Wie viel Pulled Pork passt auf den Monolith Le Chef?

#PulledPork #Monolith #LeChef
Zutaten:
10 Schweinenacken (25 Kg) !!!
3 Dosen BBQ Rub !!!
Link zum Grill: monolith-grill...
Zubereitung:
Die Nacken rubben und über Nacht marinieren lassen. Am nächsten Tag den Grill auf 112 Grad indirekte Hitze einregeln und die Nacken auflegen. Bei einer Kerntemperatur von 92 Grad ist das Pulled Pork fertig.

[@heinosbbq]

Ein Grill voller Glück! Sooo viel Pulled Pork, Wahnsinn! Da hat der Monolith ganze Arbeit geleistet! Und super sehen sie aus, außen eine fantastische Kruste und innen hervorragend saftig! Ja ich bin ja auch immer noch am überlegen wegen einem Keramik Grill! Wieder super gezeigt lieber Thorben Viele Grüße 👍🔥🔥🍺🍺

[@THBBQ]

Danke dir mein Freund! Für den Grill gebe ich dir eine absolute Kaufempfehlung. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag

[@DaWolfe]

Servus Thorben, der Wahnsinn 👍👍👍 Auf die Idee zu kommen, irre😋 Das dann so umsetzen, klasse🤤 Einfach nur lecker 😋😋😋 Da jetzt Zwiebel dazu🤣 Schönes Wochenende und guten Appetit wünscht Dir, Wolfgang 👋🧑‍🍳🍽

[@THBBQ]

Oh ja, deine Zwiebeln dazu wären die perfekte Abrundung! Danke dir und liebe Grüße

[@DaWolfe]

@@THBBQ 👍👍😁😁😁

[@deliciousfoodmina8273]

Tolles Video und wunderschöne Präsentation, danke fürs Teilen. LG Mina

[@THBBQ]

Sehr gerne. Vielen Dank

[@LetsBBQandGrill]

Das ist mal eine Menge. Da geht schon was drauf 👍😁 Dein Grill ist immer so sauber 🤩 Gruß Heinz

[@THBBQ]

Ja, das war ein Kraftakt. Der Grill ist auch wieder sauber, wie es sich gehört 😉👍 Danke dir und liebe Grüße

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Der Grill ist schon ein richtiges Monster 👾 und verpackt eine Menge 👍🤘🍺 gutes Video💯 LG und Glück auf! ⚒️

[@THBBQ]

Ja, mein Keramikmonster habe ich lieb! Danke dir und liebe Grüße zurück nach Herne

[@Psyops01]

Respekt. Ordentliche Menge. Pulled Pork auf Lebenszeit 😂

[@THBBQ]

Das klingt doch nach einen guten Plan! Danke dir und liebe Grüße!

[@antoniomoreno9018]

@@THBBQ AaAa01q1

[@ludwiglorenz3536]

Supper Schweinenacken Tetris sieht supper aus👍.

[@THBBQ]

Absolut! Danke dir und liebe Grüße

[@sven7235]

Wow hätte ich nicht gedacht 10 STK, schönes Video Gruß Sven

[@THBBQ]

Ich auch nicht. Mono musste sich ganz schön strecken, aber es hat geklappt . Danke dir und liebe Grüße

[@bluebbq3989]

Spitzen Leistung von dem Monolith .

[@THBBQ]

Danke dir, ja, das hat er gut gemacht! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@bluebbq3989]

Ich habe einen 57 cm WSM mit Edelstahl Tür und ProQ

[@flaemingbbq]

Da hast du dir aber ein nettes Frühstück gemacht😋👍👍👍Und das Ergebnis ist klasse! Vg Roland von Fläming BBQ

[@THBBQ]

Ja, etwas fleischlastig, aber sehr lecker 😉👍 Danke dir und liebe Grüße

[@el-grecos-world3016]

Wow...respect! Hab mal ein Abo da gelassen...aus Ehrfurcht! 😂😂😂

[@THBBQ]

Vielen Dank! Das freut mich sehr. Liebe Grüße

[@Micha-kocht]

Das nenne ich mal eine ordentliche Portion Fleisch für 2 Personen 🤣😂 Ist echt super geworden, trotz dieser Menge an Fleisch wow! Aber ist ja auch kein Wunder wenn Dr. grill. Thorben den Grill in eine Intensivstation verwandelt 😜 LG Micha

[@THBBQ]

Absolut! Vielen Dank und ganz liebe Grüße an dich

[@meatngrill]

Da haste dir aber mal nen entspannten 14 Tage Vorrat angelegt 🤣 Schmegge lasse! Kristoffer von meat 'n' grill

[@THBBQ]

So isses! 😉👍 man muss schauen, wo man bleibt. Wollte den Grill einfach mal ans Limit bringen. Wann kommt das Pulled Pork von seinem Ei? Liebe Grüße

[@honigtom]

Cooles Grill Video 👍🏻😎

[@THBBQ]

Danke euch! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@bbqflavors]

Tolles Video und ne Menge leckeres Pulled Pork!

