de Jamaica!
@lila7132
@lila7132 3 жыл бұрын
Hola se puede agregar solo el sumo directamente ? Yo probé poner los limones y naranja así como lo hiciste y salió medio amargo
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
La segunda fermentación ya es al gusto de cada cual. Tienes que ir probando hasta que le das el gusto que más se adapte a tí.😉👍
@vanessacubillosgonzalez4597
@vanessacubillosgonzalez4597 2 жыл бұрын
Holaa! Buen día, consulta.. en mi caso con mis nódulos, en la primera fermentación no se sale taaanto gas, más bien muy poco.. y en la segunda fermentación también.. como poder arreglar eso? Y también se me forma una telita arriba cuando están en la primera fermentación
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
El caso es que veas que sí hay un proceso de fermentación, o sea, que hay gasificación. Puede que la cantidad de módulos sea menor a la que digo o la de agua mayor?? También es ver si los nódulos se reproducen. Todo ello indica que están vivos. La capita de arriba puede ser de la propia fermentación. Prueba a lavarlos y enjuagarlos bien con agua limpia.
@angelicasanchez4556
@angelicasanchez4556 Жыл бұрын
Es hervida la canela ? Por qué veo el agua café cdo viertes todas las frutas? Gracias
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Esta es la saborizacion del agua de kefir, como si fuera una segunda fermentación.
@Lia_-jx6gh
@Lia_-jx6gh 10 ай бұрын
Gracias
@Veganamente
@Veganamente 10 ай бұрын
A tí por comentar!!! 💚💚
@blancacuevas7205
@blancacuevas7205 3 жыл бұрын
estas preparaciones son sin los tíbicos, cierto?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Correcto, es sólo con el agua ya kefirada.
@chuyitablack8936
@chuyitablack8936 3 жыл бұрын
Hola. Donde puedo conseguir el kefir de agua.
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Por regla general, la gente los regala. Prueba a ver si en tu zona hay alguien que te los dé, mira en Facebook que hay grupos que comparten esto. Si te es imposible, en la web de Kefiralia los puedes comprar. Tienes un descuento del 20% entrando a través de este enlace: www.kefiralia.es/?promo=veganamente20 Al final del proceso de compra debes poner el siguiente código : VEGANAMENTE20 Yo creo que no está nada mal y así es un poco más asequible el conseguir tus primeros nódulos de Kéfir y empezar a disfrutar de ellos. 😉😉
@marthamontoyasanchez4022
@marthamontoyasanchez4022 3 жыл бұрын
Para preparar 5 litros de agua cuál sería la cantidad a poner??? Y se puede tomar como cualquier agua de fruta natural para acompañar un desayuno
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Es una bebida carbonatada, su consumo es de dos veces lo aconsejable. No es zumo o agua de fruta, pero si te gusta tomar un vaso para desayunar, sin problema. 5 litro me parece muchísima cantidad! No obstante, en la descripción de video, tienes los ingredientes para 1 litro. 😉👍
@joanna4079
@joanna4079 3 жыл бұрын
Hola....se puede comer los nódulos?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Sí, pero a mi no me gusta su textura y soy incapaz!! 😁👍
@maritzamartinezc.3889
@maritzamartinezc.3889 3 жыл бұрын
Esas fermentaciones no se refrigeran?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Sí, sí, por supuesto! 😉
@yelbaucles8468
@yelbaucles8468 3 жыл бұрын
Quisiera saber con que lo tapas para reposar??
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
no lo tapo, lo guardo en la nevera tal cual, con una gasa, de esta manera el gas no se acumula
@ladyduarte8989
@ladyduarte8989 Жыл бұрын
Como empiezo a juntar nódulos?...gracias!!!
