weber で焼く コストコ USプライムビーフ 肩ロース 1.972Kg 炭火で最高のステーキを

[@にじぃてっつぁん]

拝見させて頂きました ありがとうございました コストコはいいですよね Tボーンが好きで買い置きしてます

[@strayguysroman]

コメントありがとうございます。 コストコのお肉は安いですし良いですよね。僕は、肩ロースは、豚も牛も使い勝手が良くて、おまけに安いので、よく買います。 近々Tボーンも焼く予定ですので、お楽しみに〜。

[@koujitanimoto7640]

分かりやすい解説ありがとうございます。内部温度は何度ぐらいを目標にすればよいですか？

[@strayguysroman]

コメントありがとうございます。 厚生労働省のサイトとかに行くと、細かい注意とかもあると思いますが、一応の基準としては、以下の感じになっているようです。 あくまでも自己責任で、安全にお楽しみくださいね。 牛 豚肉 75℃ 1分 70℃ 3分 63℃ 30分 鶏肉 加熱 75℃ 1分 70℃ 3分 63℃ 30分 特定加熱食肉製品 牛肉 ローストビーフ 55℃ 97分 56℃ 64分 57℃ 43分 58℃ 28分 59℃ 19分 60℃ 12分 61℃ 9分 62℃ 6分 63℃ 瞬時

[@Jhgfd582]

深夜に見た自分がバカだった

[@strayguysroman]

コメントありがとうございます。 次は昼間にぜひ😆