[@THBBQ]

Vielen Dank! Freut mich sehr, dass es dir gefällt. Liebe Grüße

[@praticfood9627]

sieht lecker aus!! I liked 👍🤝 ;)

[@THBBQ]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@bastisBBQ]

Ah 10 Stück sind es geworden. Ich habe nicht mit einem zweiten großen Grillrost gerechnet ! Ich dachte ein großes und dann noch das kleinere erhöhte Rost. Aber das nenne ich mal volle Auslastung 👍🔥. Toller Versuch👍 Wie werden die 19kg Pulled Pork jetzt verarbeitet? Burger, Pizza ....... ?

[@THBBQ]

Ja, das waren 10 Nacken. Viele waren schon vorbestellt und der Rest wird unterschiedlich verarbeitet, da wird noch was kommen. Liebe Grüße

[@BBQPyroFriends]

Das dürfte ja dann knapp bis zum nächsten Wochenende reichen😅😊 müssen mal testen ob unser Big Joe das auch schafft 🔥 Liebe Grüße und an Guadn! 🔥 Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends

[@THBBQ]

Ja, knapp 😉👍 bin gerade zurück von eurem Kanal, Abo ist am Start! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@MrPeterLehmann]

Na jetzt bin ich ein wenig neidisch da ich kein leckeres PP mehr habe. Sehr geil, Gruß Peter

[@THBBQ]

Es geht nichts über noch etwas Pulled Pork in der Kühlung 😉👍 Danke dir und ganz liebe Grüße

[@GrillFive0]

😉 Und wieviel passte davon auf einmal in Deinen Magen? Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

[@THBBQ]

Eine Portion hat mir gereicht. Aber ich hatte reichlich Vorstellungen, ist schon fast alles weg . Liebe Grüße

[@pinkskitchen]

Wow nice my friend. TFS. Stay connected 😀

[@THBBQ]

Thanks for watching! Greetings from TH BBQ

[@balkongriller5550]

Geile Aktion....👏👏👏👏👏 Ich hoffe, Du bist satt geworden....🤔

[@THBBQ]

Auf jeden Fall! Danke dir und liebe Grüße

[@wattejackebbq8545]

Das ist mal eine richtige Männerportion,einen ganzen Nacken pro Gast ! :)))

[@THBBQ]

Genau, so werden alle satt! Danke dir und liebe Grüße

[@ohnezahnistbaldohnezahn1301]

Gutes Video Aber was zum Teufel macht man damit? Ich schätze mal eine Person isst vlt 200g. Ich kenne nicht mal genug Leute um das weg zu bekommen.

[@THBBQ]

Hi! Ich vakumiere es mit einem Schuss BBQ Soße und friere es in 300gr Portionen ein. Freund haben bei mir vorbestellen können. Bis auf wenige Beutel ist schon alles weg. Schön von dir zu hören. Alles Gute und liebe Grüße

[@herzogsbbq4328]

Fantastisch! Ich würde sagen, ein gültiger Versuch! Hattest du Probleme mit der Feuchtigkeit? Bei meinem Versuch hat sich unten drin schon Schwitzwasser gesammelt :D Liebe Grüße und ich nehme eine Portion...oder zwei :D

[@THBBQ]

Vielen Dank! Die Feuchtigkeit habe ich in sofern bemerkt, dass der Grill Mühe hatte, die Temperatur zu halten. Der BBQ Guru hat ganz schön pusten dürfen. Danke dir und liebe Grüße, Thorben

[@herzogsbbq4328]

Du Glücklicher hast ja zum Glück den Guru :D Ich musste Nachts 3mal raus zum nach regeln.... :/

[@THBBQ]

Ja, das Teil lohnt sich da tatsächlich. War erst skeptisch, wollte eigentlich nicht so viel Technik am Grill. Die Praxis zeigt jedoch, es lohnt sich.

[@josefbaumanns6216]

Wozu braucht’s du Thermometer? Bei 90 grad ca 15 Std das war’s , ihr macht so ein Hype mit thermometer

[@THBBQ]

Ja, da ist was dran. Allerdings möchte ich die Info nicht missen. Teilweise sind die Unterschiede je Nacken schon relevant. Bei 25 Kg Rohmaterial wollte ich nichts riskieren. Savty first! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@grandblaugolfer7571]

Das Fleisch ist doch trocken ,kein guter Pulled Pork

[@THBBQ]

Auf den Bildern sieht es tatsächlich trockener aus, als es war. Grüße Thorben