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Prueba a ver si en tu zona hay alguien que te los dé, mira en Facebook que hay grupos que comparten esto. De hecho, ya hay comentarios aquí donde hay gente que los ofrece. Echa un vistazo. Si te es imposible, en la web de Kefiralia los puedes comprar. Tienes un descuento del 20% entrando a través de este enlace: www.kefiralia.es/?promo=veganamente20 Al final del proceso de compra debes poner el siguiente código : VEGANAMENTE20 Yo creo que no está nada mal y así es un poco más asequible el conseguir tus primeros nódulos de Kéfir y empezar a disfrutar de ellos. 😉😉
@Oliva_80
@Oliva_80 2 жыл бұрын
Se le puede poner miel para ofrecer a los niños ?
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Si, claro!
@kellygonzalezlopez4573
@kellygonzalezlopez4573 3 жыл бұрын
La fruta se le pone solo al agua o también en los hongos? Gracias.
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Para kefirar el agua, hay que poner la fruta a la vez de los hongos. Y, después, para dar sabor al agua, también puedes añadir otras frutas.
@kellygonzalezlopez4573
@kellygonzalezlopez4573 3 жыл бұрын
@@Veganamente otra pregunta, como se tienen que ver los búlgaros cuando están en la leche dentro del frasco, no sé si está bien que se vean como leche cortada y con suero en medio o al final o no sé? La consistencia o el sabor. Gracias.
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Leche?? Es que no son lo mismo el kefir de leche y el kefir de agua!! Son hongos distintos!
@kellygonzalezlopez4573
@kellygonzalezlopez4573 3 жыл бұрын
@@Veganamente si lo sé, es que tengo los 2, de agua y de leche y no sé si están bien.
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Yo el de leche no lo uso, no te sabría decir!
@JavierRivera-gs5kn
@JavierRivera-gs5kn 3 жыл бұрын
Te faltofaltó decir si la fruta se la quitó después de pasado un día, o si se puede quedar ahí 3 días..es decir hasta que me acabe el kéfir
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Eso ya es a elección de cada cual. No tiene importancia salvo a la hora de que, al echarlo en un vaso, se venga todo encima y se lie parda...😉
@JavierRivera-gs5kn
@JavierRivera-gs5kn 3 жыл бұрын
@@Veganamente 😁..bien
@gladiscolman2957
@gladiscolman2957 5 жыл бұрын
Eso esta con el kéfir ??o es después de la fermentación
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Una vez que hemos hecho el Kéfir, lo colamos, y en ese agua metemos las frutas y/o hierbas que queramos y lo dejamos unas 24 horas más o menos y así el Kéfir coge un sabor más afrutado. Eso es una segunda fermentación, que es lo que explico en el vídeo. 😊😉
@vitorianivoida9722
@vitorianivoida9722 5 жыл бұрын
hola¡¡¡se puede usar jengibre en polvo o la raiz seca? gracias¡¡¡
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Sí, sí, claro, a mí me gusta más en fresco pero así también se puede 😊😉
@lizbethfuentes2405
@lizbethfuentes2405 3 жыл бұрын
Puedo usarlos en leche de coco?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
No. Este tipo de kefir es sólo para agua.
@silviavaldes7663
@silviavaldes7663 3 жыл бұрын
Este tipo de kefir la puede consumir una persona diabética y con hipertensión?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Bueno, yo no tengo los conocimientos apropiados para poder responderte de una forma profesional, deberías consultarlo con un especialista. Sí que hay artículos en los que explican que puede ayudar a las personas con diabetes y que reduce la hipertensión. Quizá mejor te documentas al respecto y te aseguras que ello también se pueda aplicar a tu caso específico.😉
@mirthalachiroy8940
@mirthalachiroy8940 4 жыл бұрын
Hola dond consigo los nodulos???
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Hola Mirthala! por aquí hay gente que los regala, prueba a ver si alguien de donde vives lo hace, si no los consigues, tienes posibilidad de comprarlos a través de internet. Yo he conseguido que os hagan un 20% de desciento en Kefiralia a traves de este link: www.kefiralia.es/?promo=veganamente20 Al final del proceso de compra sólo tienes que meter éste código : VEGANAMENTE Ya me dirás cómo los conseguiste 😉👍
@mirthalachiroy8940
@mirthalachiroy8940 4 жыл бұрын
Grasias x la respuesta bndisiones m encanto tu video
@jazminmenendezgiorlando6224
@jazminmenendezgiorlando6224 4 жыл бұрын
Hola! Puede ser jengibre en polvo??
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
Si no tienes del otro, sí, sin problema ☺️👍
@juanignacioromero7427
@juanignacioromero7427 4 жыл бұрын
El agua que usaste sigue teniendo los nódulos???
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
No, es agua limpia. 😉
@paulinaprado3769
@paulinaprado3769 4 жыл бұрын
Tenía la misma duda , es decir que es el agua que sale de la primera fermentación pero ya son los nódulos de kefir? Muchas gracias de antemano
@cerditomanolo2895
@cerditomanolo2895 3 жыл бұрын
Puedo moles las fruta en el agua
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Ya apenas tienen sabor, pero no pasa nada por hacerlo! 😉
@maglemontanez9967
@maglemontanez9967 Жыл бұрын
Cuánta veces los puede tomar
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@concepcionvargas948
@concepcionvargas948 2 жыл бұрын
Cómo puedo conseguir. elkafir en colombia
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Intenta conseguirlo gratis en diversos foros de Facebook o Twitter específicos que seguro que habrá en tu zona. 😉
@franciscohumbertocanocasti53
@franciscohumbertocanocasti53 5 жыл бұрын
Hola Yo tengo problemas con la fermentacion, no se fermenta de un dia a otro, me ha tardado hasta 3 dias en agarrar el sabor agridulce, que es lo que debo de hacer?
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
hola Francisco, no tiene que coger ningún sabor agridulce, simplemente el de las frutas o hierbas que le pongas, es más que nada saborizarla, porque ya ha hecho su primera fermentación con el kéfir. Sólo que como el agua contiene probióticos sigue fermentando y con ella, lo que le pongas dentro. Por eso hay que tomarla en los cinco días siguientes, porque luego se avinagra y sabe muy fuerte. Pero eso es todo, te la puedes tomar de un día para otro, yo a veces, que soy una impaciente, me le empiezo a tomar al cabo de unas horas.... así que ya ves. De todos modos si tienes alguna otra duda, ya sabes dónde estoy 😊😉👍
@edithbeltran329
@edithbeltran329 4 жыл бұрын
Hola acabo de enterarme del kefir de agua y sus beneficios.. Es algo nuevo para mí ..al principio podría tomar poco a poco lo que haya fermentado o' lo puedo tomar como agua de uso..otra cosa cuánto tiempo se puede tomar, se tiene que descansar y luego otra ves invertirlo??
@mirtasalinas3114
@mirtasalinas3114 3 жыл бұрын
Estaba el agua ya quefirada?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Si, esta es una segunda fermentación. En la descripción del vídeo tienes el enlace a como hacer kefir de agua.
@ivanycampersmartinez6481
@ivanycampersmartinez6481 2 жыл бұрын
Qué se hace con el kéfir si llega un momento que no le das el uso que le tienes que dar.... Cómo mantenelo vivo??
@Veganamente
@Veganamente 2 жыл бұрын
Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: 👇👇👇 www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@anasolis2581
@anasolis2581 Жыл бұрын
Donde consigo el kefie
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
Lo primero es intentar conseguirlos gratis, prueba a ver si en tu zona hay alguien que te los dé, mira en Facebook que hay grupos que comparten esto. De hecho, ya hay comentarios aquí donde hay gente que los ofrece. Echa un vistazo. Si te es imposible, en la web de Kefiralia los puedes comprar. Tienes un descuento del 20% entrando a través de este enlace: www.kefiralia.es/?promo=veganamente20 Al final del proceso de compra debes poner el siguiente código : VEGANAMENTE20 Yo creo que no está nada mal y así es un poco más asequible el conseguir tus primeros nódulos de Kéfir y empezar a disfrutar de ellos. 😉😉
@manuelcalvo9202
@manuelcalvo9202 Жыл бұрын
Que es kefir? Arroz? Semilla? Que sería?
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
No, no, son un conjunto de levaduras y bacterias saludables que viven en simbiosis. Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@isabelsalazar5488
@isabelsalazar5488 3 жыл бұрын
se puede poner banana ?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
La gruta es para darle sabor, o dea, por supuesto!! 😉
@isabelsalazar5488
@isabelsalazar5488 3 жыл бұрын
@@Veganamente gracias tenia mis dudas por que como es tan blanda capaz se descompone y explota ajajajaj
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
De ahí el no taparlo nada más que con una gasa, pa que no se acumule el gas...😉
@jhefferytuanama510
@jhefferytuanama510 Жыл бұрын
Como ha preparado el liquido
@Veganamente
@Veganamente Жыл бұрын
En el propio video tienes el enlace al vídeo que publiqué de como preparar Kéfir de agua. Aquí puedes ampliar más información sobre el kéfir de agua: www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
@isabeldelgado245
@isabeldelgado245 5 жыл бұрын
Raquel te doy mi like aunque no me guste el kefir, pues de todas las recetas lo único qué no me gusta es esto .😉😊
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Y yo te lo agradezco Isabel, te prometo que para la próxima semana ya no publico nada más del Kéfir 😉😄😘😘
@josergarcia7213
@josergarcia7213 3 жыл бұрын
Hola. Lo. Mas. Importante Cómo. Sacas. Él. Liquido Dé. Kefir. ( nadie. Comenta. Cómo. Hacer. Él. Agua. ) gracias
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Has visto el video!!! 😉
@mma_rian424
@mma_rian424 4 жыл бұрын
el liquido amarronado que es?
@Veganamente
@Veganamente 4 жыл бұрын
El Agua de Kefir
@florymorales4330
@florymorales4330 5 жыл бұрын
Se mete ala nevera o se deja al ambiente
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Sí, sí, en la nevera 😉
@sandramm2925
@sandramm2925 5 жыл бұрын
Hola guapi Luego con las frutas que haces? Se tiran? Go Vegan ♥
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
Hola Sandra!!! 😊 Pues las estaba tirando si te soy sincera, pero el otro día me dió por poner los trozos de manzana en un batido y ahora, de momento, es lo que voy a hacer con ellas. Yo también estoy aprendiendo sobre la marcha 😄😉 besos!! 😘😘
@ORAPRONOBISMARY
@ORAPRONOBISMARY 3 жыл бұрын
Has compostage.
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
También es una opción! Echarlas al compost.😉
@sandramm2925
@sandramm2925 3 жыл бұрын
@@Veganamente me gusta la idea del batido
@galita72
@galita72 5 жыл бұрын
Hola sabrás por que a mi kefir le esta saliendo espuma arriba 🤔
@Veganamente
@Veganamente 5 жыл бұрын
un poco de espuma es normal, date cuenta que está fermentando. Si no huele mal ni nada no pasa nada, quítasela si te molesta y listo!! 😉👍
@evelynguevara2670
@evelynguevara2670 Жыл бұрын
Cn manzana, tamarindo
@alemarquez4088
@alemarquez4088 3 ай бұрын
Yo lo hice y no me gustó para nada, prefiero tomarlo directo porque ya se cuánto piloncillo y me encanta el sabor
@Diego-zn6jn
@Diego-zn6jn 3 жыл бұрын
¿Qué es el kefir?
@Veganamente
@Veganamente 3 жыл бұрын
Aquí lo explico todo:👇👇👇 www.veganamente.es/kefir-de-agua-fuente-de-salud/
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